□張英英

(商丘學(xué)院 河南 商丘 476000)

探究溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大之路
——借鑒“好想你”棗

□張英英

(商丘學(xué)院 河南 商丘 476000)

本文在研究溫縣鐵棍山藥發(fā)展現(xiàn)狀的前提下，結(jié)合新鄭“好想你”棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，發(fā)現(xiàn)阻礙溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要因素：缺少企業(yè)家和投資不足，并提出溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。

溫縣；鐵棍山藥；產(chǎn)業(yè)

1 鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2012年，“溫縣鐵棍山藥”商標(biāo)注冊(cè)成功，鐵棍山藥開(kāi)始在新的起點(diǎn)發(fā)展。近年來(lái)，溫縣鐵棍山藥在全縣的種植面積基本穩(wěn)定在0.133萬(wàn)hm2，初步形成了以溫泉鎮(zhèn)、番田鎮(zhèn)、岳村鄉(xiāng)、祥云鎮(zhèn)、南張羌鎮(zhèn)為重點(diǎn)的新洛路兩側(cè)鐵棍山藥連片種植區(qū)和招賢鄉(xiāng)、祥云鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)為重點(diǎn)的灘區(qū)鐵棍山藥連片種植區(qū)，其中有些是百畝連片種植區(qū)。全縣有鐵棍山藥專業(yè)合作社一百多家，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶4 000余戶，擁有保和堂（焦作）制藥有限公司、焦作偉康實(shí)業(yè)有限公司等生產(chǎn)加工銷(xiāo)售企業(yè)。

進(jìn)入21世紀(jì)以后，溫縣鐵棍山藥的種植面積相比之前有了很大的擴(kuò)展，而且溫縣鐵棍山藥因其獨(dú)特的藥用價(jià)值多次出現(xiàn)在中央臺(tái)和地方臺(tái)，在知名度上有了較大的提升，再加上現(xiàn)代人越來(lái)越注重養(yǎng)生，鐵棍山藥市場(chǎng)有了較大的發(fā)展。

2 阻礙溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因

近年來(lái)，研究溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)者很多，他們認(rèn)為阻礙溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因主要集中在以下幾點(diǎn)：缺少龍頭企業(yè)；缺乏強(qiáng)有力的品牌，假冒產(chǎn)品充斥市場(chǎng)；農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊；宣傳力度不足；加工不足；監(jiān)管不足。筆者經(jīng)過(guò)研究“好想你”棗的發(fā)展之路，發(fā)現(xiàn)溫縣鐵棍山藥發(fā)展的最根本的問(wèn)題是：缺少企業(yè)家；投資不足。

2.1 缺少企業(yè)家

研究發(fā)現(xiàn)，新鄭棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展跟“好想你”棗企業(yè)的帶動(dòng)作用息息相關(guān)，“好想你”棗企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)其董事長(zhǎng)石聚彬的努力經(jīng)營(yíng)。石聚彬曾任孟莊村村長(zhǎng)，那時(shí)便開(kāi)始思考怎么將村民的紅棗賣(mài)出去，經(jīng)歷最初的失敗后，開(kāi)始承包食品加工廠，對(duì)紅棗進(jìn)行深加工，并根據(jù)市場(chǎng)需要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，后成立“好想你”棗有限公司，開(kāi)連鎖店，直至上市?！昂孟肽恪卑l(fā)展的每一步，都離不開(kāi)企業(yè)家對(duì)市場(chǎng)的洞見(jiàn)和對(duì)企業(yè)各有關(guān)方面抱有的責(zé)任心以及不斷拓取的精神。

2.2 投資不足

農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)相比其他產(chǎn)業(yè)，需要的前期投入較大，資金回收周期較長(zhǎng)，再加上生產(chǎn)過(guò)程相比其他產(chǎn)品更不可控，受自然環(huán)境影響大，且運(yùn)輸過(guò)程、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程和深加工過(guò)程條件要求高，導(dǎo)致農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的投資較高?？v觀溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因之一就是投資不足。

3 溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

3.1 整合資源，引進(jìn)投資，鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

為了培育鐵棍山藥的龍頭企業(yè)，一方面，相關(guān)政府積極出臺(tái)招商引資政策，為大型食品加工企業(yè)的入駐提供優(yōu)惠條件，吸引大型食品加工企業(yè)到溫縣來(lái)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乇就疗髽I(yè)的發(fā)展；另一方面，整合本土山藥加工企業(yè)資源，形成規(guī)模較大的企業(yè)，引入投資，擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，為形成龍頭企業(yè)創(chuàng)造條件。同時(shí)，還要鼓勵(lì)創(chuàng)新、鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，鼓勵(lì)有創(chuàng)業(yè)精神的人才回到溫縣，尤其是關(guān)于鐵棍山藥的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面給予他們政策上面的便利，為孕育企業(yè)家提供良好的條件。

3.2 結(jié)合太極文化打造健康文化養(yǎng)生園，吸引消費(fèi)者走進(jìn)溫縣

近年來(lái)，溫縣陳家溝太極拳在幾代太極拳師和縣政府的努力下，從溫縣走出河南，走向世界，太極文化傳播到世界各地。在溫縣的2010年《縣城總體規(guī)劃》中，提出要擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、開(kāi)發(fā)陳家溝太極拳旅游區(qū)，實(shí)現(xiàn)旅游、文化和產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

縣政府對(duì)太極拳文化的大力投入，對(duì)鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)很好的聯(lián)動(dòng)帶動(dòng)效應(yīng)。鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以結(jié)合太極拳文化和溫縣的歷史打造健康養(yǎng)生園區(qū)，和太極拳文化產(chǎn)業(yè)園以及陳家溝形成旅游專線，讓游客到溫縣旅游了解太極拳文化的同時(shí)，了解鐵棍山藥。結(jié)合太極拳文化園區(qū)的旅游效應(yīng)和太極拳與鐵棍山藥的養(yǎng)生效應(yīng)，吸引廣大的旅客和消費(fèi)者來(lái)到溫縣，以旅游帶動(dòng)溫縣鐵棍山藥的消費(fèi)，以消帶產(chǎn)，帶動(dòng)鐵棍山藥的深加工，以加工帶生產(chǎn)，促進(jìn)鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而形成鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售、加工生產(chǎn)一體化的發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

溫縣鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)必離不開(kāi)鐵棍山藥企業(yè)和溫縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在縣政府積極發(fā)展太極拳優(yōu)勢(shì)，打造旅游縣城的情況下，對(duì)于鐵棍山藥的發(fā)展不失為一個(gè)很好的契機(jī)，用好這個(gè)契機(jī)無(wú)疑會(huì)對(duì)鐵棍山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.21.026

1004-7026（2017）21-0038-01

F326.13

A

張英英(1989.12-)，女，河南省焦作市溫縣，職稱是助教，碩士研究生，物流管理專業(yè)教師。