張玉梅

摘 要：在蔬菜種植的過程中，往往會伴隨著諸多的病害與蟲害問題，針對不同類型的蔬菜病蟲害，應(yīng)該采取不同類型的防治技術(shù)，只有這樣才能夠使得病蟲害問題得到有效的解決，以保障蔬菜的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：蔬菜；病蟲害；防治措施

一、蔬菜病蟲害現(xiàn)狀分析

在已有的農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)過程中，對蔬菜大量使用了農(nóng)藥物質(zhì)，在很大程度上提高了蔬菜的產(chǎn)量，保證了國內(nèi)老百姓的消費市場?；瘜W(xué)農(nóng)藥由于具有防治效果高效、速度快、經(jīng)濟便捷等特點被廣泛使用，但是不科學(xué)地使用化學(xué)農(nóng)藥造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。如我國的殺蟲劑在蔬菜種植行業(yè)的大量使用，造成了土壤及水質(zhì)的嚴(yán)重污染。對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)造成破壞。在蔬菜生產(chǎn)上農(nóng)藥的過度殘留表現(xiàn)得非常明顯，蔬菜復(fù)種的次數(shù)越多，病蟲害的種類也越多，噴施的化學(xué)農(nóng)藥也越多，病蟲害的耐藥性也越強，如此反復(fù)噴施化學(xué)農(nóng)藥，使得蔬菜產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，且逐年加重，而對于我國的農(nóng)產(chǎn)品出口來說，往往無法達到國外歐美經(jīng)濟日韓等過的蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重制約了我國的農(nóng)產(chǎn)品出口。近年來，全球農(nóng)業(yè)發(fā)展對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性越來越重視。已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點之一，追求綠色純天然農(nóng)產(chǎn)品已成為人們的消費需求。

二、無公害蔬菜生產(chǎn)施肥技術(shù)

為了確保蔬菜中致癌性強的物質(zhì)-硝酸鹽及其他有害物質(zhì)含量不超標(biāo)，在施肥過程中我們堅持以有機肥為主，其他化肥為輔；多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥用量。在生產(chǎn)過程中主要采取了以有機肥為主，配合施用生物肥，平衡施用化肥的措施：

1.增施有機肥。有機肥料含有豐富的有機質(zhì)和作物所需要的多種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料。對改良土壤培肥地力和無公害生產(chǎn)具有獨特作用。當(dāng)有機肥和化肥氮、磷、鉀含量相同時，有機肥可以大大提高蔬菜產(chǎn)品中維生素C、還原糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量，改善蔬菜品質(zhì)。長期使用可提高植株的抗逆性、抗病性。并且能保持蔬菜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。但使用前必須充分腐熟。

2.配合施用生物肥料。生物肥料又稱生物菌肥，是人們利用土壤中有益微生物制成。其性質(zhì)與其他肥料不同，本身不含有大量元素，主要以微生物生命活動的產(chǎn)物來改善植物營養(yǎng)條件，抑制某種病害發(fā)生，發(fā)揮土壤潛在肥力的作用，從而獲得農(nóng)作物的增產(chǎn)效果。在無公害蔬菜栽培中，可以有機肥為主，配合施用生物肥，必要時輔以化肥施用。生物肥的施用提高了有機肥和化肥利用率，從而減少了化肥用量、減輕了過量施用化肥造成的環(huán)境污染。

3.應(yīng)用平衡施肥技術(shù)。所謂平衡施肥，就是根據(jù)土壤肥力狀況、蔬菜作物對各種養(yǎng)分的需求規(guī)律及各種肥料的當(dāng)季利用率進行施肥。一般畝產(chǎn)1000千克蔬菜的吸鉀量為3——5千克。鉀、氮、鈣、磷、鎂的吸收比例大致為8∶6∶4∶2∶1。這種比例說明了蔬菜作物在生長過程中，對鉀的需求量最大，氮次之，然后是鈣、磷和鎂。

三、無公害蔬菜生產(chǎn)病蟲害防治技術(shù)

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的總方針。以改善生態(tài)環(huán)境，加強栽培管理為基礎(chǔ)。把農(nóng)業(yè)、生物、物理防治放在首位。農(nóng)業(yè)防治主要采用抗病品種，合理輪作倒茬，嫁接育苗等措施。物理防治主要采用防蟲網(wǎng)隔離防護、黃板誘殺等措施。生物防治主要采用抗生菌治蟲，阿維菌素防治美洲班潛蠅及螨類，瀏陽霉素和華光霉素防治紅蜘蛛和茶黃螨，苦參等植物源農(nóng)藥防治多種害蟲；抗生素治病，農(nóng)抗120灌根可防治瓜類枯萎病，噴霧可防治瓜類白粉病、番茄早疫病等，武夷菌素防治瓜類黑星病、番茄葉霉病效果較好。生產(chǎn)無公害蔬菜，在農(nóng)業(yè)、生物、物理和生態(tài)方法無法控制病蟲時，及時合理使用一定的化學(xué)農(nóng)藥，但使用時要注意以下幾點：

1.不打保險藥。調(diào)查掌握病蟲發(fā)生規(guī)律，針對病菌、害蟲對藥劑抵抗力薄弱的環(huán)節(jié)適時施藥，即可減少防治次數(shù)又能收到最佳防治效果。不盲目打保險藥。

2.改進防治技術(shù)。改常規(guī)噴霧施藥法為粉塵劑、煙霧劑施藥法，既不增加棚室內(nèi)額外濕度，達到事半功倍的效果。可以改普遍施藥，植株整株施藥為病蟲區(qū)重點施藥、植株局部施藥，藥量集中，防治病蟲針對性強，效果好。如防治番茄灰霉病，改全株用藥為局部用藥，不僅效果大大提高，還可節(jié)省83%的用藥量。

3化學(xué)防治。①根據(jù)病蟲害發(fā)生種類，有針對性地選擇農(nóng)藥防治。②根據(jù)病蟲害的發(fā)病規(guī)律，嚴(yán)格掌握最佳防治時期和最佳農(nóng)藥用量，做到適時適量用藥。③考慮到噴藥防治的長遠效果，做到交替使用農(nóng)藥，以延緩病蟲產(chǎn)生抗藥性。④在多種病蟲害發(fā)生時，采用混合用藥，達到1次施藥控制多種病蟲害的目的。⑤根據(jù)天氣變化靈活選用農(nóng)藥劑型和施藥方法，尤其是陰雨天氣病蟲害發(fā)生時，宜采用煙霧劑和粉塵劑防治，以降低溫室內(nèi)濕度。⑥嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用操作規(guī)程，禁止在蔬菜生長期使用劇毒及高殘留農(nóng)藥。

（1）藥劑浸種：選用50%多菌靈或70%甲基托布津可。濕性粉劑500——600倍液浸種20分鐘，25%甲霜靈800倍液浸種30分鐘，38%甲醛150倍液浸種60分鐘，1%高錳酸鉀水溶液浸種30分鐘。以上藥液浸種后，種子均需用清水沖洗再進行催芽或播種。

（2）藥劑拌種：可選用75%百菌清或50%多菌靈或50%福美雙以種子質(zhì)量的0.3%拌種。

（3）棚室土壤消毒：苗床消毒可用50%多菌靈、50%福美雙、25%甲霜靈、40%五氯硝基苯可濕性粉劑，任選一種按8——10克/平方米加拌干細(xì)土5——10千克，播種時先用1/3撒施床面，其余2/3待播種后蓋種，注意土表要酌量灑水。

四、物理防治

溫室建成后或休閑時，選擇晴天蓋上棚膜，密閉悶棚7——10天，使室內(nèi)溫度達到60℃以上，殺死土表及墻體上的病菌和蟲卵。以種子量2——3倍的冷水預(yù)浸1小時，再放入50——55℃的恒溫水中浸種20——30分鐘，并注意不斷攪拌，然后用溫水冷卻催芽或播種，可殺死多種病菌。在蔬菜育苗或生長過程中，設(shè)置防蟲網(wǎng)阻止害蟲遷入棚室，能起到防蟲、防病效果。利用害蟲對一些光譜的趨性和負(fù)趨性，誘殺或驅(qū)避害蟲，如蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。

五、生態(tài)防治

根據(jù)季節(jié)和蔬菜生育期的不同，及時通風(fēng)排濕，嚴(yán)格控制溫濕度，使之有利于蔬菜的生長而不利于病蟲的發(fā)生。采用膜下暗灌或滴灌技術(shù)，降低棚內(nèi)濕度。使用無滴EVA膜增強光照：蔬菜生長期間，要經(jīng)常清掃溫室棚膜上的灰塵，保持棚膜清潔，盡量早揭晚蓋草簾，延長光照時間，以減輕病害發(fā)生。

六、結(jié)語

綜上所述，我們要加強各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的防治意識，最大程度地去抑制病蟲害的產(chǎn)生可能性，使得蔬菜的生長環(huán)境得以優(yōu)化。

參考文獻：

[1]袁媛。城市病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀與綜合防治措施研究[J].農(nóng)技服務(wù)，2015，32（6）：234.

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