高大響+馬萬順+黃小忠

摘要：當(dāng)前，職業(yè)教育發(fā)展進入新常態(tài)，課程教學(xué)改革正在不斷推進。文章論述了新常態(tài)下高職生命科學(xué)教學(xué)中情感態(tài)度價值觀教育的復(fù)雜現(xiàn)狀及其目標(biāo)實現(xiàn)的路徑，為該目標(biāo)的真正實踐提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：生命科學(xué)；情感態(tài)度與價值觀；實現(xiàn)路徑

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0250-02

目前，高職專業(yè)課程的情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)的達(dá)成效果并不理想。本文結(jié)合生命科學(xué)教學(xué)的一些體會和實踐，就當(dāng)前情感態(tài)度與價值觀教育的復(fù)雜現(xiàn)狀及其新常態(tài)下高職專業(yè)生命科學(xué)情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)的實現(xiàn)途徑進行了思考。

一、高職情感態(tài)度與價值觀教育的復(fù)雜現(xiàn)狀

1.社會轉(zhuǎn)型，家庭缺位。社會進入轉(zhuǎn)型期，社會現(xiàn)象正邪混雜，網(wǎng)絡(luò)信息良莠交錯。精神家園荒漠化嚴(yán)重，家庭的挫折、吃苦及擔(dān)責(zé)等教育明顯不足，部分高職生沉迷玩樂，精神頹廢，加之高職生基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)興趣不濃、畏難情緒大、自律性差，教師生硬的教學(xué)手段適得其反，缺乏有效應(yīng)對之策。

2.誤解就業(yè)導(dǎo)向，實用的功利化需求。片面追求就業(yè)率，學(xué)校利益驅(qū)動，導(dǎo)致學(xué)校更關(guān)注硬件的投入、立竿見影的知識教育和短、平、快的技能模擬訓(xùn)練，學(xué)生成了評估、示范和競賽的工具，觸及學(xué)生思想靈魂的“情感態(tài)度與價值觀”及其他的人文教育明顯弱化或空心化。

3.理解偏差，供需錯位。教師狹隘理解知識技能所承載的情感態(tài)度價值觀功能，割裂二者之間的“并行”。學(xué)生的情感教育常套用知識目標(biāo)的達(dá)成機械性的穿插或直接傳授，“雞肉”成了“雞肋”。當(dāng)前信息技術(shù)手段應(yīng)運而生，教學(xué)資源庫豐富，但其著力點是費盡心機讓學(xué)生被動地懂和會，高職生最需要的情感“添加劑”含量不足，其結(jié)果是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及綜合能力并未同步提高。

4.評價不足，追求成績“GDP”。情感目標(biāo)是“軟目標(biāo)”，缺乏有效的考核標(biāo)準(zhǔn)和尺度，一般學(xué)校也沒有硬性要求制度約束，教師往往淡化對情感目標(biāo)的評價，更加重視結(jié)果評價。

二、生命科學(xué)教學(xué)情感目標(biāo)實現(xiàn)路徑探析

1.“契合”學(xué)生，發(fā)揮“催化劑”作用。酶的誘導(dǎo)契合學(xué)說認(rèn)為酶分子結(jié)構(gòu)是柔軟而非剛性的，并非和底物的結(jié)構(gòu)互相吻合，當(dāng)酶與底物相遇，因誘導(dǎo)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，而使酶與底物契合，并引起底物反應(yīng)。教師在教學(xué)活動中起到“催化劑”的作用，要“生成”理想的底物（學(xué)生）就要針對高職生的不足進行診斷，結(jié)合“現(xiàn)有發(fā)展水平”，不斷調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、方法和手段以契合學(xué)生的興趣點，教師小改變，學(xué)生大變化，教師的“催化劑”作用才能更加精準(zhǔn)、高效。

2.正確挖掘和評估生命科學(xué)中的情感載體。情感態(tài)度與價值觀是內(nèi)隱于知識符號的價值系統(tǒng)，生物學(xué)科教師要充分挖掘教材內(nèi)容的思想性和價值內(nèi)涵，恰如其分地選擇生物情感載體，做到情有所“依”。生物材料豐富，活體、標(biāo)本及圖形應(yīng)有盡有，生物工藝不斷更新完善，生物學(xué)家的感人故事口傳心授，生物實踐活動豐富多樣，這些為情感態(tài)度與價值觀教育提供了多樣的選擇。教師在教學(xué)中要不斷探索和評估情感載體的有效性，讓學(xué)生能主動利用相關(guān)材料或?qū)嵺`活動主動建構(gòu)生成新的知識、觀點和思想。材料不求面面俱到，而求在關(guān)鍵處潛移默化，讓充滿情感的“載體”入心、入腦。

3.變知識傳授為知識生成。任何生命個體都是自然史中一定階段進化的產(chǎn)物，具有歷史的特異性和可變性，因而生命科學(xué)描述的事件是歷史的、特異的事件。這就要求我們對許多生命現(xiàn)象的解釋可以采取穿越歷史的情景再現(xiàn)、講故事、看圖及歸納演繹等方式，通過生成性課堂教學(xué)，讓學(xué)生在歷史的意境中掌握生命的密碼，建構(gòu)新知識的同時，交流思想、溝通情感和分享意義。

高職生對于某些概念知識的掌握一直是不令人滿意的，如發(fā)酵。結(jié)合高中及生理學(xué)和生物化學(xué)的內(nèi)容，可以通過設(shè)置系列情景，由遠(yuǎn)及近、由表及里，解開發(fā)酵現(xiàn)象的本質(zhì)，以歷史的視角追蹤發(fā)酵現(xiàn)象的“前世今生”，完整、準(zhǔn)確地描述和建構(gòu)發(fā)酵的概念，通過鋪景、激趣而情至。情境的創(chuàng)設(shè)要與該課的教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)，做到情有可“源”。情景可以PPT、短視頻或微課等形式呈現(xiàn)，這樣效果更加明顯。

生命科學(xué)的課堂教學(xué)也可以問題為導(dǎo)向，結(jié)合故事匯和企業(yè)案例，講述生物好故事，從而建構(gòu)和生成新知識同時，形成良好的科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)。對于一些生命科學(xué)發(fā)展史和工藝發(fā)展路線，可以時間為主線，貫穿技術(shù)節(jié)點，讓鮮活的生命故事和科學(xué)精神在時間的歷史長河中得以綻放和傳承。

4.變技能模擬訓(xùn)練為實驗探究。探究性學(xué)習(xí)是培養(yǎng)情感體驗的有效學(xué)習(xí)方式。生命個體的差異、微生物和基因的變異、蛋白質(zhì)和酶的變性等生物學(xué)現(xiàn)象無不表明生命過程的復(fù)雜、多變及不確定性，而追求單一結(jié)果導(dǎo)向性的生物實驗很難達(dá)到預(yù)期效果。生命個體的復(fù)雜多變性決定了我們的實驗要按照生物自身的發(fā)展來探究其在特定條件下的結(jié)構(gòu)、功能和代謝反應(yīng)途徑，“還原”其本身應(yīng)有的面貌和特征，這才是生物實驗的本質(zhì)。因而生物實驗要做加法和減法，增加探究實驗，減少模擬訓(xùn)練；增加試錯過程，減少預(yù)設(shè)結(jié)果。允許學(xué)生嘗試各種不同的實驗路徑，在試錯中前行，利于學(xué)生自主創(chuàng)新意識的形成。

在探究的過程中，教師需要綜合運用討論、合作學(xué)習(xí)、社會實踐等多種方式。一方面教師可以搜集學(xué)生感興趣的、能解決的小項目，編寫適合學(xué)生的開放題，合作探究完成；另一方面也可以讓學(xué)生分組設(shè)計某一個不同實驗方案，圍繞各自的方案設(shè)計開展討論和修改，再通過教學(xué)實習(xí)、綜合實踐等實施，最后通過分析討論形成最佳的實踐方案。

5.變規(guī)定作業(yè)為自選及多樣化作業(yè)。課堂教學(xué)可以設(shè)置不同分值的問題卡片，建立問題檔案。問題要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計，問題檔案按照時間順序排列，以便于根據(jù)學(xué)生對問題的回答進行動態(tài)考核和評價。課后布置“自助餐”模式的開放性作業(yè)，建立作業(yè)檔案?？梢栽O(shè)計不同層次、不同要求、不同方法完成的作業(yè)，分值不同，學(xué)生自由選擇完成，教師能了解不同學(xué)生對新舊知識點的掌握程度?！白灾汀笔阶鳂I(yè)設(shè)計要有趣、有層次，還要有開放性。實踐教學(xué)可以布置探究性的課外作業(yè)，建立實踐報告檔案。作業(yè)可以是專題小論文、實驗設(shè)計方案或調(diào)查報告等。

6.變以結(jié)果評價為主為多元的過程評價為主。構(gòu)建一個由平時過程性評價、測試評價和自我評價組成的多元教學(xué)評價體系，以激勵性評價為導(dǎo)向，構(gòu)建多元評價體系，形成積極的情感態(tài)度與價值觀。

平時過程性評價以每位學(xué)生的成長檔案（問題檔案、作業(yè)檔案及實踐報告檔案）為基礎(chǔ)，進行“檔案評定”，這里減少單一以結(jié)果正確為評價指標(biāo)，不以成敗論英雄，重點要關(guān)注學(xué)生的積極性、成長性，增加參與度和活躍度的“活動表現(xiàn)評價”，體現(xiàn)激勵性。

測試評價可采用生物試題和專題小論文的寫作形式。試題的選擇力爭貼近學(xué)生的生活和社會實際，可以設(shè)計開放的綜合性論述題，引導(dǎo)學(xué)生形成一定的思維能力。課程測試可以采用教考分離，實驗考核采取抽簽等形式。專題小論文要重點考核學(xué)生自主收集資料、整合內(nèi)容及邏輯分析能力。

學(xué)生的自我評價也很重要，能增強學(xué)生的自我反思、歸納總結(jié)能力，是對自己主體意識和主動學(xué)習(xí)精神的一種強化手段。每門課程每學(xué)期安排1—2次，便于及時了解每個學(xué)生的心聲，不斷改進教育教學(xué)方法和手段。

總之，情感態(tài)度與價值觀是伴隨著學(xué)生對知識生成、試驗探究及科學(xué)的評價活動中潛移默化地逐漸形成和發(fā)展起來的個人感悟和體驗。教師要有效選材，嘗試多種路徑，使學(xué)生逐步形成健康的情感、積極的態(tài)度和正確的價值觀。

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