本刊記者 張 倩 綜合整理

酈邑貢菊：九峰山上貢菊開

本刊記者 張 倩 綜合整理

內(nèi)鄉(xiāng)，春秋為酈邑，秦漢設(shè)酈縣，隋時稱菊潭縣，素有菊鄉(xiāng)之譽(yù)。從古代起，內(nèi)鄉(xiāng)就因菊花聞名于世。如今，在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣岞曲鎮(zhèn)九峰山一帶，重現(xiàn)了古代種植菊花的盛景。每年菊花盛開的季節(jié)，在九峰山上，盛開的菊花猶如黃金甲一般鋪滿；奇石、黃菊、采摘菊花的農(nóng)婦，構(gòu)成了一幅菊潭農(nóng)婦采菊忙的景象。而讓這一切變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的，正是河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)天隆茶業(yè)科技有限公司（以下簡稱天隆茶業(yè)）當(dāng)家人苗俊亞。

天隆茶業(yè)是一家集作物種植、加工、貿(mào)易為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合性企業(yè)，目前的主要產(chǎn)品為酈邑貢菊。酈邑貢菊是天隆茶業(yè)精心培育的一種茶飲菊花,經(jīng)過挑揀、擺放、晾曬、烘干等多道工序,制成包裝精美的菊花茶后,馬不停蹄地發(fā)往全國市場,甚至漂洋過海到東南亞等國。

酈邑貢菊，承載著深厚文化

菊花，可食、可賞、可飲，在中國文化中有著源遠(yuǎn)流長的歷史。酈邑貢菊除產(chǎn)地占盡天時地利，背后還蘊(yùn)藏著深厚的文化基因。內(nèi)鄉(xiāng)原生菊為世界菊花之母，是中國藥用菊花的發(fā)源地。

菊花的藥用價值在歷史上都是有名的。《本草綱目》中注明：“仙經(jīng)以菊為妙用，但難多得，宜常服之，菊以南陽菊潭者為佳?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說：“南陽酈縣有菊潭，飲菊水者壽?！薄锻ǖ洹诽朴幼疲骸熬仗队芯账?，傍水居飲多壽也?！睗h《荊州記》：“縣北八里有菊水，其源旁悉芳菊，水極甘馨，中有三十家，不復(fù)穿井，仰飲此水，上壽百二三十，中壽百余，七十者猶為天。漢司空王暢、太傅袁隗為南陽令，縣月送三十余石，飲食澡浴悉用之。太尉胡廣久患風(fēng)贏，南陽恒汲飲此水，疾遂瘳?！薄逗鬂h書·地理志》：“王暢、袁隗為南陽令，酈縣（今河南內(nèi)鄉(xiāng)縣）月輸菊水三十余斛。太傅胡廣久患風(fēng)贏，休沐南歸，飲菊水而愈?！睎|漢《風(fēng)俗通義》：“河南內(nèi)鄉(xiāng)西北有個地方名曰甘谷山，旁生甘菊，山水流下，得菊花滋液，味甚甘美，谷中三十余家，不復(fù)穿井，仰飲此水，上壽百二三十，中壽百歲，下壽七八十?！?/p>

歷代文人墨客贊美內(nèi)鄉(xiāng)縣菊花功效的詩詞也留下很多，如：蘇軾的“南陽白菊有其功，潭上居人多老翁”及“輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。欲知卻老延齡藥，百草摧時始起花”；李蓘的“甘菊之下潭水清，上有菊花無數(shù)生。谷中人家飲此水，能令長壽皆百齡”；鄭板橋的“南陽甘菊家家有，萬古延年一種花。八十老人勤采啜，定教霜鬢變成鴉”。這些史志典籍和詩詞，都對內(nèi)鄉(xiāng)菊花的養(yǎng)生長壽和藥用功效給予了充分肯定。

九峰山，好山好水好貢菊

俗話說，好山好水出好茶。作為茶飲菊花的酈邑貢菊，同樣離不開“好山好水”。

酈邑貢菊的種植基地位于內(nèi)鄉(xiāng)縣岞曲鎮(zhèn)水溝村的九峰山。從大的生態(tài)環(huán)境看，這里緊鄰南水北調(diào)出水口，毗鄰丹江水源地，被國家定為南水北調(diào)水源地核心區(qū)。為保證此區(qū)域內(nèi)的地表水和地下水天然潔凈，內(nèi)鄉(xiāng)縣政府采取嚴(yán)厲措施，禁止在此區(qū)域內(nèi)開辦工廠和養(yǎng)殖場，確保匯入丹江水源的水無污染。經(jīng)過幾年的努力，內(nèi)鄉(xiāng)縣先后被聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織授予“綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”、被中國綠色食品協(xié)會列為“國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”、被國家環(huán)?？偩质谟琛吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。國家及地方政府的政策為“酈邑貢菊”的種植創(chuàng)造了綠色生產(chǎn)環(huán)境。從小的生長環(huán)境看，九峰山位于東經(jīng)111.37度、北緯33度，屬于丘陵且有低山分布的區(qū)域，為亞熱帶季風(fēng)性氣候。年無霜期長、日照時數(shù)較同緯度平原地區(qū)偏少，年平均氣溫略高，地形雨和對流雨較多，年平均濕度較大、平均地面溫度較高，這些自然條件為菊花生長創(chuàng)造了良好的環(huán)境。加之這座山屬火成巖山系，分布在山洼、石窩中的土壤屬于北亞熱帶黃棕壤土，富含硒、錳、鋅等十幾種微量元素，這些都是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生長不可多得的土壤條件。

正是特殊的環(huán)境氣候與土壤地質(zhì)，孕育了酈邑貢菊不同凡響的品質(zhì)。據(jù)北京營養(yǎng)研究所檢測，酈邑貢菊含有豐富的葉酸、血酸、游離生物素、胡蘿卜素、維生素等10余種成分，具有抗氧化衰老、降血壓血脂、抑制病毒等重要功效，是不可多得的有機(jī)天然飲用茶。對此，苗俊亞時常欣慰地說：“酈邑貢菊生在大山里，長在石窩里，喝的是丹江源頭水，呼吸的是清新空氣，基因里帶著好品質(zhì)！”

從上到下，合力助推大產(chǎn)業(yè)

酈邑貢菊種植基地

“酈邑貢菊有三怪：長在石縫里，喝著真不賴，一朵十元賣?！贬B邑貢菊自2015年頭茬菊花上市以來，這句順口溜就像長了翅膀流行開來。

農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)具有不可替代的地域特點(diǎn)，能夠滿足不斷變化的市場需求，是貫通一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高效產(chǎn)業(yè)。內(nèi)鄉(xiāng)縣作為菊花的故鄉(xiāng)，菊文化底蘊(yùn)厚重，縣政府也把推動菊花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展寫入政府工作報告。2014年，岞曲鎮(zhèn)經(jīng)過反復(fù)調(diào)研論證，把菊花產(chǎn)業(yè)確立為該鎮(zhèn)主導(dǎo)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，與北京農(nóng)科所菊花研發(fā)中心簽訂了協(xié)作合同，聘請該中心首席研究員黃叢林為技術(shù)顧問。在這一產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向帶領(lǐng)下，苗俊亞抓住時機(jī)，乘勢而上，在投資1.5億元種植5000畝有機(jī)茶園的基礎(chǔ)上，又投資1000萬元，按照“生態(tài)、綠色、有機(jī)產(chǎn)品”的標(biāo)準(zhǔn)，建成酈邑貢菊千畝精品示范園，打響了內(nèi)鄉(xiāng)第一個茶用菊花品牌。在項目建設(shè)過程中，從水溝村“兩委”到鄉(xiāng)、縣兩級領(lǐng)導(dǎo)，給予苗俊亞太多支持和幫助。

酈邑貢菊的整個生產(chǎn)過程是嚴(yán)格按照“生態(tài)、綠色、有機(jī)”的要求進(jìn)行的。生產(chǎn)過程和成品，都經(jīng)過了省、市兩級食品藥品監(jiān)督管理部門組成的考核組近兩年的跟蹤檢查和嚴(yán)格的軟、硬件考評，被認(rèn)定是無毒、安全的，核發(fā)了食品生產(chǎn)許可證，種植基地和產(chǎn)品也經(jīng)過中國農(nóng)科院檢測后，雙雙取得了國家有機(jī)認(rèn)證。

天隆茶業(yè)采用傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合的多元化銷售模式，現(xiàn)已在內(nèi)鄉(xiāng)設(shè)立酈邑貢菊直營店和酈邑貢菊體驗(yàn)館。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)北京、上海、廣州、臺灣、香港等多個地區(qū)，同時也遠(yuǎn)銷韓國、新加坡、荷蘭等國家，獲得一致好評。

據(jù)悉，天隆茶業(yè)計劃總投資1.5億元，分三期建設(shè)九峰山生態(tài)有機(jī)菊花茶基地；逐步打造以菊文化（即健康文化、養(yǎng)生文化）為主題，以菊產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)為載體，以旅游和旅游產(chǎn)品銷售為核心的景觀農(nóng)業(yè)；力爭在3至5年內(nèi)發(fā)展成為區(qū)域內(nèi)最具影響力的集茶類及代用茶類作物種植、加工、貿(mào)易、旅游開發(fā)為一體的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化科技型企業(yè)。