摘 要：小麥全蝕病又叫小麥立枯病，黑腳病。該病菌因寄主范圍廣、侵染時間長，嚴(yán)重時造成麥苗連片枯死，又因傳播迅速、防治困難，遂有小麥癌癥之稱。通過對豫東永城市小麥全蝕病的普查與調(diào)研，進而揭示發(fā)病成因與形成條件，最后依據(jù)本市防治經(jīng)驗提出控制途徑，為解決小麥病害提供借鑒。

關(guān)鍵詞：小麥；立枯??；發(fā)病成因；控制途徑

中圖分類號：S432 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532042

1 全蝕病的癥狀與危害

小麥全蝕病又叫小麥立枯病，黑腳病。小麥苗期和成株期均可發(fā)病，以近成熟時病株癥狀最為明顯，主要侵染麥根和莖基部1～2節(jié)。苗期病株矮小，嚴(yán)重時造成麥苗連片枯死。拔節(jié)期病苗返青遲緩，病株根部大部分變黑。抽穗后田間病株成簇或點片死亡，病根變黑，易于拔起，莖基部呈“黑腳”狀，后顏色加深呈黑膏藥狀。病株多在灌漿時出現(xiàn)白穗，遇干熱風(fēng)，病株加速死亡。

全蝕病屬于典型的根部病害，能夠引起植株大片枯死，降低有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒重，一般會使小麥減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重年份減產(chǎn)50%，甚至絕收。調(diào)查結(jié)果顯示：部分麥田受全蝕病危害最低單產(chǎn)僅85kg，一般667m2產(chǎn)量75～100kg。按照《中華人民共和國植物檢疫條例》規(guī)定，小麥全蝕病為檢疫性病害，屬國內(nèi)植物檢疫對象，該病害一旦發(fā)生，必須封鎖疫區(qū)，禁止疫情擴散，嚴(yán)禁麥種、商品糧及其加工產(chǎn)品銷售。永城市屬于全國優(yōu)質(zhì)小麥良種繁育基地，年產(chǎn)麥種超過1億kg，市內(nèi)面粉生產(chǎn)企業(yè)138家，日產(chǎn)面粉五千噸，銷往全國十余省市，如不及時采取有力措施控制小麥全蝕病發(fā)生和蔓延，不僅會給永城市農(nóng)民帶來重大經(jīng)濟損失，而且會使面粉加工和種子生產(chǎn)企業(yè)遭遇滅頂之災(zāi)，不利于永城市社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展。

2 發(fā)病成因與傳播途徑

2.1 發(fā)病情況

永城市從2001年開始對小麥全蝕病進行普查，2005年5月在芒山鎮(zhèn)鄭樓村首次發(fā)現(xiàn)病株。普查顯示：永城市小麥全蝕病主要集中在311國道以北零星地片發(fā)病，發(fā)病面積從零點幾平方米到幾十平方米不等。2008年全市有10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個自然村發(fā)生，面積約1.5萬hm2。2010年5月，小麥全蝕病在永城市呈蔓延態(tài)勢，發(fā)病鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加到16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)66個自然村，發(fā)病面積增至0.28萬hm2。2013年5月，按省農(nóng)業(yè)廳要求對全市麥田展開拉網(wǎng)式普查，共有20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)下135個自然村發(fā)生，發(fā)病面積0.88萬hm2，其中零星發(fā)病面積0.54萬hm2，點片發(fā)生面積0.33萬hm2，連片發(fā)生面積0.011萬hm2，其中太丘、順和、蔣口、茴村、劉河5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病相對較重。2015年天氣干旱無雨，土壤墑情較差，土壤中及種子周圍全蝕病菌對主根浸染的濕度條件不夠，加之對受害麥田進行認(rèn)真拌種，永城市小麥全蝕病的危害面積和程度有所減少和減輕，但只要播種期土壤墑情基本充足，全蝕病在永城市的發(fā)生和危害面積就會反彈擴大和增加。

2.2 發(fā)病機理

該病菌在土壤中可存活3～5a，一般從零星發(fā)生到成片死亡只需3a。小麥種子萌發(fā)不久，夏病菌菌絲體就可侵害種根，并在變黑的種根內(nèi)越冬。翌春小麥返青，菌絲體也隨溫度升高而加快生長，向上擴展至分蘗節(jié)和莖基部。拔節(jié)至抽穗期，可侵染至第1～2節(jié)，由于莖基受害腐解病株陸續(xù)死亡。病株多在灌漿期出現(xiàn)白穗，遇干熱風(fēng)，病株加速死亡。全蝕病菌發(fā)育溫限3～35℃，適宜溫度19～24℃，致死溫度為52～54℃（溫?zé)?0min）。全蝕病在小麥整個生育期中有2個侵染高峰：小麥三葉期為主要侵染高峰期，拔節(jié)期為第2侵染高峰期。病菌侵染的部位只限于小麥根部和莖基部15cm以下，地上部的癥狀是根和莖基部受害引起的，受害程度輕時，小麥抽穗前癥狀不明顯，至灌漿期略顯成簇早枯白穗，重病地塊于拔節(jié)后期既出現(xiàn)枯黃發(fā)病中心。受害株矮化，葉片發(fā)黃，須根少而短，變黑腐爛，易拔起，在潮濕的情況下，莖基部出現(xiàn)黑腳，點片或連片枯死，形成白穗，致使減產(chǎn)。

2.3 發(fā)病條件

小麥全蝕病發(fā)病情況主要受到3個條件的影響。耕作措施，連作有利于土壤中病原菌積累，病害逐年加重，合理耕作能減輕發(fā)病。實施免耕或少耕，降低土壤的通氣性，能減輕發(fā)病。早播較適期遲播發(fā)病重。土壤營養(yǎng)條件，土壤缺氮會引起全蝕病嚴(yán)重發(fā)生，施用氮肥后全蝕病嚴(yán)重度降低。土壤中嚴(yán)重缺磷或氮磷比例失調(diào)是全蝕病危害加重的重要原因之一。施用磷肥能促進植物根系發(fā)育，減輕發(fā)病，減少白穗，提高產(chǎn)量。土壤性質(zhì)及溫濕度，沙土保水能力差，利于發(fā)病。黏重土壤，病害較輕。偏堿性土壤發(fā)病重于中性或偏酸土壤。冬麥區(qū)冬季溫暖、晚秋早春多雨發(fā)病重。水澆地比旱地發(fā)病重。夏季高溫多雨有利于田間病殘體的腐熟，降低菌量，能減輕冬麥發(fā)病。

2.4 傳播途徑

全蝕病菌是一種土壤寄居菌。該菌主要以菌絲遺留在土壤中的病殘體或混有病殘體未腐熟的糞肥及混有病殘體的種子上越冬、越夏。引種混有病殘體種子是無病區(qū)發(fā)病的主要原因，割麥?zhǔn)斋@區(qū)病根茬上的休眠菌絲體是后茬小麥的主要侵染源。通過調(diào)查，該病在永城市傳播主要有2種途徑：屬于外來菌源長距離傳播，主要是從外地疫情發(fā)生區(qū)引種時沒有嚴(yán)格檢疫程序把帶有病菌種子引入永城市，多是私自調(diào)種引起傳入；農(nóng)機或農(nóng)事耕作中短距離傳播，農(nóng)業(yè)機械耕地、播種、收割或施用未腐熟小麥秸稈糞肥把病茬、病土從鄰近發(fā)病縣區(qū)或發(fā)病地塊帶到無病區(qū)、無病地塊傳播，這也是永城市小麥全蝕病近年來大面積擴散和危害程度加重的主要原因。

3 防治方法與控制途徑

對小麥全蝕病防治應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。結(jié)合該病在永城市發(fā)生特點，市植保站近年來通過試驗示范和大田應(yīng)用，把小麥全蝕病在田間的發(fā)生劃分為“零星發(fā)生（幾株或幾十株）”、“點片發(fā)生（幾平米至十幾平米）”和“連片發(fā)生（幾十平米至幾百平米）”3種類型，并篩選出了有效的防治方法，初步驗證了防治效果。零星田1a防治效果可達到95%，2a 100%；點片田1a可達到80%，2a可達到90%，3a 100%；連片重發(fā)田1a 可達到70%，2a 可達到85%，3a 95%，4a達100%?，F(xiàn)將防治技術(shù)總結(jié)如下：

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

無論零星、點片還是連片發(fā)生地塊，開展農(nóng)業(yè)防治是最重要的環(huán)節(jié)，對減少菌源積累，破壞病菌生存環(huán)境作用十分大，能有效減輕該病危害程度。

改善耕作制度。施用腐熟土雜肥、農(nóng)家肥，尤其是畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶，一定要把畜禽糞便進行腐熟后再用；改旋耕為深耕，最好是先滅茬再深耕，將土表病菌深翻，破壞病菌生存環(huán)境，提高小麥根系活力，減輕病菌危害；輪作倒茬，改小麥種植油菜，下茬改玉米種植大豆或蔬菜。

強化檢疫，更換無病種子。杜絕未經(jīng)檢疫的種子在市場銷售。使用檢疫后無病種子，嚴(yán)禁使用走鄉(xiāng)串戶的不法商販的種子，禁止農(nóng)戶間串換帶病種子；發(fā)病田小麥一定要單收單打，嚴(yán)禁混雜，杜絕繼續(xù)當(dāng)種子用。

實行配方施肥。施用有機肥，推行平衡施肥或開展配方施肥，發(fā)病田使用高氮型磷鉀復(fù)合肥，對健壯植株，提高植株抗性，減輕該病危害有一定作用。

拔出田間病株，挖走帶病土壤。全蝕病病菌多集中在植株下部1～2莖節(jié)、葉鞘和根系及其周圍土壤，因此，在小麥灌漿期病癥顯現(xiàn)及時連根帶土拔除田間病株，帶出田間焚燒或深埋，并同時將發(fā)病植株周圍15～20cm土壤挖走帶出田外深埋，控害作用十分明顯。

清理帶菌農(nóng)機。收割機、旋耕機、播種機攜帶病株殘體、帶菌病土跨區(qū)、跨田作業(yè)，是小麥全蝕病近距離傳播的主要途徑。因此農(nóng)機在每塊病田作業(yè)后，一定要仔細(xì)清理后再進行下次作業(yè)。

用清水淘洗種子。精選后的種子本身不帶菌，但含有帶病殘體或帶病灰塵的種子能傳播小麥全蝕病，因此在播種前，用清水淘洗種子，將帶病殘體或灰塵清除掉是簡單有效的方法。

3.2 各類田防治方法分述

3.2.1 連片重發(fā)病田防治技術(shù)

其中農(nóng)業(yè)防治，同“3.1各項”。土壤處理方式：667m2用20%三唑酮乳油500～600g或50%多菌靈粉劑1500～2000g，與15～20kg過篩細(xì)煤渣兌適量水充分?jǐn)嚢杈鶆?，于犁前均勻撒施地表。藥劑拌種方法：用12.5%全蝕凈20mL或3%敵委丹30mL或2%戊唑醇濕拌劑15g兌水200～300g拌麥種10kg，注意先用水稀釋后，再拌勻拌透，晾干后播種。藥劑防治方法：667m2用12.5%烯唑醇粉劑50～60g或20%三唑酮乳油100g，兌水50～70kg，于小麥3～5葉期或返青期對麥株根部噴淋。

3.2.2 點片發(fā)病田防治技術(shù)

其中農(nóng)業(yè)防治，方法同“3.1”。土壤處理重點挑治方法：對點片發(fā)生地塊，可對發(fā)生植株周圍大于1.5倍的土壤進行處理，藥劑和方法同“3.2.1"。藥劑拌種與藥劑防治同“3.2.1"。

3.2.3 零星發(fā)病田防治技術(shù)

其中農(nóng)業(yè)防治，藥劑和方法同“3.1各項”。藥劑拌種方法同“3.2.1"。春季防治辦法同“3.2.1"。

參考文獻

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