許紹才 牛淑嵐 覃武全

摘要通過對我國熱帶地區(qū)藤黃科（Clusiaceae）植物進行民族植物學(xué)調(diào)查，了解該科植物的民族植物學(xué)傳統(tǒng)知識、用途以及資源利用現(xiàn)狀，為藤黃科植物資源的合理開發(fā)利用和保護提供依據(jù)。運用文獻研究、實地調(diào)查和在關(guān)鍵民族地區(qū)進行植物調(diào)查等方法，主要記錄藤黃科植物的采集地和藤黃科植物的中文名、拉丁名，以及藤黃科植物在原著居民中的當(dāng)?shù)孛蛡鹘y(tǒng)用途。對我國熱帶不同民族地區(qū)的藤黃科植物進行整理分類，并對其傳統(tǒng)用途進行歸納，使藤黃科植物在少數(shù)民族中的食用、藥用價值推廣開來，推動我國熱帶民族地區(qū)藤黃科植物資源更深層次的開發(fā)利用和保護，傳承我國少數(shù)民族傳統(tǒng)文化知識。

關(guān)鍵詞藤黃科植物；熱帶地區(qū)；民族；調(diào)查

中圖分類號Q94-3文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2017）09-0012-05

The Ethnobotanical Investigation of Clusiaceae Plants in Chinese Tropical Area

XU Shaocai1， NIU Shulan2， QIN Wuquan1， LIU Bo1，2* et al

（1. Shiwandashan Mountain National Nature Reserve， Fangchenggang， Guangxi 538000；

2. College of Life and Environmental Sciences， Minzu University of China， Beijing 100081）

AbstractThrough the ethnobotany survey of Clusiaceae plant in Chinese tropical area， the traditional knowledge，use，and resource utilization of the division plants were understood in order to provide the basis for the feasonable utilization and protection of Clusiaceae plant resources. Using document research，field investigation and botanizing in the key national regions and other methods， the mills of Clusiaceae plant and Chinese name and Latin name of Clusiaceae plant，and the local name and traditional uses in the original inhabitants were recorded. Based on the collating sort of Clusiaceae plant in different Chinese tropical minority areas， traditional uses of Clusiaceae plant was classified in order to make edible and medicinal value of Clusiaceae plant in the minority popularize， and promote the further utilization and protection of Clusiaceae plant in different Chinese tropical minority areas， inherite the traditional minority national cultural knowledge.

Key wordsClusiaceae plant；Tropical area；Nationalities；Investigation

基金項目國家自然科學(xué)青年基金項目（31400182）；中央民族大學(xué)青年學(xué)術(shù)團隊引領(lǐng)計劃項目。

作者簡介許紹才（1968—），男，廣西防城港人，工程師，從事植物資源管理與保護研究。*通訊作者，講師，從事民族植物學(xué)與植物資源學(xué)方面的研究。

鳴謝感謝在民族植物學(xué)野外調(diào)查中，廣大少數(shù)民族同胞的熱情幫助。另外，在野外調(diào)查中，得到了黃謹(jǐn)貞老師、肖春芬老師、潘博老師的指導(dǎo)和幫助。同時感謝中國虛擬植物標(biāo)本館Chinese Virtual Herbarium（CVH）的藤黃科植物數(shù)據(jù)支持（available at http：//www.cvh.ac.cn）。

收稿日期2017-01-25

據(jù)植物志記載，藤黃科（Clusiaceae）植物約有40屬1 000種。藤黃科植物絕大部分屬種分布于熱帶地區(qū)，是一個典型的熱帶分布科，在全世界主要有3個現(xiàn)代分布中心：一是美洲地區(qū)，約20屬，且種類最為豐富，特有屬超過15個，大多數(shù)屬為單種屬或少種屬；二是非洲地區(qū)，約18屬，特有屬共10個，大多數(shù)為單種屬或少種屬；三是亞洲地區(qū)，僅5屬[1]。

我國藤黃科植物種類較貧乏，僅金絲桃屬（Hypericum）、厚紅殼屬（Calophyllum）、藤黃屬（Garcinia）、鐵力木屬（Mesua）和黃果木屬（Mammea）5屬，共28種，且大多數(shù)分布在少數(shù)民族聚集的地區(qū)。

藤黃科植物大部分種的果實可食用。如大葉藤黃（Garcinia xanthochymus Hook.f.ex T.Anders.）的嫩芽可以作為蔬菜，成熟果實可供果用[2]；嶺南山竹子（Garcinia oblongifolia Champ.ex Benth.）、多花山竹子（Garcinia multiflora Champ.ex Benth.）以及其他樹種的果實均可食用，且有較高的藥用價值，是具開發(fā)價值的野生或半栽培果樹[3-6]。

醫(yī)藥上用于抗病毒[7-10]、消腫、祛腐斂瘡、止血、殺蟲[11]，主治癰疽腫毒、潰瘍、濕瘡、腫瘤、頑癬、跌打損傷、創(chuàng)傷出血及燙傷[12-15]；國外用作利尿劑，治療水腫和腦出血等[7]。

由于藤黃科植物的藥用價值，在少數(shù)民族聚集地區(qū)一直受到普遍關(guān)注。但由于少數(shù)民族通常把藤黃科植物作為創(chuàng)痛藥物用，所以分類研究不是很詳細(xì)。

基于藤黃科植物生長的自然環(huán)境條件，選擇我國廣東、廣西、云南、海南4個熱帶地區(qū)作為研究藤黃科植物的地點，搜集和整理藤黃科植物在這4個地區(qū)的壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等少數(shù)民族的民族文化、民族利用以及民族植物學(xué)等資料，通過查閱大量文獻，了解該科植物在以上民族地區(qū)的民族名、用途等，為推動我國藤黃科植物資源更深層次的開發(fā)利用提供理論依據(jù)。

1調(diào)查方法

1.1實地調(diào)查

于2013年7月23日至8月15日對廣東、廣西、云南、海南4個熱帶地區(qū)的藤黃科植物進行實地考察，對該科植物在熱帶地區(qū)的傳統(tǒng)知識逐一記錄。

1.2隨機訪談

主要詢問對象是當(dāng)?shù)鼐用?，對藤黃科植物的當(dāng)?shù)孛?、生長分布和利用情況等進行訪問。

1.3標(biāo)本采集

運用常規(guī)方法對藤黃科植物進行采集，并制作標(biāo)本，便于當(dāng)?shù)鼐用駥υ摽浦参锏谋嬲J(rèn)[16]。

1.4分類鑒定

在獲取藤黃科植物的相關(guān)知識后，參考所查閱的文獻，對藤黃科植物進行鑒定。

1.5資料整理

實地調(diào)查完成后，對調(diào)查和訪談所得到的資料進行分類與整理，記錄藤黃科植物的采集地和藤黃科植物的中文名、拉丁名，以及藤黃科植物在采集地的壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等民族中的民族名和應(yīng)用。

2結(jié)果與分析

2.1藤黃科植物的分布

利用Arcgis 10.0軟件對廣東、廣西、云南、海南4個地區(qū)藤黃科植物分布進行做圖，結(jié)果見圖1、2。

從圖1、2可以看出，藤黃科植物主要分布在云南。

2.2藤黃科植物的用途

通過對廣東、廣西、云南、海南4個地區(qū)民族村寨進行實地考察和對當(dāng)?shù)鼐用襁M行訪談，并在

查閱大量文獻的基礎(chǔ)上，總結(jié)藤黃科植物在壯族、彝族、哈尼族、基諾族、傣族、景頗族、佤族等少數(shù)民族中

的用途，結(jié)果見表1。藤黃科植物不同用途所占比例見圖3，由圖3可知，藤黃科植物主要用途為藥用和食用。

2.3藤黃科植物的定量分析

打分排序法是一種定量化資源評估方法[23]，包括打分排序法、聚類分析法及線性對數(shù)模型分析法。通過藤黃科植物的用途制訂植物打分標(biāo)準(zhǔn)：

在2個或者2個以上民族中有藥用作用，1分；

有2種或者2種以上的藥用作用，2分；

既能內(nèi)服，也能外用，5分。

根據(jù)打分結(jié)果，藤黃科植物排序原則：

7～8分為最有前景的；

3～6分為有前景的；

1～2分為可能具有開發(fā)前景的。

根據(jù)上述排序原則對藤黃科藥用植物進行定量分析，結(jié)果見表2。

由表2和圖4可知，藤黃科大部分藥用植物具有開發(fā)前景，說明藤黃科藥用植物被利用的空間很大，可以為開發(fā)新藥奠定基礎(chǔ)。

3討論

3.1藤黃科植物具有較好的開發(fā)前景

藤黃科植物除藥用價值外，其他價值也具有較好的開發(fā)前景。部分藤黃科植物的種子和種仁含油量較高，可以用來制作肥皂，也可用于工業(yè)用油。此外，有些藤黃科植物材用價值很高，有些是珍貴的園林綠化樹種和美形美葉植物，具有重要的生態(tài)價值。

藤黃科植物除具有藥用、食用、材用等價值外，還具有觀賞價值。藤黃科植物大部分花朵大，顏色漂亮，可利用此特點發(fā)展當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)。隨著社會的不斷進步，人們物質(zhì)水平的提高，當(dāng)代人對精神領(lǐng)域的需求也越來越高。作為觀賞花卉，在美化周圍環(huán)境、滿足人們對觀賞植物的需求、提高生活質(zhì)量和情趣的同時，也成為一種大眾消費產(chǎn)品。對藤黃科植物進行統(tǒng)一化管理，建立相應(yīng)的植株繁殖基地，不僅為當(dāng)?shù)貛硪欢ǖ慕?jīng)濟效益，還為大家認(rèn)識藤黃科植物提供免費渠道。

3.2藤黃科植物受到威脅

隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)水平的提高，對自然資源的要求越來越多。在調(diào)查的廣東、廣西、云南及海南4個地區(qū)中，生物資源受損較嚴(yán)重。尤其近幾年來隨著藤黃科某些植物可以入藥，在藥用方面發(fā)揮著舉足輕重的作用，如地耳草（Hypericum japonicum Thunb.ex Murray）具有治療黃疸型肝炎、青竹蛇咬傷的作用，促使當(dāng)?shù)厝藗優(yōu)榱四承┙?jīng)濟利益，隨意采摘植物，大多數(shù)是在植物開花期進行采挖，使該科植物種子受到嚴(yán)重破壞，尤其在西雙版納的傣族、基諾族地區(qū)，破壞最為嚴(yán)重，影響了該類植物的種群繁殖和種子散播，對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)也造成了一定影響，導(dǎo)致植物物種資源減少、枯竭。

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，藤黃科植物的藥用價值吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用袢ゲ煞?，但?dāng)?shù)鼐用癫]有合理地取材，不管是否符合植物的采伐時間，任意采取，甚至連根挖取，破壞了周圍生態(tài)系統(tǒng)，資源的再生與保護受到一定影響。為了藤黃科植物的可持續(xù)利用，建議政府部門要加強保護植物資源的宣傳力度，提高當(dāng)?shù)鼐用癖Ｗo植物資源，遵循保護和利用相結(jié)合的意識，對亂采挖、砍伐的給予法律制裁。此外，要劃分保護區(qū)界限，禁止當(dāng)?shù)鼐用耠S意采伐。保護區(qū)的植物應(yīng)進行嚴(yán)格管理，以確保該地區(qū)的自然環(huán)境以及植物多樣性。此外，相關(guān)林業(yè)及環(huán)保部門還應(yīng)對當(dāng)?shù)靥冱S科植物數(shù)量以及種類進行詳細(xì)統(tǒng)計，便于更好地管理，尤其是對國家保護的藤黃科植物。

3.3傳統(tǒng)知識的搶救與傳承性保護

該研究表明，藤黃科植物的開發(fā)利用前景很好，但在走訪調(diào)查4個地區(qū)的村寨時發(fā)現(xiàn)，村寨中大部分年輕人基本不了解藤黃科植物，更無法開發(fā)利用其價值。如果這種現(xiàn)象一代一代發(fā)展下去，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識勢必會面臨失傳的毀滅性災(zāi)難。

導(dǎo)致少數(shù)民族傳統(tǒng)知識失傳的原因是多方面的。首先，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，屬于觀念形態(tài)的文化。其傳承的主要形式是“言傳身教”，大多數(shù)缺乏文本記錄，因而少數(shù)民族傳統(tǒng)知識失傳難以避免。其次，大部分少數(shù)民族青年選擇了現(xiàn)代知識，屏蔽了少數(shù)民族傳統(tǒng)知識。這也是在走訪許多村寨時，大部分青年人背井離鄉(xiāng)，到大城市里打工，造成當(dāng)?shù)靥冱S科植物傳統(tǒng)知識流失的主要原因。最后，現(xiàn)代學(xué)校教育體現(xiàn)了國家自上而下的制度性安排，對現(xiàn)代科學(xué)知識的灌輸成為學(xué)校教育的基本方式和主要目的，而少數(shù)民族的年輕人也有一種通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)知識，從而獲得新的生活資源和社會地位的內(nèi)在需求，因而，在應(yīng)試教育體制下，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識在學(xué)校教育中難以立足。盡管部分地區(qū)的學(xué)校嘗試鄉(xiāng)土教育，但這僅是對學(xué)生進行素質(zhì)教育的權(quán)宜之計，并未觸及建構(gòu)知識的實質(zhì)。

目前少數(shù)民族傳統(tǒng)知識失傳確實是一個亟待解決的問題。如果這一問題得不到解決，數(shù)代之后，少數(shù)民族傳統(tǒng)知識將會面臨徹底消失的境地。少數(shù)民族傳統(tǒng)知識是一種觀念性的文化，對其保護要比對物質(zhì)文化的保護困難得多。一種可行的保護途徑是由專家學(xué)者進行搶救、記錄，并對少數(shù)民族傳統(tǒng)知識建立數(shù)據(jù)庫并制作成光碟，然后存放在博物館、圖書館、實驗室等地。這種保護固然重要，但這種保護將傳統(tǒng)知識從少數(shù)民族中剝離出來，使少數(shù)民族使用的知識變成了“死態(tài)”的“遺產(chǎn)”。另一個保護途徑就是在少數(shù)民族中的傳承性保護。傳承性保護是動員族群參與，使族群成員保持對傳統(tǒng)知識的記憶、認(rèn)同和保護的熱情；同時保護少數(shù)民族傳統(tǒng)知識的自然生態(tài)與文化生態(tài)，使少數(shù)民族傳統(tǒng)知識成為生態(tài)的、可循環(huán)的生計資源。

3.4保護和弘揚民族地區(qū)傳統(tǒng)知識

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，村寨中的年輕人很少接觸野生植物，了解藤黃科植物用途基本是老年人。而且，村寨中的年輕人大部分外出務(wù)工，藤黃科植物的傳統(tǒng)知識很容易消失。因此，保護和弘揚民族地區(qū)傳統(tǒng)植物知識成為刻不容緩的事情。一方面，當(dāng)?shù)貙W(xué)校應(yīng)為學(xué)生進行此方面相關(guān)知識的普及，在學(xué)校開設(shè)關(guān)于植物在民族地區(qū)的民族名以及民族用途的課程，弘揚和保護民族傳統(tǒng)知識。另一方面，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)制定相關(guān)的法律政策保護和弘揚民族地區(qū)的傳統(tǒng)知識，而不僅只是在民族地區(qū)進行傳統(tǒng)植物知識的宣傳。

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