王麗娜 申玉春 葉寧 郭慧 操玉濤

摘要：【目的】研究不同養(yǎng)殖密度對(duì)珍珠龍膽石斑魚(yú)攝食行為、生長(zhǎng)及血液生化指標(biāo)的影響，為工廠化養(yǎng)殖珍珠龍膽石斑魚(yú)提供參考依據(jù)。【方法】在工廠化條件下，設(shè)60、100和140尾/m3 3種養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖周期50 d，記錄珍珠龍膽石斑魚(yú)的攝食行為，并測(cè)定其生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)。【結(jié)果】在攝食行為方面，隨養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)和養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑幼魚(yú)攝食形態(tài)基本遵循圓錐形—碗形—團(tuán)形—平鋪形的變化規(guī)律；隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)分布在上層攝食比例逐漸降低，對(duì)應(yīng)的平均攝食比例分別為80.0%、72.0%和66.7%，其在攝食等級(jí)1所占比例也逐漸降低，分別為82.7%、73.3%和64.0%。在生長(zhǎng)性能方面，珍珠龍膽石斑魚(yú)的平均增重、日增重、餌料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)效率等4項(xiàng)指標(biāo)隨養(yǎng)殖密度的增加而逐漸下降，餌料系數(shù)則隨養(yǎng)殖密度的增加呈上升趨勢(shì)，組間差異均達(dá)顯著水平（P<0.05，下同）；體長(zhǎng)、全長(zhǎng)、增重率、增長(zhǎng)率、特定生長(zhǎng)率和存活率等6項(xiàng)指標(biāo)受養(yǎng)殖密度的影響均未達(dá)顯著水平（P>0.05，下同）。在血液生化指標(biāo)方面，隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)白細(xì)胞含量呈逐漸上升趨勢(shì)，而葡萄糖含量無(wú)明顯變化，組間差異均不顯著。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，以養(yǎng)殖密度為100尾/m3的效果最佳。【結(jié)論】養(yǎng)殖密度過(guò)低或過(guò)高均不利于珍珠龍膽石斑魚(yú)生長(zhǎng)，工廠化養(yǎng)殖珍珠龍膽石斑魚(yú)的適宜密度為100尾/m3，既能保障其健康生長(zhǎng)，降低生產(chǎn)成本，又可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞： 珍珠龍膽石斑魚(yú)；養(yǎng)殖密度；攝食行為；生長(zhǎng)性能

中圖分類(lèi)號(hào)： S965.334 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-1191（2017）05-0920-06

Effects of stocking density on behavior and growth performance of Epinephelus fuscoguttatus ♀× Epinephelus lanceolatus ♂

WANG Li-na， SHEN Yu-chun*， YE Ning， GUO Hui， CAO Yu-tao

（Fishery College， Guangdong Ocean University / Key Laboratory of Marine Ecology and Aquaculture

Environment of Zhan Jiang， Zhanjiang， Guangdong 524025， China）

Abstract：【Objective】Effects of stocking density on ingestion behavior， growth， blood physiological and biochemical indexes of Epinephelus fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂ were evaluated to provide reference for its breeding under industrial conditions. 【Method】Under industrial conditions， three stocking densities 60， 100 and 140 ind/m3 were set， and the breeding cycle was 50 d. Ingestion behavior of E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂ was recorded， and its growth performance and blood physiological and biochemical indexes were measured. 【Result】In terms of ingestion behavior， as breeding cycle extended and stocking density increased， the ingestion patterns of juvenile E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂ showed a certain regularity， and basically followed cone-calathiform-agglomeration-tiling type. With increase of stocking density， the proportion of E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂ in upper layer of ingestion gradually reduced and the corresponding average ingestion rates were 80.0%（60 ind/m3）， 72.0%（100 ind/m3） and 66.7%（140 ind/m3）. In addition， the proportion of ingestion level 1 also gradually reduced and the average proportions were 82.7%（60 ind/m3）， 73.3%（100 ind/m3） and 64.0%（140 ind/m3）. In growth performance， average weight gain， daily weight gain， feed conversion rate and growth efficiency declined with the increase of stocking density； feed coefficient increased as stocking density increased， the differences between groups were significant（P<0.05， the same below）. But effects of stocking density on body length， whole length， weight gain rate， growth rate， specific growth rate and survival rate did not reach significant level（P>0.05， the same below）. In terms of blood biochemical indicators， with the increase of stocking density， white blood cell content of E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂ rose， but glucose content remained stable. There was no significant difference between groups. Taking all the indxes into consideration， 100 ind/m3 was the optimal stocking density. 【Conclusion】Excessively low density or high stocking density are not beneficial for growth of E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂， the optimum breeding density was 100 ind/m3 for its breeding under industrial conditions. This stocking density can ensure the healthy growth of E. fuscoguttatus ♀×E. lanceolatus ♂， reduce production costs， and obtain desired economic benefits.

Key words： Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂； breeding density； ingestion behavior； growth performance

0 引言

【研究意義】珍珠龍膽石斑魚(yú)是褐點(diǎn)石斑魚(yú)（Epine-

phelus fuscoguttatus ♀）與鞍帶石斑魚(yú)（E. lanceolatus ♂）的雜交子代，具有生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)（梁華芳等，2013）。珍珠龍膽石斑魚(yú)為肉食性?xún)疵汪~(yú)類(lèi)，養(yǎng)殖過(guò)程中當(dāng)餌料不足時(shí)，稚幼魚(yú)存在殘食現(xiàn)象。養(yǎng)殖密度作為一種環(huán)境脅迫因子，與魚(yú)類(lèi)的殘食和攝食行為密切相關(guān)（張永泉等，2009）。高密度養(yǎng)殖會(huì)導(dǎo)致種內(nèi)對(duì)空間和餌料的競(jìng)爭(zhēng)，引起密度脅迫，增加魚(yú)類(lèi)額外能量的消耗，增大魚(yú)病發(fā)生的可能性，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖群體生長(zhǎng)率下降。這就要求生產(chǎn)中要選擇合理的養(yǎng)殖密度，以期在安全養(yǎng)殖的前提下獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】近年來(lái)，已有許多學(xué)者在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖密度方面進(jìn)行了相關(guān)研究，并取得一定成效。張墨等（2014）研究發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的升高，大雜交鱘魚(yú)（Huso dauricus ♀×Acipenser schrenchii ♂）的白細(xì)胞含量逐漸升高，血糖含量逐漸降低，說(shuō)明魚(yú)體自身處于免疫狀態(tài)，同時(shí)密度脅迫對(duì)其血液具有一定的負(fù)面影響。于淼（2005）研究發(fā)現(xiàn)，在密度脅迫作用下，鯉魚(yú)（Cyprinus carpio L.）血糖含量顯著高于對(duì)照組。張永泉等（2009）研究發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加，白點(diǎn)鮭（Salvelinus leucomaenis）幼魚(yú)的特定生長(zhǎng)率不斷降低，且低密度組幼魚(yú)較高密度組集群性低，對(duì)外界環(huán)境刺激反應(yīng)比較敏感，投餌時(shí)易剩料。逯尚尉等（2011）研究發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加，點(diǎn)帶石斑魚(yú)（E. malabaricus）的增重率及特定生長(zhǎng)率呈顯著下降趨勢(shì)，血糖含量呈顯著上升趨勢(shì)。張曦文等（2012）研究發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加，青石斑魚(yú)（E. awoara）的增重率和特定生長(zhǎng)率均呈顯著下降趨勢(shì)，并指出要獲得理想經(jīng)濟(jì)效益的合理養(yǎng)殖密度為20 kg/m3。鄭樂(lè)云等（2013）研究發(fā)現(xiàn)，斜帶石斑魚(yú)（E. coioides）的生長(zhǎng)速度與養(yǎng)殖密度呈負(fù)相關(guān)。張慶陽(yáng)等（2015）研究發(fā)現(xiàn)，龍紋斑（Maccullochella peelii）幼魚(yú)的存活率、特定生長(zhǎng)率、增重率和肥滿(mǎn)度均隨著養(yǎng)殖密度的增加不斷減??；此外，低密度組幼魚(yú)的集群性較低，對(duì)外界刺激較敏感，高密度組幼魚(yú)相遇頻率較高，相互間碰撞與避讓?zhuān)~(yú)類(lèi)出現(xiàn)游動(dòng)急躁情況。【本研究切入點(diǎn)】目前，關(guān)于工廠化養(yǎng)殖密度對(duì)珍珠龍膽石斑魚(yú)攝食行為與生長(zhǎng)影響的研究尚無(wú)報(bào)道。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】在工廠化養(yǎng)殖條件下，研究不同養(yǎng)殖密度對(duì)珍珠龍膽石斑魚(yú)攝食行為、生長(zhǎng)及血液生化指標(biāo)的影響，以期為工廠化養(yǎng)殖珍珠龍膽石斑魚(yú)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗(yàn)材料

供試珍珠龍膽石斑魚(yú)由廣東省湛江市東南碼頭海港公司提供，共450尾，魚(yú)體規(guī)格統(tǒng)一，體格健壯，無(wú)病無(wú)傷，平均體長(zhǎng)10.7±0.4 cm，平均體重34.6±2.7 g（表1）。試驗(yàn)前珍珠龍膽石斑魚(yú)在實(shí)驗(yàn)室養(yǎng)殖系統(tǒng)中暫養(yǎng)7 d，期間投喂頻率由1次/d逐漸增加至2次/d，同時(shí)控制水溫（30±5）℃、溶氧量（DO>10.0 mg/L，機(jī)器增氧）及光強(qiáng)（≤1000 lx）等指標(biāo)，使其逐步適應(yīng)水體環(huán)境。

1. 2 試驗(yàn)方法

1. 2. 1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 養(yǎng)殖試驗(yàn)在規(guī)格為0.58 m3的養(yǎng)殖水槽（圓柱形，直徑110 cm，水深61 cm）中進(jìn)行，有效水體500 L。試驗(yàn)期間溶氧量（DO）>10.0 mg/L，水溫（30±5）℃，光照強(qiáng)度≥1000 lx時(shí)用黑色塑料薄膜進(jìn)行避光。試驗(yàn)設(shè)60、100和140尾/m3 3種養(yǎng)殖密度，每種養(yǎng)殖密度設(shè)2個(gè)平行，養(yǎng)殖周期50 d。每天7：30和16：30各投喂一次，單次投餌量為魚(yú)體重的5.0%。餌料主要組成為魚(yú)粉、豆粕、菌體蛋白類(lèi)等，其粗蛋白含量≥48.0%，粗脂肪≥7.0%，粗纖維含量≤6.0%，粗灰分≤16.0%。投餌1 h后吸出養(yǎng)殖水槽內(nèi)糞便和殘餌，記錄殘餌數(shù)量。

1. 2. 2 運(yùn)動(dòng)與攝食行為觀察 每天觀察記錄試驗(yàn)魚(yú)的運(yùn)動(dòng)情況和攝食行為，包括攝食水層、攝食形態(tài)、攝食反應(yīng)時(shí)間、攝食爬升迎角等，以上指標(biāo)的界定和評(píng)級(jí)參照李國(guó)聰?shù)龋?015）的研究結(jié)果。試驗(yàn)養(yǎng)殖水槽水深60 cm，在水槽壁上每相隔20 cm作一個(gè)刻度，將養(yǎng)殖水體垂直分為上、中、下3個(gè)層次，從上至下分別標(biāo)記為0～3（每1 cm記為0.05），用于確定珍珠龍膽石斑魚(yú)的喜好攝食水層；相應(yīng)地將其攝食積極性也劃分為3個(gè)等級(jí)（表2），每隔10 d統(tǒng)計(jì)一次珍珠龍膽石斑魚(yú)的攝食行為和狀態(tài)，并進(jìn)行系統(tǒng)描述。

1. 2. 3 生長(zhǎng)性能指標(biāo)測(cè)定 試驗(yàn)期間每隔10 d每處理組隨機(jī)捕獲10尾珍珠龍膽石斑魚(yú)測(cè)定體重、體長(zhǎng)、及全長(zhǎng)等生長(zhǎng)指標(biāo)。計(jì)算肥滿(mǎn)度、增重率、體長(zhǎng)增長(zhǎng)率、凈增重、特定生長(zhǎng)率、餌料系數(shù)、餌料轉(zhuǎn)化率、日均攝食率和生長(zhǎng)效率（逯尚尉等，2011）；同時(shí)統(tǒng)計(jì)存活率。

1. 2. 4 血液生理指標(biāo)測(cè)定 試驗(yàn)結(jié)束后采集魚(yú)尾部靜脈血液，加入抗凝劑并低溫保存。用H7180全自動(dòng)生化分析儀檢測(cè)血液葡萄糖含量，以手工計(jì)數(shù)法測(cè)定白細(xì)胞含量。

1. 3 統(tǒng)計(jì)分析

采用SPSS 13.0進(jìn)行單因素方差分析，采用Duncans進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2. 1 運(yùn)動(dòng)和攝食行為變化

2. 1. 1 攝食形態(tài)與日?；顒?dòng)

10 d：攝食形態(tài)呈現(xiàn)圓錐狀，投喂前聚集在養(yǎng)殖桶的中下層邊緣或底層，投喂時(shí)游動(dòng)至中層或中上層攝食，飽食后散布在中下層或底層，處于環(huán)境適應(yīng)期。早期投喂量較少，攝食時(shí)間也較短，攝食反應(yīng)時(shí)間小于10 s，期間伴隨輕微的攻擊搶食現(xiàn)象。

20 d：攝食形態(tài)呈碗狀，日常處于中上層桶的邊緣或松散集群、巡游，當(dāng)人員靠近時(shí)快速向表層靠近，呈現(xiàn)積極攝食的狀態(tài)，期間伴隨較強(qiáng)烈的攻擊搶食現(xiàn)象。

30 d：攝食形態(tài)呈碗狀和團(tuán)狀，日常處于上層、表層松散集群、巡游，積極攝食，隨著養(yǎng)殖密度的增加具有不同程度的攻擊搶食現(xiàn)象，不攝食時(shí)則聚集在中下層桶的邊緣。

40 d：攝食活動(dòng)逐漸趨于穩(wěn)定，攝食形態(tài)呈團(tuán)狀和平鋪狀，日常處于中上層巡游或懸停，攝食積極性高，反應(yīng)迅速，并伴有較強(qiáng)烈的攻擊搶食現(xiàn)象，不攝食時(shí)則在中下層洄游或聚集在桶邊緣。

50 d：攝食狀態(tài)已趨于穩(wěn)定，攝食形態(tài)基本呈平鋪狀，攝食積極性高，反應(yīng)迅速，并伴隨明顯的攻擊搶食現(xiàn)象，攝食水層集中在中上層。

隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，珍珠龍膽石斑魚(yú)對(duì)養(yǎng)殖水體表現(xiàn)出良好適應(yīng)性，其攝食形態(tài)逐漸趨于穩(wěn)定，呈一定的規(guī)律性，基本遵循圓錐形—碗形—團(tuán)形—平鋪形的變化規(guī)律。

2. 1. 2 攝食水層 隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)分布在上層攝食比例逐漸降低，對(duì)應(yīng)的平均攝食比例分別為80.0%、72.0%和66.7%（表3），其中，60尾/m3密度組的上層攝食比例顯著高于100和140尾/m3密度組（P<0.05，下同）。

隨養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)和養(yǎng)殖密度的增加，60尾/m3密度組珍珠龍膽石斑魚(yú)的攝食水層逐漸加深，各養(yǎng)殖階段的水層深度差異顯著（表4）；100和140尾/m3密度組珍珠龍膽石斑魚(yú)的攝食水層總體上也逐漸加深，至試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，高密度（140尾/m3）組珍珠龍膽石斑魚(yú)的攝食水層擁有最大值（2.21）。

2. 1. 3 攝食等級(jí)評(píng)定 隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)在攝食等級(jí)1所占比例逐漸降低，在攝食等級(jí)2和等級(jí)3所占比例則呈逐漸升高的趨勢(shì)。其中，60、100和140尾/m3密度組的珍珠龍膽石斑魚(yú)攝食等級(jí)1所占比例分別為82.7%、73.3%和64.0%，組間差異顯著（表5）。

由表6可知，各密度組珍珠龍膽石斑魚(yú)的平均攝食等級(jí)隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)呈波動(dòng)式變化，且在養(yǎng)殖30 d時(shí)最接近等于1.0，攝食狀態(tài)較好。養(yǎng)殖密度越高，珍珠龍膽石斑魚(yú)的平均攝食等級(jí)波動(dòng)越明顯。

2. 2 生長(zhǎng)性能比較

至試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，低密度組（60尾/m3）珍珠龍膽石斑魚(yú)的平均體重最重，達(dá)108.7 g/尾，生物密度達(dá)6.5 kg/m3；高密度組（140尾/m3）珍珠龍膽石斑魚(yú)的平均體重最低，為87.3 g/尾，生物密度達(dá)12.2 kg/m3。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析15項(xiàng)生長(zhǎng)性能指標(biāo)（表7），發(fā)現(xiàn)平均增重、日增重、餌料轉(zhuǎn)化率、生長(zhǎng)效率等4項(xiàng)指標(biāo)隨養(yǎng)殖密度的增加而逐漸下降，餌料系數(shù)則隨養(yǎng)殖密度的增加呈上升趨勢(shì)，組間差異均達(dá)顯著水平。此外，養(yǎng)殖密度對(duì)珍珠龍膽石斑魚(yú)的體長(zhǎng)、全長(zhǎng)、增重率、增長(zhǎng)率、特定生長(zhǎng)率及存活率等6項(xiàng)指標(biāo)無(wú)顯著影響（P>0.05，下同）。

2. 3 血液白細(xì)胞和葡萄糖含量變化

由表8可看出，隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)的白細(xì)胞含量呈逐漸上升趨勢(shì)，而葡萄糖含量無(wú)明顯變化，組間差異均不顯著。

3 討論

養(yǎng)殖密度作為一種環(huán)境脅迫因子能引起魚(yú)類(lèi)的應(yīng)激反應(yīng)，改變其內(nèi)在生理狀況，致使養(yǎng)殖群體生長(zhǎng)率和存活率下降，個(gè)體生長(zhǎng)差異增大（Fagerlund et al.，1981）。本研究結(jié)果表明，養(yǎng)殖密度對(duì)珍珠龍膽石斑魚(yú)攝食行為活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生一定影響，高密度養(yǎng)殖情況下，幼魚(yú)間因相互碰撞與避讓而呈焦躁激動(dòng)狀態(tài)，攻擊搶食現(xiàn)象更明顯，且很快進(jìn)入攝食狀態(tài)；而低密度養(yǎng)殖條件下，幼魚(yú)的活動(dòng)相對(duì)平緩，攝食時(shí)攻擊搶食現(xiàn)象不明顯。幼魚(yú)無(wú)論養(yǎng)殖密度高低均存在明顯的集群現(xiàn)象，一般集群在養(yǎng)殖水槽底部，隨著養(yǎng)殖密度的增加，幼魚(yú)攝食時(shí)逐漸向水面靠近，說(shuō)明高密度的養(yǎng)殖條件對(duì)石斑魚(yú)攝食行為活動(dòng)產(chǎn)生重要影響。

目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖密度的研究已有較多報(bào)道，且普遍認(rèn)為養(yǎng)殖密度越高，魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)性能越差。李大鵬等（2004）研究發(fā)現(xiàn)，史氏鱘（Amur sturgeon）的生長(zhǎng)效率、特定生長(zhǎng)率和日增重隨養(yǎng)殖密度的增加而降低；白慶利等（2009）研究發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖密度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致整個(gè)哲羅魚(yú)（Hucho taimen）群體平均生長(zhǎng)率下降，生長(zhǎng)離散加劇；江仁黨（2009）研究表明，虹鱒（Oncorhynchus mykiss）稚魚(yú)個(gè)體最終體重、特定生長(zhǎng)率和日增重均隨放養(yǎng)密度增加而降低；鄭樂(lè)云等（2013）研究發(fā)現(xiàn)，斜帶石斑魚(yú)（Epinephelus coioides）個(gè)體尾增重、日增重和特定生長(zhǎng)率均隨養(yǎng)殖密度的增加而降低；張慶陽(yáng)等（2015）研究發(fā)現(xiàn)，龍紋斑幼魚(yú)的尾增重、日增重、特定生長(zhǎng)率和肥滿(mǎn)度等隨密度增加而降低，在餌料系數(shù)與攝食效率方面，則表現(xiàn)為隨著養(yǎng)殖密度增加而逐漸上升。這在點(diǎn)帶石斑魚(yú)（逯尚尉等，2011）、青石斑魚(yú)（張曦文等，2012）、西伯利亞雜交鱘（Acipenser baerii）（丁厚猛等，2015）等養(yǎng)殖試驗(yàn)中均已得到證實(shí)。本研究也發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)的體重、平均增重、日增重、餌料轉(zhuǎn)化率、生長(zhǎng)效率和肥滿(mǎn)度等6項(xiàng)指標(biāo)逐漸下降，與上述研究結(jié)果一致。因此，生產(chǎn)上要注意養(yǎng)殖密度的合理設(shè)置，在保證魚(yú)體健康生長(zhǎng)的范圍內(nèi)，使其體重、生長(zhǎng)效率和肥滿(mǎn)度等指標(biāo)均達(dá)最佳水平。

血細(xì)胞是動(dòng)物機(jī)體免疫的重要成分，對(duì)自身生理狀態(tài)變化和外界環(huán)境因子刺激非常敏感。白細(xì)胞是血細(xì)胞的一類(lèi)，其數(shù)量變化可作為機(jī)體免疫指標(biāo)（薛家華等，1995），水溫上升、運(yùn)動(dòng)及疾病等因素均會(huì)引起魚(yú)類(lèi)白細(xì)胞數(shù)量增多。血糖是機(jī)體維持基本生命活動(dòng)的重要能源，其濃度易受外界環(huán)境的刺激而改變。于淼（2005）研究發(fā)現(xiàn)，急性擁擠脅迫下鯉魚(yú)的血糖含量呈先升高再降低后保持平穩(wěn)的變化趨勢(shì)；逯尚尉等（2011）研究表明，密度脅迫作用下點(diǎn)帶石斑魚(yú)幼魚(yú)白細(xì)胞含量、血糖含量隨養(yǎng)殖密度的增加而呈上升趨勢(shì)；張墨等（2014）研究發(fā)現(xiàn)，大雜交鱘魚(yú)的血紅蛋白濃度、白細(xì)胞數(shù)目、淋巴細(xì)胞數(shù)目和谷丙轉(zhuǎn)氨酶含量均隨著放養(yǎng)密度的增加而升高，但葡萄糖含量隨養(yǎng)殖密度的增加而顯著下降。本研究結(jié)果表明，隨著養(yǎng)殖密度的增加，珍珠龍膽石斑魚(yú)的白細(xì)胞含量呈逐漸上升趨勢(shì)，與上述研究結(jié)果基本一致，說(shuō)明養(yǎng)殖密度升高產(chǎn)生的擁擠脅迫對(duì)其產(chǎn)生了一定影響，以此增加機(jī)體的免疫力；此外，葡萄糖含量未隨養(yǎng)殖密度的增加而發(fā)生明顯變化，并非密度脅迫未對(duì)其產(chǎn)生影響，而有可能是珍珠龍膽石斑魚(yú)機(jī)體的代謝達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，促使葡萄糖含量又恢復(fù)至初始值。

4 結(jié)論

養(yǎng)殖密度過(guò)低或過(guò)高均不利于珍珠龍膽石斑魚(yú)生長(zhǎng)，工廠化養(yǎng)殖珍珠龍膽石斑魚(yú)的適宜密度為100尾/m3，既能保障其健康生長(zhǎng)，降低生產(chǎn)成本，又可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯 蘭宗寶）