摘 要 對桑樹草甘膦藥害癥狀的調(diào)查表明，不同部位的藥害癥狀雖有所不同，但都表現(xiàn)出桑葉失去正常生理功能，葉形發(fā)生畸變等。桑園發(fā)生草甘膦藥害的原因有：施藥操作不當(dāng)；桑苗圃濕度過大，根系吸收草甘膦；施藥器械混用。為了防止草甘膦藥害，要盡量避免將草甘膦噴灑到桑樹上，避免在大風(fēng)天氣噴藥，避免殺蟲（菌）劑和除草劑共用一個噴霧器。雜草綜合防治方法：采用冬季深耕，農(nóng)家肥經(jīng)腐熟后施用，清潔桑園，桑園間作，合理留葉等農(nóng)業(yè)防治法；桑園覆蓋地膜，稻草等物理防治法；在桑園養(yǎng)雞、鴨、鵝來控制雜草等生物防治法；冬春季以芽前處理劑控制闊葉雜草，夏秋季在春蠶養(yǎng)殖結(jié)束后以莖葉處理劑防除單子葉雜草的化學(xué)防治法。

關(guān)鍵詞 桑園；草甘膦；藥害；雜草；綜合防治

中圖分類號：S451.22+3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.31.013

桑園雜草不但與桑樹競爭水肥，使桑樹樹勢衰退，桑葉質(zhì)量和產(chǎn)量嚴(yán)重下降[1]，而且是多種病蟲害的宿主和中間媒介，誘導(dǎo)某些病蟲害迅速發(fā)生和蔓延，間接或直接妨礙桑樹的生長發(fā)育[2]。桑園雜草主要特點是種類多，密度大，生命力強(qiáng)，人工除草費時費工[3-4]。為了將大量的農(nóng)村勞力從繁重的防除桑園雜草工作中解放出來，提高生產(chǎn)率，常采用非選擇性、滅生性除草劑草甘膦進(jìn)行化學(xué)除草，但在草甘膦的使用過程中致使桑樹受到藥害的現(xiàn)象時有發(fā)生[5-6]。本文介紹桑園實生桑苗、老桑樹受草甘膦藥害的癥狀，分析造成草甘膦藥害的原因，并提出針對桑園雜草的綜合防治措施。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗地設(shè)在重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘寧基地，海拔325 m，地形狹長，土壤為沙壤土，土層厚度≥1.0 m，pH值為8.2。

除草劑為30%草甘膦銨鹽水劑，江西威牛作物科學(xué)有限公司生產(chǎn)。

調(diào)查桑樹品種為桐鄉(xiāng)青，實生桑苗，樹齡12年。

1.2藥劑用量

于2014年桑園夏伐后進(jìn)行土壤表面施藥，采用3WBD-20型背負(fù)式電動噴霧器在上午露水干后，667 m2施用30%草甘膦銨鹽水劑400 g，并加入少量洗衣粉以增加附著力。

1.3藥害調(diào)查

噴藥3天后發(fā)現(xiàn)實生桑苗、部分12年生桑樹出現(xiàn)藥害。在實生桑苗圃選取A、B、C三個面積相當(dāng)?shù)男^(qū)（A區(qū)為土壤相對干燥，B區(qū)為土壤相對濕潤，C區(qū)為土壤特別濕潤），每隔7天觀察桑樹生長情況，記錄草甘膦對實生桑苗、12年生桑樹的藥害情況。

1.4數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析分別采用Microsoft office 2010和 IBM SPSS 16.0 軟件。調(diào)查數(shù)據(jù)差異性分析方法為One-Way ANOVO，表示方法為 （x±s，n=3）。

2結(jié)果與分析

2.1草甘膦藥害癥狀

對桑樹草甘膦藥害癥狀的調(diào)查表明，不同部位的藥害癥狀雖有所不同，但都表現(xiàn)出桑葉失去正常生理功能，葉形發(fā)生畸變等。其具體癥狀如下：1）桑葉被草甘膦藥液沾污后，藥害癥狀十分明顯，桑葉失去正常生理功能，對新梢生長的影響嚴(yán)重，桑葉焦枯脫落，新梢出現(xiàn)皺縮癥狀，未枯死新梢在20～30 d后重新緩慢生長，葉形發(fā)生畸變，葉色呈深綠色，新梢木質(zhì)化程度降低。2）桑芽一旦被草甘膦藥液沾污，桑芽就會快速枯死，新梢下部葉片逐漸黃化脫落，藥害較重的桑樹陸續(xù)中毒死亡。輕微藥害造成桑芽呈明顯的簇狀生長，桑葉外形嚴(yán)重畸變曲縮，與桑樹萎縮病外觀癥狀極為相似，桑樹生長勢嚴(yán)重受損，桑樹產(chǎn)葉量大幅下降。3）新梢被草甘膦藥液沾污后，桑樹容易發(fā)生全樹中毒，導(dǎo)致桑樹逐漸死亡，新梢與葉芽同時受草甘膦藥液沾污時，新梢在15 d后全部枯死。剪除枯死新梢后，支干桑拳重新萌發(fā)新芽，但新芽呈簇狀畸形，新葉呈深綠色，生長勢稍弱的桑樹陸續(xù)死亡。4）夏伐桑莖干被草甘膦藥液沾污后，少量藥液被滲透吸收，對新芽生長產(chǎn)生輕微影響，但不會造成樹體死亡，桑樹外表皮栓質(zhì)化阻礙了草甘膦藥液的滲透傳輸，莖干藥害效應(yīng)明顯低于新梢。

實生桑苗草甘膦藥害，主要表現(xiàn)3種癥狀：1）桑苗死亡，桑芽枯死，桑葉焦枯脫落直至桑樹枯死。2）叢枝，桑芽呈明顯的簇狀生長形成叢枝，枝條細(xì)弱葉片畸形。3）生長不良，葉片外形偏小、輕微卷曲。從實生桑苗圃草甘膦藥害調(diào)查結(jié)果（表1）可以看出，不同苗圃調(diào)查桑苗總株數(shù)無顯著差異，苗圃A與苗圃B桑苗的死亡率、叢枝率、生長不良率、健康桑苗率均無顯著性差異，與苗圃C存在顯著性差異；苗圃A與苗圃B桑苗的健康率>生長不良率>死亡率>叢枝率，苗圃C桑苗的死亡率>生長不良率>叢枝率>健康率。

12年生桐鄉(xiāng)青受草甘膦藥害，主要表現(xiàn)2種癥狀：1）夏伐后芽頭遲發(fā)，葉型變小，葉片皺縮畸形，厚薄不勻，葉色斑駁，枝條瘦弱短小，生長不良。2）部分桑芽呈明顯的簇狀生長形成叢枝，枝條細(xì)弱、葉片畸形（見圖1）。

2.2桑園發(fā)生草甘膦藥害的原因

2.2.1 施藥操作不當(dāng)

在桑園定向防除雜草，因施藥噴頭未裝防護(hù)罩，在有風(fēng)天氣操作不當(dāng)或風(fēng)速過大難于掌握時，不慎將草甘膦的藥液噴灑或飄移到桑樹葉片或桑苗上造成藥害，田間表現(xiàn)為不均勻性。誤將草甘膦當(dāng)殺蟲劑使用（因農(nóng)藥標(biāo)簽破損或丟失、農(nóng)戶不認(rèn)識字等），又沒有及時發(fā)現(xiàn)，田間表現(xiàn)為分布均勻，對桑樹藥害最大。

2.2.2 桑苗圃濕度過大，根系吸收草甘膦

桑苗圃定向除草，由于施藥時土壤過濕或剛施藥后出現(xiàn)降雨，將藥液滲透至桑苗根際，通過根系的吸收輸導(dǎo)而產(chǎn)生藥害。此類藥害田間表現(xiàn)為分布比較均勻，危害較重難以恢復(fù)，雨水多的年份較易發(fā)生。

2.2.3 施藥器械混用

在桑園噴殺蟲劑和除草劑共用一個噴霧器，使用草甘膦的噴霧器未清洗干凈，桶內(nèi)或增壓瓶內(nèi)殘存草甘膦藥液，再使用該噴霧器防蟲，殘余藥劑造成藥害的現(xiàn)象也時有發(fā)生。

因此，防止草甘膦藥害，要以預(yù)防為主，提高農(nóng)藥安全使用的意識。從草甘膦的生產(chǎn)、銷售和使用著手，從各個環(huán)節(jié)避免錯用草甘膦。農(nóng)戶購買草甘膦要求一次性用完，用藥后徹底清洗噴霧器，大風(fēng)天最好不用，防止飄移危害。

2.3雜草綜合防治

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是通過桑園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作，減少雜草侵入機(jī)會，創(chuàng)造不適宜桑園雜草生長的環(huán)境以控制雜草危害，是桑園雜草防除工作的首要環(huán)節(jié)，具有成本低、易操作、無污染等優(yōu)點。

2.3.1.1冬季深耕

桑園冬耕既可將雜草翻入土中，破壞雜草自然生存環(huán)境，減少桑園土壤表層雜草種子的萌發(fā)率，減少桑園雜草發(fā)生量，又有利于改良土壤的理化性質(zhì)，為桑樹根系生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，保蓄土壤水分，還有利于桑椹菌核病和椹癭蚊的防治，一舉多得[2]。桑園冬耕一般在落葉休眠后，既是消滅多年生雜草如水花生、狗牙根、白茅等地下營養(yǎng)器官繁殖根莖的機(jī)會，還是將當(dāng)年掉落的雜草種子翻埋于土壤深層，使之不能萌發(fā)出土，盡量采用人工翻耕，有條件的也可用微耕機(jī)翻耕。在深耕過程中撿除根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖，鏟除宿根個體，使雜草根部、營養(yǎng)器官向上暴露，徹底消滅雜草。

2.3.1.2農(nóng)家肥需經(jīng)腐熟后施用

農(nóng)作物的秸稈、牲畜過腹的圈肥、雜草、飼料殘渣等均是農(nóng)家肥的重要來源[7-8]，里面混有大量雜草種子，如果不經(jīng)高溫漚制腐熟就施入桑園，必然造成雜草的人為擴(kuò)散。必須將農(nóng)家肥高溫發(fā)酵，充分腐熟殺死雜草種子后再施用。

2.3.1.3清潔桑園

田邊、田埂、路邊、溝邊及渠道內(nèi)外的雜草是草害的重要來源[7]，因其可通過人為活動或風(fēng)力、動物帶入桑園；渠道內(nèi)雜草種子可通過水流帶入桑園。為防止園外雜草向園內(nèi)擴(kuò)散蔓延，應(yīng)結(jié)合耕地、積肥及時清除田邊、路邊、溝渠等的雜草，減少草源。

2.3.1.4桑園間作

增加桑園復(fù)種指數(shù)，可以提高桑園經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)土壤質(zhì)地和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，果桑園可以在冬季間種榨菜、蔬菜，也可間種生姜或喜陰藥材，還可間種綠肥壓青，提高桑園肥力。桑園間作有利于提高作物覆蓋面積，減少雜草生長空間。

2.3.1.5合理留葉

延長葉幕郁閉時間，可以截住陽光，抑制雜草的生長。果桑增加葉面積指數(shù)的方法：可以分批采葉，頂上適當(dāng)多留葉片。同時，加強(qiáng)肥水管理，促使秋葉旺盛生長，推遲秋葉硬化封頂時間，減少透光性，也可抑制雜草的生長。

2.3.2 物理防治

桑園覆蓋，春季可在桑園覆蓋稻草、樹葉、麥糠等，既能起到截留陽光，抑制雜草繁殖的作用，還可保溫保濕，增加土壤有機(jī)質(zhì)，無污染、無殘留，除草效果好。

地膜除草，采用黑色地膜、無藥無色普通地膜或增溫地膜覆蓋桑園，既可抑制春季雜草，減少藥劑除草次數(shù)，又可防桑椹菌核病和椹癭蚊。

2.3.3 生物防治

利用動物防除桑園雜草，既可減少草甘膦等除草劑對環(huán)境的污染，又有利于維護(hù)生態(tài)平衡?？梢岳秒u、鴨、鵝喜食雜草，不喜桑葉的習(xí)性，在桑園養(yǎng)雞、鴨、鵝來控制雜草。

2.3.4 化學(xué)防治

化學(xué)除草是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要措施之一，具有省工、省力、降低成本，防除雜草效果好等優(yōu)點。根據(jù)桑園雜草發(fā)生特點、種類和群落組成，采取冬春季以芽前處理劑控制闊葉雜草，夏秋季在春蠶養(yǎng)殖結(jié)束后以莖葉處理劑防除單子葉雜草的對策。根據(jù)桑園周年生長規(guī)律，桑園化學(xué)除草可進(jìn)行3次：1）第1次，在春季桑樹萌發(fā)時進(jìn)行，此時氣溫較低，雜草以雙子葉為主，并伴有部分頑固性雜草，桑樹枝葉能在1個月封閉桑園?？蛇x用百草枯，具有觸殺和一定內(nèi)吸作用，能迅速發(fā)揮作用。2）第2次，在桑樹夏肥施用前后，此期桑園地面暴露時間長，雜草生長旺，選用草甘膦除草效果較好，能將雜草整株殺死，作用時間長。3）第3次，在秋葉采摘結(jié)束后進(jìn)行，因桑樹中下部葉已采，桑園透光性增強(qiáng)，多年生雜草已開始進(jìn)入花果期，二年生雜草又處于種子發(fā)芽期，此時可選用草甘膦或百草枯防除。

只有根據(jù)不同季節(jié)和雜草生長的不同時期，合理應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學(xué)防治才能達(dá)到防除草害目的。冬春季氣溫低，雜草生長緩慢，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為好；夏秋季氣溫高，雜草生長快，又正值農(nóng)忙季節(jié)，以化學(xué)防治為佳。

3討論

不同苗圃草甘膦藥害癥狀表現(xiàn)不同，苗圃C中毒癥狀明顯強(qiáng)于苗圃A、B，可能是因為苗圃C土壤濕度明顯大于A、B，藥液滲透至桑苗根際較多而產(chǎn)生較強(qiáng)的藥害。要正確使用草甘膦除草劑，盡量避免將草甘膦噴灑到桑樹上，避免在大風(fēng)天氣噴藥，避免殺蟲劑和除草劑共用一個噴霧器等對桑樹造成藥害。隨著科技的發(fā)展，在未來的化學(xué)防治中，希望可以研制出桑樹草甘膦藥害解除劑，甚至研制出對桑樹安全的專用除草劑，使蠶桑業(yè)得以更快更好地發(fā)展。

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