楊香花
(佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東佛山 528137)
高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究綜述
楊香花
(佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東佛山 528137)
通過簡要回顧高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究的歷史進(jìn)程,從旅游電子商務(wù)課程教學(xué)問題與對策、課程目標(biāo)與定位、課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教學(xué)方法、實踐教學(xué)、教學(xué)改革、教材研究等方面對近年來國內(nèi)高校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究的研究狀況進(jìn)行了闡述,并對未來的研究作了展望:在未來一段時期,旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究將在課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教材建設(shè)等方面得到進(jìn)一步的發(fā)展。
高校;旅游電子商務(wù)課程;教學(xué)研究;綜述
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,旅游業(yè)也逐步運用新技術(shù)來提高工作效率與盈利能力。為了適應(yīng)旅游企業(yè)的發(fā)展,很多高職院校旅游管理類專業(yè)在人才培養(yǎng)方案中開設(shè)了旅游電子商務(wù)課程。為了解旅游電子商務(wù)課程開設(shè)與研究情況,筆者通過知網(wǎng)搜集了相關(guān)的論文,并進(jìn)行了梳理與分析。
筆者于2016年2月在中國知網(wǎng)以篇名為關(guān)鍵詞,分別以“旅游電子商務(wù)”和“教學(xué)”,“旅游電子商務(wù)”和“課程”進(jìn)行組合搜索,共查詢到37篇相關(guān)論文。國內(nèi)學(xué)者對旅游電子商務(wù)課程的探索在2004年開始,2013年達(dá)到最高峰,2014年成果減少,2015年反彈,是成果較多的一年(如表1所示)。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),這些研究論文以高職院校旅游電子商務(wù)課程研究為主,共有25篇論文,本科院校相對比較少,只有少數(shù)幾篇。
表1 旅游電子商務(wù)課程教學(xué)相關(guān)研究歷史增長情況表
綜觀這些文獻(xiàn),發(fā)現(xiàn)近年來國內(nèi)學(xué)者對旅游電子商務(wù)教學(xué)研究主要集中在教學(xué)問題與對策、課程目標(biāo)與定位、課程內(nèi)容體系構(gòu)建、教學(xué)方法、實踐教學(xué)、教學(xué)改革、教材研究等方面。這七個方面,它們在被檢索的文獻(xiàn)中所占的百分比如表2所示。
表2 國內(nèi)旅游電子商務(wù)課程研究內(nèi)容分類一覽表
1.教學(xué)問題與對策相關(guān)研究
對于教學(xué)問題與對策研究很多文獻(xiàn)都有涉及,最早關(guān)注這方面的是羅建華在《旅游電子商務(wù)課程立體化教材結(jié)構(gòu)設(shè)計》一文中分析存在的主要問題是旅游電子商務(wù)教材陳舊、教師配備不足、課時不夠、學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)環(huán)境等[1]。隨后邵映紅分析了旅游電子商務(wù)課程的主要問題為教學(xué)目標(biāo)不清、教材難覓、師資匱乏、實踐薄弱,并提出明確教學(xué)目標(biāo)、改進(jìn)教材內(nèi)容、加強師資培養(yǎng)、突出實踐教學(xué)等解決問題相關(guān)對策[2]。李孟冬從旅游電子商務(wù)課程重視程度、教材、師資、實踐教學(xué)等方面討論了教學(xué)中存在的問題,并對如何解決問題提出了相關(guān)看法[3]。楊靜提出受客觀教學(xué)條件的限制,旅游電子商務(wù)課程實踐內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性的規(guī)范以及對實施過程的要求和統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)等問題[4]。邢春梅提出旅游電子商務(wù)教學(xué)過程中教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范性,教材建設(shè)不足,實踐操作內(nèi)容不夠充分,引用的數(shù)據(jù)、資料過時,教學(xué)手段過于單一且缺乏實踐性內(nèi)容的問題,并提出相應(yīng)的解決策略[5]。譚柳青在教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上提出旅游電子商務(wù)課程教學(xué)存在著學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱、校方重視程度不到位、校方為學(xué)生的定位不準(zhǔn)確、教師的教學(xué)計劃制定資源有限等問題,并提出相關(guān)解決對策,希望校方、教師重視產(chǎn)學(xué)結(jié)合,多給機會讓學(xué)生參與企業(yè)真實項目,激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的興趣和動力,從而有效促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)[6]。王新亮等分析旅游電子商務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀為課程專業(yè)教師缺乏、缺少實踐鍛煉、優(yōu)秀教材缺乏、課外實習(xí)基地較少,并提出科學(xué)制定課程人才培養(yǎng)目標(biāo),科學(xué)規(guī)范課程教學(xué)內(nèi)容,加強教師隊伍建設(shè),注重實踐教學(xué),加強理論教學(xué),加強課程教材開發(fā),建立校外實踐實習(xí)基地等相關(guān)解決問題對策[7]。周波提出旅游電子商務(wù)教學(xué)過程中存在兩個方面問題:一個方面是教師教學(xué)層面問題,教師授課主要以講授理論知識為主,很少開展實踐教學(xué);另一個方面是學(xué)生層面問題在于課程為選修課,學(xué)生不夠重視以及學(xué)生基礎(chǔ)較弱,學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳,提出增加實驗、實訓(xùn)課時,加強師資隊伍建設(shè),積極探索校企合作辦學(xué)等相關(guān)教學(xué)改革保障措施[8]。曾維靜在闡述旅游電子商務(wù)人才需求迫切性基礎(chǔ)上提出旅游電子商務(wù)課程教學(xué)存在的主要問題是課程體系結(jié)構(gòu)不成熟,教師缺乏,并在此基礎(chǔ)上提出對課程體系改革,制定科學(xué)合理的教學(xué)計劃,建設(shè)旅游電子商務(wù)專業(yè)教師隊伍等相應(yīng)改革策略[9]。吳茜提出旅游電子商務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀是學(xué)生缺乏對旅游電子商務(wù)的感性認(rèn)識與課程內(nèi)容體系缺乏足夠的應(yīng)用性,并將構(gòu)建主義教學(xué)模式應(yīng)用到旅游電子商務(wù)課程教學(xué)過程中[10]。譚紅娟對旅游電子商務(wù)教學(xué)問題與對策進(jìn)行了綜述,闡述了旅游電子商務(wù)教學(xué)在學(xué)校課程管理、教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、教材、實踐教學(xué)等方面存在的相關(guān)問題,并從明確目標(biāo),提高認(rèn)識,加強師資隊伍的培養(yǎng)、改進(jìn)教材內(nèi)容、突出實踐教學(xué)等方面提出解決對策[11]。
縱觀以上各研究者提出的相關(guān)問題(如表3所示),進(jìn)行詳細(xì)分析發(fā)現(xiàn),在所列出的11篇文獻(xiàn)中出現(xiàn)頻率較多的問題主要是教學(xué)師資缺乏、實踐機會少、優(yōu)秀教材缺乏、學(xué)生重視程度與基礎(chǔ)問題,其他還提及到教學(xué)目標(biāo)不清、課時不夠、校方重視不夠、教學(xué)內(nèi)容規(guī)范、課程體系、課程管理與教學(xué)手段等問題。
表3 文獻(xiàn)中旅游電子商務(wù)課程教學(xué)主要問題出現(xiàn)頻率一覽表
2.課程目標(biāo)與定位研究
關(guān)于課程目標(biāo)與定位,這是開設(shè)這門課程必須考慮的一個問題,但是在有關(guān)旅游電子商務(wù)的文獻(xiàn)中關(guān)于課程目標(biāo)與定位的研究最早是韓林提出旅游電子商務(wù)課程建設(shè)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有完備的知識體系和高度網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知和運用能力的復(fù)合型旅游專業(yè)人才[12]。蘭楊將旅游電子商務(wù)課程定位為緊扣電子商務(wù)理念、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力和創(chuàng)新力等主題。以傳統(tǒng)旅游企業(yè)的現(xiàn)代化、信息化進(jìn)程為主旋律,從旅游企業(yè)戰(zhàn)略的角度和旅游應(yīng)用的角度出發(fā),注重對學(xué)生分析、管理以及行業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng),強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生能利用旅游電子商務(wù)知識和技能去解決實際問題的能力[13]。盧瑞等將旅游電子商務(wù)課程定位為旅游企業(yè)工作流程和管理過程的總結(jié)和升華,是學(xué)生進(jìn)入旅游綜合實訓(xùn)的前奏,為學(xué)生全面了解旅游服務(wù)和管理過程提供了良好的條件。課程教學(xué)目標(biāo)為了解電子商務(wù)和旅游電子商務(wù)的發(fā)展歷史;理解旅游電子商務(wù)和旅游企業(yè)工作崗位的工作過程的融合;能分析旅游企業(yè)供應(yīng)鏈;能應(yīng)用旅游企業(yè)供應(yīng)鏈要求進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)中旅游產(chǎn)品信息的收集,完成旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷;能獨立完成旅游電子商務(wù)工作過程的各種操作,以及提升學(xué)生的旅游信息素養(yǎng)[14]。鄭燕華將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)確定為面向各類旅游企業(yè),以在線商旅、旅游企業(yè)信息化工作過程為主線,以實現(xiàn)旅游電子商務(wù)應(yīng)用型技能人才的崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo),設(shè)計了項目化教學(xué)任務(wù),使整個教學(xué)過程以真實工作項目為驅(qū)動,使學(xué)生牢固地掌握旅游電子商務(wù)專業(yè)知識,提高了職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)[15]。周波將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為緊扣旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力和創(chuàng)新力、電子商務(wù)理念、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等主題。從旅游企業(yè)戰(zhàn)略的角度和旅游業(yè)應(yīng)用的角度出發(fā)通過分析電子商務(wù)如何影響旅游市場結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)等系列問題,力圖向?qū)W生介紹旅游電子商務(wù)目前的發(fā)展成果,同時以開放的、啟迪性的、系統(tǒng)性的認(rèn)識方法,指導(dǎo)學(xué)生綜合思考現(xiàn)象及分析發(fā)展趨勢,強調(diào)對學(xué)生分析、管理以及應(yīng)用能力的培養(yǎng),為旅游行業(yè)培養(yǎng)“學(xué)術(shù)型”與“應(yīng)用型”相結(jié)合的專業(yè)人才[16]。王新亮等將旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為既要有扎實的旅游經(jīng)濟與管理理論基礎(chǔ),又要熟練操作旅游企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng),具備應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開展旅游商務(wù)活動能力的復(fù)合型人才[7]。譚紅娟將應(yīng)用本科旅游電子商務(wù)課程目標(biāo)定位為:通過本課程的理論講解和系統(tǒng)實訓(xùn),使學(xué)生既要有扎實的旅游電子商務(wù)理論基礎(chǔ),又要熟練操作旅游企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng),將學(xué)生培養(yǎng)成具備應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開展旅游商務(wù)活動能力的復(fù)合型應(yīng)用型人才[17]。
從以上多位研究者研究來看,對于旅游電子商務(wù)的定位表述方法各異,有詳有略,但基本上都是大同小異的,其中高職類院校課程大多數(shù)定位在培養(yǎng)會應(yīng)用、能解決實際問題的復(fù)合型人才,而本科院校相對來說更強調(diào)學(xué)術(shù)型與應(yīng)用型,實際都要求最終培養(yǎng)的學(xué)生能夠運用理論知識解決旅游電子商務(wù)實際問題。
3.課程內(nèi)容體系構(gòu)建
課程內(nèi)容是課程教學(xué)中最關(guān)鍵要素,一般在課程標(biāo)準(zhǔn)或教學(xué)大綱中會有詳細(xì)闡述,但在研究文獻(xiàn)中相對比較少。最早是韓林提出構(gòu)建旅游電子商務(wù)課程理論體系為基礎(chǔ)知識模塊、專業(yè)理論模塊、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用模塊和輔助應(yīng)用模塊四大模塊,構(gòu)建課程實踐體系分成基礎(chǔ)技能實踐模塊和網(wǎng)絡(luò)運營實踐模塊兩部分,共同組建了完整、實用的旅游電子商務(wù)理論和實踐體系[12]。盧瑞等將旅游電子商務(wù)課程體系分為三大模塊:旅游電子商務(wù)是什么(旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識),旅游電子商務(wù)做什么(旅游電子商務(wù)分類分析),旅游電子商務(wù)怎么做(重點結(jié)合專業(yè)特色和相關(guān)中小企業(yè)案例介紹旅游電子商務(wù)的開展)[14]。周波將旅游電子商務(wù)課程體系分為三大模塊,即旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、旅游電子商務(wù)的應(yīng)用實務(wù)、旅游電子商務(wù)運營及管理策略[16]。從這些文獻(xiàn)的研究成果來看內(nèi)容體系構(gòu)建都自成體系,但都有一些共同點,即都包括旅游電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、旅游電子商務(wù)運營管理等這兩大部分內(nèi)容。
4.教學(xué)方法研究
關(guān)于旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法的研究比較多,最早涉及這方面研究的是盧文芳在碩士論文《研究型課程“旅游電子商務(wù)技術(shù)開發(fā)”的設(shè)計和實施》中提出課程教學(xué)主要采用范例教學(xué)法、學(xué)導(dǎo)式教學(xué)法和發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法等教學(xué)方法[18]。胡苗結(jié)合學(xué)生“零距離”就業(yè)需要,提出旅游電子商務(wù)課程以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)方法探討,提出在理論授課中需將多媒體技術(shù)運用到教學(xué)過程中,要求傳授知識與培養(yǎng)創(chuàng)新能力并重,在實踐授課中需加強實驗指導(dǎo)書的編寫,提高實驗課教學(xué)質(zhì)量,加強模擬實踐,實行差異化上機指導(dǎo)[19]。蘭楊提出重視經(jīng)典案例教學(xué)(舉例攜程網(wǎng)的營銷模式、E龍網(wǎng)的業(yè)務(wù)流程、九寨溝在線交易網(wǎng)、電子機票等,引出所授章節(jié)的基礎(chǔ)理論和主要知識點)、上機模擬操作等教學(xué)方法,以提高教學(xué)效果[13]。朱松節(jié)提出運用演示教學(xué)法、模擬教學(xué)法與網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)教學(xué)法等教學(xué)方法開展旅游電子商務(wù)課程實踐教學(xué)活動[20]。王建梅等對高職高專旅游電子商務(wù)課程案例教學(xué)方法探討,從案例選材原則及來源、分類、問題設(shè)置三個方面探討了旅游電子商務(wù)課程教學(xué)案例的前期準(zhǔn)備情況[21]。孫宏斌提出建立在教學(xué)資源、實踐需求、教學(xué)手段與質(zhì)量保證基礎(chǔ)上的“四輪驅(qū)動”型教學(xué)模式在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[22]。楊香花等從網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)理念、設(shè)計與制作、發(fā)布與使用、效果評價以及應(yīng)用思考等方面對旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)與實踐進(jìn)行了探討[23]。王進(jìn)提出針對旅游電子商務(wù)復(fù)雜工作情境下的項目課程教學(xué)現(xiàn)狀,采用基于信息化技術(shù)支撐的“雙師協(xié)同教學(xué)”方式,通過多學(xué)科教師的合作,幫助學(xué)生思考和解決項目課中動態(tài)出現(xiàn)的跨專業(yè)疑惑,提高學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)和綜合實踐能力[24]。董麗媛對旅游電子商務(wù)課程如何實施案例教學(xué)做了理論上探討,主要從課前準(zhǔn)備、課堂組織實施、課后評價與反思三個環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,并以真實的案例教學(xué)做了實踐上的探索[25]。夏宇提出在旅游電子商務(wù)課程中開展項目化教學(xué),圍繞“揚州旅游電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃”這一項目,從項目學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容等幾個方面進(jìn)行設(shè)計,并從學(xué)情、課程、分組合作、任務(wù)設(shè)計、教學(xué)反饋、多元評估等幾個方面進(jìn)行分析,認(rèn)為項目教學(xué)能夠讓學(xué)生體驗創(chuàng)業(yè)的艱辛和樂趣,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力[26]。劉晗提出利用教學(xué)實訓(xùn)平臺開展旅游電子商務(wù)任務(wù)驅(qū)動式教學(xué),分析了旅游電子商務(wù)實訓(xùn)平臺功能特點,提出要配套實驗室建設(shè),做好課程準(zhǔn)備工作,合理構(gòu)建學(xué)生團隊,加強教師隊伍培訓(xùn),營造良好外部環(huán)境等旅游電子商務(wù)實訓(xùn)平臺應(yīng)用相關(guān)對策[27]。王松等提出案例教學(xué)法、模擬實訓(xùn)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、綜合項目教學(xué)法等旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)方法[28]。
對以上文獻(xiàn)進(jìn)行分析可看出,旅游電子商務(wù)課程教學(xué)涉及的教學(xué)方法多樣(如表4所示),共涉及到學(xué)導(dǎo)式、發(fā)現(xiàn)式、就業(yè)為導(dǎo)向、案例(范例)、演示、模擬、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)、四輪驅(qū)動、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、雙師協(xié)同等教學(xué)方法,其中案例教學(xué)方法出現(xiàn)的頻次最高。這說明高校教師能運用各種教學(xué)方法以提高教學(xué)效果。
表4 旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法一覽表
5.實踐教學(xué)研究
實踐教學(xué)是旅游電子商務(wù)教學(xué)中非常重要的一個環(huán)節(jié),前面文獻(xiàn)提出的相關(guān)問題中也多次提到,也有部分文獻(xiàn)對實踐教學(xué)進(jìn)行了詳細(xì)闡述。朱松節(jié)將旅游電子商務(wù)課程實踐教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)技能實踐、操作應(yīng)用實踐和網(wǎng)絡(luò)運營實踐?;炯寄軐嵺`包括計算機技術(shù)技能、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)技能、和網(wǎng)頁技術(shù)技能等,是從事旅游電子商務(wù)工作應(yīng)當(dāng)具備一些基本技能;操作應(yīng)用實踐要求學(xué)習(xí)者以訪問者、應(yīng)用者的角色參與網(wǎng)絡(luò)實踐活動,掌握網(wǎng)絡(luò)的基本功能、企業(yè)管理系統(tǒng)的操作流程、旅游網(wǎng)站的訂票流程、旅游網(wǎng)站的客戶管理功能等;網(wǎng)絡(luò)運營實踐要求學(xué)習(xí)者以運營者、參與者的角色展開實踐活動,主要實踐旅游網(wǎng)站的建設(shè)、管理、運營、銷售和推廣[20]。劉勇賢等提出將旅游電子商務(wù)課程的實踐體系分成基礎(chǔ)技能實踐模塊和網(wǎng)絡(luò)運營實踐模塊進(jìn)行建設(shè),建立一個完整的、實用的旅游電子商務(wù)理論和實踐體系,并提出采用專兼職教師互補方式開展實踐教學(xué)活動[29]。盧瑞等提出在旅游電子商務(wù)課程建設(shè)過程中,要特別重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),注重專業(yè)實訓(xùn)條件的建設(shè),特別重視邀請行業(yè)企業(yè)參與實踐教學(xué)[14]。王松等提出旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)包括三部分,即旅游企業(yè)信息化建設(shè)能力、旅游電子商務(wù)應(yīng)用技能和旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷能力,并提出加強對實踐教學(xué)活動的管理與指導(dǎo)、加大旅游電子商務(wù)專業(yè)實驗室和實訓(xùn)基地的建設(shè)力度、加快旅游電子商務(wù)專業(yè)師資隊伍建設(shè),努力提高專業(yè)教師的實踐操作能力,加強實驗實訓(xùn)教材的建設(shè),提高旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)的針對性等實踐教學(xué)措施[28]。楊靜著眼于職業(yè)教育教學(xué)實踐方面現(xiàn)存的問題,從能力本位、學(xué)生主體、任務(wù)訓(xùn)練的職教理念出發(fā),對旅游電子商務(wù)教學(xué)情境的選取、設(shè)計和實施進(jìn)行說明以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力[4]。羅建華將教學(xué)游戲融入到旅游電子商務(wù)課程教學(xué)當(dāng)中,探討如何設(shè)計適合旅游電子商務(wù)教學(xué)的游戲,以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需要[30]。李若闡述了旅游電子商務(wù)模擬實訓(xùn)系統(tǒng)的設(shè)計原則、依據(jù)及邏輯與物理結(jié)構(gòu),對在旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)中運用模擬實訓(xùn)系統(tǒng)的使用效果作了評價[31]。劉巍指出高職院校在旅游電子商務(wù)實踐教學(xué)中存在實踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不明確、缺乏系統(tǒng)性、實訓(xùn)指導(dǎo)教材匱乏、實訓(xùn)軟硬件支持不夠等問題,并對實踐教學(xué)改革措施進(jìn)行了分析[32]。
以上文獻(xiàn)從多個角度對如何提高實踐教學(xué)的教學(xué)效果進(jìn)行了探討,有的提出實踐教學(xué)體系構(gòu)建,有的提出要重視實訓(xùn)條件建設(shè),還有的提出從實踐教學(xué)情境選取與實際操作入手,還有的提到運用模擬實訓(xùn)系統(tǒng)等。
6.教學(xué)改革探討
課程教學(xué)改革是提高教學(xué)效果的手段之一,很多研究者在實際教學(xué)過程中進(jìn)行改革嘗試,取得了較好的效果。蘇振等提出本科旅游電子商務(wù)課程基于“三位一體”的角色變換設(shè)計的教學(xué)改革,也就是針對旅游電子商務(wù)課程教學(xué)中本科生的認(rèn)知過程,結(jié)合課程理論的應(yīng)用性,從旅游消費者角色、企業(yè)經(jīng)營者角色以及行業(yè)管理者角色重新設(shè)計課程內(nèi)容,對原有教學(xué)內(nèi)容與形式進(jìn)行改革[33]。鄭燕華通過對旅游電子商務(wù)課程基于能力本位的項目化課程教學(xué)改革,從課程內(nèi)容體系的構(gòu)建、課程項目設(shè)計、項目化課程實施、課程考核與評價等方面進(jìn)行探索與研究[15]。楊靜從能力本位、學(xué)生主體、任務(wù)訓(xùn)練的職教理念出發(fā),探討對傳統(tǒng)職教學(xué)科體系進(jìn)行徹底改革,對旅游電子商務(wù)課程教學(xué)情境的選取、設(shè)計和實施進(jìn)行說明[34]。祁真提出了該課程改革的思路、內(nèi)容、課程教學(xué)方法與手段等方案,并分析了改革后的實效,指出改革思路是通過對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的引導(dǎo)、參與性的設(shè)計、主動性的培養(yǎng),實現(xiàn)學(xué)生對課程核心能力的自主學(xué)習(xí)和提高。教學(xué)內(nèi)容包括電子商務(wù)支付手段模塊、了解OTA及涉旅網(wǎng)站模塊、旅游企業(yè)電子商務(wù)模塊、智慧旅游模塊、新興領(lǐng)域(游輪和租車)等,采用“任務(wù)驅(qū)動—理論講授—項目鞏固”的三環(huán)節(jié)教學(xué)模式,課程考核由原來的單純課堂考核改為企業(yè)考核為主,課堂考核為輔的形式。通過課程教學(xué)改革全面提高了旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì),豐富和完善了教學(xué)資料[35]。
7.教材研究
對于旅游電子商務(wù)課程教學(xué)研究,有關(guān)教學(xué)主要問題多次提到缺乏優(yōu)秀教材,在解決問題中也多次提到要加強旅游電子商務(wù)課程的教材建設(shè),但專門對課程教材進(jìn)行研究的只有一個文獻(xiàn),即羅建華提出以紙質(zhì)教材為主體,以多媒體課件為補充,以教學(xué)網(wǎng)站為媒介,共同支撐起旅游電子商務(wù)教材體系[1]。
從2004開始,各類期刊陸續(xù)刊登有關(guān)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)相關(guān)研究,近幾年論文數(shù)量增長較快,論文總數(shù)量偏少,在研究內(nèi)容上以“問題-對策”、教學(xué)方法、實踐教學(xué)、教學(xué)目標(biāo)與定位、教學(xué)改革這幾個方面為主。其中“問題—對策”型研究主要從宏觀層面闡述旅游電子商務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)存問題,繼而提出解決對策,研究成果同質(zhì)化現(xiàn)象存在,有針對性的教學(xué)改革論文偏少,有關(guān)教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建與教材建設(shè)方面的論文也較少。
未來一段時間,隨著旅游電子商務(wù)蓬勃發(fā)展,旅游電子商務(wù)人才需求迫切,旅游電子商務(wù)教學(xué)與研究應(yīng)當(dāng)在以下的一些方面得到發(fā)展:一是旅游電子商務(wù)教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建方面的研究應(yīng)該更加深入,多從旅游電子商務(wù)企業(yè)實際應(yīng)用出發(fā),構(gòu)建滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需要的教學(xué)內(nèi)容。二是旅游電子商務(wù)教材建設(shè),在對現(xiàn)有電子商務(wù)教材分析,保留現(xiàn)有教材優(yōu)秀內(nèi)容,并在企業(yè)調(diào)研基礎(chǔ)上,構(gòu)建具有實踐性比較強的教材體系,以滿足旅游電子商務(wù)教學(xué)的需要。三是有關(guān)旅游電子商務(wù)課程教學(xué)方法的具體應(yīng)用,而不是泛泛地介紹各種方法優(yōu)劣勢。
[1]羅建華.旅游電子商務(wù)課程立體化教材結(jié)構(gòu)設(shè)計[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006(26):68-69.
[2]邵映紅.高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)探討[J].和田師范??茖W(xué)校學(xué)報,2010(3):227-228.
[3]李孟冬.高職院校旅游電子商務(wù)教學(xué)探討[J].現(xiàn)代交際,2011 (5):168-169.
[4]楊靜.高職課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計初探:以《旅游電子商務(wù)》為例[J].天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2013(1):71-73.
[5]邢春梅,岳海峰.高職院校旅游電子商務(wù)課教學(xué)改革研究[J].中外企業(yè)家,2013(17):176.
[6]譚柳青.《旅游電子商務(wù)》在教學(xué)中的問題及對策[J].中外企業(yè)家,2013(11):211.
[7]王新亮,張金龍.基于任務(wù)驅(qū)動視野下的《旅游電子商務(wù)》課程“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)研究[J].湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2014(9):188-189.
[8]周波.旅游電子商務(wù)課程教學(xué)中存在的問題及解決思路[J].鴨綠江(下半月),2014(10):264.
[9]曾維靜,楊惠玲.高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)反思[J].經(jīng)營管理者,2015(2):380.
[10]吳茜.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理念在《旅游電子商務(wù)》課程的運用[J].通訊世界,2015(2):193-194.
[11]譚紅娟.《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)研究綜述[J].中國市場, 2015(4):74-75.
[12]韓林.高職高?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程理論和實踐體系構(gòu)建研究[J].旅游論壇,2009(1):155-158.
[13]蘭楊.旅游電子商務(wù)教學(xué)方法探討[J].科技信息,2009(27): 403.
[14]盧瑞,張耀武.高職旅游電子商務(wù)課程建設(shè)探究[J].遼寧高職學(xué)報,2012(2):70-72.
[15]鄭燕華.基于能力本位的高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)改革研究[J].職教論壇,2013(14):36-37.
[16]周波.談《旅游電子商務(wù)》課程的建設(shè)構(gòu)想[J].中國校外教育,2013(12):125.
[17]譚紅娟.應(yīng)用型本科《旅游電子商務(wù)》課程改革探討[J].管理觀察,2015(6):119-120.
[18]盧文芳.研究型課程《旅游電子商務(wù)技術(shù)開發(fā)》的設(shè)計和實施[D].上海:華東師范大學(xué),2004.
[19]胡苗.高職《旅游電子商務(wù)》以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)方法探討[J].湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2007(3):73-75.
[20]朱松節(jié).高職高?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程實踐教學(xué)研究[J].陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2009(4):9-11.
[21]王建梅,李孟冬.教學(xué)案例的前期準(zhǔn)備:以高職高專旅游電子商務(wù)課程為例[J].電子世界,2013(9):181-182.
[22]孫宏斌.“四輪驅(qū)動”型教學(xué)模式在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國電力教育,2013(19):103-104.
[23]楊香花,譚艷薇,鄭許冰.基于得實網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的《旅游電子商務(wù)》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)與實踐[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報, 2013(8):20-22.
[24]王進(jìn).復(fù)雜工作情境下“雙師協(xié)同教學(xué)”方式實踐研究:以《旅游電子商務(wù)》項目課程為例[J].江蘇教育研究,2013(8): 43-46.
[25]董麗媛,王建梅.高職《旅游電子商務(wù)》課程如何實施案例教學(xué)[J].電子世界,2013(9):151-152.
[26]夏宇.旅游電子商務(wù)項目教學(xué)課例研究:以《揚州旅游網(wǎng)建設(shè)》為例[J].旅游縱覽,2013(12):265-265.
[27]劉晗.淺議教學(xué)實訓(xùn)平臺在旅游電子商務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[J].三峽大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2015(12):60-61.
[28]劉勇賢,張鶴.淺論如何設(shè)計旅游電子商務(wù)的實踐教學(xué)[J].硅谷,2010(11):191.
[29]王松,曲慧梅.高校旅游電子商務(wù)課程實踐教學(xué)研究[J].學(xué)理論,2012(16):196-197.
[30]羅建華.《旅游電子商務(wù)》教學(xué)游戲設(shè)計的探討[J].現(xiàn)代計算機,2013(15):50-52.
[31]李若.高職院?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程模擬實訓(xùn)系統(tǒng)的設(shè)計[J].教育教學(xué)論壇,2015(5):278-279.
[32]劉巍.高職《旅游電子商務(wù)》課程實踐教學(xué)改革研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2015(9):406.
[33]蘇振,李秋瑩.本科旅游電子商務(wù)“三位一體”教學(xué)改革策略[J].中國電力教育,2012(10):64-65.
[34]楊靜.談“旅游電子商務(wù)”情境教學(xué)模式的構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究,2014(1):104-105.
[35]祁真.應(yīng)用型本科旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革研究[J].鄭州牧業(yè)工程高等??茖W(xué)校學(xué)報,2015(11):44-45.
[責(zé)任編輯,撫順職院:陳輝】
Overview on Tourism Electronic Commerce Course Teaching Research of Colleges and Universities
YANG Xiang-hua
(Foshan Polytechnic,Foshan 528137,China)
This paper briefly reviews the history of tourism e-commerce teaching research,summarizes domestic research in this area in recent years from the aspects of tourism e-commerce course teaching problems and countermeasures,course objectives and positioning,course content system construction,teaching methods,practice teaching,teaching reform,teaching materials research,and gains a prospective of future research.It points out that in the com ing period,the teaching research of tourism e-commerce course w ill be further improved in the construction of course content system and textbook construction.
colleges and universities;tourism electronic commerce course;teaching research;overview
G712
A
1009—7600(2017)01—0058—05
2016-10-31
廣東省教育研究院2014年課題(GDJY-2015-F-b074)
楊香花(1977—),女,湖南隆回人,副教授,碩士。