李奇菊 李亞星 安妮 鄭慧

（西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716）

夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為大學(xué)通選課的教學(xué)思考

李奇菊 李亞星 安妮 鄭慧

（西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相傳的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式以及與其相關(guān)的實物和場所，是通識教育的傳統(tǒng)文化資源。為了達到通識教育的目的，在「夏布織造技藝與文化」課程的內(nèi)容設(shè)置中加入其它非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如馬尾繡技藝的內(nèi)容，采用課堂教學(xué)、參觀體驗、分組討論和融合創(chuàng)新實踐等形式多樣的教學(xué)方式，以“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”為核心的研究型教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生重要的認知能力、思辨能力、溝通能力和融通能力，為其它非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進入課堂提供參考。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；夏布織造技藝；通識教育

通選課是通識教育選修課的簡稱，在全校范圍內(nèi)面向本科生開放選擇的課程。夏布是一種以苧麻為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)手工工藝績紗、紡織加工而成的一種傳統(tǒng)平紋布，具有良好的透氣、透濕和天然抗菌的優(yōu)越性能，其織造技藝于2008年被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。夏布織造技藝歷史悠久，蘊含祖先的智慧和豐富的民風(fēng)民俗。筆者在重慶榮昌田野調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，盡管隨著人造纖維的發(fā)展夏布產(chǎn)業(yè)大幅萎縮，但日本、韓國仍保持一定量的需求，而且重慶最近幾年也興起了多家利用夏布做文化產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，這是令人可惜的現(xiàn)象。但在調(diào)研時也發(fā)現(xiàn)夏布織造業(yè)者大都是35歲以上的婦女，挽麻芋子的手工操作者都是65歲以上的老人，因為辛苦而工資又低，年輕人都寧愿外出打工，夏布織造技藝傳承出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。而紡織類教材主要都圍繞自動化紡織技術(shù)展開，大多數(shù)大學(xué)生都不了解夏布為何物，怎樣織造出來的。因此，夏布織造技藝非常有必要引入大學(xué)校園，作為大學(xué)通識教育選修課讓大學(xué)生了解、學(xué)習(xí)、傳承和創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這也符合2011年頒布實施的《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第三十四條規(guī)定“學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院教育主管部門的規(guī)定，開展相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育”。同時在教學(xué)實踐環(huán)節(jié)中以通識教育理念為指導(dǎo)，以課堂教學(xué)、參觀體驗、分組討論和融合創(chuàng)新實踐的教學(xué)方式，讓學(xué)生在了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，更加關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中蘊含的祖先智慧、文化、歷史、民風(fēng)民俗和精神風(fēng)貌，達到通識教育的目的。

一、夏布織造技藝與文化

夏布的原料是苧麻植物的麻皮和麻稈之間的一層薄薄的苧麻纖維，夏布的形成要經(jīng)過手工打麻、手工績紗、木質(zhì)機手工織布等三大步驟。而打麻又分為打、剝、洗、熏、刮等五道工序。手工績紗分為撕片、卷縷、捻紗、繞紗（包括挽麻團和麻芋子）等四道工序。木質(zhì)機織布分為牽線、穿扣、刷漿、織布等四道工序。根據(jù)需要，有的還要進行漂洗、整形及印染等[1]。夏布織造技藝歷史悠久，具有豐富的文化價值和經(jīng)濟價值。

從植物到布匹，這個蛻變的過程蘊含了祖先的智慧，以及他們在生產(chǎn)勞動過程中對大自然的仔細觀察、分析和利用，是他們在幾千年的實踐過程中積累的知識和財富。而夏布的加工歷來以麻農(nóng)各家各戶為主，村民閑暇時間在自己的家里操作，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)卮迕袂趧诙鴺銓嵉木耧L(fēng)貌。

江西貴溪龍虎山崖墓中發(fā)掘的苧麻印花布，屬春秋晚期至戰(zhàn)國早期，是目前我國出土文物中最早的苧麻印花布，其精細如絲綢。明清時榮昌和隆昌的夏布已成為宮廷貢品，并開始銷往海外，成為中國最早出口的紡織品【2】。在民間，夏布主要用于做衣服和蚊帳，在喪葬風(fēng)俗中用于披麻戴孝，韓國還用夏布包裹尸體，因為夏布有防蟲防蛀的功能?，F(xiàn)在，夏布主要以坯布形態(tài)出口，同時國內(nèi)夏布企業(yè)開發(fā)的夏布文化產(chǎn)品主要包括3大類，分別是夏布工藝品類，主要包括屏風(fēng)、臺燈、折扇、團扇等；以夏布畫為主的夏布藝術(shù)品類和杯墊、桌旗、包、蚊帳、床上用品等家居飾品類產(chǎn)品。筆者在貴州田野調(diào)查時發(fā)現(xiàn)水族馬尾繡與古樸有肌理感的夏布風(fēng)格一致，為了促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與融合發(fā)展，我們帶上重慶夏布專程前往貴州三都，請繡娘在夏布上繡制了2008年在北京召開的奧運會的吉祥物福娃，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)馬尾繡和夏布搭起了橋梁，在貴州和重慶兩地，這兩種技藝結(jié)合的文化產(chǎn)品也因此而誕生，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會上開始展現(xiàn)。因此，在校園里進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與傳播教育時更應(yīng)該加強創(chuàng)新、融合與引導(dǎo)。

二、夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進入大學(xué)通識教育選課系統(tǒng)的目的

通識教育的概念最初起源于亞里士多德提出的自由教育思想，注重人文精神熏陶。形成和發(fā)展于美國，其英文為“General Education”，在中國通常譯為“素質(zhì)教育”、“博雅教育”或“通識教育”【3】。對于通識教育的內(nèi)涵，不同的專家有不同的理解，相關(guān)論文就有上百篇。其中，清華大學(xué)李曼麗博士從三個不同角度對它進行了闡述：就性質(zhì)而言，通識教育是高等教育的組成部分，是所有大學(xué)生都應(yīng)該接受的非專業(yè)性教育；就其目的而言，通識教育旨在培養(yǎng)積極參與社會生活的、有社會責(zé)任感的、全面發(fā)展的社會的人和國家的公民；就其內(nèi)容而言，通識教育是一種廣泛的、非專業(yè)性的、非功利性的基本知識、技能和態(tài)度的教育【4】。而倪勝利認為通識教育應(yīng)該在深刻的層面提示不同學(xué)科領(lǐng)域之間的意義關(guān)聯(lián)，了解和認識人類把握自然的特點和方式，遠比只知道一些技術(shù)和知識更為重要【5】。通識教育中的“通”不是通才的“通”，即什么都懂，而是貫通的“通”，即不同學(xué)科的知識能夠相互融通，遇到問題時能夠從比較開闊的跨學(xué)科的視角進行思考，收集資料，與人交流合作，達到不同文化和不同專業(yè)之間的溝通[6]。由此可見，通識教育不是一種專業(yè)教育，它作為一種教育理念，不僅僅注重人的知識和技能的培養(yǎng)，更著眼于人的全面發(fā)展，培養(yǎng)重要的認知能力、思辨能力、溝通能力、融通能力，使學(xué)生成為高素養(yǎng)的國家公民。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都包含著豐富的歷史、智慧、民族情感和特有的思維方式、審美習(xí)慣，蘊藏著傳統(tǒng)文化的最深的根源，保留著形成該民族文化的原生狀態(tài)，是通識教育的傳統(tǒng)文化資源?！赶牟伎椩旒妓嚺c文化」課程以手工技藝為載體，以課堂教學(xué)、參觀體驗、分組討論和融合創(chuàng)新實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，以如何傳承與發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為目的的研究型教學(xué)方法，來達到通識教育的目的，具體有以下幾個方面。

（一）認識非物質(zhì)遺產(chǎn)

《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第二條規(guī)定，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實物和場所。它們是中華民族精神與情感的重要載體，也是人類智慧的體現(xiàn)；既是歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的文化資源。通過課程學(xué)習(xí)，不僅讓學(xué)生了解夏布織造技藝，更應(yīng)該讓學(xué)生去思考祖先們?nèi)绾斡^察自然、利用自然和與自然和諧相處的生活智慧。通過參觀體驗，讓學(xué)生了解到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承現(xiàn)狀，引導(dǎo)他們思考如何保護、傳承和創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，做一個有獨立思考能力、分析問題和解決問題能力的有社會責(zé)任感的國家公民。

（二）培養(yǎng)獨立思考和團隊協(xié)作精神

以如何傳承、保護與融合創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為目的，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、夏布、手工技藝、融合發(fā)展為主題關(guān)鍵詞，在各位同學(xué)獨立思考完成課程小論文的基礎(chǔ)上，再以3～4位同學(xué)組成一組完成團隊實踐作品，最終以課程論文、實踐作品、PPT演示匯報等形式進行課程考核。在此過程中，要求學(xué)生獨立思考、調(diào)研、查閱文獻，同時在小組活動中，要求同學(xué)之間加強溝通、交流和協(xié)作，共同完成某一研究問題和實踐作品。培養(yǎng)學(xué)生有自己個性和獨立思考能力的同時又具有團隊協(xié)作精神。

（三）培養(yǎng)工匠精神

工匠精神源于手工業(yè)時代，是工匠們對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品精雕細琢、精益求精的一種精神理念。隨著機械化工業(yè)革命和中國改革開放的高速發(fā)展，人們的心態(tài)和欲望也在不知不覺中膨脹，在這種心境下難以創(chuàng)造出高品質(zhì)產(chǎn)品。2016年在第十二屆全國人民代表大會第四次會議的《政府工作報告》中，李克強總理提到“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神”。工匠精神的培育也是學(xué)校教育的職責(zé)，在「夏布織造技藝與文化」課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置中，邀請傳承人走進校園傳授手工技藝，學(xué)生也一針一線地在夏布上進行創(chuàng)意刺繡或拼貼。手工技藝要求從業(yè)者具有從容淡定、執(zhí)著內(nèi)斂、寧靜致遠的心境，堅定踏實、注重細節(jié)、孜孜不倦的工作作風(fēng)，精益求精，追求完美和極致的造物精神。學(xué)生應(yīng)在實踐手工造物過程中領(lǐng)會和培養(yǎng)這種精神。

（四）融通手工技藝

融通，在這里的意思就是融合與貫通。將不同地區(qū)不同民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融合在一起，在傳承的基礎(chǔ)上得以發(fā)展。摸索融合的原則和方法，靈活運用于其它非物質(zhì)文化之間的融合，達到知識和技藝的融會貫通。在「夏布織造技藝與文化」課程里，重點介紹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布織造技藝與馬尾繡技藝的融合，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己查找資料，根據(jù)風(fēng)格一致的原則探尋夏布織造技藝與其它技藝的結(jié)合，給學(xué)生一個思考、判斷和實踐的空間，讓學(xué)生學(xué)到的知識具有活性，這種活性的動力推動知識和技能的延展和發(fā)散，真正達到知識融通的境界。

三、“夏布織造技藝與文化”通識選修課的實施內(nèi)容

通識教育的真正目的在于形成融會貫通的知識，為每個人的自由發(fā)展奠定基礎(chǔ)，而不僅僅是學(xué)習(xí)專業(yè)教育課程后的一點甜點，適當(dāng)彌補嚴重缺失的人文情懷、審美情操和藝術(shù)修養(yǎng)，這需要教師在課程內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)方法上開動腦筋，通過這三者合理的安排和實施，達到通識教育的目的。在「夏布織造技藝與文化」通識選修課中，以手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布織造技藝為載體，以傳承和融合創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為核心，采用豐富多樣的教學(xué)方式來達到通識教育的目的。

（一）教學(xué)內(nèi)容

「夏布織造技藝與文化」課程在介紹夏布織造技藝與文化的同時也增加了水族馬尾繡和貼布繡等內(nèi)容，目的是為了手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的融合發(fā)展，為什么能融合？融合的原則和方法是什么？學(xué)生在掌握這種思考方法以后，可以將其運用到其它非物質(zhì)遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展上面，真正做到知識的融會貫通。為此，在“夏布制造技藝與文化”課程里主要設(shè)置了四大板塊，夏布織造技藝與文化、刺繡工藝、小組討論與作品實踐、PPT演示陳述，其課程安排如表1所示。本課程的重點在于了解夏布織造技藝與文化，采用課堂教學(xué)和企業(yè)參觀體驗的教學(xué)方式。同時邀請馬尾繡傳承人來學(xué)校傳授馬尾繡和貼布繡等刺繡技藝，以小組為單位協(xié)作完成實踐作品并做PPT演示陳述。

表1 夏布織造技藝與文化的課程安排

（二）教學(xué)方法和考核形式

「夏布織造技藝與文化」通識選修課主要采用研究型教學(xué)方法，即在教師的引導(dǎo)下，以問題為中心，讓學(xué)生主動去收集信息，制定方案和解決問題。在課程的教學(xué)之初，給學(xué)生布置課程小論文，題目為“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，包括四個關(guān)鍵詞，夏布、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、手工技藝和融合發(fā)展。學(xué)生以解決這一問題為核心，以主題關(guān)鍵詞為線索，大量查閱文獻，了解和學(xué)習(xí)相關(guān)知識，在小組討論之前完成個人的課程小論文。后兩周團隊協(xié)作共同完成實證研究。平時成績占10%，課程小論文成績占60%，團隊成績占30%。

（三）教學(xué)方式

夏布織造技藝是實踐性很強的手工技藝，針對其實踐性和非物質(zhì)文化性，在教學(xué)方式上，摒棄課堂灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，采用“課堂教學(xué)與參觀體驗”、“走出去與請進來”、“獨立思考與小組討論”、“文獻查找與手工實踐”等相結(jié)合的形式。

1.課堂教學(xué)與參觀體驗

在課堂上主要介紹夏布原材料、夏布的歷史價值、經(jīng)濟價值、文化價值，夏布織造過程和夏布產(chǎn)品，學(xué)生在對夏布有所了解的基礎(chǔ)上，再去夏布生產(chǎn)企業(yè)參觀體驗，讓學(xué)生有直觀的感受。同時，也讓學(xué)生初步了解夏布織造技藝的現(xiàn)狀，從而提出解決問題的辦法，做一個有責(zé)任感和使命感的大學(xué)生。

2.走出去與請進來

學(xué)生不只是在課堂上進行學(xué)習(xí)，他們在選修了這門課以后，除了走出校門去企業(yè)參觀以外，還要求他們?nèi)プ鍪袌稣{(diào)研，了解市場需求，為小組團隊開發(fā)夏布產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)；同時，也邀請夏布織造技藝和馬尾繡等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人進入課堂傳授手工技藝，讓學(xué)生近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力和文化，提高他們的興趣。

3.小組討論與手工實踐

學(xué)生在課外進行夏布織造技藝的文獻查閱和市場調(diào)研，獨立思考完成題目為“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的小論文。在此基礎(chǔ)上，分組討論，確定實踐作品的主題、風(fēng)格、圖案元素和色彩搭配，以及制作完成該作品所使用的手工技藝。小組全體同學(xué)共同協(xié)作完成實踐作品，并由一人代表小組做PPT演示陳述。

結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊藏著一個地區(qū)的民族傳統(tǒng)文化，保留著形成該文化的原生態(tài)狀態(tài)。高校應(yīng)發(fā)揮教育在保護、傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的作用，利用當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)文化資源，讓年輕的大學(xué)生感受到傳統(tǒng)文化的價值、魅力以及蘊含在其中的智慧，增強民族自信心，提高民族認同感。同時又培養(yǎng)學(xué)生的認知能力、思辨能力、溝通能力、融通能力，使學(xué)生成為高素養(yǎng)的國家公民，是我們每位教師都應(yīng)該思考和實踐的問題。

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1671-3389（2017）02-44-04

教育部人文社會科學(xué)研究基金一般項目（15YJAZH034）階段成果