普洱日?qǐng)?bào)消息,6月24日,普洱市政協(xié)召開“整合資源,打造品牌,做強(qiáng)普洱市茶產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會(huì),就打造普洱茶強(qiáng)勢(shì)品牌進(jìn)行研討。普洱市委書記衛(wèi)星,普洱市委副書記、普洱市長楊照輝出席會(huì)議并講話,普洱市人大常委會(huì)主任張善強(qiáng)出席會(huì)議,普洱市政協(xié)主席白文彬主持會(huì)議。
衛(wèi)星指出,品牌是知名度、認(rèn)知度、美譽(yù)度與忠誠度的綜合體,農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),降低消費(fèi)者購買風(fēng)險(xiǎn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。普洱要堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向,突出重點(diǎn),創(chuàng)新舉措,整體推進(jìn),務(wù)求實(shí)效,立足高品質(zhì)、高品位、高品格,打造和推介以普洱茶為重點(diǎn)的特色優(yōu)勢(shì)品牌。
怎樣打造以普洱茶為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,衛(wèi)星強(qiáng)調(diào),一是要樹立品牌意識(shí),選準(zhǔn)品牌定位,要充分認(rèn)識(shí)品牌在市場競爭和企業(yè)發(fā)展中的作用,通過對(duì)市場消費(fèi)趨勢(shì)和競爭態(tài)勢(shì)進(jìn)行分析研判,細(xì)分市場、明確定位,抓住消費(fèi)者的心。二是要依托地方文化,豐富品牌內(nèi)涵,要充分挖掘利用好地方的歷史、文化、旅游等資源,把地方特色文化注入其中,豐富農(nóng)產(chǎn)品的文化底蘊(yùn),提升品牌文化品位。三是要積極培育龍頭企業(yè),夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品品牌根基,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場向區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展,培育對(duì)市場具有更大影響力的居于領(lǐng)導(dǎo)地位的農(nóng)產(chǎn)品品牌。四是要建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品傳播渠道,拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間,積極探索和實(shí)踐新的農(nóng)產(chǎn)品分銷傳播渠道,充分發(fā)揮企業(yè)的市場主體作用,培育企業(yè)“品牌共贏圈”。五是要建立品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,提高社會(huì)信任度,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)體系化管理,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次、安全性,提升品牌農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)知名度和美譽(yù)度。六是政府要加強(qiáng)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo),有針對(duì)性地制定并落實(shí)扶持政策。
楊照輝從政府層面就如何做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)提出了要求,一是要在扶持龍頭企業(yè)上尋求突破,各級(jí)政府部門要從搭橋、融資、優(yōu)化服務(wù)等方面加大龍頭企業(yè)扶持力度,鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組發(fā)展壯大。二是要在整合基地上尋求突破,規(guī)范基地合作方式,完善基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),提高基地建設(shè)水平。三是要在打造品牌上尋求突破,要打造知名品牌,維護(hù)好產(chǎn)品品牌,拓寬營銷渠道,樹立良好的品牌形象。四是要在創(chuàng)新發(fā)展上尋求突破,要強(qiáng)化科技支撐,推廣技術(shù)創(chuàng)新,塑造和提升茶文化,把茶產(chǎn)業(yè)真正打造成為普洱綠色發(fā)展的第一窗口、第一名片和第一品牌!
第十屆中國小姐大賽暨首屆普洱茶文化傳播大使評(píng)選圓滿落幕
本刊訊,第十屆中國小姐大賽暨首屆普洱茶文化傳播大使評(píng)選活動(dòng)自2015年12月啟動(dòng)以來,經(jīng)過緊張的海選、復(fù)賽、決賽和總決賽,于2016年6月30日在澄江撫仙湖畔圓滿落幕。共有來自全國各地的31名佳麗進(jìn)入總決賽,其中包括5名來自臺(tái)灣的選手、1名香港選手和1名澳門選手。最終,來自澳門的選手黃嘉欣摘得桂冠,臺(tái)灣選手廖乙禎奪得亞軍,云南選手那彬彬獲得季軍。
“中國小姐大賽”是一項(xiàng)以加強(qiáng)兩岸四地文化交流、促進(jìn)兩岸四地和諧發(fā)展為主題的國家級(jí)公益活動(dòng),自2003年起,已成功舉辦九屆,吸引了兩岸四地的眾多選手積極參與,她們不僅為祖國博大精深的歷史文化所感動(dòng),更以能參加中國小姐大賽感到自豪,充分體現(xiàn)了兩岸四地同根同源、同祖同宗的歷史傳承和文化交融,表達(dá)了兩岸四地團(tuán)結(jié)一心,和諧發(fā)展的心聲。
2016年,第十屆中國小姐大賽落戶云南,以“美麗使者,茶傳國粹”為主題,將“中國小姐大賽”與“首屆中國普洱茶文化傳播大使評(píng)選”兩大美麗焦點(diǎn)融合在一起,旨在以美為紐帶,傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化,云南民族文化中的普洱茶文化,促進(jìn)社會(huì)和諧,倡導(dǎo)茶為國飲,助推普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
本次大賽由中國國家文化傳播中心、中國愛心工作委員會(huì)主辦,云南普洱茶協(xié)會(huì)、中國國際文化傳播中心西南聯(lián)絡(luò)部等承辦。在總決賽現(xiàn)場,賽事協(xié)辦機(jī)構(gòu)云南和誼基金會(huì)通過中國愛心工作委員會(huì),向昭通市鎮(zhèn)雄縣捐贈(zèng)350萬元扶貧款。
《普洱》雜志茶友品鑒會(huì)在道氏山莊舉辦
本刊訊,7月22日,一個(gè)愜意的周末,為感恩回饋?zhàn)x者、顧客,《普洱》雜志社特舉辦茶友品鑒會(huì),邀約新老茶友齊聚普洱道氏山莊,茗茶品鑒,賞琴棋書畫。參加本次品鑒會(huì)的專家、學(xué)者、茶友有:《普洱》雜志編委會(huì)副主任、普洱茶文化學(xué)者黃桂樞先生,普洱茶專家何仕華先生,普洱茶專家楊中躍先生,《普洱》雜志社編委黃雁女士、馬青先生,普洱茶交易中心總經(jīng)理劉永勝先生,以及來自瀾滄古茶、普洱開元梅子湖溫泉酒店、深山古林普洱古茶莊、國培酒店、簡善若水、老普茶行、逸昇源茶業(yè)、昌云茶業(yè)、苦聰山寨、紫苑古茗香、普洱仟潤茶業(yè)、鄉(xiāng)土故事的茶人茶友們。
專家、學(xué)者、茶友先后品鑒了“中國最美期刊《普洱》雜志十周年典藏紀(jì)念茶”(生餅和熟餅)、天下普洱茶國公司“茶國一號(hào)”(生餅)等三款普洱茶,并一一發(fā)表評(píng)語。品鑒會(huì)現(xiàn)場氣氛活躍,茗香閑談,彈琴作畫,揮毫寫字,高潮迭起,李芳、李國微、徐玉琳三位茶藝師的嫻熟茶技、羅丹老師獨(dú)具特色的花道表演、小野老師優(yōu)雅地琴姿以及趙應(yīng)高雅地?fù)]墨抒寫,為大家獻(xiàn)上了一場美輪美奐的文化饕餮盛宴。茶友們一邊愜意地品鑒,一邊觀賞節(jié)目,唇舌間留香余韻。
云南省春茶產(chǎn)值突破百億元大關(guān)
新華網(wǎng)消息,2016年云南省春茶總產(chǎn)量持續(xù)增加,普洱茶產(chǎn)量持平。值得關(guān)注的是,今年全省春茶一二產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)108.17億元,首次突破百億元,較去年同期增加8.95億元,增長9%。
云南省茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合成效凸顯。2016年,云南省毛茶產(chǎn)值達(dá)49.79億元,同比增長5%;加工產(chǎn)值達(dá)58.4億元,同比增長12.4%,其中:精制春紅茶產(chǎn)值首次突破10億元,達(dá)10.34億元,同比增長23.1%;精制綠茶產(chǎn)值17.02億元,同比增長32.67%;普洱茶產(chǎn)量與去年同期持平,但產(chǎn)值達(dá)29.15億元,增幅達(dá)9.15%。
春茶的品質(zhì)和價(jià)格走勢(shì)往往是一年中茶葉市場的風(fēng)向標(biāo)。從今年春茶價(jià)格行情看,全省毛茶平均單價(jià)33.77元/公斤,較去年同期下降0.49元/公斤,下跌1.43%;其中:紅毛茶、普洱茶原料曬青毛茶價(jià)格分別下跌8.97%、9.97%,綠毛茶價(jià)格總體保持穩(wěn)定略有上升,增長0.41%。由于云茶品牌影響力不斷擴(kuò)大,中端價(jià)位茶比重加大,成品茶平均價(jià)格達(dá)85.67元/公斤,同比增長7.62%;成品普洱茶、紅茶、綠茶平均價(jià)格呈比例性增加,分別增長13.55%、13.9%、13.73%。今年云南省春茶價(jià)格略有波動(dòng),總體保持平穩(wěn)。
全國春茶總產(chǎn)值首破千億元 中檔茶、大宗茶產(chǎn)品暢銷
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)消息,近日,記者從農(nóng)業(yè)部獲悉,隨著春茶生產(chǎn)接近尾聲,今年全國春茶干毛茶總產(chǎn)值首次突破1000億元,達(dá)到1074.8億元,春茶平均價(jià)格每斤194元,同比略增。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查,今年春茶生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化、增產(chǎn)增收的良好局面,逐步由規(guī)模擴(kuò)張向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)。
茶園規(guī)模增速放緩。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年16個(gè)茶葉主產(chǎn)省春茶面積達(dá)4385萬畝,同比增加88萬畝,增幅2%。面積增幅連續(xù)兩年下降,分別比2015年和2014年下降1.4個(gè)和2.7個(gè)百分點(diǎn);產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步優(yōu)化。針對(duì)近幾年高檔名優(yōu)茶價(jià)格持續(xù)低迷、銷售不旺的情況,各地加強(qiáng)中檔茶、大宗茶產(chǎn)品開發(fā)、營銷。河南省單芽茶比例從80%降到50%左右,擴(kuò)大了一芽一葉、一芽二葉茶葉生產(chǎn),搶占中端市場。
據(jù)介紹,農(nóng)業(yè)部將著力穩(wěn)定茶園面積,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建,大面積推廣無性系良種、綠色防控技術(shù)、機(jī)械化采收,加大知名品牌創(chuàng)建力度,促進(jìn)茶葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)第三次雙月活動(dòng)圓滿結(jié)束
本刊訊,6月30日,由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)主辦,七彩云南慶灃祥茶業(yè)公司承辦的協(xié)會(huì)第三次雙月活動(dòng),在七彩云南茶葉總廠舉行。此次雙月活動(dòng)目的是為了給協(xié)會(huì)會(huì)員提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),也為從事云茶產(chǎn)業(yè)的人員抱團(tuán)發(fā)展提供一個(gè)相互了解、溝通、合作的機(jī)會(huì)。
云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長符亞杰、云南省農(nóng)科院副院長李仁、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理田軍以及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、茶界專家顧問、協(xié)會(huì)會(huì)員參與了此次活動(dòng)。
此次活動(dòng)內(nèi)容包括參觀七彩云南茶業(yè)公司總部及生產(chǎn)車間、參觀七彩云南景區(qū)內(nèi)的翡翠博物館和茶禮文化園,并開展了茶業(yè)論壇講座。在以“學(xué)習(xí)、交流、傳承、創(chuàng)新”為主題的論壇講座上,云南省茶業(yè)流通協(xié)會(huì)會(huì)長陳勛儒表示,為了促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,各茶企要攜手共進(jìn),做好云茶產(chǎn)業(yè)的傳承、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、升級(jí)和發(fā)展。同時(shí),在目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,要拓寬發(fā)展的空間,挖掘茶產(chǎn)業(yè)其他方面的資源。
青柑熟了 古茶飄香——瀾滄古茶2016陳皮普洱上線儀式
新會(huì)陳皮素有“千年人參,百年陳皮”的美譽(yù),云南普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,兩者相遇,造就了一款食養(yǎng)佳品——陳皮普洱茶。8月8日,立秋,瀾滄古茶新會(huì)壹號(hào)柑果采摘及陳皮普洱茶上線儀式在廣東新會(huì)的壹號(hào)柑園正式啟動(dòng)。
茶媽媽的青柑普洱的制作工序共有54道,對(duì)柑果品質(zhì)的把控,使用選果神器,量身采摘,只有符合規(guī)定大小的柑果才能入選,每一個(gè)步驟,每一個(gè)環(huán)節(jié),都力求完美,做到清洗環(huán)節(jié)衛(wèi)生化、果型挑選精細(xì)化、烘干技術(shù)創(chuàng)新化、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)化。保證每一顆茶媽媽的陳皮普洱都高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)。
普洱祖祥有機(jī)茶 走進(jìn)拉斯維加斯市場
普洱日?qǐng)?bào)報(bào)道,日前,普洱祖祥高山茶園有限公司帶著有機(jī)茶走進(jìn)美國的拉斯維加斯。
普洱祖祥高山茶園有限公司的有機(jī)茶園作為國家認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)基地,依托普洱的環(huán)境優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)國際市場的高標(biāo)準(zhǔn),大力發(fā)展生態(tài)茶園建設(shè)和高品質(zhì)有機(jī)茶生產(chǎn),其開發(fā)的“無量翠環(huán)”“無量劍蘭”“無量雪龍”高山綠茶和“無量尊紅”名優(yōu)紅茶系列產(chǎn)品目前已在國內(nèi)和美國、日本以及歐盟等國家獲得認(rèn)證,得到國際市場的認(rèn)可,其高品質(zhì)有機(jī)茶在歐盟國家的銷售價(jià)格可達(dá)到2000歐元/公斤,暢銷歐美市場,并與美國的茶業(yè)巨頭簽有長期供貨協(xié)議。
美國專家用紅茶纖維研制成“人造皮革”
科學(xué)網(wǎng)消息,美國愛荷華州立大學(xué)教授Young-A Lee及其團(tuán)隊(duì)使用一種奇特的方式,將紅茶纖維質(zhì)、醋及糖等原料做成了“人造皮革”。該人造皮革質(zhì)地與皮革非常相似,可以用來制作衣服、鞋和手包等等。
紅茶纖維質(zhì)應(yīng)用于服裝業(yè)還是第一次。相對(duì)于傳統(tǒng)材料而言,新型纖維質(zhì)材料能夠進(jìn)行生物降解,最終作為養(yǎng)料回歸到土壤中,如此循環(huán)往復(fù)便大大減少了浪費(fèi)和污染,真正實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展,時(shí)裝產(chǎn)業(yè)便輕易擺脫了對(duì)非可再生材料的依賴。
目前,該團(tuán)隊(duì)正致力于減少其生產(chǎn)周期,如果這些問題能夠解決,那這種材料將會(huì)在未來時(shí)裝產(chǎn)業(yè)中占據(jù)一席之地,真正做到從大自然中來,到大自然中去。該團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分人尤為關(guān)心材料的顏色、質(zhì)地、舒適度、耐久度及材料護(hù)理。他們非常看好其可持續(xù)性,認(rèn)為這是一個(gè)很好的皮革替代品,但對(duì)該材料所制成品的購買欲卻不是很高。不過,Lee堅(jiān)信她的團(tuán)隊(duì)能夠成功解決種種問題并最終迎合各類消費(fèi)者的品位,時(shí)裝界也會(huì)從此走上可持續(xù)的環(huán)保之路。
古韻流香舉辦古樹老茶品鑒會(huì)
本刊訊 由昆明古韻流香茶業(yè)有限公司主辦的昆明首場古樹純料老茶品鑒會(huì)于7月8日舉行。此次品鑒會(huì)以“時(shí)間的味道”為主題,來自云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和資深從業(yè)者對(duì)三款老茶進(jìn)行了品鑒,隨后,又對(duì)“普洱茶是否越陳越香”等問題進(jìn)行討論,發(fā)表了眾多看法和意見,以共同探討普洱茶行業(yè)的前景和發(fā)展方向。
本次古樹老茶品鑒會(huì)選擇了古韻流香三款老茶,分別是半坡寨、冰島和老曼峨,由淺入深地展示了三款老茶經(jīng)由時(shí)間而產(chǎn)生出的特殊味道。在三個(gè)小時(shí)的品鑒過程中,古韻流香也為在場領(lǐng)導(dǎo)學(xué)者和茶友介紹了企業(yè)發(fā)展情況,并首次展示了企業(yè)歷時(shí)半年拍攝制作的《古韻流香普洱沖泡規(guī)范》視頻。
品鑒完成后,現(xiàn)場多位嘉賓分別從行業(yè)發(fā)展、茶葉科學(xué)、茶文化等角度闡釋了自己對(duì)“普洱茶越陳越香”的看法,同時(shí),多位領(lǐng)導(dǎo)專家學(xué)者和茶行業(yè)從業(yè)者也各抒己見,在探討之余還衍生出了如何定義“香”、什么樣的普洱茶以及什么樣的條件之下才會(huì)越陳越香等話題。最后,在場嘉賓也紛紛認(rèn)同,普洱茶行業(yè)雖然傳統(tǒng)而古老,卻又迎來新的朝陽,并正在被不斷注入新的活力和正能量。
中國茶在俄羅斯一展風(fēng)采
中華合作時(shí)報(bào)消息,近日,俄羅斯西伯利亞國立航空航天大學(xué)開展2016年度國際文化交流活動(dòng)。參加此次活動(dòng)的有中國、英國、印度、剛果、捷克等九個(gè)國家的大學(xué)師生代表。來自河北省邢臺(tái)學(xué)院外語系的李虹教授帶隊(duì)的中國文化代表隊(duì)被主辦方評(píng)為本次國際文化交流活動(dòng)國家文化展示一等獎(jiǎng),并榮獲積極組織獎(jiǎng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場,他們?yōu)槎砹_斯朋友沖泡廣西“蒼松”六堡茶和邢臺(tái)臨城東籬茶園的“桐花秀芽”,為到會(huì)的各國朋友展示了豐富多彩、可看、可聽、可體驗(yàn)的中國傳統(tǒng)文化大餐。讓外國朋友們品嘗了來自中國的紅茶、綠茶、白茶、黑茶、菊花茶,嘗試了中國的筷子、剪紙、毛筆書法,還專門制作了茶葉餃子等典型的中國食品。中國展臺(tái)還被當(dāng)?shù)孛襟w作為重點(diǎn)進(jìn)行采訪。