立富

素鹿肉是一個(gè)很棒的美食，但這個(gè)名字不接地氣，受加盟商啟發(fā)，從即日起，素鹿肉正式更名為“金絲香豆腐”，也可以稱(chēng)為“肉感豆腐”，這個(gè)名字更形象、更貼近百姓生活，更容易讓人接受。

絕絕絕！口感一絕，金絲香豆腐不是豆腐，因?yàn)槭嵌怪破罚皇瞧鹆艘粋€(gè)接地氣的名字而已，吃起來(lái)的感覺(jué)就是在吃肉，手撕后，肉絲明顯、肉感強(qiáng)烈、肉香濃郁；口味一霸，一次，只需要吃一次，將成為永久的回頭客，撩人味蕾，挑逗食欲，吃在嘴里，慢慢咀嚼，香味在舌尖彌漫，越嚼越香，下肚后，留在嘴里的香味不散，回味悠長(zhǎng)，越吃越愛(ài)吃，口感與口味的完美結(jié)合，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒！飲食行業(yè)，口味就是王道，優(yōu)勢(shì)就是市場(chǎng)！吃豆腐吃出上等燒雞的感覺(jué)，對(duì)，就像吃的是燒雞的雞腿肉，直觀對(duì)比，比千頁(yè)豆腐好吃的多，千頁(yè)豆腐已經(jīng)普及市場(chǎng)，金絲香豆腐將更受歡迎！

金絲豆腐能做什么？其本身就是一道特別好吃的特色菜，一斤成本4元左右，供應(yīng)飯店的批發(fā)價(jià)10元一斤，一斤金絲豆腐可以裝3盤(pán)，飯店售價(jià)12元一盤(pán)，不但便宜還好吃，所以備受食客歡迎；金絲豆腐可以穿串燒烤，供應(yīng)燒烤店，效果很好；金絲豆腐還是一個(gè)很棒的零食，可以當(dāng)小吃賣(mài)給學(xué)生和年輕人，備受歡迎……

金絲豆腐

悄悄賣(mài) 悄悄賺錢(qián)

營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)學(xué)問(wèn)，素鹿肉賣(mài)點(diǎn)多，給了思維活躍的人們很多想象空間，程思遠(yuǎn)就是一位有獨(dú)到思維的營(yíng)銷(xiāo)者，飯店老板的思維方式也需要營(yíng)銷(xiāo)者去引導(dǎo)。程思遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)，魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、辣子雞、大盤(pán)雞等，以及干鍋類(lèi)、干煸類(lèi)菜品，只要重口味菜添加素鹿肉后可適當(dāng)減少主食材的用量，更有滋有味，降低了成本反而增加了特色。第一家店，程思遠(yuǎn)直接贈(zèng)送飯店3斤，用這個(gè)思維讓老板去嘗試在少量菜品中添加，看到食客們吃得津津有味，老板逐漸在更多菜品種使用素鹿肉，需求量越來(lái)越大。有了新食材，飯店老板憑自己經(jīng)驗(yàn)開(kāi)發(fā)了一道菜，素鹿肉搭配胡蘿卜、黑木耳和尖椒，起名黑耳金絲肉，定價(jià)16元，因?yàn)樯阄毒慵?，很受食客認(rèn)可。第一家店成功后，依法復(fù)制，很快啟動(dòng)了市場(chǎng)，一家生意好的店，單日就使用了30多斤。程思遠(yuǎn)不貪暴利，只求銷(xiāo)量，一斤素鹿肉只賺2元，利潤(rùn)小了，價(jià)格自然就低，飯店老板更容易接受。目前，程思遠(yuǎn)的銷(xiāo)量在所有加盟商中保持著第一，雖然利潤(rùn)點(diǎn)低，但因?yàn)殇N(xiāo)量大，賺的錢(qián)并不少，第一個(gè)月是開(kāi)發(fā)市場(chǎng)階段不算，第二個(gè)月單月就賺了3萬(wàn)多元。這種植入方式大家可以去借鑒，尤其是走餐飲渠道的朋友們，悄悄賣(mài)貨、悄悄賺錢(qián)，這個(gè)方式非常好。

免費(fèi)品嘗

當(dāng)天啟動(dòng)市場(chǎng)

熟食攤、熟食店，是大多數(shù)老百姓經(jīng)常光顧的地方，馮善存加盟后就看準(zhǔn)了這塊市場(chǎng)。馮善存，38歲，做熟食生意3年，因?yàn)閿偽槐慌艛D而放棄，發(fā)現(xiàn)素鹿肉項(xiàng)目后，迅速考察后加盟。他思維活躍，很認(rèn)可產(chǎn)品但不贊同素鹿肉這個(gè)名字，本身是健康食品，但容易讓人聯(lián)想到化學(xué)品，為了更貼近生活，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，他把素鹿肉改名為金絲香豆腐（傻婆婆總部也是受馮善存啟發(fā)而采用了這個(gè)名稱(chēng)），半斤一份真空包裝，包裝袋外貼上簡(jiǎn)單的廣告標(biāo)簽：“新品種、新小吃，金絲香豆腐，特好吃，健康豆制品！下酒下飯、美味佳肴！開(kāi)袋即食”。廣告很簡(jiǎn)單，但訴求清晰，賣(mài)點(diǎn)明確，一炮打響！

成本2元，批發(fā)4元，零售6元。起步階段，采用先賣(mài)貨后收款的形式請(qǐng)熟食店代賣(mài)，和一個(gè)攤位或者店鋪談成合作后，他就在人家攤位旁邊把穿在牙簽上的香豆腐送給路人免費(fèi)品嘗，當(dāng)天啟動(dòng)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的努力，合作商戶(hù)已經(jīng)達(dá)到40多家，生意不好的一天賣(mài)十來(lái)份，生意好的攤位一天可以賣(mài)三四十份，如今，馮善存的日總銷(xiāo)售量600份以上，純利上千元。馮善存的聰明之處不單是改了產(chǎn)品名字，更重要的是思維，如果賣(mài)12元一斤，人們會(huì)感覺(jué)貴，1斤分兩份賣(mài)6元一份，人們的感覺(jué)一點(diǎn)都不貴，因?yàn)楹贸?，免費(fèi)品嘗后大多人都會(huì)買(mǎi)，迅速啟動(dòng)了市場(chǎng)。

抓住心理賣(mài)小吃

一元3串賣(mài)得火

大人喜歡貪便宜，小孩子同樣喜歡好吃又便宜的小吃。當(dāng)今，很多地方城管管理比較嚴(yán)，但在學(xué)校附近賣(mài)小吃，只是短時(shí)間出攤，一般還是沒(méi)有問(wèn)題的，陳妮的小聰明就用對(duì)了地方。陳妮把金絲香豆腐穿成小串，平時(shí)不出攤，每天孩子們快放學(xué)的時(shí)候出攤四五十分鐘，這個(gè)時(shí)間接孩子的家長(zhǎng)很多，城管一般是不會(huì)來(lái)的。開(kāi)始2天免費(fèi)送，每人一小串，第三天正式開(kāi)賣(mài)，1元3串，孩子們一放學(xué)就圍著買(mǎi)，那叫一個(gè)火啊。這樣賣(mài)賺錢(qián)嗎？一個(gè)小串有效部分長(zhǎng)度約10厘米，其實(shí)并不小，而成本只有幾分錢(qián)，3串成本加一起不超過(guò)3毛錢(qián)成本，賣(mài)一元3串還是很賺錢(qián)的。和陳妮經(jīng)營(yíng)方式相近，鄭元波同樣穿串賣(mài)，所不同的是，鄭元波在商超附近穿成30厘米的超級(jí)大串，賣(mài)一元一串，大串搶眼，搶眼的超級(jí)大串、一元錢(qián)的低廉價(jià)格，迅速打開(kāi)了市場(chǎng)。

無(wú)需開(kāi)店

小本生意巧賺錢(qián)

金絲香豆腐本身屬于熟食，蔡麗穎專(zhuān)門(mén)和超市的熟食攤位合作，起名叫做肉感香豆腐，用餐盒裝起來(lái)按份賣(mài)，200克裝一盒，每份賣(mài)6元，在柜臺(tái)擺上一盒切成小塊的樣品，插滿(mǎn)牙簽，同時(shí)擺放免費(fèi)品嘗的小廣告“健康豆制品，肉感香豆腐，特好吃，免費(fèi)品嘗”，超市人流大，肉感香豆腐這個(gè)怪名字吸引了人們注意，隨手拿起品嘗，嘗過(guò)后大多都會(huì)買(mǎi)，很快啟動(dòng)了市場(chǎng)！

媒體報(bào)道了很多成功案例，但是，大家不要總是看到誰(shuí)賺了多少錢(qián)，大家更要看到成功的背后人家付出了多少的努力，成功不是天上掉下來(lái)的，而是靠自己努力而來(lái)的，素鹿肉項(xiàng)目好，也需要自己努力才能成功，如果你的心里沒(méi)有做好去付出的準(zhǔn)備，最好不要選擇創(chuàng)業(yè)，那些天上掉餡餅的項(xiàng)目只是某些商人用來(lái)騙人的把戲而已。

樣品郵購(gòu)方式：保溫箱加紙箱加真空方式快遞郵寄，收費(fèi)100元。最好直接加微信13373046592付款，不會(huì)上微信的可以銀行轉(zhuǎn)賬。郵政銀行賬號(hào)：6012 2100 2200 078 141戶(hù)名：韓春雷

加盟費(fèi)用：免收加盟費(fèi)，只收取技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)費(fèi)面授3900元，函授3500元。本月再給大家一個(gè)優(yōu)惠機(jī)會(huì)，3月31日前加盟無(wú)論函授面授均可優(yōu)惠700元，大家可以盡快郵購(gòu)樣品，品嘗后迅速?zèng)Q策就可以趕上優(yōu)惠！

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