王玉國?何艷?程永芬

摘 要：稻瘟病是水稻的主要病害，一旦大面積發(fā)病，可引發(fā)大幅度的水稻減產，嚴重威脅著民眾的溫飽。稻瘟病可能發(fā)生于水稻的各時期，主要癥狀為葉瘟、苗瘟、枝梗瘟、節(jié)瘟和谷粒瘟，導致水稻稻瘟病的原因有環(huán)境因素、水稻品種、施氮肥過量以及其它因素等，科學有效防止稻瘟病的措施包括農業(yè)防治和化學防治兩種。

關鍵詞：稻瘟病；防治

水稻是我國民眾的主要糧食，對我國國民具有極其重要的意義。稻瘟病是水稻的常見疾病，一旦蔓延可造成水稻減產40%以上，更嚴重的情況下甚至會導致農民顆粒無收。隨著人口的增長，我國對糧食產量的重視程度越來越高，因此，對稻瘟病的防治措施也越來越多樣。

一、稻瘟病的主要癥狀

1.葉瘟

葉瘟有可能發(fā)生于稻谷的整個生育期，一直到拔節(jié)之前都會產生較為嚴重的危害。葉瘟的初期癥狀為水稻出現水漬狀的褐點，然后病斑會緩慢擴大，最終，整株水稻枯萎而死。當稻田出現了較為嚴重的葉瘟時，從遠處看去，稻田就像被火燒過一樣。

2.苗瘟

苗瘟多發(fā)生于插秧之后，引起苗瘟的原因是種子本身帶有稻瘟病菌所致。這種稻谷在發(fā)芽后不久就會迅速發(fā)病，此時，病菌會從幼苗的基部開始侵蝕，最終導致整株幼苗的上部變?yōu)楹稚?，幼苗逐漸卷縮，最后死亡。從遠處看，仍如火燒過一樣。

3.枝梗瘟

次癥狀發(fā)生于稻谷的枝?；蛩腩i之處，此處發(fā)病時，病斑多維淡褐色或黑灰色。如果此癥狀在稻谷生長的早期產生，稻谷將無法長至成熟便會死亡，其枯死的穗為白色；如果此癥狀在稻谷的成長期發(fā)生，稻谷有可能堅持到成熟，但谷粒不會飽滿，將嚴重影響產量。這是所有稻瘟病中危害較大的一種。

4.節(jié)瘟

此癥狀一般發(fā)生在抽穗之后，起初只是在稻谷的稻節(jié)上出現一些較小的褐點，但其褐點回逐漸環(huán)繞稻節(jié)擴張，并且病源處會逐漸變黑，最終，整株稻谷變得非常脆弱，極易折斷。如果當時氣候潮濕，發(fā)生病變的稻節(jié)上會產生大量綠色或灰色的霉層。

5.谷粒瘟

此癥狀產生于谷粒的穎殼上，該部位會出現褐色或黑色的橢圓形小點，也有可能是形狀不規(guī)則的小點。此時，一株稻谷上有可能并不是全部的谷粒上都出現類似病變，但出現此病變的稻谷就成為了懈怠稻瘟病的種子。

二、發(fā)病原因

1.環(huán)境條件

任何細菌的繁殖都需要一個良好的環(huán)境，對于稻瘟病來說也是如此，遇到合適的環(huán)境，稻瘟病就有可能迅速蔓延。溫度和濕度是對稻瘟病影響最大的因素，合適的氣溫為20-30℃左右，而合適的田間濕度則在90%以及更多。另外，連續(xù)的陰天加上潮濕的空氣也是誘發(fā)稻瘟病流行的主要原因之一。

2.水稻品種

由于水稻品種的不同，對稻瘟病的抗藥性也不相同。水稻的抗病性直接決定了稻瘟病的流行程度。目前，垂直抗性品種已經成為主流的水稻品種，但這種難以抗稻瘟病。另外，如果在一片水田里種植品種單一的水稻，更容易使稻瘟病蔓延。

3.施氮肥過量

氮肥會使水稻植株過于幼嫩或徒長，其表皮細胞的硅質化程度較低，水稻的葉片過于柔弱，整株植物的抗病性就會變得脆弱，稻瘟病更容易趁虛而入。施氮肥過量還易導致水稻的個體和群體失衡，為稻瘟病的繁殖提供了局部的有利環(huán)境。

4.水稻種子

帶有稻瘟病的種子在成長后不久就會使整株水稻染上稻瘟病，而種子的帶病率越高，稻瘟病的首次侵染源也就越廣泛，次年的稻瘟病危害就越嚴重，初次侵染源越少，次年的稻瘟病危害就越輕。

5.其它因素

比如長時間對稻田進行遮陽處理或水稻種植密度過大、長時間淹水等各種其它原因，也會引發(fā)或加重稻瘟病的流行。噴藥是解決稻瘟病的有效方式，但如果在噴藥期遇到降雨，則會稀釋藥液，使之失效。

三、防治措施

1.農學防治

首先是掌握正確的農時，選擇合適的時間播種。根據不同品種對氣候條件的不同要求，選擇播種的時機要正確，盡量避免過早種植；

然后是合理地輪作換茬，深耕滅菌，避免連作，最好推廣稻、油輪作的方法，油菜一般種植在旱地，需要2年，而種植水稻時應盡量遠離上一年種植油菜的土地；

合理密植，農田中水稻的密集程度不宜過大，如果是較肥沃的土地，每公頃種植12萬株以下，如果是普通的土地，每公頃種植12-13萬株左右；

科學施肥，早施苗肥促早發(fā)，增加施放臘肥能夠增強植物的抗凍能力，施囊肥能夠使得植物在春季穩(wěn)步生產并促進產量的提高，在薹花期不要過量施氮肥，薹花期應防止春發(fā)過度和旺盛生長的情況，否則極易造成互相遮陽的情況，如此一來會加重稻瘟病的流行，而且還可能造成后期脫肥，致使減產。氮肥中氮的含量不應超過每公頃220公斤，底肥的比例為50%，苗肥的比例為30%，薹肥的比例為20%。磷鉀硼肥要一次性地當底肥施用；

注意排除水漬，開春后應排除田間水漬，要保證稻田在沒有雨的時候是干的，以免對水稻造成傷害。

2.化學防治

使用農藥殺菌，在始花期和開花期各噴藥1次，在終花后的1天以內和收獲前的10小時左右，要結合清除老黃病葉噴藥2次。一般使用多菌靈可濕性粉劑500-800倍液，濃度在50%，或者使用甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，濃度在50%，還可使用菌核凈可濕性粉劑800-1200倍液，濃度在40%。

四、結語

水稻稻瘟病一直是讓全世界頭疼的問題，它是威脅水稻生長的三大病害之一。有效預防或消除稻瘟病，對于維護農民利益以及國家糧食穩(wěn)定具有重要意義，因此，各農業(yè)專家也應加入到防止稻瘟病的隊伍中來，努力將稻瘟病對水稻的影響降至最低。

參考文獻：

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[2] 周振標，張曉華.申嗪霉素對廣東水稻稻瘟病的防治效果[J].農藥科學與管理，2016，37（3）：59-62.