馮世勇 王馨 紀(jì)祥龍
摘要:發(fā)展“三品一標(biāo)”是推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要抓手,是推動(dòng)向以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為特點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要推動(dòng)力,也是當(dāng)前推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和供給側(cè)改革在農(nóng)業(yè)的重要體現(xiàn)。本文以山東省“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀作為切入點(diǎn),分析了山東省“三品一標(biāo)”發(fā)展中遇到的問題和深層次原因,提出了促進(jìn)發(fā)展的對(duì)策和政策建議,以期能夠促進(jìn)山東省“三品一標(biāo)”事業(yè)持續(xù)、健康的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:三品一標(biāo);現(xiàn)狀;問題;建議
中圖分類號(hào):F302.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170132066
作為全國農(nóng)業(yè)大省,山東省憑借豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢(shì),正逐步躋身于農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的行列。山東省具有發(fā)展“三品一標(biāo)”的厚重基礎(chǔ),加之農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體對(duì)“三品一標(biāo)”品牌的認(rèn)知度較高,在地方政府、部門的政策引導(dǎo)和扶持鼓勵(lì)下,山東省“三品一標(biāo)”事業(yè)得到了持續(xù)穩(wěn)定健康的發(fā)展。
1“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1發(fā)展整體規(guī)模
據(jù)統(tǒng)計(jì),到2015年底,山東省“三品一標(biāo)”有效使用標(biāo)志企業(yè)共2434家,產(chǎn)品6100個(gè)。無論是“三品一標(biāo)”企業(yè)數(shù),還是產(chǎn)品數(shù),發(fā)展態(tài)勢(shì)都較為平穩(wěn),整體上呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢(shì)。
其中,2012-2015期間,無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)先降低再升高,截至2015年底,達(dá)到1254家;企業(yè)的產(chǎn)品數(shù)先升高再降低,2015年底產(chǎn)品數(shù)達(dá)3280個(gè)。綠色食品企業(yè)數(shù)和產(chǎn)品數(shù)在2012-015年均不斷上升,在2015年底分別達(dá)到994家、2605個(gè)。有機(jī)食品企業(yè)數(shù)和產(chǎn)品數(shù)發(fā)展的波動(dòng)性比較大,2015年底分別達(dá)到58家,87個(gè)。2012-2015期間,登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志總數(shù)不斷增加,至2015年總數(shù)達(dá)到128個(gè)。2015年底“三品”原料產(chǎn)地認(rèn)定監(jiān)測(cè)面積共計(jì)183.47萬hm2,產(chǎn)量達(dá)3210萬t,山東省“三品一標(biāo)”整體發(fā)展保持在較高水平。
1.2發(fā)展主體構(gòu)成
“三品一標(biāo)”生產(chǎn)主體構(gòu)成主要包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)及其他生產(chǎn)組織。據(jù)統(tǒng)計(jì)有22.12%省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),共計(jì)184家,發(fā)展“三品一標(biāo)”業(yè)務(wù);全省農(nóng)民專業(yè)合作社80000家,其中發(fā)展“三品一標(biāo)”的1193家,發(fā)展比例1.49%;全省家庭農(nóng)場(chǎng)38000家,其中發(fā)展“三品一標(biāo)”的5家,發(fā)展比例僅占0.01%。從“三品一標(biāo)”內(nèi)部主體構(gòu)成來看,省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、其它類生產(chǎn)主體分別占全省“三品一標(biāo)”總量的7.56%、49.01%、0.21%、43.22%。
1.3發(fā)展產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從山東省主要農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例分析,全省糧油、果品、蔬菜、茶葉、食用菌總產(chǎn)量分別為4877.8萬t、1601.54萬t、9658.2萬t、1.57萬t、412.51萬t,其中“三品一標(biāo)”的產(chǎn)量分別為:186.61萬t、171.23萬t、693.20萬t、0.24萬t、18.6萬t,認(rèn)證比例分別為3.83%、10.69%、7.18%、15.29%、4.51%。
從獲證產(chǎn)品加工程度分析,山東省“三品一標(biāo)”發(fā)展產(chǎn)品中,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品2881.94萬t,加工類農(nóng)產(chǎn)品328.06萬t,加工類農(nóng)產(chǎn)品約占山東省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總量的1/9。
1.4發(fā)展區(qū)域差異
山東省各地市間“三品一標(biāo)”發(fā)展很不平衡,排在前5位的濰坊、濟(jì)南、臨沂、濱州、煙臺(tái)市,“三品一標(biāo)”有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量分別為1229個(gè)、680個(gè)、434個(gè)、353個(gè)、321個(gè),排在后五位的淄博、德州、泰安、菏澤、萊蕪市,“三品一標(biāo)”有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量分別為191個(gè)、181個(gè)、180個(gè)、128個(gè)、81個(gè)。發(fā)展差異很大,濰坊、濟(jì)南、臨沂、濱州等4個(gè)市的發(fā)展規(guī)模就占到全省整體發(fā)展規(guī)模的一半以上。差異的產(chǎn)生有區(qū)域經(jīng)濟(jì)、資源等客觀原因,但更主要的還是各地政府的重視程度差異和推動(dòng)政策差異。
2推進(jìn)“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展的重要意義
2.1是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)涵越來越豐富,已經(jīng)拓展到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化?!叭芬粯?biāo)”以嚴(yán)格的生產(chǎn)要求,作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要抓手,連續(xù)十余年被寫入中央一號(hào)文件。國務(wù)院和農(nóng)業(yè)部等部門印發(fā)規(guī)劃和指導(dǎo)意見,進(jìn)一步明確發(fā)展方向,分別對(duì)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品提出了不同的要求,通過“三品一標(biāo)”提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,以品牌化促標(biāo)準(zhǔn)化,反過來用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和提升經(jīng)濟(jì)效益。
2.2是滿足安全消費(fèi)的社會(huì)需求
隨著當(dāng)前食品安全事故頻發(fā),消費(fèi)者的食品安全意識(shí)不斷提升,消費(fèi)者的對(duì)農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全的要求越來越高,更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中投入品的使用,對(duì)化肥和農(nóng)藥的使用比較敏感?!叭芬粯?biāo)”農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中對(duì)肥料和藥物的使用有嚴(yán)格的規(guī)定,契合消費(fèi)者綠色健康的消費(fèi)理念。大力發(fā)展“三品一標(biāo)”,能有效滿足消費(fèi)者對(duì)安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求,是助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要方式和具體手段。
2.3是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段
眾所周知,以農(nóng)藥、化肥的發(fā)明和使用帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提升,保障了國民的食品供應(yīng),但這些化學(xué)制劑的使用嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全性,更對(duì)資源環(huán)境造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。三品產(chǎn)品在生產(chǎn)中嚴(yán)格控制化學(xué)品投入,注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝的使用,通過精耕細(xì)作、輪作、使用畜禽有機(jī)肥培肥地力等措施,也促進(jìn)土壤環(huán)境恢復(fù)和保障農(nóng)產(chǎn)品安全。很大程度上改變了過去高耗肥、高耗水、高耗能的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,最終實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中努力實(shí)現(xiàn)“生態(tài)文明”。
2.4是保障質(zhì)量安全和提高競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的核心是標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵在于生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行?!叭芬粯?biāo)”生產(chǎn)正是運(yùn)用嚴(yán)格科學(xué)的技術(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程。近年來,“三品一標(biāo)”得到了快速發(fā)展,由生產(chǎn)科研一線的專家學(xué)者制定,建立覆蓋全面的標(biāo)準(zhǔn)體系,標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行能夠有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制州。以產(chǎn)品質(zhì)量打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,可加快實(shí)現(xiàn)山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向山東農(nóng)業(yè)品牌的轉(zhuǎn)變,是提升山東農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有力措施。
3山東省“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展面臨的問題及制約因素
山東省“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展雖取得了優(yōu)異成績(jī),整體發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量都走在全國前列,但仍然存在著一些突出問題制約其發(fā)展壯大。
3.1申報(bào)主體產(chǎn)業(yè)水平低。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理
省級(jí)以上龍頭企業(yè)認(rèn)證比例僅占“三品一標(biāo)”整體數(shù)量的7.56%,農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展比例占49.7%;加工類產(chǎn)品僅占初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的1/10。申報(bào)主體整體規(guī)模小,申報(bào)主體產(chǎn)業(yè)水平低,附加值高的加工產(chǎn)品比例小,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,培育壯大品牌實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量保障能力不夠。
3.2基地整體規(guī)模小
山東省“三品一標(biāo)”產(chǎn)地面積不足200萬hm2,占主要食用農(nóng)產(chǎn)品的比率約為42%,與省政府提出的到十三五末該項(xiàng)比例達(dá)到60%以上的要求差距還很大。與個(gè)別省市的差距也較大,如江蘇省“三品一標(biāo)”產(chǎn)地總面積已達(dá)到該省食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積接近90%的比例;黑龍江省僅綠色食品產(chǎn)地面積就達(dá)到466.67萬hm2,大約占全國綠色食品產(chǎn)地總面積30%,而山東省綠色食品產(chǎn)地面積僅占全國的4%。
3.3品牌價(jià)值體現(xiàn)不明顯
“三品一標(biāo)”品牌市場(chǎng)認(rèn)可度和信譽(yù)度較高,但產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)問題突出,市場(chǎng)準(zhǔn)入制度未建立,“三品一標(biāo)”品牌通行證的作用不能有效發(fā)揮。
4山東省“三品一標(biāo)”發(fā)展的制約因素
這些問題是制約事業(yè)長期發(fā)展的難題,亟待突破和解決。問題主要由以下幾個(gè)方面造成的。
4.1對(duì)“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)不深入
一方面對(duì)事業(yè)發(fā)展定位缺乏前瞻性。山東省政府明確要求在十三五末“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)定面積要超過占食用農(nóng)產(chǎn)品耕地比例總面積的60%,同時(shí)隨著土地規(guī)?;?jīng)營水平的提升,這一比例提升是必然趨勢(shì)。從“三品一標(biāo)”代表了優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)角度看,發(fā)展“三品一標(biāo)”是提升農(nóng)產(chǎn)品安全水平的有力措施。
另一方面對(duì)本質(zhì)認(rèn)識(shí)不透徹。發(fā)展“三品一標(biāo)”是以實(shí)施認(rèn)證為抓手,通過推廣綠色生產(chǎn)技術(shù),普及綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);通過規(guī)范和完善“三品一標(biāo)”包裝標(biāo)識(shí),為實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品追溯奠定基礎(chǔ);通過推動(dòng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和登記企業(yè)充分利用“三品一標(biāo)”公共品牌,樹立和打造一批品牌知名度高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的山東名牌企業(yè)和產(chǎn)品;通過推動(dòng)常規(guī)化學(xué)農(nóng)業(yè)過程中的化肥和農(nóng)藥的減量使用,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、健康和生態(tài)發(fā)展。但多數(shù)人的認(rèn)識(shí)僅僅還停留在三品只是簡(jiǎn)單認(rèn)證的理解水平上。
4.2缺乏頂層設(shè)計(jì)和規(guī)劃指導(dǎo)
當(dāng)前,山東省“三品一標(biāo)”的發(fā)展主要依靠農(nóng)業(yè)資源稟賦現(xiàn)狀和區(qū)位優(yōu)勢(shì)等先天條件,缺乏政府層面科學(xué)地頂層設(shè)計(jì)和有力的規(guī)劃指導(dǎo),發(fā)展的隨機(jī)性強(qiáng),持續(xù)性無法障,發(fā)展不穩(wěn)定、不平衡問題十分突出,嚴(yán)重制約了這項(xiàng)事業(yè)又好又快發(fā)展。
4.3缺乏整體性扶持政策
山東省“三品一標(biāo)”與江蘇、黑龍江等先進(jìn)省份發(fā)展差距逐步體現(xiàn)并呈擴(kuò)大趨勢(shì),主要原因是缺乏系統(tǒng)有力地扶持政策。山東省當(dāng)前發(fā)展三品的推動(dòng)措施僅有政府考核,且缺少與考核相適應(yīng)的政策扶持措施,這一點(diǎn),與江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考核工作中“三品”認(rèn)證約占30%權(quán)重、2003年就開始設(shè)立“三品”專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金3000萬元等措施,與黑龍江省以省政府名義大力支持綠色食品發(fā)展相差較遠(yuǎn)。
4.4政策導(dǎo)向不到位,品牌效應(yīng)發(fā)揮不足
市場(chǎng)準(zhǔn)入制度未建立?!叭芬粯?biāo)”標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán),要求高,生產(chǎn)中會(huì)提高生產(chǎn)成本,加上申請(qǐng)認(rèn)證成本,需要一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)才能抵消成本的增加,但由于市場(chǎng)準(zhǔn)入制度沒有建立,品牌效應(yīng)不能有效發(fā)揮,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品單純靠?jī)r(jià)格在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng),最終只能是劣幣驅(qū)逐良幣。
流通渠道建設(shè)不完善,品牌宣傳推介乏力。“三品一標(biāo)”產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,需要更加完善的流通渠道和強(qiáng)有力的產(chǎn)品宣傳與推介才能更有效的開拓市場(chǎng),而山東省在這方面工作力度還需加強(qiáng)。黑龍江省政府專門出臺(tái)了綠色食品市場(chǎng)推廣工作方案,投入大量資金完善和提升綠色食品營銷渠道建設(shè),并逐步建立覆蓋全國的品牌連鎖店;組織企業(yè)參博覽會(huì)、舉辦推介會(huì),這些經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)和借鑒。
4.5產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論與技術(shù)研究力度不夠
與“三品一標(biāo)”當(dāng)前發(fā)展規(guī)模相比,所需匹配的技術(shù)研發(fā)、推廣和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等能力不足,特別是針對(duì)“三品一標(biāo)”生產(chǎn)技術(shù)的研究與示范推廣力度不夠?!叭芬粯?biāo)”理論體系建設(shè)急需加強(qiáng),僅僅有少數(shù)種類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,缺少在技術(shù)體系、發(fā)展模式和重點(diǎn)領(lǐng)域的深入研究,無法形成連貫的產(chǎn)學(xué)研體系,無法突破現(xiàn)有農(nóng)業(yè)發(fā)展的思維藩籬。
5發(fā)展“三品一標(biāo)”事業(yè)的建議及措施
未來山東省“三品一標(biāo)”發(fā)展要再上新臺(tái)階,要緊緊圍繞“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,突出頂層設(shè)計(jì),以新的思路來制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、以新的方式推進(jìn)事業(yè)發(fā)展、以嚴(yán)格手段做好監(jiān)督管理、以強(qiáng)力的措施做好質(zhì)量保障。
5.1強(qiáng)化政府主導(dǎo)。制定整體發(fā)展規(guī)劃
應(yīng)制定山東省發(fā)展總體規(guī)劃,通過整體部署,推動(dòng)措施落實(shí)到位,帶動(dòng)全省“三品一標(biāo)”事業(yè)整體發(fā)展,促進(jìn)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有效實(shí)現(xiàn)上下聯(lián)動(dòng)。農(nóng)業(yè)部新近又出臺(tái)了促進(jìn)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展的意見,山東省也應(yīng)積極跟進(jìn)。把“三品一標(biāo)”事業(yè)納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃,通過政府主導(dǎo)和強(qiáng)力推動(dòng),引導(dǎo)事業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
5.2加大政策扶持力度,全面推動(dòng)事業(yè)發(fā)展
扶持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),加強(qiáng)“三品一標(biāo)”生產(chǎn)示范工作。從強(qiáng)化提升生產(chǎn)基地建設(shè)入手,從源頭上把控,是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本保障。應(yīng)該分階段打造一批規(guī)范性好、標(biāo)準(zhǔn)高的“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,以帶動(dòng)全省“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地建設(shè)水平的整體提高;實(shí)施綜合示范區(qū)創(chuàng)建。在“三品一標(biāo)”工作推動(dòng)力度大、發(fā)展成規(guī)模、質(zhì)量水平高的區(qū)域,探索推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的方法與途徑。利用先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技技術(shù),實(shí)施“三品一標(biāo)”綜合示范區(qū)建設(shè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)向著生態(tài)高效生態(tài)方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”生產(chǎn)技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的有效結(jié)合;實(shí)施綠色補(bǔ)貼政策。對(duì)申請(qǐng)“三品一標(biāo)”進(jìn)行有針對(duì)性的補(bǔ)貼,降低小型認(rèn)證主體的認(rèn)證負(fù)擔(dān),鼓勵(lì)帶動(dòng)更多符合“三品一標(biāo)”要求的生產(chǎn)單位進(jìn)行申報(bào);設(shè)立監(jiān)管專項(xiàng)資金,用于“三品一標(biāo)”產(chǎn)品抽檢、年度檢查等監(jiān)管工作,檢測(cè)結(jié)果可作為再認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量證明依據(jù),減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
5.3強(qiáng)化市場(chǎng)體系建設(shè),探索優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),以消費(fèi)需求拉動(dòng)事業(yè)發(fā)展
“三品一標(biāo)”作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表,應(yīng)該在市場(chǎng)開拓中給予大力扶持,逐步構(gòu)建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)選擇機(jī)制。可以考慮實(shí)行階梯市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn),即在學(xué)校、醫(yī)院、幼兒園、大型超市等實(shí)施以“三品一標(biāo)”為通行證的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,再逐步向批發(fā)市場(chǎng)等拓展,農(nóng)業(yè)部產(chǎn)地準(zhǔn)出試點(diǎn)正在山東省實(shí)施,探索和積累經(jīng)驗(yàn)。山東省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中實(shí)施了以綠色食品產(chǎn)品為主的“山東品牌農(nóng)產(chǎn)品專營體驗(yàn)店”建設(shè),未來應(yīng)擴(kuò)展至“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品專營店、直銷店等渠道;拓展會(huì)員制等新興市場(chǎng)營銷模式;發(fā)揮品牌和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),引入互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù),特備應(yīng)注重發(fā)展電商渠道。電商作為一種新興主流銷售渠道,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊是制約其發(fā)展的關(guān)鍵因素。“三品一標(biāo)”不但有過硬的質(zhì)量保障,還具有易于方便消費(fèi)者識(shí)別的商品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,成為電商提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的最佳選擇。
5.4加強(qiáng)技術(shù)研究,加大生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣力度
應(yīng)整合社會(huì)資源,發(fā)揮各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科研機(jī)構(gòu)和大專院校在技術(shù)研究方面的優(yōu)勢(shì),推進(jìn)基礎(chǔ)性技術(shù)和發(fā)展理論研究;應(yīng)加大“三品一標(biāo)”從業(yè)人員在生產(chǎn)技術(shù)方面的培訓(xùn),提升生產(chǎn)技術(shù)實(shí)用性,通過政策性補(bǔ)貼等措施加大對(duì)使用新技術(shù)的推廣力度,為“三品一標(biāo)”提供支撐和動(dòng)力。