青貯飼料飼喂技術(shù)（下）

三、肉羊飼喂技術(shù)及推薦量

（一）飼喂方法。

1.建議采用TMR飼喂方式。將青貯飼料、精飼料、優(yōu)質(zhì)干草等用TMR攪拌機(jī)混勻后飼喂，避免羊的挑食和浪費(fèi)。育肥羊日喂2次，每次上槽飼喂時(shí)間不宜超過(guò)3小時(shí)；2次間隔時(shí)間不低于8小時(shí)，以保證羊的充分反芻，保持食欲，減少飼料的浪費(fèi)。

2.三階段育肥飼喂。第一階段4周，精粗比30∶70；第二階段4周，精粗比35∶65；第三階段4周，精粗比例40∶60。粗飼料為全株玉米青貯，輔以羊草等其他干粗飼料，精飼料配方根據(jù)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的肉羊營(yíng)養(yǎng)需求合理設(shè)計(jì)，結(jié)合肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)首先確定玉米青貯的用量；其次，從特定生理狀態(tài)下羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總需要量中扣除玉米青貯飼料和其他粗飼料等提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量，作為精飼料需提供的營(yíng)養(yǎng)量，最后以此為依據(jù)計(jì)算精飼料用量。飼喂時(shí)采用TMR飼喂方式。

3.添加劑的使用。建議肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)結(jié)合自身?xiàng)l件，選擇綠色健康、無(wú)毒無(wú)害的飼料添加劑，如產(chǎn)朊假絲酵母或枯草芽孢桿菌、尿素、脂肪酸鈣、莫能菌素等。

（二）飼喂量。

肉羊?qū)τ谟衩浊噘A的采食，應(yīng)結(jié)合羊的生長(zhǎng)發(fā)育階段確定其營(yíng)養(yǎng)需要量，進(jìn)而選擇合適的青貯飼喂量。粗飼料（包括青貯飼料）飼喂量在肉羊日糧干物質(zhì)采食量中所占的比例，在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段有較大差異。一般來(lái)講，育肥羊日糧中粗飼料應(yīng)占日糧干物質(zhì)的30%～50%，后備種羊及育成羊占60%以上。因此，精飼料與玉米青貯等粗飼料的飼喂量根據(jù)《中國(guó)肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T816-2004）的營(yíng)養(yǎng)要求來(lái)具體確定。

1.種公羊。種公羊需要維持中上等膘情，以保證其常年健壯繁殖體況。種公羊的日糧配制根據(jù)配種期和非配種期的不同飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配合，再結(jié)合個(gè)體差異作適當(dāng)調(diào)整。因此玉米青貯飼料的飼喂量也應(yīng)根據(jù)種公羊配種期和非配種期而有所不同。

配種期種公羊的青貯飼喂量：配種期種公羊的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)只有得到充足保證，才能使其性欲旺盛、精子密度大、活力強(qiáng)、母羊受胎率高。一般應(yīng)從配種前1～1.5個(gè)月開(kāi)始增加精飼料供給（配種期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的60%～70%），逐步增加到配種期的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。配種期內(nèi)，體重80～90千克的種公羊，每天需要2千克以上的飼料采食量，其間對(duì)玉米青貯的日采食量建議不低于4千克。

非配種期種公羊的青貯飼喂量：非配種期種公羊需要保證熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等的充分供給。在早春和冬季非配種期，體重80～90千克的種公羊，每天需1.5千克左右的飼料干物質(zhì)采食量，玉米青貯的日飼喂量建議控制在3千克為宜。

2.母羊。母羊的飼喂包括空懷期、妊娠期和哺乳期三個(gè)階段，玉米青貯的每日飼喂量也不盡相同，但應(yīng)做到循序漸進(jìn)、逐步增加。

空懷期母羊：空懷期母羊是指羔羊斷奶到其發(fā)情配種時(shí)期，空懷期的營(yíng)養(yǎng)供給直接影響母羊的妊娠狀況。配種前1個(gè)月進(jìn)行短期優(yōu)飼，之后將優(yōu)飼日糧逐步減少，但應(yīng)嚴(yán)格防止?fàn)I養(yǎng)水平的驟然下降。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建議空懷期母羊玉米青貯的飼喂量在2千克左右。

妊娠期母羊：母羊的妊娠期平均約為150天，分為妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期是指母羊受胎后前3個(gè)月，這一時(shí)期胎兒生長(zhǎng)速度較慢，所需營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較少。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建議妊娠前期母羊玉米青貯的飼喂量在2.5千克左右，充分保證其營(yíng)養(yǎng)需求，避免吃霉?fàn)€飼料，以防早期流產(chǎn)。妊娠后期是指母羊妊娠的最后2個(gè)月，這一時(shí)期胎兒生長(zhǎng)迅速，羔羊90%的初生重是在這一時(shí)期完成。妊娠后期的營(yíng)養(yǎng)水平至關(guān)重要，關(guān)系到胎兒發(fā)育、羔羊初生重、母羊產(chǎn)后泌乳力以及母羊的下一繁殖周期。母羊在妊娠后期對(duì)于飼料營(yíng)養(yǎng)中蛋白質(zhì)、鈣、磷等的需求量都顯著增加，青貯飼喂量建議在3千克左右；但應(yīng)注意妊娠后期母羊過(guò)肥，易出現(xiàn)食欲不振，進(jìn)而使胎兒營(yíng)養(yǎng)不良。

哺乳期母羊：肉羊哺乳期大約為90天，將哺乳期劃分為哺乳前期和哺乳后期。哺乳前期是羔羊出生后前2個(gè)月，羔羊每增重1千克需耗母乳5～6千克，為滿足羔羊快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要，必須提高母羊的營(yíng)養(yǎng)水平，提高泌乳量。飼料應(yīng)多提供優(yōu)質(zhì)干草、青貯料及多汁飼料。對(duì)于體重在70千克哺乳母羊，玉米青貯的每日飼喂量建議達(dá)到3千克以上；但是隨著羔羊?qū)δ溉榈牟墒沉拷档?，?yīng)逐漸減少母羊的日糧供給，逐步過(guò)渡到空懷母羊日糧標(biāo)準(zhǔn)。

3.育肥羊。舍飼育肥羊（20～45千克）的日糧配制要根據(jù)肉羊育肥期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料營(yíng)養(yǎng)成分配制出滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的飼料。羊從出生到8月齡是羊一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，哺乳期是骨骼發(fā)育最快時(shí)期，4～6月齡時(shí)肌肉組織生長(zhǎng)最快，7～8月齡時(shí)脂肪組織的增長(zhǎng)最快，12月齡以后肌肉和脂肪的增長(zhǎng)速度幾乎相同。所以在肉羊生產(chǎn)中，必須根據(jù)不同時(shí)期的生產(chǎn)發(fā)育特點(diǎn)，合理地配制飼料配方，滿足其生長(zhǎng)和發(fā)育的需要，以保持舍飼育肥肉羊較高的飼養(yǎng)水平。研究表明，玉米青貯作為優(yōu)質(zhì)粗飼料，可以明顯提高肉羊的平均日增重、消化能、干物質(zhì)和粗蛋白利用率，胴體品質(zhì)也得到改善。玉米青貯的每日飼喂量從育肥羔羊到成年育肥羊應(yīng)做到逐步增加，育肥羊從3月齡開(kāi)始長(zhǎng)到80千克，玉米青貯的日飼喂量建議從1千克逐步增加到4千克左右。

（全國(guó)畜牧總站體系建設(shè)與推廣處供稿）