林桂平

【摘 要】中職教育培訓(xùn)的是社會(huì)適用的應(yīng)用型、技能型人才，他們既需要有較高的動(dòng)手能力，又要具備一定的理論素養(yǎng)。針對(duì)這一要求，文章闡述了中職教育中理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)之間的關(guān)系，對(duì)常見(jiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行了分析，并探討了理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)有機(jī)結(jié)合的策略。

【關(guān)鍵詞】中職 實(shí)訓(xùn) 理論 探討

毋庸諱言，中等職業(yè)教育的對(duì)象中有相當(dāng)一部分是中考落榜生。他們?cè)谡J(rèn)知能力、思維能力、解決實(shí)際問(wèn)題能力以及學(xué)習(xí)的積極性上一般較欠缺。這為中職教學(xué)帶來(lái)了較大的困難。中職教育的目的，是為社會(huì)培養(yǎng)初、中級(jí)的技能型人才，需要使學(xué)生既有一定的理論知識(shí)水平，又要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和實(shí)用技能。因此，在中職教學(xué)中探討實(shí)訓(xùn)與理論有機(jī)結(jié)合的科學(xué)的教學(xué)模式成為重要課題。

一、中職教育理論與實(shí)訓(xùn)的關(guān)系

中職教育重視實(shí)踐教學(xué)，注重培訓(xùn)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐技能。在課程設(shè)置上，實(shí)訓(xùn)教學(xué)在課時(shí)上的比例一般為50%～80%。但是，理論教學(xué)并不會(huì)因?yàn)檎急容^小就不重要。理論教學(xué)在中職教育中，是開(kāi)展實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)，也在實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高理論素養(yǎng)，進(jìn)而在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，二者是相輔相成、互為依托、互為補(bǔ)充的關(guān)系。實(shí)訓(xùn)課程是中職教育的重點(diǎn)，其目標(biāo)是通過(guò)學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)增強(qiáng)應(yīng)用技能。實(shí)踐是鞏固和檢驗(yàn)理論知識(shí)的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是理論認(rèn)知的重要來(lái)源，學(xué)習(xí)的最終目的都是為了應(yīng)用。中職生只有在有序、持續(xù)、科學(xué)、有效的實(shí)訓(xùn)中，才能熟練掌握專業(yè)技能，奠定職業(yè)基礎(chǔ)。但是，一切實(shí)訓(xùn)都是在理論課程的指導(dǎo)之下進(jìn)行的，理論作為一條主線，貫穿于實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，它決定著專業(yè)發(fā)展的方向，也是實(shí)訓(xùn)教學(xué)得以升華的依托。因此，在職教學(xué)要科學(xué)把握理論與實(shí)訓(xùn)的關(guān)系，充分發(fā)揮二者在中職人才培養(yǎng)中的作用。

二、中職教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）實(shí)訓(xùn)與理論脫節(jié)

中職教學(xué)中的實(shí)訓(xùn)與理論教學(xué)，都是依據(jù)實(shí)訓(xùn)教材與理論教材來(lái)進(jìn)行的。但有的實(shí)訓(xùn)與理論教材契合度不高，致使在教學(xué)中實(shí)訓(xùn)教學(xué)與理論教學(xué)無(wú)法做到有機(jī)結(jié)合。具體表現(xiàn)為，理論教材內(nèi)容一般按照章節(jié)進(jìn)行編排，而實(shí)訓(xùn)教材則按照模塊編排，學(xué)生在學(xué)習(xí)某一章節(jié)的理論課程后，在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)會(huì)遇到很多內(nèi)容與理論教材不符的情況 ，導(dǎo)致理論不能很好地指導(dǎo)實(shí)踐，在實(shí)踐過(guò)程中也缺乏理論的依據(jù)[1]。由于中職生基礎(chǔ)知識(shí)一般較差，學(xué)習(xí)積極性也不高，主動(dòng)探索的動(dòng)機(jī)和能力不足，二者的脫節(jié)使學(xué)生很難科學(xué)高效地建立起知識(shí)體系，影響了教學(xué)效率和質(zhì)量。

（二）雙師型教師缺乏

雙師型教師有利于將理論和實(shí)踐進(jìn)行緊密結(jié)合，提高職業(yè)教育教學(xué)的效率。但目前由于許多中職學(xué)校建校時(shí)間還不長(zhǎng)，有的由原來(lái)各種中等教育學(xué)校合并而來(lái)，加之雙師型教師培養(yǎng)開(kāi)展的時(shí)間還不長(zhǎng)，雙師型教師還比較缺乏。在中職學(xué)校中，理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)分別由理論教師和實(shí)訓(xùn)教師來(lái)?yè)?dān)任。理論教師長(zhǎng)期從事理論教學(xué)，理論知識(shí)較為豐富，但其長(zhǎng)期脫離實(shí)踐，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致理論教學(xué)的針對(duì)性也不強(qiáng)；實(shí)訓(xùn)教師操作能力強(qiáng)，對(duì)各類機(jī)械較為熟悉，但理論修養(yǎng)一般不高，導(dǎo)致實(shí)踐課程與理論課程知識(shí)的結(jié)合不緊密。在這種情況下，教師分工雖然明確，但兩個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)理念、理論體系很難得到統(tǒng)一，銜接效果也不好，理論知識(shí)不能在實(shí)訓(xùn)中得到很好的貫徹，實(shí)踐對(duì)知識(shí)的檢驗(yàn)效果也難以充分體現(xiàn)。

（三）課程安排不科學(xué)

有的中職學(xué)校將理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行分階段安排，以學(xué)期為單位，理論教學(xué)課程結(jié)束后再安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)。這種安排導(dǎo)致兩方面問(wèn)題，一是學(xué)生學(xué)習(xí)理論過(guò)于抽象，得不到實(shí)踐驗(yàn)證，只限于理性思維活動(dòng)，使理論知識(shí)掌握不夠牢固；二是在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，由于對(duì)前期所學(xué)知識(shí)有所遺忘，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)中缺乏理論的指導(dǎo)。

三、中職教學(xué)中理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的策略

（一）加強(qiáng)理論與實(shí)訓(xùn)教材的協(xié)調(diào)性

教材是開(kāi)展教學(xué)的重要依據(jù)，針對(duì)理論和實(shí)訓(xùn)教材統(tǒng)一性不強(qiáng)的問(wèn)題，一是要對(duì)教材編寫(xiě)進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，保證其一致性。實(shí)訓(xùn)教材的編寫(xiě)要緊緊圍繞理論教材來(lái)進(jìn)行，按照從易到難、逐漸深入、循序漸進(jìn)的原則，以理論知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用為目的，增強(qiáng)內(nèi)容的實(shí)踐性、可操作性，并刪減一些與理論教材重復(fù)的理論內(nèi)容[2]。要著眼于當(dāng)前社會(huì)的生產(chǎn)實(shí)際，以理論內(nèi)容為核心進(jìn)行適度拓展，豐富實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容。二是與時(shí)俱進(jìn)。當(dāng)今各類技術(shù)更新?lián)Q代較快，在教材編寫(xiě)過(guò)程中要與時(shí)俱進(jìn)，按照科技發(fā)展和現(xiàn)實(shí)應(yīng)用狀況，常態(tài)性地對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，不斷將新發(fā)現(xiàn)、新進(jìn)展、新發(fā)明、新技術(shù)充實(shí)到教材內(nèi)容中，同時(shí)將一些落后的或即將面臨淘汰的技術(shù)進(jìn)行刪除或壓縮。三是理論和實(shí)訓(xùn)教材互相滲透。理論教材的編寫(xiě)不宜過(guò)于抽象，而要適當(dāng)增加一些生動(dòng)的事例，同時(shí)對(duì)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中的內(nèi)容有所提示；實(shí)訓(xùn)教材也要基于理論依據(jù)，以理論教材中涉及的理論知識(shí)統(tǒng)領(lǐng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。通過(guò)二者的互相滲透，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，促進(jìn)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的融合。四是開(kāi)發(fā)校本課程內(nèi)容。每個(gè)中職學(xué)校都有自己的辦學(xué)特色，學(xué)校要結(jié)合辦學(xué)資源優(yōu)勢(shì)、辦學(xué)特色與地域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，適度開(kāi)發(fā)校本課程，以學(xué)校所在地的熱門(mén)產(chǎn)業(yè)為載體，推進(jìn)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。針對(duì)學(xué)生不同的認(rèn)知能力，進(jìn)行課程內(nèi)容的分層次安排，在達(dá)成一般教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過(guò)選修教材，進(jìn)行拓展和提高。

（二）培養(yǎng)雙師型師資隊(duì)伍

1.創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓理論教師參與實(shí)踐

加強(qiáng)理論與實(shí)訓(xùn)教師的雙向交流，分層次、有步驟地組織教師換崗任職。理論教師通過(guò)參與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)，一方面指導(dǎo)學(xué)生理解操作的理論依據(jù)，增強(qiáng)操作的合理性與科學(xué)性；另一方面了解實(shí)踐過(guò)程中的理論要點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而對(duì)理論教學(xué)進(jìn)行調(diào)整與提高；另外，增進(jìn)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，檢驗(yàn)自身理論修養(yǎng)，從而提高綜合素質(zhì)。實(shí)訓(xùn)教師通過(guò)參與理論教學(xué)，一方面增進(jìn)自己的理論水平，認(rèn)識(shí)理論在指導(dǎo)實(shí)踐、總結(jié)實(shí)踐和提高實(shí)踐水平中的重要作用；另一方面結(jié)合實(shí)例開(kāi)展理論教學(xué)，可以增強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性，提高教學(xué)效率。在具體方式上，可以讓教師一對(duì)一結(jié)成對(duì)子，互相參與對(duì)方的教學(xué)過(guò)程，互相幫助，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高。在達(dá)到一定水平的基礎(chǔ)上進(jìn)行崗位輪換。

2.加強(qiáng)教研交流

學(xué)校定期組織理論教師和實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行教研活動(dòng)，不斷總結(jié)教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)和不足，共同商議對(duì)策，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方式。經(jīng)常性地聘請(qǐng)專家舉辦講座、報(bào)告會(huì)、專題培訓(xùn)等活動(dòng)，將先進(jìn)的、前沿的教學(xué)理論引進(jìn)學(xué)校。加強(qiáng)校際間的教研交流，學(xué)習(xí)外校先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高本校教師的綜合素質(zhì)。

3.推進(jìn)教師學(xué)習(xí)深造

組織教師到高職院校進(jìn)行進(jìn)修深造，深入高職院校的理論課程和實(shí)訓(xùn)基地，系統(tǒng)學(xué)習(xí)教學(xué)理論和方法，強(qiáng)化教師的理論修養(yǎng)。安排教師到一線企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)頂崗鍛煉等方式參與到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中去，了解企業(yè)實(shí)際運(yùn)行模式，感性體驗(yàn)企業(yè)管理和生產(chǎn)方式，對(duì)市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)規(guī)律進(jìn)行深入研究，使理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)緊跟時(shí)代步伐。

（三）理論與實(shí)訓(xùn)課程的交叉融合

理論是對(duì)實(shí)踐的抽象分析，用于指導(dǎo)實(shí)踐；而實(shí)踐是理論的物化實(shí)現(xiàn)，是理論的檢驗(yàn)過(guò)程，二者不可分割。在中職教學(xué)中，針對(duì)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)條塊式安排導(dǎo)致教學(xué)效率不高的問(wèn)題，宜將二者進(jìn)行交叉式融合。以理論課程為體系框架，以實(shí)訓(xùn)課程為軸心進(jìn)行課時(shí)安排[3]。首先，每上一節(jié)理論課，都要安排實(shí)踐性觀摩和實(shí)踐作業(yè)，讓學(xué)生在真實(shí)的場(chǎng)景中理解理論知識(shí)，并將知識(shí)立即應(yīng)用于實(shí)踐環(huán)節(jié)中，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，不僅有利于對(duì)知識(shí)的理解，也初步掌握了基本原理和操作技能。完成觀摩和實(shí)踐作業(yè)后，要進(jìn)行理論總結(jié)，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐的體會(huì)，對(duì)知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，并在反思和作業(yè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在課堂上匯總并加以解決。其次，在實(shí)訓(xùn)課中，要先對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)、概要地講解，使學(xué)生明白實(shí)訓(xùn)與理論知識(shí)之間的聯(lián)系。要對(duì)實(shí)訓(xùn)的步驟、方法、目標(biāo)進(jìn)行講解，讓每個(gè)學(xué)生都按要求制定課堂操作大綱。實(shí)訓(xùn)課一般宜采用任務(wù)型教學(xué)的模式，每名學(xué)生都應(yīng)該了解課堂上要達(dá)到的目標(biāo)、要實(shí)現(xiàn)的操作成果。在學(xué)生操作過(guò)程中，教師穿插進(jìn)行理論知識(shí)的詮釋和操作的指導(dǎo)，對(duì)較困難、較復(fù)雜、要求較高的教學(xué)內(nèi)容，教師還應(yīng)該進(jìn)行演示教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)操作要點(diǎn)有直觀性的認(rèn)識(shí)。實(shí)訓(xùn)課結(jié)束，要對(duì)學(xué)生完成任務(wù)情況進(jìn)行檢查和科學(xué)評(píng)價(jià)，總結(jié)得失，并將其提升到理論的高度，使學(xué)生在理論和實(shí)踐能力上都能得到提高。

四、結(jié)語(yǔ)

雖然實(shí)訓(xùn)是中職教育教學(xué)的重點(diǎn)，但理論教學(xué)也不可忽視。針對(duì)現(xiàn)實(shí)中二者有所偏頗的情況，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。首先要加強(qiáng)理論與實(shí)訓(xùn)教材的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，為二者的結(jié)合創(chuàng)造條件；其次要加強(qiáng)雙師型隊(duì)伍建設(shè)，為二者結(jié)合提供師資支持；再次要注重教學(xué)環(huán)節(jié)的交叉融合，使理論與實(shí)踐的教學(xué)貫穿于全過(guò)程。

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