摘 要：薰衣草屬是一類集觀賞、食用、藥用、綠化等廣泛用途的都市型農(nóng)業(yè)種植新種類，其研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于高速發(fā)展的階段。西北地區(qū)有獨特的地理、地貌條件，為特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，奠定了非常好的基礎(chǔ)，但由于薰衣草自身價格貴，同時對提取工藝的濃度、純度要求較高，從而制約了薰衣草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文通過對薰衣草產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析，針對存在的問題提出相關(guān)的策略建議，旨在為我國西北地區(qū)有效利用薰衣草屬植物提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：薰衣草；現(xiàn)狀；問題；策略

薰衣草屬植物是一種名貴的天然香料植物，由國外引進。現(xiàn)已開發(fā)出相應(yīng)的精油產(chǎn)品、香囊、香枕等生活用品及藥用品和保健品，被稱作“香草之后”，其精油產(chǎn)量是國際十大精油種類之一，具有廣闊的市場前景和應(yīng)用空間，且長期供不應(yīng)求[1]。20世紀(jì)初，我國從國外引種栽培成功，現(xiàn)主要在新疆、上海、江蘇、北京和河南等省區(qū)推廣種植和精深加工產(chǎn)品的研制和開發(fā)。近年來，對薰衣草屬植物的研究報道多集中在新疆伊犁及華北地區(qū)[2]，但關(guān)于西北地區(qū)的研究尚未見報道，進而限制了其在我國西北地區(qū)的廣泛引種栽培及其產(chǎn)業(yè)化的穩(wěn)定發(fā)展。鑒于此，非常有必要了解和掌握其研究現(xiàn)狀并提出策略建議，旨在為我國西北干旱半干旱地區(qū)薰衣草的引種栽培和產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)定發(fā)展提供科學(xué)理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1薰衣草屬植物研究開發(fā)利用現(xiàn)狀與前景

1.1薰衣草屬植物研究現(xiàn)狀

法國是世界上種植、開發(fā)、利用薰衣草歷史最悠久的國家之一[3]。我國自1952年開始從法國引種栽培?，F(xiàn)在，新疆已大面積種植，成為我國薰衣草主產(chǎn)區(qū)，占全國薰衣草種植面積的95%左右，與法國普羅旺斯、日本北海道的富良野稱為世界三大薰衣草基地。此外，中國科學(xué)院植物研究所北京植物園與河南?？h農(nóng)場合作還培育出了京豫一號、京豫二號和京豫三號等適宜海拔較高地區(qū)種植的薰衣草優(yōu)良品種[4]。

1.2薰衣草開發(fā)利用及市場前景

① 園林綠化中的應(yīng)用

薰衣草屬植株低矮，冬季常溫下可自然越冬，耐修剪，灌叢發(fā)達(dá)，可作為常綠材料，用于花壇、花地片植、叢植，或作為配材、用于鑲邊，亦可用作小綠籬或花籬，國外多用于花境配材。近幾年，我國大陸很多地區(qū)也開始引種栽培，尤其在南方和新疆地區(qū)研究和栽培薰衣草時間較長，并已陸續(xù)建成了香草專類園，形成了以產(chǎn)業(yè)為引導(dǎo)，集都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、情景式休閑度假、薰衣草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)三位一體的新興產(chǎn)業(yè)模式。

② 作為食用、藥用、醫(yī)療保健等深加工產(chǎn)品的開發(fā)利用

隨著薰衣草精油應(yīng)用范圍的擴大，國內(nèi)外許多專家學(xué)者也對其進行了藥理方面的研究，得出大多數(shù)薰衣草具有抗菌殺菌、緩解疲勞、藥用保健等功能，具有很大的藥用價值，與人們的生活密切相關(guān)。在歐美國家薰衣草的深加工產(chǎn)品已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化，我國也有風(fēng)格獨具的薰衣草產(chǎn)品出產(chǎn)[5]。

③ 符合有機安全生產(chǎn)果園建設(shè)的需求

在有機果園和生態(tài)果園里，薰衣草香味具有殺菌、防腐等作用，有利于推進果園有機栽培、果品無公害安全生產(chǎn)及提升觀光采摘園環(huán)境與景觀建設(shè)目標(biāo)的實現(xiàn)。

④ 符合城市園林綠化建設(shè)的需求

不同類型的園林綠地，因其性質(zhì)和功能的不同，對薰衣草種類和建植技術(shù)等的要求也不同，根據(jù)不同種的生態(tài)習(xí)性合理配置，才能使綠化、彩化、香化功能有機的結(jié)合。此外，還要注意藝術(shù)性和觀賞性，達(dá)到應(yīng)用方式多元化，品種選擇多樣化，功能效益生態(tài)化。

2 西北地區(qū)薰衣草屬植物發(fā)展優(yōu)勢及存在的問題

2.1 自然環(huán)境優(yōu)勢

薰衣草屬（Lavandula angustifolia M.）系唇形科多年生亞灌木，原產(chǎn)地中海沿岸，品種粗放，目前，全世界有37個種，100多個品種，易栽培，喜陽光、耐熱、耐旱（抗旱怕澇）、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽堿（適宜于微堿性或中性的沙質(zhì)土），一般能利用10年左右。西北地區(qū)與伊犁、普羅旺斯同屬于半干旱地區(qū)，氣候和水土光熱資源非常適合薰衣草栽培，應(yīng)大力推廣培育。

2.2 地理優(yōu)勢潛力巨大

西北地區(qū)特色資源優(yōu)勢日漸成熟，特別是“十三五”規(guī)劃以來，推進資源大規(guī)模發(fā)展日益凸顯，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)已成為經(jīng)濟大發(fā)展時期的重要舉措，如果能充分利用西北發(fā)達(dá)地區(qū)的新資源和條件，后發(fā)優(yōu)勢潛力巨大，尤其在薰衣草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，可以借鑒新疆伊犁，法國等地區(qū)的成功經(jīng)驗，合理規(guī)劃風(fēng)險預(yù)測。

2.3 薰衣草屬植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

薰衣草產(chǎn)品加工是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。盡管我國薰衣草深加工技術(shù)水平整體有了很大提高，但一些薰衣草加工企業(yè)僅僅是對精油和一些干花的處理加工，增值率低，在深加工、包裝、品牌管理等方面缺乏有力的技術(shù)支撐，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的純度，在一定程度上造成了資源浪費。西北地區(qū)目前還沒有建立起功能完善的市場體系，而市場體系的發(fā)展對薰衣草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，進而延緩了產(chǎn)業(yè)提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大了進入市場的難度。同時，還缺乏營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷售不能得到及時、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使企業(yè)與消費者不能形成完整的連接，從而制約了薰衣草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程。

3 加快西北地區(qū)薰衣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

3.1強化薰衣草管理及基地建設(shè)

對一些規(guī)模較小的基地，特別是適宜種植薰衣草的地區(qū)，應(yīng)加大科研投入和技術(shù)輔導(dǎo)，采取激勵措施，認(rèn)真甄選優(yōu)質(zhì)品種，擴大薰衣草種植面積，提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)。制定薰衣草標(biāo)準(zhǔn)化的管理體制。如統(tǒng)一管理，統(tǒng)一技術(shù)輔導(dǎo)，統(tǒng)一病蟲害防治，統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，進而達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3.2 加大政策扶持力度

相關(guān)政府部門應(yīng)對薰衣草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)給予一定的政策優(yōu)惠，并出臺相關(guān)的企業(yè)扶持政策。財政部門應(yīng)建立相關(guān)專項基金，對薰衣草企業(yè)發(fā)展，技術(shù)引進，人才培養(yǎng)等方面予以資金扶持，為西北地區(qū)薰衣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的保障。

3.3加大宣傳力度，加強薰衣草信息化服務(wù)建設(shè)

充分發(fā)揮新聞媒體、信息網(wǎng)絡(luò)的作用，加強政府、企業(yè)、基地、農(nóng)戶之間的信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強信息的傳遞與服務(wù)，盡快把西北的資源和區(qū)位優(yōu)勢變成經(jīng)濟優(yōu)勢，借鑒伊犁、法國、日本的寶貴經(jīng)驗，抓住機遇，大力發(fā)展品牌戰(zhàn)略，運用正確的方式打開市場。

4結(jié)論

綜上所述，薰衣草屬是一類多功能的世界性經(jīng)濟植物，西北大部分地區(qū)處于干旱半干旱地區(qū)，其得天獨厚的地理優(yōu)勢給薰衣草大規(guī)模生產(chǎn)提供了有利條件。隨著薰衣草經(jīng)濟價值的提高和各方面研究的開展，同時作為一種朝陽企業(yè)，有著很大的發(fā)展空間，越來越多的薰衣草資源要被開發(fā)出來，就需要加強基礎(chǔ)研究，科學(xué)推廣薰衣草的栽培引種，形成一個完整的市場體系，并結(jié)合現(xiàn)代的分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)技術(shù)，最大限度地挖掘其自身的生物學(xué)潛力，進行薰衣草新品種選育，對西北地區(qū)薰衣草大面積栽培和生產(chǎn)具有重大意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] 孟林，田小霞，毛培春，等.香草資源開發(fā)利用前景分析[J].北方園藝，2011，（10）： 177-180.

[2] 陳淑燕，毛培春，田小霞，孟林，張德罡，等.4種薰衣草屬植物抗旱性綜合評價[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2013，（6）：152-158.

[3] 魏琮，李克勤，張迎春，等.薰衣草的花藥培養(yǎng)（初報）[J].陜西師范大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，1979，1：113-118.

[4] 游海麗.伊犁地區(qū)薰衣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營對策[J].新疆教育學(xué)院學(xué)報，2007，23（3）： 129-131.

[5] 賀瑞振，陳和平，辛艷華.香醇酊治療手足癬臨床觀察[J].中華現(xiàn)代中西醫(yī)雜志，2006， 4（6）： 561.