張文鋒
端午龍舟通常都在江河湖泊等水道中疾馳,但您看見過在一個(gè)大池塘里賽龍舟嗎?
江西省龍南縣楊村鎮(zhèn)是贛南客家人聚居區(qū),
這里就有在大池塘里進(jìn)行龍舟比賽的傳統(tǒng)習(xí)俗,別有一番情趣。
這一獨(dú)居地域特色的民俗活動(dòng),
自明代弘治年間創(chuàng)辦以來已有500多年的歷史,至今久盛不衰。
并已經(jīng)是江西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
當(dāng)?shù)馗卸宋缗e行千人宴的傳統(tǒng),盡顯客家菜的精華所在。
楊村鎮(zhèn)是龍南最偏遠(yuǎn)的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),位于巍巍九連山下,悠悠太平江畔。楊村古稱太平堡,在明清時(shí)期就是龍南縣的八堡之一。由于地處贛粵邊界,楊村地理位置特殊,自古以來就是商賈云集之地。
楊村的有名,除了歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑的太平橋、燕翼圍、烏石圍等古建筑,還有激昂高亢的楊村過山溜山歌,隆重?zé)狒[的端午龍船會(huì)與千人宴,形成了獨(dú)特迷人的客家民俗文化。這里山山水水、一草一木乃至世事萬物,無不浸透著客家氣息和味道,值得人們?nèi)ゼ?xì)細(xì)的品味,細(xì)細(xì)的叩讀。
關(guān)于楊村池塘里賽龍舟有一個(gè)流傳至今的傳說:
相傳在明代弘治年間,楊村的賴思章和侄子經(jīng)營竹木生意,當(dāng)時(shí)江西龍南通往境外的水路運(yùn)輸靠縣內(nèi)一條大江——桃江,各種竹木、土特產(chǎn)就是從桃江順流而下經(jīng)贛州府源源不斷地流向全國各地的。
有一年,賴思章叔侄放排到九江,侄子的木材很快就賣完了,賴思章由于收購的木頭是老木曲杉,停放江邊多日無人問津,他守著一大堆木頭心急如焚。一天,愁眉不展的賴思章駐足江邊,忽然有兩根木頭從江面隨著波浪跌宕起伏,恰似傳說中的龍神在戲水。于是,賴思章虔誠地面向江邊許下心愿:如果能保佑木頭快點(diǎn)賣完,賣出好價(jià)錢,他一定修建一座龍神廟,給龍神雕金身,年年劃船以示紀(jì)念。說來也巧的,當(dāng)時(shí)正逢遇上官府修建皇家的行宮,修建雕梁畫棟急需大量的曲木老杉樹材料備用。賴思章聽說是皇家急用后就把木料慷慨地獻(xiàn)給官府,朝廷念其忠心耿耿,除了給予他豐厚的獎(jiǎng)賞外,還在生意上給了諸多的便利,從此他的生意也越做越大,成為了富甲一方的大戶。
成功后的賴思章飲水思源,為實(shí)現(xiàn)當(dāng)初的諾言,便在楊村燕翼圍旁邊修建了一座龍神廟,雕了兩條龍神金身并立廟祀奉。還在當(dāng)?shù)厝竺街货庺~寨開挖了一口十五畝水面的大池塘,定為太平堡龍舟盛會(huì)的劃船場(chǎng)所,以后每年在這里舉辦隆重的龍舟賽,這一習(xí)俗也就延續(xù)了數(shù)百年。
在中國人的文化習(xí)俗中,龍象征著至高無上的權(quán)威與地位,楊村客家人視龍為保護(hù)神,崇敬龍神是楊村龍舟賽的突出特征。楊村龍舟盛會(huì)一般為期五天。五月初一舉行隆重的請(qǐng)龍神以及龍舟下水祭儀式;初二由各參賽龍舟隊(duì)報(bào)名,籌辦各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,報(bào)名參賽的不僅僅是當(dāng)?shù)卮黻?duì),還吸引了毗鄰的廣東連平、和平等省外民眾的參與;初三舉辦隆重的龍船會(huì)、千人宴;初四進(jìn)村掃邪,30余人組成的旌旗鼓樂隊(duì)隨龍神爺從十多公里外的牛眠、玉坑開始,沿途經(jīng)過十多個(gè)自然村,走街串巷,家家門前設(shè)香案,擺三牲酒禮,以歡喜的炮竹聲迎龍神洗禮,驅(qū)邪布澤,保佑平安。所以,這幾天是楊村的客家人最為隆重?zé)狒[的日子。
到了五月初五這天,楊村端午龍舟賽正式開賽。偌大的池塘四周彩旗飄飄,好幾萬人云集塘頭、屋頂、山崗。人們扶老攜幼,身穿新衣駐足觀看龍舟比賽。報(bào)名參賽的龍舟隊(duì)隊(duì)員們一個(gè)個(gè)精神抖擻,裝扮一新的龍舟整裝待發(fā)。
隨著一聲鑼響,龍舟賽正式開始了。在喧天的鑼鼓聲中,在眾人的吶喊聲里,一只只龍舟就像離弦的箭一樣沖射了出去,站在船頭上的鼓手一個(gè)勁兒地?fù)]舞著雙槌有節(jié)奏地擂著。船弦兩側(cè)整齊一溜兒的槳手們?nèi)呵榧ぐ?,極力劃動(dòng)船槳,整齊劃一的船槳在水中默契地上下急速攪動(dòng),翻起一串串白色的水花。競(jìng)渡!競(jìng)渡!龍舟牽動(dòng)人們的心弦??斓浇K點(diǎn)的時(shí)候,一條條龍舟猶如蛟龍鬧海,鑼鼓聲更加鏗鏘有力,節(jié)奏越來越急促,一陣鑼響,一陣歡呼,所有人的目光都齊聚一方,時(shí)間似乎停滯了。岸上人聲鼎沸,鞭炮連連,喊聲震天,當(dāng)?shù)谝恢积堉鄣竭_(dá)彼岸時(shí)候,人群響起一陣陣排山倒海般地歡呼,整個(gè)場(chǎng)面蔚為壯觀。鏗鏘的鑼鼓聲,雄渾的吆喝聲交匯成一曲美妙的交響曲,響徹這個(gè)古老山村的上空。
與別處不同的是劃龍舟“搶鴨子”環(huán)節(jié),這也是楊村龍舟賽的高潮,一只只龍舟在奮力競(jìng)渡,而當(dāng)作獎(jiǎng)品的那只鴨子不知所措,只是一味地在水面上張皇逃竄。兩岸觀戰(zhàn)的人群不時(shí)為自己鐘愛的船隊(duì)吶喊助威,把一串串歡歌笑語拋灑在艷陽高照下的池塘里……
龍舟比賽之后是游船以及龍神歸位、送游船鴨等多項(xiàng)民俗活動(dòng)。身著客家服飾的儀仗隊(duì)登上龍舟,在萬人矚目中,龍舟繞著池塘緩緩游行數(shù)圈。整個(gè)活動(dòng)歷時(shí)六個(gè)小時(shí),然后送龍神返回龍神廟上座,標(biāo)志著一年一度的龍舟盛會(huì)的結(jié)束。最后是送游船鴨,眾人返至河邊,將游船鴨丟入河中隨波流下,表示將災(zāi)邪禍難帶走,留下的是吉祥與祝福在人間。
除了在池塘里賽龍舟,在端午前夕的五月初三這天,楊村的客家人還會(huì)在龍神廟舉辦一年一度的千人宴。來自五湖四海的客家人齊聚一堂,人頭攢動(dòng),賓客如云。首先是舉行太平堡龍船會(huì),舞龍舞獅、唱過山溜山歌、客家三句半,人們敲鑼打鼓,載歌載舞歌頌太平盛世,歌頌美好生活。好客的楊村客家人在龍神廟門前開闊的空地上,擺上百余桌甚至數(shù)百桌宴席,來自海內(nèi)外的客屬親朋一邊享用客家紅燒大塊肉、鳳眼珍珠湯、楊村烏粉、客家釀豆腐、春卷、捶魚,以及燙皮、灰水板等各種地道的龍南客家特色菜肴小吃,一邊暢敘鄉(xiāng)情、親情,場(chǎng)面熱鬧非凡。千人宴旨在以食會(huì)友,加強(qiáng)鄉(xiāng)情聯(lián)絡(luò),展示當(dāng)?shù)乜图覀鹘y(tǒng)特色飲食文化,讓客家民俗發(fā)揚(yáng)光大。
楊村的米酒也叫黃酒,贛南客家人也稱為水酒,就是選好上好的糯米和清澈甜美的山泉井水,然后盛在酒甕里用米糠稻草烘熟,釀成獨(dú)具太平風(fēng)味的純糧米酒,這一做法延續(xù)了千百年。釀米酒從選料、浸泡、蒸米、冷卻、放酒曲、發(fā)酵、取酒到炙烤,每一道工序都有嚴(yán)格要求的,也許是太平江的水質(zhì),也許是楊村婦女的心靈手巧,才釀出了如此綿醇香甜的楊村客家米酒,吸引著廣東、福建以及海外的客家人慕名而至。熱情好客的楊村人用美味的客家菜肴,香甜的美酒招待著遠(yuǎn)方的客人。其實(shí),這些飽含著濃濃香味的客家美食就是一股濃濃的鄉(xiāng)愁,承載的是一份厚重的親情,穿越了千山萬水,穿越了春夏秋冬……
如今,來自遠(yuǎn)方的客人們游覽著楊村的燕翼圍、烏石圍,在山水與圍屋之間,在盛情與美意之中,領(lǐng)略著當(dāng)?shù)氐膰菸幕?,感受著迷人的楊村客家風(fēng)情,無不流連忘返!endprint