●文/劉書良

建軍家的火龍果

●文/劉書良

火龍果很美，我以為是水果中的靚妞兒，在所有水果中，它是個(gè)色的，耀眼的，夸張地抖動(dòng)一身紅紅的衣裳，猶在冬日萬(wàn)樹(shù)飄零的北方更是張揚(yáng)的可愛(ài)。近些年，火龍果是被請(qǐng)上餐桌的，豐富了餐桌上的菜肴。我并不喜歡這個(gè)南方來(lái)的妞兒，雖是鮮活，卻無(wú)誘惑，主要在于它的口感上，它沒(méi)有北方水果的那種純脆，咀嚼時(shí)留有許久的清香，這對(duì)于重口味的北方人來(lái)說(shuō)，很寡淡，缺少水果的那種甘甜以及如蘋果那般的淡淡黃色。近年來(lái)，火龍果似乎被北方人所接受，因?yàn)樵诓妥郎衔覀兘?jīng)?？梢钥吹交瘕埞粩[放在餐桌上，我卻極少沾碰它，偶爾用牙簽挑起放入口中一兩小塊兒，以示對(duì)主人的招待尊重。

建軍家農(nóng)業(yè)生態(tài)園里的火龍果卻是個(gè)例外。建軍全名尤建軍，是遵化地界上小有名氣的企業(yè)家。她和愛(ài)人老曹在企業(yè)股份制改造后，有了閑遐時(shí)間干些自己想干的，這才有了城郊的這片農(nóng)業(yè)觀賞生態(tài)園。生態(tài)園很大，占地百余十畝，生態(tài)園的種植內(nèi)容當(dāng)然也沒(méi)有脫離大多農(nóng)業(yè)生態(tài)園的軌跡。建軍聰明之處在于她的逆行思維，別人的老路要走，你不能空中樓閣，她是在完成初起改造后，引進(jìn)一些大家都稀少見(jiàn)到的花花草草、林木果蔬，給這個(gè)小城帶來(lái)了農(nóng)業(yè)上的活力和新鮮?；瘕埞褪菑哪戏娇羁疃鴣?lái)在建軍家生態(tài)園落了戶。

火龍果沒(méi)有什么可炫耀的，但建軍家火龍果卻是一種新奇，它的衣裳是紅彤彤的，它的果肉也是紅鮮誘人的。別人家有沒(méi)有我不知道，但建軍家紅心火龍果卻是甘甜，更為重要的是，它富含華青素。華青素是近年一致推舉的保健品，在歐洲被稱為囗服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害自由基，阻止癌細(xì)胞順利擴(kuò)散。當(dāng)然還有許多功能，僅防癌一項(xiàng)就有巨大吸引力。在火龍果區(qū)土墻上文字更明確:

“火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎丶囗角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基丶防老年病變、防大腸癌等功效。”

初秋是果蔬飄香的季節(jié)，建軍讓人洗些新鮮水果端上來(lái)，見(jiàn)我未動(dòng)，建軍就特別向我介紹了她的火龍果。這時(shí)我才注意，建軍家的火龍果跟市場(chǎng)上的火龍果并不一樣，市面上的火龍果，寡淡，慘白，建軍家的火龍果鮮紅偏紫色，含著一包水，看著就有誘惑力，過(guò)去我似乎沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)紅瓤的火龍果，有些新奇。

嘗一口就有獨(dú)占一只火龍果的企圖，誘惑在它的口感上。是微甜的，生動(dòng)的，具有了北方水果的特質(zhì)。

建軍家的生態(tài)園訪客多，大都是互捧的兄弟姊妹。來(lái)了客人，建軍便會(huì)切上一盤讓友人品嘗。這使她家火龍果飄香十里?；乇本┪也榱思t心火龍果詞條，重要一句話是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且稀少的一種優(yōu)良品種。

初冬，再來(lái)遵化，已是夜晚，天進(jìn)寒潮。大家是來(lái)看火龍果的，這就有瞎鬧騰成份。建軍并無(wú)厭意，四處找曖窖鑰匙。夜是黑夜，幾個(gè)人手機(jī)里照明手電筒微亮發(fā)揮了作用，磕磕絆絆弄了幾枚果子回來(lái)，成就了夜半話題。

火龍果本是南方植物，我不知最早引進(jìn)北方的時(shí)間，建軍家的火龍果肯定不是最早的栽植的，卻一定是這個(gè)小城最有影響的栽植基地。建軍家的火龍果被追捧的如其名一樣火火，卻無(wú)法滿足大家需求。建軍就認(rèn)真地思索了一會(huì)心說(shuō)，過(guò)了這個(gè)冬季，擴(kuò)大紅瓤火龍果種植面積。擴(kuò)多大?建軍說(shuō)，現(xiàn)在十倍。那時(shí)，這里將成為最大紅瓤火龍果的果品基地。別忘了，六月份火龍果會(huì)成熟，你來(lái)喲。