黃成群

（廣東省肇慶市畜牧獸醫(yī)局，廣東肇慶 526040）

淺談種豬選育方法

黃成群

（廣東省肇慶市畜牧獸醫(yī)局，廣東肇慶 526040）

豬場(chǎng)每年必須選留和培育出占種豬群25～30%的后備公、母豬來(lái)補(bǔ)充、替代老弱、病殘、繁殖性能降低的種公、母豬，只有使種豬群保持以青壯年優(yōu)秀種豬為主體的結(jié)構(gòu)比例，才能保持并逐年提供養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，種豬選育的真正涵義是通過(guò)場(chǎng)內(nèi)測(cè)定，選留優(yōu)良的種豬，從而獲得遺傳進(jìn)展，使每代種豬的生長(zhǎng)性能和生產(chǎn)性能都比上代高一點(diǎn)或更多。因此，種豬的選育工作做的好壞會(huì)直接影響到豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和以后的發(fā)展。

種豬；選育方法

1 種豬選育方法

種豬選育可在仔豬出生階段、仔豬斷奶階段、保育階段進(jìn)行，也可在性能測(cè)定、遺傳指數(shù)測(cè)定、外貌評(píng)分、綜合指數(shù)評(píng)定等時(shí)段進(jìn)行，同樣也可在核心群中選留后備豬。

1.1 出生階段選育

后備種豬選擇父母生產(chǎn)成績(jī)優(yōu)良，從第二胎開(kāi)始選種，出生時(shí)查乳頭數(shù)，個(gè)體稱重，檢查是否有遺傳缺陷，對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行登記。把不符合品種特征、有遺傳損征、同窩仔數(shù)低于10頭的仔豬不予選留，所有信息及時(shí)輸入育種軟件。若選擇后備公豬，同窩中母豬所占比例過(guò)高不予選留，若選后備母豬則反之。

1.2 斷奶階段選育

對(duì)符合本品種特征、健康、乳頭排列整齊且14個(gè)以上（杜洛克12個(gè)以上）、生殖器官發(fā)育良好、四肢粗壯、無(wú)遺傳損征、同窩仔數(shù)10頭以上的種豬在21日齡稱窩重及個(gè)體重，淘汰個(gè)體斷奶重低于6kg的種豬，剔除有遺傳缺陷表現(xiàn)的整窩小豬。斷奶后及時(shí)把母豬斷奶信息及個(gè)體斷奶信息輸入育種軟件。

1.3 保育階段選育

對(duì)符合本品種特征，體質(zhì)健壯，乳頭排列整齊且14個(gè)以上（杜洛克12個(gè)以上），生殖器官發(fā)育良好，四肢粗壯，生長(zhǎng)速度快，發(fā)育良好的種豬選留。淘汰適應(yīng)力不強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，有生理缺陷的種豬。保育舍結(jié)束時(shí)小豬達(dá)60～70日齡。

1.4 性能測(cè)定選育

體重達(dá)25～35kg轉(zhuǎn)入測(cè)定舍開(kāi)始生產(chǎn)性能測(cè)定，體重85～115kg測(cè)定階段結(jié)束。開(kāi)始測(cè)定時(shí)用電子磅逐頭稱重，結(jié)束測(cè)定時(shí)用B超測(cè)定豬左側(cè)倒數(shù)3～4肋骨、離背中線4～5cm處背膘厚度和眼肌深度，用電子籠秤稱個(gè)體重，做測(cè)定記錄。測(cè)定數(shù)據(jù)在測(cè)定結(jié)束后輸入育種軟件。

1.5 遺傳指數(shù)測(cè)定時(shí)選育

遺傳評(píng)估的基本性狀：總產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100kg體重日齡、達(dá)100kg體重背膘厚。遺傳評(píng)估的輔助性狀有：生長(zhǎng)發(fā)育性狀，繁殖性狀，胴體性能和肉質(zhì)性狀。根據(jù)各豬場(chǎng)實(shí)際育種目標(biāo)制定測(cè)定性狀，用育種軟件對(duì)生產(chǎn)性能測(cè)定數(shù)據(jù)運(yùn)用BLUP法執(zhí)行育種分析，計(jì)算父系指數(shù)及母系指數(shù)，在遺傳評(píng)估報(bào)告中對(duì)種豬進(jìn)行排序篩選，打印待選報(bào)告。任一指數(shù)低于85的個(gè)體，不予選留。

1.6 根據(jù)外貌評(píng)分選育

組織育種小組成員（3人以上），對(duì)待選報(bào)告中的每一頭豬逐頭進(jìn)行體型外貌評(píng)分，對(duì)種豬的生殖器官、肢蹄、體型、步態(tài)、腹線、健康等進(jìn)行評(píng)定打分，總分低于3分的不予選留。后備母豬的選擇，一是選擇生長(zhǎng)發(fā)育良好、骨骼勻稱、體格健壯、四肢及肢蹄部強(qiáng)健有力、行走平穩(wěn)、被毛光滑、尾根較高、身體肥瘦適度且頭頸輕巧清秀，具有典型雌性特征的個(gè)體；二是體型外貌具有本品種的典型特點(diǎn)；三是乳房發(fā)育良好，有效乳頭排列整齊、勻稱，無(wú)瞎乳頭及翻轉(zhuǎn)乳頭，陰戶發(fā)育較大且下垂的個(gè)體。后備公豬的選擇，一是具有典型的雄性特征，前胸發(fā)達(dá)、腹部緊湊、體型良好、體質(zhì)結(jié)實(shí)、肢蹄強(qiáng)健、后軀肌肉發(fā)達(dá)，肩部寬度與后軀寬度相似；二是具有本品種的典型特征；三是睪丸發(fā)育良好，大小適宜、左右對(duì)稱，包皮無(wú)積尿、性欲旺盛、配種能力強(qiáng)、精液品質(zhì)好；四是選留時(shí)要結(jié)合其動(dòng)態(tài)行為進(jìn)行觀察，要選擇食欲旺盛，動(dòng)作靈活，貪食好盛的個(gè)體，這些是豬只健康的表現(xiàn)。

1.7 根據(jù)綜合指數(shù)選育

根據(jù)遺傳指數(shù)和外貌指數(shù)進(jìn)行分級(jí)，特級(jí)種豬指數(shù)≥110，外貌評(píng)分≥4，一級(jí)種豬100～110分，外貌評(píng)分≥3.5，二級(jí)種豬指數(shù)85～100分，外貌評(píng)分≥3。選留后備公豬時(shí)，杜洛克父系指數(shù)超過(guò)110，母系指數(shù)超過(guò)100，外貌指數(shù)超過(guò)4分；大白、長(zhǎng)白母系指數(shù)超過(guò)110，父系指數(shù)超過(guò)100，外貌指數(shù)超過(guò)4分，結(jié)合公豬血統(tǒng)特點(diǎn)及改進(jìn)點(diǎn)進(jìn)行選留。選留后備母豬時(shí)，杜洛克父系指數(shù)超過(guò)100，母系指數(shù)超過(guò)95；大白、長(zhǎng)白母系指數(shù)超過(guò)100，父系指數(shù)超過(guò)95，進(jìn)行外貌選擇，要求符合本品種特征，奶頭排列均勻且不低于14個(gè)（杜洛克不低于12個(gè)），外陰正常，腹線良好，骨骼勻稱，四肢健壯，符合本品種特征，根據(jù)血緣進(jìn)行選留。

1.8 核心群選育

選留后備種豬時(shí)，以核心群后代為主，當(dāng)在擴(kuò)繁群中發(fā)現(xiàn)成績(jī)特別優(yōu)秀者，可加入以上選育流程進(jìn)行選育，選留比例不超過(guò)5%。選留的優(yōu)秀后備母豬直接進(jìn)入核心群，可加快更新?lián)Q代。核心群采用靈活機(jī)制，優(yōu)勝劣汰。母豬要求第一、二兩胎平均產(chǎn)仔數(shù)高于10.5頭（杜洛克9頭），斷奶頭數(shù)不低于8頭，斷奶窩重不低于60kg。當(dāng)利用至第四胎后，轉(zhuǎn)入擴(kuò)繁群。繁殖指數(shù)低于100轉(zhuǎn)入擴(kuò)繁群。

2 結(jié)語(yǔ)

育種工作是一項(xiàng)漫長(zhǎng)而繁瑣的工作，需要持久的耐力與認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。只有踏踏實(shí)實(shí)做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待每一頭種豬，協(xié)調(diào)好環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、管理等一系列的問(wèn)題，才能真正把育種工作做好。

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[2] 雷樹(shù)橋.淺談當(dāng)前種豬場(chǎng)選育現(xiàn)狀[J].湖南畜牧獸醫(yī)，2013，（3）：12-13.

[3] 廖海珍.種豬選育中的幾個(gè)問(wèn)題淺議[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9 （6）：141-142.