薛紅利+文軍軍

摘要 大櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富、色艷味美，深受消費(fèi)者青睞?？偨Y(jié)渭北大櫻桃落花落果的原因，包括貯藏營(yíng)養(yǎng)偏低、授粉受精不良、同化養(yǎng)分不足、氣候條件不良等方面，針對(duì)這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的防治措施，以期為種植戶提供一定參考。

關(guān)鍵詞 大櫻桃；落花落果；原因；防治措施

中圖分類號(hào) S662.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）06-0116-01

大櫻桃成熟期早、色艷味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，有“春果第一枝”的美稱[1]。近年來(lái)，渭北果區(qū)大櫻桃栽植面積逐年擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但大櫻桃生產(chǎn)中，落花落果問(wèn)題較為嚴(yán)重，影響了果農(nóng)的種植積極性。筆者經(jīng)過(guò)多年調(diào)查試驗(yàn)，總結(jié)了影響大櫻桃落花落果的原因，并提出了相應(yīng)防治措施，供廣大果農(nóng)參考。

1 大櫻桃落花落果的原因

1.1 貯藏營(yíng)養(yǎng)偏低

春季大櫻桃發(fā)芽開花、抽枝展葉，需要消耗大量的貯藏養(yǎng)分。如果樹體貯藏養(yǎng)分偏低，會(huì)造成花芽質(zhì)量差，胚珠發(fā)育不良，花粉發(fā)芽率低下，使大櫻桃花朵不能完成授粉受精而脫落[2]。

1.2 授粉受精不良

大多數(shù)大櫻桃品種不能自花結(jié)果，生產(chǎn)中由于授粉樹配置不足或配置不合理、缺少傳遞花粉的昆蟲等，會(huì)造成大櫻桃授粉受精不良，使子房所產(chǎn)生的激素不足而大量落果。

1.3 同化養(yǎng)分不足

由于渭北果區(qū)大櫻桃多栽植在塬坡地帶，土壤貧瘠，有機(jī)質(zhì)含量低。加之果區(qū)有機(jī)肥嚴(yán)重缺乏，致使樹體生長(zhǎng)緩慢，樹勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)狀況下降，樹體同化養(yǎng)分不足，各器官間養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)劇烈，果實(shí)發(fā)育得不到營(yíng)養(yǎng)保證，從而造成脫落[3-4]。

1.4 氣候條件不良

一是花期遇長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)陰雨天氣（3 d以上），會(huì)降低大櫻桃花粉的生命力，對(duì)授粉不利。二是花期白天溫度超過(guò)25 ℃，夜間溫度低于4 ℃，會(huì)傷害大櫻桃花朵，使柱頭萎縮干枯，縮短授粉時(shí)間，降低花粉生命力。三是土壤干旱缺水，葉片就會(huì)從果實(shí)中吸收水分，造成果實(shí)胚發(fā)育停止，造成落果。

2 防治措施

2.1 加強(qiáng)土肥水管理

櫻桃生長(zhǎng)期短，需肥迅速且集中。4—6月完成展葉、開花、果實(shí)發(fā)育至成熟，花芽分化也集中在采收后的較短時(shí)期內(nèi)。應(yīng)以提高樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)為翌年開花坐果提供養(yǎng)分保證為重點(diǎn)，抓住秋季及春季2個(gè)施肥關(guān)鍵時(shí)期[5]。結(jié)合深翻改土，秋季施用農(nóng)家肥37.5～45.0 t/hm2或商品有機(jī)肥5 250～6 000 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、磷酸二銨165～225 kg/hm2、硫酸鉀60～75 kg/hm2。開花期施用尿素165～180 kg/hm2、硫酸鉀90～120 kg/hm2。果實(shí)膨大期施用尿素120～135 kg/hm2、硫酸鉀60～75 kg/hm2。根外追肥全年進(jìn)行4～5次，分別為生長(zhǎng)前期2次，以氮肥為主；后期2～3次，以磷鉀肥為主?？扇~面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、0.3%～0.5%尿素、0.1%～0.3%硼砂。

2.2 合理配置授粉樹

栽植大櫻桃時(shí)應(yīng)選花期一致、花粉量大且生命力強(qiáng)、相互授粉親和力強(qiáng)的品種。主栽品種和授粉品種配植的比例以3∶1或2∶1為好。大櫻桃對(duì)授粉品種有一定的選擇性，生產(chǎn)實(shí)踐表明，紅燈可與大紫、紅艷、那翁、紅蜜、雷尼爾，早紅可與斯帕里克、紅燈、拉賓斯，先鋒可與那翁、薩米脫、大紫，岱紅可與抉擇、大紫、濱庫(kù)，美早可與佳紅、拉賓斯、先鋒、巨紅互作授粉品種。建園時(shí)應(yīng)選擇3個(gè)或3個(gè)以上品種，以確保授粉坐果。

2.3 綜合防治病蟲害

要以生長(zhǎng)期葉片保護(hù)為重點(diǎn)，綜合進(jìn)行病蟲害防治。一是清園。秋冬季徹底清除枯枝、落葉、雜草、落果，剪除病蟲枝，降低果園病蟲基數(shù)。二是噴藥。在萌芽前噴1次殺蟲殺菌劑或噴布3～5 °Bé石硫合劑1次，消滅越冬病蟲。落花后根據(jù)果園病蟲發(fā)生情況選擇使用殺蟲殺菌劑，要以預(yù)防為主、生物防治為先。渭北果區(qū)大櫻桃防治的重點(diǎn)是流膠病、早期落葉病、穿孔病、葉螨類、介殼蟲、蚜蟲等[6-7]。

2.4 提高授粉受精率

一是防凍?；ㄆ谟龅降蜏貢r(shí)，全樹噴施蔗糖水200倍液+天達(dá)2116含氨基酸水溶肥料600～800倍液+農(nóng)抗120 1 000倍液，或開花前7～10 d噴PBO 150倍液，或及時(shí)全園噴水，都可增強(qiáng)大櫻桃抗凍性，提高坐果率。二是授粉。采取人工授粉、壁蜂輔助授粉、花期噴0.3%硼等方法，提高大櫻桃坐果率。三是灌水。為了保證開花坐果及果實(shí)發(fā)育對(duì)水分的需求，應(yīng)適量灌水或澆水，保持土壤耕作層含水量穩(wěn)定在12%左右，可避免櫻桃大量落果。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 邊衛(wèi)東.露地.溫室大櫻桃落花落果規(guī)律對(duì)比研究[J].河北職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，16（1）：9-10.

[2] 于運(yùn)祥.溫室大櫻桃早產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（6）：72.

[3] 江志瑜，李尚庭.櫻桃落花落果的主要原因及解決措施[J].北方果樹，2015（1）：15-17.

[4] 劉明鳴，石磊利.大櫻桃落花落果原因及提高坐果率的技術(shù)措施[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（14）：80-81.

[5] 雷項(xiàng)成.洛南縣櫻桃落花落果的原因及綜合預(yù)防措施[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（2）：183-185.

[6] 毛蕊，楊向東，關(guān)俊英，等.大櫻桃落花落果的原因及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：121.

[7] 丁仕學(xué).櫻桃落花落果的原因及預(yù)防措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（8）：35.