劉家全

摘 要：現(xiàn)在農(nóng)業(yè)建設(shè)中，綠色農(nóng)業(yè)指的是有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、產(chǎn)量保障以及環(huán)境保護(hù)的、具有可持續(xù)發(fā)展性的農(nóng)業(yè)模式與農(nóng)業(yè)形態(tài)。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)并非對(duì)自然農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的否定，而是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的種種弊端加以摒棄，更注重“綠色”二字。本文首先從食品安全因素以及生態(tài)安全因素兩個(gè)角度研究了現(xiàn)階段綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的不良因素，摒在此基礎(chǔ)上針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展中綠色觀念的融入提出了幾點(diǎn)應(yīng)用策略。旨在進(jìn)一步明確綠色理念在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用方式，提升應(yīng)用有效性。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；不良因素；應(yīng)用

綠色觀念在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路提供了一條戰(zhàn)略性方向，在農(nóng)業(yè)生態(tài)資源保護(hù)下確保農(nóng)業(yè)生態(tài)安全、農(nóng)產(chǎn)品安全以及資源安全，提升農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益。但根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)狀態(tài)而言，綠色理念的融入仍存在一些影響因素。本文以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展為主線，研究了發(fā)展過程中的不良因素以及優(yōu)化應(yīng)用。

一、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的不良因素

1.食品安全因素

從上世紀(jì)末期開始，農(nóng)產(chǎn)品所造成的食品安全問題逐漸受到人們的重視。我國(guó)食品安全以及食品數(shù)量雖然處于較滿意狀態(tài)，但存在不同程度的安全隱患，例如食品中含有大量添加劑以及化學(xué)色素。自從我國(guó)加入WTO以后，不同國(guó)家的食品以及相關(guān)化學(xué)制劑進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)得到了豐富的種類供應(yīng)，有效緩解了食品數(shù)量種類不足的局面，但由此所引發(fā)的食品安全問題也對(duì)人體食用產(chǎn)生了一定威脅。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，從2005年開始，我國(guó)食品安全問題每年發(fā)生率可達(dá)到3萬例，且這一數(shù)據(jù)是根據(jù)已經(jīng)發(fā)生食品安全問題且上報(bào)交給相關(guān)部門處理所得出的數(shù)據(jù)，真正發(fā)生的實(shí)際情況遠(yuǎn)高于數(shù)據(jù)所示。另外，部分食品安全隱患還表現(xiàn)為隱性危害以及慢性疾病。

2.生態(tài)安全因素

農(nóng)業(yè)在種植過程中難免存在一些化學(xué)藥劑達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)、消滅害蟲的效果，部分化學(xué)藥劑會(huì)對(duì)生態(tài)產(chǎn)生一定污染，例如除草劑、農(nóng)藥、化肥等，不僅會(huì)對(duì)土壤成分產(chǎn)生影響，還會(huì)影響到空氣質(zhì)量以及水源質(zhì)量。我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，在農(nóng)產(chǎn)品加工以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有毒物質(zhì)可能由于雨水的浸透到達(dá)土壤之中，影響地下水源，而化學(xué)農(nóng)藥的揮發(fā)也會(huì)影響到空氣質(zhì)量。在農(nóng)業(yè)種植過程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)離不開機(jī)械設(shè)備，機(jī)器所造成的污染同樣會(huì)產(chǎn)生空氣污染。同時(shí)，若農(nóng)藥以及化肥的使用量過大，可能引發(fā)水體金屬含量超標(biāo)，出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化。例如在我國(guó)洪湖、太湖、洞庭湖、鄱陽(yáng)湖等湖泊中存在較嚴(yán)重的水污染問題，主要由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中農(nóng)藥殘余所致。

二、綠色觀念在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用

1.妥善處理效率與污染之間的關(guān)系

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中，相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的使用雖然能夠提升農(nóng)業(yè)種植效率，極大減輕了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的工作繁重程度，但隨之而來的機(jī)械設(shè)備污染物排放也會(huì)導(dǎo)致土壤酸堿程度產(chǎn)生改變，影響當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量。因此要想合理處理農(nóng)業(yè)種植效率以及污染之間的關(guān)系，首先應(yīng)重視新型能源以及清潔能源的推廣與創(chuàng)新。摒棄現(xiàn)階段污染排放量較大的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，將農(nóng)業(yè)廢棄物妥善回收并二次利用，發(fā)展環(huán)保節(jié)能的綠色農(nóng)業(yè)。在種植期間存在的沼氣、沼液、沼渣等廢物也可實(shí)施二次利用，盡可能提升各類資源的有效利用率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展上的低碳環(huán)保。

2.降低農(nóng)藥及化肥使用量

綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先應(yīng)確保綠色與健康，在種植過程中若大量使用農(nóng)藥與化肥不僅會(huì)造成土壤富營(yíng)養(yǎng)化，還可能影響到種植物的健康程度。在相關(guān)策略方面，可降低農(nóng)藥及化肥使用率，通過相關(guān)新技術(shù)讓農(nóng)作物得到更充分的養(yǎng)分供應(yīng)，利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)狀態(tài)。在種植或播種之前，可通過對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定來判斷土壤是否存在富營(yíng)養(yǎng)化或該區(qū)域土壤適合種植哪些農(nóng)作物。合理進(jìn)行肥料的配方調(diào)配，避免盲目施肥，可使用有機(jī)肥與農(nóng)家肥，讓綠色農(nóng)業(yè)真正落實(shí)。若需要控制農(nóng)產(chǎn)品種植中的病蟲害，可使用非化學(xué)藥劑的驅(qū)蟲藥物、生物調(diào)控以及生態(tài)防治、微生物降解等方式達(dá)到驅(qū)蟲效果。利用大自然環(huán)境中的生態(tài)平衡提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，減輕農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留物。

3.提升生種植效率

綠色農(nóng)業(yè)的建設(shè)離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在建設(shè)過程中必須確保土地的高質(zhì)量應(yīng)用，在有限的土地資源下為我國(guó)提供更為豐富健康的農(nóng)產(chǎn)品。在此方面，首先應(yīng)注意農(nóng)作物的產(chǎn)量，利用科技的進(jìn)步研發(fā)和引進(jìn)高產(chǎn)農(nóng)作物種子，在物質(zhì)投入方面加大幅度，重視農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生、安全與品質(zhì)，來滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量需求及數(shù)量需求。其次，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)離不開農(nóng)業(yè)效率的提升。相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的投入使用雖然會(huì)造成一定污染，但需相關(guān)研究者將污染降至最低。例如在尾氣的排放、電力的使用等方面應(yīng)加大投入，盡可能提升農(nóng)業(yè)機(jī)械使用效率。

4.重視農(nóng)產(chǎn)品安全

之前提到，現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)安全，因此在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制上也應(yīng)確保其處于安全狀態(tài)，盡可能減少化學(xué)藥劑對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。除了生產(chǎn)資料、地域環(huán)境等方面的投入外，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，從農(nóng)田種植到采摘收獲，從存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)匠蔀樯唐罚谏a(chǎn)過程、加工過程、管理過程、儲(chǔ)藏過程、運(yùn)輸過程、包裝過程以及銷售過程中均需實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制。期間農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上也應(yīng)將綠色理念貫通其中，通過微生物、動(dòng)物、植物之間的生物系統(tǒng)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量的自然轉(zhuǎn)移，利用大自然循環(huán)達(dá)到對(duì)資源的合理保護(hù)與利用效果，在良好的生態(tài)環(huán)境中確保現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)下農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)長(zhǎng)期處于綠色狀態(tài)。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍處于探索階段，相關(guān)研究者需不斷優(yōu)化影響綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的不良因素，提升建設(shè)有效性。

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