曹春霞++楊妮娜++程賢亮++黃大野++朱志剛++龍同++姚經(jīng)武++劉翠君

摘要：總結(jié)了十字花科蔬菜主要病蟲害的種類及發(fā)生條件，概述了主要病蟲害的生物防治技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：十字花科蔬菜；病蟲害；生物防治

中圖分類號：S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）22-5811-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.22.021

Biocontrol Technical for Insect Pests and Diseases of Cruciferous Vegetables

CAO Chun-xia1，YANG Ni-na1，CHENG Xian-liang1，HUANG Da-ye1，

ZHU Zhi-gang1，LONG Tong1，YAO Jing-wu1，LIU Cui-jun2

（1.Hubei Bio-pesticides Engineering Research Center，Wuhan 430064，China；2.Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China）

Abstract： The main types and occurrence conditions of main pests and diseases of cruciferous vegetables were summarized. The biological control of main pests and diseases were summarized for reference.

Key words： cruciferous vegetables； pests and diseases； biological control

中國是世界最大的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)國，蔬菜的總產(chǎn)值已超過糧食而成為第一大農(nóng)產(chǎn)品。近年來，隨著蔬菜栽培面積的擴(kuò)大，加上中國種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和設(shè)施園藝的迅速發(fā)展，蔬菜主要害蟲種類發(fā)生了變化，一些次要害蟲上升為主要害蟲，為害程度日益加重。由于一些地區(qū)化學(xué)農(nóng)藥的不合理使用，致使小菜蛾、甜菜夜蛾等主要害蟲對部分農(nóng)藥的抗藥性發(fā)展迅速[1]。十字花科蔬菜由于生長周期短，病蟲害頻發(fā)，農(nóng)藥使用頻次高，產(chǎn)品質(zhì)量安全及農(nóng)藥殘留問題一直受到人們的廣泛關(guān)注[2]。

生物農(nóng)藥對人畜低毒乃至無毒，并且對環(huán)境友好，一直受到各方面的重視。中國生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展也取得了驕人的成績，開發(fā)出微生物農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、生物化學(xué)農(nóng)藥和天敵昆蟲、植物生長調(diào)節(jié)劑類等6大類型，已有多個(gè)生物農(nóng)藥產(chǎn)品獲得應(yīng)用[3]。但是由于生物農(nóng)藥的特殊性，導(dǎo)致其使用技術(shù)與化學(xué)農(nóng)藥不同，廣大農(nóng)民由于對生物農(nóng)藥使用技術(shù)不甚了解，直接參照化學(xué)農(nóng)藥的施用方法，導(dǎo)致生物防治效果不理想，推廣難度大。因此，為了更好地推廣應(yīng)用生物防治技術(shù)，逐步替代化學(xué)防治，保障食品安全，湖北省生物農(nóng)藥工程研究中心針對十字花科蔬菜主要病蟲害，研究、集成了生物農(nóng)藥關(guān)鍵應(yīng)用技術(shù)，以供參考。

1 十字花科蔬菜主要病蟲害種類及其發(fā)生條件

1.1 十字花科蔬菜主要病害種類及發(fā)生條件

十字花科蔬菜主要病害包括霜霉病、黑腐病、炭疽病、軟腐病、病毒病、黑斑病、蘿卜黑心病等，發(fā)生條件及為害癥狀[4]見表1。

1.2 十字花科蔬菜主要蟲害種類及發(fā)生條件

十字花科蔬菜主要蟲害包括菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）、小菜蛾、粉虱、蚜蟲、甜菜夜蛾、蠐螬、根蛆（白菜蠅、蘿卜蠅）、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、小地老虎、黃曲條跳甲、蘿卜鉆心蟲（菜螟幼蟲）、猿葉蟲等[5]。主要蟲害發(fā)生的條件及為害癥狀見表2。

2 十字花科蔬菜主要病蟲害生物防治技術(shù)

2.1 主要病害生物防治技術(shù)

2.1.1 霜霉病 發(fā)現(xiàn)中心病株或發(fā)病中心時(shí)及時(shí)噴藥控病。藥劑可選用5%氨基寡糖素水劑500倍稀釋液和1.5億cfu/g木霉菌可濕性粉劑400倍稀釋液，混合后噴霧施用。噴藥時(shí)，主要噴葉背面，以中心病株為主。每隔7 d施藥1次，連噴2～3次；或用地衣芽孢桿菌水劑進(jìn)行防治，每667 m2施用 1 000億/mL地衣芽孢桿菌水劑150～300倍稀釋液，每隔7 d施藥1次，連噴2～3次；或用27%高脂膜水乳劑200倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治。

2.1.2 蘿卜黑腐病 發(fā)病初期用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或90%新植霉素4 000倍稀釋液灌根，每隔7～10 d灌根1次，連續(xù)用藥3次。

2.1.3 炭疽病 發(fā)病初期用2%武夷霉素水劑150～200倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治；或用2%農(nóng)抗120水劑150倍稀釋液噴霧進(jìn)行防治，每隔7～10 d噴霧1次，連續(xù)用藥3次。

2.1.4 軟腐病 發(fā)現(xiàn)病株立即拔出并移出田外處理，病穴撒72%農(nóng)用硫酸鏈霉素或90%新植霉素或石灰消毒。在發(fā)病前期用10億cfu/g多粘芽孢桿菌可濕性粉劑500倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，每隔7 d噴一次，連噴2～3次。在苗期和蓮座期分別用3%中生菌素可濕性粉劑500倍稀釋液噴施1次。

2.1.5 病毒病 苗期開始防治菜蚜。防治方法見蚜蟲的防治。在病害發(fā)生前，使用8%寧南霉素水劑或0.5%氨基寡糖素水劑500倍稀釋液噴霧，每隔7～10 d噴霧1次，連續(xù)用藥3次；或用10%混合脂肪酸水乳劑（83增抗劑）在定植前或緩苗后用100倍稀釋液進(jìn)行噴霧，可以有效防治病毒病。

2.1.6 黑斑病 發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120水劑150～200倍稀釋液噴霧防治；或用2%武夷霉素水劑100倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，每隔6～8 d噴1次，共噴2～3次。

2.1.7 蘿卜黑心病 種子滅菌：用3%中生菌素（農(nóng)抗751）可濕性粉劑100倍稀釋液15 mL浸拌20 kg種子，吸附后陰干播種。出苗后可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 500倍稀釋液或3%中生菌素（農(nóng)抗751）可濕性粉劑500倍稀釋液或90%新植霉素可濕性粉劑3 000倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，每隔10 d噴1次，共噴2～3次。

2.2 主要蟲害生物防治技術(shù)

2.2.1 菜青蟲 釋放廣赤眼蜂寄生卵防治菜青蟲。赤眼蜂寄生害蟲卵，在害蟲產(chǎn)卵盛期放蜂，每667 m2每次放蜂1萬頭，每隔5～7 d放蜂1次，連續(xù)放蜂3～4次；或用蘇云金桿菌（Bt制劑）或菜顆·蘇云菌防治菜青蟲，在卵孵盛期，每667 m2用32 000 IU/mg Bt可濕性粉劑1 200～1 500倍稀釋液或16 000 IU/mg Bt懸浮劑600～750倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，傍晚施藥較好，10 d后再噴1次；或用植物源制劑0.3%印楝素乳油來防治菜青蟲。在卵孵盛期至幼蟲2齡前，每667 m2采用0.3%印楝素乳油650～900倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，每7～10 d噴1次，連續(xù)噴兩次。

2.2.2 小菜蛾 用蘇云金桿菌（Bt制劑）或小菜蛾顆粒體病毒防治小菜蛾。在卵孵始盛期至幼蟲2齡前，每667 m2采用32 000 IU/mg Bt可濕性粉劑900～1 200倍稀釋液或16 000 IU/mg Bt懸浮劑450～600倍稀釋液，或每667 m2用小菜蛾顆粒體病毒300億OB/mL懸浮劑25～30 mL進(jìn)行噴霧防治，均勻噴施葉片正反面，傍晚噴施較好，10 d后再噴 1次；或用植物源制劑0.3%印楝素乳油來防治小菜蛾。在卵孵盛期至幼蟲2齡前，采用0.3%印楝素乳油500～750倍稀釋液均勻噴施葉片正反面，每7～10 d噴1次，連續(xù)噴兩次。

2.2.3 粉虱 用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱。此蜂寄生在白粉虱的若蟲和蛹體內(nèi)，寄生后，害蟲體發(fā)黑、死亡，若蟲寄生率達(dá)75%以上；或釋放捕食性天敵小黑瓢蟲防治煙粉虱。溫室作物釋放量為1頭成蟲/1.39～9.29 m2。

2.2.4 蚜蟲 用煙蚜繭蜂防治蚜蟲。在初見蚜蟲時(shí)每平方米釋放被煙蚜繭蜂寄生的僵蚜12頭，每4 d 1次，共釋放7次；或用病原真菌綠僵菌防治蚜蟲，采用100億孢子/g綠僵菌500～800倍稀釋液進(jìn)行噴灑，每隔7 d 1次，連續(xù)噴灑2～3次。

2.2.5 甜菜夜蛾 釋放赤眼蜂寄生卵防治甜菜夜蛾；或用蘇云金桿菌（Bt制劑）防治甜菜夜蛾，在卵孵盛期至2齡幼蟲期，采用32 000 IU/mg Bt可濕性粉劑750～1 200倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，傍晚施藥較好；或用核型多角體病毒防治甜菜夜蛾，采用5億PIB/g甜菜夜蛾核型多角體病毒300～400倍稀釋液進(jìn)行噴霧防治，每隔10 d 1次，連續(xù)噴灑1～2次；或用植物源農(nóng)藥印楝素防治甜菜夜蛾，采用0.3%印楝素乳油稀釋400～600倍進(jìn)行噴霧防治，每隔7 d 1次，連續(xù)噴1～2次。

2.2.6 蠐螬 用布氏白僵菌和金龜子綠僵菌防治蠐螬，將100億孢子/g白僵菌或綠僵菌稀釋500～750倍進(jìn)行灌根，每隔7 d 1次，連續(xù)施藥2～3次。

2.2.7 根蛆（白菜蠅、蘿卜蠅） 勿用未腐熟肥料，即使使用充分腐熟的有機(jī)肥，也要注意均施、深施，并且與種子隔開；或提早翻耕土壤，在土地解凍后立刻翻耕，適時(shí)早播減輕根蛆為害；或使用沼液防治根蛆，在根蛆幼蟲為害初期，用發(fā)酵出池后的沼液進(jìn)行灌根，既可以殺死根蛆又可以增施有機(jī)肥；或使用草木灰防治根蛆，用鐵鋤在菜地里犁出一道深5～10 cm的溝，溝里撒上草木灰，用土將溝和草木灰蓋住，再給菜地澆一遍水，發(fā)酵后的草木灰防治根蛆效果好。

2.2.8 斜紋夜蛾 可以參照甜菜夜蛾的防治方法進(jìn)行防治。

2.2.9 甘藍(lán)夜蛾 可以參照甜菜夜蛾的防治方法進(jìn)行防治。

2.2.10 小地老虎 低齡幼蟲盛期，用苜核·蘇云菌sc（苜蓿銀紋夜蛾核型多角體病毒1千萬PIB/mL、蘇云金桿菌8 000 IU/L）500～750倍稀釋液對蔬菜進(jìn)行灌根，每隔7 d 1次，連續(xù)使用2～3次；或用白僵菌防治小地老虎，陰天或晴天16：00之后，將100億孢子/g白僵菌500～800倍稀釋液進(jìn)行噴灑，每隔7 d 1次，連續(xù)噴灑2～3次。

2.2.11 黃曲條跳甲 清除菜地枯黃落葉，鏟除雜草，使其無越冬場所和食料。播前深耕曬土，造成不利于幼蟲生活的環(huán)境并消滅部分蛹。防治成蟲宜在早晨或傍晚，將1%印楝素乳油500～800倍稀釋液在菜心子葉期噴施，每隔7 d 1次，連續(xù)噴藥2～3次。

2.2.12 蘿卜鉆心蟲（菜螟幼蟲） 用蘇云金桿菌（Bt制劑）進(jìn)行防治，在晴天的清晨或傍晚幼蟲取食時(shí)，采用8 000 IU/μL Bt懸浮劑稀釋100～200倍液進(jìn)行噴霧防治，每隔7 d 1次，連續(xù)噴霧2～3次，注意將藥噴到蘿卜心葉內(nèi)。

2.2.13 猿葉蟲 清潔田園，清除雜草、殘株落葉，惡化成蟲越冬條件，或在田間堆放菜葉、雜草進(jìn)行誘殺；或人工捕殺，利用成、幼蟲假死性，以盛有泥漿或藥液的廣口容器在葉下承接，擊落并集中殺死；或?qū)?00億孢子/g白僵菌300～500倍稀釋液，對土壤表面進(jìn)行噴霧處理，15 d后再處理1次。

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