陳蘇臻

摘 要：水蜜桃褐腐病又稱果腐病，是為害桃果實的重要病害之一，導致水蜜桃出現(xiàn)大量的落果和爛果。近些年，水蜜桃褐腐病在福安市露地桃園發(fā)生較為嚴重，影響了當?shù)厮厶业陌踩a(chǎn)?；诖?，筆者結(jié)合專業(yè)技術(shù)知識，對福安市水蜜桃褐腐病發(fā)生特點和綜合防治對策進行了總結(jié)，以供參閱。

關(guān)鍵詞：福安市；水蜜桃；發(fā)生特點；防治

中圖分類號：S436.621 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233175

水蜜桃作為閩東北主要種植的果樹之一，是當?shù)剞r(nóng)民增收的主要途徑。福安市具有四季分明的氣候特點，雨量較為集中，且桃樹掛果期正逢多雨、高溫高濕天氣，極易引發(fā)褐腐病的發(fā)生，導致水蜜桃品質(zhì)下降，給果農(nóng)造成巨大的經(jīng)濟損失。為最大程度上控制水蜜桃褐腐病的發(fā)生，降低其對果農(nóng)造成的損失，現(xiàn)將本病的發(fā)生特點和防治措施總結(jié)如下。

1 水蜜桃褐腐病的發(fā)生規(guī)律和為害特點

發(fā)生規(guī)律：桃褐腐病的病原物是子囊菌亞門鏈核盤菌屬（Monilinia laxa），有3個種。常見的都是無性階段，屬于叢梗孢屬（Monilia laxa） [1]。病菌在僵果內(nèi)以及病枝潰瘍組中越冬，次年早春時節(jié)產(chǎn)生分生孢子通過風雨、昆蟲進行傳播，并侵害新梢和幼果引發(fā)初次侵染，整個生長期內(nèi)能夠發(fā)生多次侵染。

危害特點：桃花期和幼果期若遇多雨、低溫天氣，可引發(fā)花腐；果實成熟期若遇高濕高溫天氣，可引發(fā)果腐；如桃果受到蟲害、機械傷、冰雹傷等致其表面出現(xiàn)傷口，則會加重褐腐病的發(fā)生。

相比平地沙壤土的桃園而言，土壤貧瘠和黏重、地勢低洼的桃園更易發(fā)生本病。原因在于黏地和洼地排水能力較差，極易形成桃園高濕小氣候而發(fā)生褐腐病。同時桃味甜、多汁和皮薄的品種容易發(fā)病。

桃園管理水平差、修剪和水肥管理不科學，通風透光不良，導致樹勢衰弱，發(fā)病較重；并且對于自然落下或修剪的病枝、病葉和爛果沒有及時低進行銷毀處理，導致桃園發(fā)病嚴重。

2 水蜜桃褐腐病的主要癥狀

本病主要危害果實，亦能夠?qū)π律摇⒒ê腿~進行侵害，在桃果整個生命周期均能發(fā)病，以果實成熟期發(fā)病最為嚴重。

果實：果實受害初期有圓斑呈褐色，繼而擴大波及全果，水蜜桃果肉也會軟腐變褐，隨之病斑表面會有灰色霉叢長出，呈同心環(huán)狀排列，有的病果失去水分變?yōu)榻┕?，懸掛桃枝上，有的病果腐爛脫落。

花和葉： 受害的花部由雄蕊和花瓣尖端開始，起初出現(xiàn)水漬狀斑點呈褐色，隨后不斷擴延到全花，最終花變褐枯萎。如逢天氣高溫、潮濕，病花表面會長出灰色霉叢，快速枯萎。受害的嫩葉從葉緣開始，變褐萎垂，殘留在病枝上。

枝梢：侵害花和葉的病菌能夠經(jīng)花梗和葉柄逐漸擴延到新梢上，形成潰瘍斑且常出現(xiàn)灰色霉叢。潰瘍斑中央微凹呈灰色圓狀，邊緣多呈紫褐色，往往發(fā)生流膠。

3 水蜜桃褐腐病的防治對策

徹底清除越冬病菌源，結(jié)合冬季修剪，，將桃樹上和果園中的病枝、落果和僵果進行集中銷毀或深埋，做好清園工作，從而有效清除侵染源。同時，注重果園管理，加強通風透光，避免果園過度潮濕，做好水肥管理，注重有機肥的施用，不偏施氮肥，增加磷鉀肥的施用，增強樹勢，提高桃樹的抗病力[2]。果實采摘后，應(yīng)及時攤開降溫，果實表面水分晾干后再裝箱，能夠最大程度上降低貯存運輸中感染病菌的幾率。

桃樹發(fā)芽前，為清除越冬病菌，可噴灑5波美度石硫合劑；花蕾現(xiàn)紅時，可噴5°Be石硫合劑+0.3%～0.5%五氯酚鈉消毒；落花后2周是噴藥防治褐腐病的關(guān)鍵時期，該階段可采用50%速克靈可濕性粉劑1000～1500倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液和80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每隔10～15d噴藥1次，采果前3周停噴。

及時噴藥防治諸如食心蟲、桃椿象、桃蛀螟以及桃象蟲等害蟲，減少桃樹傷口，盡量避免因雹災、雨水和風力等自然災害或機械創(chuàng)傷等引起的果實表面的傷口，能夠最大限度降低病菌傳染機會，控制水蜜桃褐腐病的發(fā)生；如有條件的桃園，可進行套袋，以保護果實。經(jīng)相關(guān)試驗證明，在套袋前一天，采用80%大生可濕性粉劑500倍、10%世高水分散劑1500倍、50%撲海因可濕性粉劑600倍和40%施佳樂懸浮劑800倍等藥劑對于防治水蜜桃褐腐病效果顯著[3]。

4 結(jié)語

綜上所述，水蜜桃褐腐病是一種主要危害桃果實的病害，應(yīng)采取生物防治、物理防治以及化學防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)以控制本病的發(fā)生，從而確保水蜜桃的品質(zhì)和產(chǎn)量，實現(xiàn)果農(nóng)經(jīng)濟效益的最大化。

參考文獻

[1]胡勐郡.中國桃褐腐病菌及其抗藥性相關(guān)研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學，2013.

[2]牛先前，鄭國華，林秀香，等.福建產(chǎn)區(qū)水蜜桃栽培技術(shù)[J]. 福建熱作科技，2010（4）：41-44.

[3]孫祥良，趙建平，沈火明，等.水蜜桃褐腐病防治技術(shù)研究[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學，200（5）：570-571.