摘 要 目的：提高卷丹百合鱗莖產(chǎn)量和增加綜合利用率。方法：采用兩因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，研究了3種去頂長度和3個(gè)打頂時(shí)期對(duì)卷丹百合農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響。結(jié)果：打頂對(duì)卷丹農(nóng)藝性狀和鱗莖產(chǎn)量影響顯著，隨打頂長度的增加，卷丹百合株高顯著降低，莖粗和鱗莖產(chǎn)量則變化不大；打頂時(shí)期對(duì)卷丹的平均株高影響不顯著，以株芽期打頂莖粗最大，鱗莖產(chǎn)量表現(xiàn)為現(xiàn)株芽期>株芽前期>株芽后期。結(jié)論：考慮到打頂時(shí)期和打頂長度的互作效應(yīng)，在株芽期打頂6 cm適合卷丹鱗莖增產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 卷丹；打頂；株高；鱗莖產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S567.23+9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.25.013

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20170908.1514.027.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2017/9/8 15：14：54

卷丹（Lilium lancifolium Thunb.）為百合科多年生草本植物，是《中國藥典》（2010年版）收錄的藥用百合主要種，性微寒平，具有養(yǎng)心潤肺、清心安神之功效，臨床上多用于陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等癥[1-2]。卷丹富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及人體所需的各種維生素和礦物質(zhì)[3]，是一種藥食兼用的保健食品和常用中藥，具有廣闊的開發(fā)前景。

打頂作為一種常見的高產(chǎn)栽培措施，具有操作簡便、效果顯著等優(yōu)勢，在煙草[4]、棉花[5]、芝麻[6]、中藥材[7]等栽培中應(yīng)用廣泛。它打破了作物的頂端優(yōu)勢，能改變作物原有的“庫源”關(guān)系，使植株的同化產(chǎn)物及礦物質(zhì)朝著有利于增加產(chǎn)量和品質(zhì)的方向轉(zhuǎn)移。實(shí)際生產(chǎn)中，打頂也是百合鱗莖繁殖的重要步驟，是實(shí)現(xiàn)百合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效措施，有關(guān)打頂對(duì)百合的影響已有較多報(bào)道。Van der Meulen-Muisers等[8]認(rèn)為摘除頂端花序能延長亞洲百合下面花序的開花時(shí)間。另外，打頂對(duì)百合植株的莖粗、葉面積、鱗莖產(chǎn)量、干物質(zhì)含量和商品品質(zhì)均有顯著影響[9-10]。打頂對(duì)百合影響的研究已經(jīng)較為深入，但針對(duì)卷丹的報(bào)道較少。為此，本研究以卷丹為試驗(yàn)材料，研究不同去頂長度和不同打頂時(shí)期對(duì)卷丹產(chǎn)量和農(nóng)藝性狀的影響，以期為實(shí)際栽培過程中卷丹不同打頂方式的選擇提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

卷丹百合。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2015—2016年在達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地實(shí)施。土壤屬紅壤土，排水性好，前作苧麻，肥力條件中等偏上，向陽無蔭蔽。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取二因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。設(shè)打頂時(shí)期（A）為A1（株芽前期，大田卷丹剛現(xiàn)株芽）；A2（株芽期，大田2/3卷丹現(xiàn)株芽）和A3（株芽后期，所有植株現(xiàn)株芽后15 d）三個(gè)水平。打頂長度（B）為6 cm（B1）、9 cm（B2）和12 cm（B3）三個(gè)水平。以不打頂為對(duì)照（CK）。田間實(shí)行壟作，每個(gè)處理為100株，行距25 cm，株距15 cm，設(shè)3個(gè)重復(fù)。

1.4試驗(yàn)數(shù)據(jù)觀察統(tǒng)計(jì)

卷丹百合收獲時(shí)觀察株高和鱗莖產(chǎn)量，數(shù)據(jù)采用 Excel 2007、DPS V7.05進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，用LSD進(jìn)行樣本平均數(shù)的差異顯著性比較。

2結(jié)果與分析

2.1打頂方式對(duì)卷丹農(nóng)藝性狀的影響

由表1可見，隨打頂長度增加，卷丹百合株高顯著降低，打頂12 cm（B3）處理的卷丹百合平均株高比6 cm處理（B1）和9 cm（B2）分別降低14.49%和8.44%。同時(shí)打頂長度對(duì)卷丹莖粗影響顯著，平均莖粗表現(xiàn)為打頂9 cm（B2）>打頂6 cm（B1）>打頂12 cm（B3）。打頂時(shí)期僅對(duì)卷丹平均莖粗影響顯著，表現(xiàn)為株芽期（A2）>株芽前期（A1）>株芽后期（A3），A2處理較A1和A3分別增加12.9%和10.24%。在打頂時(shí)期和打頂長度的互作效應(yīng)中，3個(gè)時(shí)期打頂12 cm的平均株高顯著低于其他處理，同時(shí)A2B1、A2B2處理莖粗顯著高于其他處理。

2.2打頂方式對(duì)卷丹鱗莖產(chǎn)量的影響

不同的打頂方式，對(duì)卷丹農(nóng)藝性狀產(chǎn)生了較大影響，同時(shí)也直接影響了卷丹的鱗莖產(chǎn)量。由表1可知，打頂長度對(duì)卷丹鱗莖產(chǎn)量影響不顯著，以打頂長度9 cm產(chǎn)量最高。打頂時(shí)期對(duì)卷丹百合鱗莖產(chǎn)量差異顯著，表現(xiàn)為A2>A1>A3，A1和A2較A3分別增產(chǎn)8.35%和9.48%。在不同的打頂時(shí)期和打頂長度互作效應(yīng)下，A2B1增產(chǎn)最顯著。

本次試驗(yàn)結(jié)果，100株不打頂卷丹鱗莖產(chǎn)量為9.04 kg，A1B1、A1B2、A1B3、A2B1、A2B2、A2B3、A3B1、A3B2、A3B3打頂方式下卷丹產(chǎn)量較不打頂分別增產(chǎn)8.85%、22.35%、17.48%、25.88%、13.05%、13.50%、6.42%、8.63%、6.86%。

3小結(jié)與討論

本試驗(yàn)結(jié)果初步表明，不同打頂方式之間，卷丹的農(nóng)藝性狀和鱗莖產(chǎn)量差異顯著，株芽后期打頂產(chǎn)量最低，株芽期打頂最高；而打頂長度對(duì)卷丹鱗莖產(chǎn)量影響不顯著。綜合來看，打頂有利于卷丹鱗莖增產(chǎn)，以株芽期打頂6 cm最明顯。

百合在生長發(fā)育過程中，地上部分前期的生長主要從種球中吸收營養(yǎng)，隨著植株的生長，光合作用和根系吸收的營養(yǎng)將供給生殖生長，而百合在現(xiàn)蕾到開花時(shí)生殖生長最旺盛。合理的打頂既可抑制作物的生殖生長，又可打破植物的頂端優(yōu)勢，有效控制植株徒長，使?fàn)I養(yǎng)向著有利于增產(chǎn)的部位轉(zhuǎn)移。Wang和Breen[11]研究指出摘花能改變麝香百合當(dāng)年光合產(chǎn)物的分配，且摘頂時(shí)間在第一朵花蕾長3.3～4.0 cm時(shí)增產(chǎn)效果明顯。黃鵬[12]研究認(rèn)為打頂可有效控制蘭州百合地上部分徒長，增加百合莖粗、葉面積、鱗莖產(chǎn)量和鱗莖淀粉含量， 指出蘭州百合最佳的打頂時(shí)期在現(xiàn)蕾初期。張秀娟等[13]認(rèn)為東方百合“索邦”在花蕾長度1 cm時(shí)摘除最好，其種球鮮重、圍徑、株高、可溶性總糖含量、蔗糖含量、淀粉含量均高于對(duì)照并呈極顯著差異。吳學(xué)尉等[14]采用完全隨機(jī)試驗(yàn)，研究了打花蕾和直接打花頭兩種方式對(duì)東方百合種球圍徑增大的影響，發(fā)現(xiàn)兩者無顯著差異。在百合打頂?shù)谋姸嘌芯恐?，普遍認(rèn)為最佳打頂時(shí)期在現(xiàn)蕾期，而本次試驗(yàn)得到卷丹于株芽期打頂10 cm最有利于增加產(chǎn)量，這與前人的研究有一定出入，可能原因是不同百合品種最佳的打頂方式不盡相同。

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