茅春歸

摘要 為全面提高油菜綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)油菜生產(chǎn)高產(chǎn)高效和農(nóng)民持續(xù)增收，總結(jié)了油菜高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)，包括播前準(zhǔn)備、播種育苗、適時(shí)移栽、平衡施肥、抗旱排漬、病蟲(chóng)草害防治、適時(shí)收獲等方面內(nèi)容，以期為油菜的高產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)創(chuàng)建；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S565.4.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）06-0039-01

為全面提高油菜綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)油菜生產(chǎn)高產(chǎn)高效和農(nóng)民持續(xù)增收，2013年以來(lái)，涇縣丁家橋鎮(zhèn)實(shí)施農(nóng)業(yè)部油菜萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片面積467 hm2，涉及新渡、小嶺、李元、后山、官莊、丁橋6個(gè)行政村4 508戶(hù)，并在官莊村建立133 hm2核心示范區(qū)，突出示范引領(lǐng)，狠抓技術(shù)服務(wù)，通過(guò)不斷創(chuàng)新、集成、組裝高產(chǎn)栽培技術(shù)，達(dá)到了預(yù)期效果，示范片平均產(chǎn)量2 250 kg/hm2，優(yōu)質(zhì)率95%以上；核心示范區(qū)平均產(chǎn)量達(dá)3 000 kg/hm2，良種覆蓋率100%，實(shí)行配方施肥，減少化肥施用量10%，病蟲(chóng)草害統(tǒng)一防控，防控成本下降20%?，F(xiàn)將幾年來(lái)油菜畝產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供廣大農(nóng)民參考。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇

選擇土地肥沃、排灌方便、墑情良好、交通便利田塊，上茬為麥類(lèi)，前茬為水稻田或棉田的最佳，可結(jié)合機(jī)械收割，推廣水稻秸稈機(jī)械粉碎還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

1.2 選用良種

大力推廣“雙低”（低芥酸、低硫苷）、“雙高”（高產(chǎn)、高含油量）品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，良種覆蓋率90%以上。油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)實(shí)行統(tǒng)一供種、量田用種，主要品種為灃優(yōu)737、秦優(yōu)10號(hào)、浙平4號(hào)，播前曬種1～2 d。

1.3 開(kāi)溝整地

主推育苗移栽和機(jī)開(kāi)溝免耕撒直播2種油菜栽植方式。先用開(kāi)溝機(jī)開(kāi)好圍溝、腰溝、廂溝三溝，再把溝里土塊翻到畦面上敲碎、整平，做成廂寬140 cm，溝寬30 cm，廂面呈微弓形。

1.4 施足基肥

苗床施腐熟豬囤糞15.0 t/hm2、鈣鎂磷肥450.0 kg/hm2、氯化鉀75.0 kg/hm2、硼砂7.5 kg/hm2，在整地前施下。一般生產(chǎn)3 000 kg/hm2以上菜籽直播大田應(yīng)施基肥氯化鉀或硫酸鉀270 kg/hm2（或有效量相當(dāng)?shù)膹?fù)合肥）、過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2、土雜肥45 t/hm2以上、硼肥7.50～11.25 kg/hm2；氮∶磷∶鉀=1.0∶0.4∶1.0；施純氮270 kg/hm2，按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例施用；磷、鉀肥主要基施，重視硼肥的施用。

2 播種育苗

重點(diǎn)要掌握好播種期、控制好播種量，把好播種質(zhì)量關(guān)。育苗移栽9月15—25日播種，苗床播種量控制在6.0～7.5 kg/hm2之間，做到稀播、勻播，大田需用種量1.5 kg/hm2；直播10月5—15日播種，用種量3.75 kg/hm2，保證密度達(dá)到27萬(wàn)～30萬(wàn)株/hm2。做到適墑播種和“三溝”通暢，播種后用土雜肥蓋籽。

培育適齡壯苗，做到苗勻、齊、壯[1]。齊苗后間苗，三葉期定苗，定苗100～150株/m2。適時(shí)追肥，抓好病蟲(chóng)草害防治，同時(shí)用20%多效唑750 g/hm2兌水750 kg/hm2于葉面噴霧。三葉期施稀薄人糞尿1次，移栽前7 d施起身肥1次（37.5 kg/hm2）。

3 適時(shí)移栽

當(dāng)苗高20～25 cm、達(dá)到6～7片葉、苗齡25 d且根系發(fā)達(dá)時(shí)移栽，做到壯苗移栽。移栽時(shí)要求幼苗長(zhǎng)相清秀，葉柄粗短，根莖粗0.5～0.6 cm，根系發(fā)達(dá)，主根直，無(wú)病蟲(chóng)。10月中旬普遍開(kāi)始移栽，每廂橫栽6～7穴，株距20 cm，每穴栽壯苗1株（或普通苗2株），做到壯苗和普通苗分類(lèi)分別移栽。栽后及時(shí)澆定根水，次日視情況再澆1次水。移栽油菜一般在栽后7～10 d追肥，用尿素60～75 kg/hm2兌水澆施[2]。

4 平衡施肥

油菜在施肥上要做到穩(wěn)、重結(jié)合。一是重施蠟肥。冬至前后施用蠟肥，以遲效有機(jī)肥為主，用人畜糞22.5～30.0 t/hm2結(jié)合清溝培土施用，也可用腐熟的堆廄肥施在油菜根旁。二是早追薹肥。立春前后，可視苗情及土壤肥力，用尿素75～150 kg/hm2追施，群體過(guò)旺宜少施或不施氮素肥料[3]。三是巧追花肥。一般立春前后沒(méi)有或少施蕾薹肥的，初花期用尿素7.5～15.0 kg/hm2+硼肥2.25～3.00 kg/hm2+磷酸二氫鉀2.25～3.00 kg/hm2兌水750 kg/hm2進(jìn)行葉面噴霧。

5 抗旱排漬

油菜播種或移栽后如遇干旱要進(jìn)行抗旱，在達(dá)不到噴灌或人工澆灌的條件下可以引水溝灌。最好在土壤干后能淺鋤松土，以保蓄土壤水分。油菜一般都不耐漬，在幼苗期受漬害后，生長(zhǎng)停滯。因此，應(yīng)經(jīng)常疏通田間三溝，達(dá)到雨后田間無(wú)積水[4]。

6 病蟲(chóng)草害綜合防治

在病蟲(chóng)害防治上，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，抓好農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治。

在農(nóng)業(yè)防治上，強(qiáng)化清溝排漬等田管工作，降低株間濕度，提高植株的抗病性[5]。在化學(xué)防治上，油菜花期病株率達(dá)10%以上時(shí)，可在盛花初期和盛花期選用50%多菌靈可濕性粉劑，或36%多·酮懸浮劑噴霧防治2次，降低病害損失。苗期菜青蟲(chóng)達(dá)到20頭/百株、成株期200頭/百株以上時(shí)，可用4.5%高效氯氰菊酯或2.5%三氟氯氰菊酯兌水均勻噴霧進(jìn)行防治。苗期蚜蟲(chóng)達(dá)到500頭/百株、抽薹現(xiàn)蕾期1 000頭/百株以上時(shí)，可用25%吡蚜酮或10%吡蟲(chóng)啉進(jìn)行防治。建立涇縣天祥等3個(gè)植保防治專(zhuān)業(yè)合作社，大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治，充分發(fā)揮植保專(zhuān)業(yè)合作社作用，解決缺少勞動(dòng)力農(nóng)戶(hù)的病蟲(chóng)防治工作，確保病蟲(chóng)防治不留死角[6]。

移栽后油菜大田的除草，可在禾本科雜草三至五葉期用10.8%高效吡氟氯禾靈乳油450～600 mL/hm2或10%精喹禾靈乳油750～1 200 mL/hm2進(jìn)行防除。以闊葉雜草為主或禾本科與闊葉雜草共生的田塊，可用14%草除·精喹乳油1 800 mL/hm2，或17.5%草除·精喹乳油1 500 mL/hm2，或50%草除靈乳油450 mL/hm2兌水噴霧防除[7]。

7 適時(shí)收獲

油菜的角果9成熟時(shí)，即全田植株葉片基本落完、籽粒深褐色、角果黃熟、側(cè)枝角果籽粒淺褐色時(shí)，用聯(lián)合收割機(jī)一次性完成所有的收獲作業(yè)環(huán)節(jié)。收割后期，應(yīng)采取“早開(kāi)始、午停機(jī)、晚收工”的辦法。

8 參考文獻(xiàn)

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[3] 王家容.江津區(qū)優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014（17）：59-60.

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[6] 曹?chē)?guó)軍，包宗偉，傅小平，等.油菜高產(chǎn)栽培配套技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011（1）：83-85.

[7] 楊騫，于仙萍，張紅霞，等.寧南山區(qū)冬油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2010（6）：122-123.