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山東魚臺毛木耳通過國家地理標志產(chǎn)品保護認證

近日，在國家農(nóng)業(yè)部召開的第五次農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護評審會上，“魚臺毛木耳”順利通過專家評審，并進入農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護登記公示階段。這是繼“魚臺大米”后，魚臺縣又一個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

近年來，山東省魚臺縣把毛木耳產(chǎn)業(yè)作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提升農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的重要舉措，通過資金扶持、龍頭帶動、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量提升，不斷擦亮“魚臺毛木耳”品牌的“金名片”。2015年，魚臺縣被中國食用菌協(xié)會命名為食用菌“全國優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣”；2016年5月，全省食用菌夏季安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范推廣項目現(xiàn)場觀摩會在魚臺縣召開。目前，魚臺縣以毛木耳種植為主的專業(yè)合作社有13家，毛木耳等食用菌協(xié)會200多個。2016年，魚臺縣毛木耳種植面積達到6 500畝（1畝≈667平方米），產(chǎn)值達10.2億元，農(nóng)戶純收益將達到4億多元。

魚臺縣傳統(tǒng)毛木耳生產(chǎn)以家庭為單位進行生產(chǎn)，市場分散，沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，質(zhì)量難保證。廣大種植戶以銷售初級毛木耳干鮮產(chǎn)品為主，沒有定價權(quán)，自然喪失了話語權(quán)。近年來，該縣積極鼓動種植大戶成立專業(yè)合作社、種植協(xié)會等組織，采取“菌種場+基地+農(nóng)戶”模式，實現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一體化，使毛木耳產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。目前，全縣已成立毛木耳種植協(xié)會200多個、木耳專業(yè)種植合作社13家，帶動種植戶4 850余戶。每到毛木耳銷售季節(jié)，合作社都會根據(jù)市場行情、種植成本和國內(nèi)形勢公布指導(dǎo)價格，社員隨時都能掌握市場行情，從而結(jié)束原來無序競爭的不良局面。

魚臺縣堅持“健康、營養(yǎng)、綠色”的發(fā)展理念，在“魚臺毛木耳”種植上，推行標準化生產(chǎn)，建立健全質(zhì)量可追溯制度，杜絕使用違禁農(nóng)藥推行毛木耳菌包集約化、商品化加工產(chǎn)業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)加速升級。

（摘編自《山東老區(qū)網(wǎng)》http://www.sdlq.org/Channel/Show?id=7453）