摘 要：生態(tài)旅游是可持續(xù)的發(fā)展模式，本文基于我國生態(tài)旅游的現(xiàn)狀，研究香格里拉生態(tài)牧場及周邊環(huán)境，分析自然生態(tài)、地域文化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施等現(xiàn)狀，提出協(xié)同發(fā)展、多層保護(hù)、容量控制、動態(tài)評價等策略，以期實現(xiàn)香格里拉生態(tài)牧場的全面可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游 現(xiàn)狀 策略 牧場 香格里拉

中圖分類號：F590 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）05（c）-050-04

1 生態(tài)旅游

1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會將生態(tài)旅游定義為，具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動。其內(nèi)涵強調(diào)對自然景觀的保護(hù)，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游是可持續(xù)的發(fā)展途徑，具有若干特點，一是生態(tài)旅游開發(fā)不以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價，而是以生態(tài)體驗，進(jìn)一步增強人們的環(huán)保意識。二是生態(tài)旅游不以破壞文化遺產(chǎn)為代價，而是積極促進(jìn)地域文化的延續(xù)和傳承。三是生態(tài)旅游的發(fā)展鼓勵原住民的參與，促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮。由此可見，生態(tài)旅游是全面可持續(xù)的旅游發(fā)展模式。

2 生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀與問題

近年來，我國生態(tài)旅游持續(xù)發(fā)展，為保護(hù)和利用生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加就業(yè)需求，提高生活水平做出了積極貢獻(xiàn)。生態(tài)旅游的理論日漸成熟，同時積累了部分實踐經(jīng)驗。但是，生態(tài)旅游開發(fā)中，還存在幾個矛盾。第一，旅游開發(fā)和資源保護(hù)的關(guān)系。大眾化的生態(tài)旅游很難保證不對生態(tài)環(huán)境造成破壞。據(jù)統(tǒng)計，我國已有22%的自然保護(hù)區(qū)因開展生態(tài)旅游而造成環(huán)境破壞。如廣西北海銀灘自1988年旅游開發(fā)以來，游客猛增，導(dǎo)致近 海生物銳減、沙灘面積萎縮。協(xié)調(diào)并緩和旅游開發(fā)與資源保護(hù)之間的矛盾已迫在眉睫。第二，旅游經(jīng)濟(jì)和地方經(jīng)濟(jì)的關(guān)系。旅游經(jīng)濟(jì)與地方經(jīng)濟(jì)是局部與整體的關(guān)系。近年來，旅游經(jīng)濟(jì)成為部分地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對旅游產(chǎn)業(yè)過度依賴，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境資源嚴(yán)重受損，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級緩慢。尋求以旅游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，多種經(jīng)濟(jì)模式融合的途徑十分關(guān)鍵。第三，旅游行為與原住民生活相干擾。生態(tài)旅游以自然山川林木為景區(qū)構(gòu)建基礎(chǔ)，旅游行為與原住民的生活，在交通、餐飲等配套服務(wù)中產(chǎn)生沖突，旅游開發(fā)的成果難以成為原住民脫貧致富的助力。第四，生態(tài)旅游開發(fā)策略的實效性和聯(lián)動性。近年來，生態(tài)旅游開發(fā)的實踐采取了諸多策略，對于增強生態(tài)旅游策略的實效性和聯(lián)動性具有現(xiàn)實意義。

3 香格里拉生態(tài)牧場及周邊環(huán)境分析

香格里拉生態(tài)牧場周邊自然及人文旅游資源豐富，隨著城市化的發(fā)展，該區(qū)域在自然資源保護(hù)、地域文化延續(xù)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方形成若干沖突和矛盾，為生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)創(chuàng)造機遇。

3.1 自然生態(tài)

香格里拉生態(tài)牧場自然景觀資源豐富，涉及天景、地景、水景、生景，展現(xiàn)出濃郁的原生態(tài)風(fēng)情。香格里拉生態(tài)牧場氣象環(huán)境變化莫測，時而微風(fēng)拂面、晴空萬里，時而烏云密布、雨雪交加，形成風(fēng)、云、雨、雪等天景。香格里拉生態(tài)牧場周邊群山起伏，天際線蜿蜒延綿，與藍(lán)天、白云、青山構(gòu)成天然圖卷。山脈中廣泛分布山谷、山塢、溶洞、熔巖、崖壁、山峰、峽谷等地質(zhì)景觀，即地景。牧場雨水豐潤，低洼草甸形成水塘，地下水位較高。牧場周邊有河流和湖泊，山脈中有泉、澗、溪、瀑等，山頂還有積雪和冰川，水資源形態(tài)豐富、總量充足。牧場周邊分布較多野生動植物資源，如銀杏、尖杉、黃杉、紅豆杉、云杉等珍稀植物，蟲草、雪上一枝蒿、雪蓮等名貴中藥材，夏惠、綠絨蒿、薄荷、色列、納波等野生花卉，獼猴、小熊貓、黑熊貓、金貓、巖羊、大靈貓等珍稀動物。

近年來，香格里拉生態(tài)牧場及周邊區(qū)域城鎮(zhèn)建設(shè)和旅游開發(fā)加劇，資源枯竭和環(huán)境污染問題日益突出。無序排放的工業(yè)和生活污水，使河流水質(zhì)富營養(yǎng)化。原住民過度開采地下水，使香格里拉地區(qū)地下水位持續(xù)下降，部分區(qū)域出現(xiàn)干涸。氣候變暖導(dǎo)致雪山和冰川融化，雄偉的雪山景觀難以再現(xiàn)。珍稀植物和名貴中藥材，遭到大規(guī)模采挖。天然草甸因過度放牧而荒漠化。珍稀野生動物數(shù)量銳減，活動范圍逐年縮小。人類活動已超過香格里拉生態(tài)牧場及其周邊的環(huán)境承載能力，亟待建立開展建設(shè)與生態(tài)保護(hù)相適應(yīng)的發(fā)展模式。

3.2 地域文化

6000多年前，香格里拉地區(qū)已由先民繁衍生息，創(chuàng)造了吐蕃文化，唐永隆元年（公元680年）在香格里拉設(shè)“神川都督”，建立了中原文化與吐蕃文化融合的橋梁。

經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，香格里拉已成為多民族聚集和多文化融合的區(qū)域，展現(xiàn)出濃郁的地域文化風(fēng)情。首先，飲食文化。松茸、蟲草、貝母、當(dāng)歸、雪茶、牛皮、羊皮、牦牛肉、酥油等是香格里拉的旅游特產(chǎn)，名貴藥材滋補養(yǎng)顏、牛羊毛皮尊貴厚重、牦牛肉鮮美可口、青稞酒醇香醉人，這些旅游特產(chǎn)馳名中外、享譽世界。其次，居住文化。香格里拉生態(tài)牧場及周邊，分布大量的藏式聚落和民居建筑，形成特色風(fēng)貌鄉(xiāng)村。藏族碉樓由土、石等鄉(xiāng)土材料夯筑，底層畜養(yǎng)牲畜，以供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；二層為布置經(jīng)堂，為宗教齋戒和家庭聚會場所；三至四層為居室或糧倉，墻面設(shè)高窗，具有瞭望和防御功能；屋頂平臺設(shè)曬谷場。院落由厚實的土墻圍合，僅設(shè)狹小側(cè)門一處。以藏式碉樓為基礎(chǔ)，形成各類特色鄉(xiāng)土村落，如獨克宗古緘、湯堆土陶民族村、寶山彝族村等。蒙古包是牧民游牧生產(chǎn)的臨時性住所，圓形尖頂，外層為木制框架，由2～3層羊毛氈包裹，以馬鬃擰成繩子捆扎。蒙古包便于搭建和拆卸，適于臨時性移動居住。最后，民俗活動。香格里拉地區(qū)具有藏歷新年、迎佛節(jié)、轉(zhuǎn)山節(jié)等節(jié)慶活動，尼西情舞、東巴舞、羌姆舞等舞蹈活動、音樂、賽馬、拔河、射箭等體育活動，藏傳佛教、道教、伊斯蘭教等宗教活動，以及各類少數(shù)民族服飾。

隨著城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展，香格里拉地區(qū)地域文化傳承遇到諸多問題。主要表現(xiàn)為特色飲食的原材料供應(yīng)量減少，尤其是中藥材和野生動物等稀缺資源，部分制作工藝瀕臨失傳，旅游產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊?，F(xiàn)代建筑代替藏式碉樓，傳統(tǒng)村落破敗或廢棄。民俗活動的社會影響力越來越小，參與人數(shù)逐年遞減，活動舉辦具有程序化，難出特色。以生態(tài)旅游挖掘地域文化潛能已迫在眉睫。

3.3 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

香格里拉生態(tài)牧場所在行政區(qū)為國家級貧困縣，受自然條件和生產(chǎn)力限制，財政收支長期入不敷出，尚有近四層農(nóng)牧民未解決溫飽。依托原始森林和天然草甸，香格里拉地區(qū)以林業(yè)和畜牧業(yè)為主導(dǎo)，種植業(yè)、手工業(yè)和旅游業(yè)多元發(fā)展，其畜牧業(yè)收入約占總收入的三成。近年來，隨著生態(tài)資源矛盾和市場競爭的加劇，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源能耗逐年增加，以致生態(tài)失衡；產(chǎn)品附加值較低，市場競爭力不強；產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的促進(jìn)力和推動力有限，產(chǎn)業(yè)脫貧效果不明顯。近年來，以鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游的探索，具有低能耗、高產(chǎn)出的特點，為香格里拉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級提供了思路，以生態(tài)旅游為基礎(chǔ)，實施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級具有重要的現(xiàn)實意義。

3.4 基礎(chǔ)設(shè)施

近年來，香格里拉生態(tài)牧場及周邊陸續(xù)建成了公路、車站、停車場、酒店、商業(yè)街、居住區(qū)等環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施。目前，香格里拉生態(tài)牧場對外交通以214國道為主，旅游客流和原住民交通流線混雜。214國道沿途路支路間距不足，路網(wǎng)密度偏低，致使其交通承載壓力逐年增加。香格里拉生態(tài)牧場周邊尚無規(guī)模停車場，自駕游客的車輛只能停放在村鎮(zhèn)道路兩側(cè)或牧場高原草甸周邊，現(xiàn)有的小型農(nóng)家樂無法滿足游客的餐飲和住宿需求，商業(yè)購物場所以原住民自產(chǎn)自銷的攤位為主，旅游產(chǎn)品管理難度較高。基礎(chǔ)設(shè)施的服務(wù)和承載瓶頸限制了香格里拉生態(tài)牧場旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)策略

4.1 協(xié)同發(fā)展策略

香格里拉生態(tài)牧場發(fā)展具有廣泛的矛盾和多元的需求。自然資源保護(hù)與旅游景點開發(fā)，文化遺產(chǎn)傳承與現(xiàn)代村鎮(zhèn)建設(shè)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與原住民脫貧增收等存在諸多矛盾亟待解決。同時，外來游客對自然風(fēng)光、地域特色、旅游設(shè)施，原住民對居住環(huán)境、文化生活、經(jīng)濟(jì)收入、基礎(chǔ)配套等都提出了更高的要求。如何尋求諸多矛盾的突破口，立足現(xiàn)有資源，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展，成為香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃的關(guān)鍵。

協(xié)同發(fā)展策略要求，旅游開發(fā)中突出重點、明確主線，條塊結(jié)合，均衡發(fā)展。先是在復(fù)雜的矛盾體系中尋求問題癥結(jié)，抓重點、立樣板，將各重點串聯(lián)成線，形成區(qū)域旅游開發(fā)特色，再結(jié)合主線帶動相關(guān)條塊，展現(xiàn)集群效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，實現(xiàn)全面協(xié)同發(fā)展。

香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)圍繞“生態(tài)旅游”的核心，以自然和文化資源為基礎(chǔ)，以新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為框架，以基礎(chǔ)設(shè)施配建為支撐，以脫貧增收為驅(qū)動力，實現(xiàn)生態(tài)牧場的可持續(xù)開發(fā)利用。

一是以生態(tài)旅游，提高自然資源與文化遺產(chǎn)的綜合效益。適度開發(fā)是保持自然資源活力的必由之路，其原則是生態(tài)保育在面積和數(shù)量上占主導(dǎo)優(yōu)勢，文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用相結(jié)合。香格里拉生態(tài)牧場中，高原草甸和原始森林的保育面積占80%～90%，結(jié)合農(nóng)牧輪作，以斑塊鑲嵌的模式在天然草甸中開辟游憩體驗場地。在原始森林邊緣開辟負(fù)氧離子氧吧、生態(tài)帳篷營等。同時，翻新現(xiàn)狀碉樓和村落，改造為民俗和農(nóng)家樂餐飲，開展周期性旅游節(jié)慶活動，塑造區(qū)域旅游品牌形象。

二是以生態(tài)旅游，實施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。以旅游業(yè)為核心，發(fā)展制造業(yè)和服務(wù)業(yè)，與傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)結(jié)合，形成復(fù)合型現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過技術(shù)革新，提高各項鄉(xiāng)土特產(chǎn)的品質(zhì)，推動旅游產(chǎn)品制作由傳統(tǒng)手工作坊向規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型。為加強旅游配套服務(wù)，建立星級酒店、民宿、露營燒烤相結(jié)合的住宿和餐飲服務(wù)體系，依托天然草甸資源開發(fā)健康休閑和康復(fù)度假旅游產(chǎn)品。

三是以生態(tài)旅游，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。以旅游開發(fā)為契機，既要滿足游客需求，又要改善原住民生活配套。完善香格里拉生態(tài)牧場及周邊交通設(shè)施，增設(shè)停車場地，以現(xiàn)狀鄉(xiāng)道和村道為基礎(chǔ)，構(gòu)建慢行交通，倡導(dǎo)徒步旅游和自行車環(huán)游，沿途增設(shè)服務(wù)驛站，構(gòu)建綠色的旅游交通模式。同時，延伸公交線路，實現(xiàn)村村通公交。按游客規(guī)模設(shè)置住宿、餐飲、商業(yè)等服務(wù)建筑，與原住民的醫(yī)療、養(yǎng)老、辦公等社區(qū)配套設(shè)施相結(jié)合，實現(xiàn)配套建筑功能復(fù)合與雙贏。

四是以生態(tài)旅游，推動原住民脫貧增收。香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)，能夠激發(fā)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一是牧場旅游門票的收入；二是旅游產(chǎn)品建立產(chǎn)、加、銷、服四位一體的模式，推動旅游產(chǎn)品品類和技術(shù)創(chuàng)新，將分散的作坊式手工業(yè)和自發(fā)的商貿(mào)行為，轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模生產(chǎn)和集群生產(chǎn)，創(chuàng)造更多的就業(yè)機會和收入增加的渠道。三是農(nóng)家樂提供的餐飲和住宿服務(wù)，成為旅游配套支撐服務(wù)體系的有機組成，能夠穩(wěn)步增加原住民的經(jīng)濟(jì)收入。

香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)戰(zhàn)略，以生態(tài)旅游為核心，以點帶面實現(xiàn)自然資源和文化遺產(chǎn)的保護(hù)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級，基礎(chǔ)設(shè)施的完善和有效脫貧增收，充分體現(xiàn)了抓住重點、明確主線、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略理念。

4.2 多層保護(hù)策略

如何保護(hù)和利用現(xiàn)有自然資源關(guān)系到香格里拉生態(tài)牧場能夠持續(xù)發(fā)展。多層保護(hù)策略是以自然敏感區(qū)為中心，建立核心保護(hù)區(qū)、緩沖保護(hù)區(qū)、適建活動區(qū)等多個圈層，形成保護(hù)區(qū)至活動區(qū)之間的過渡和銜接。

香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)，先對自然敏感區(qū)進(jìn)行評估識別。生態(tài)敏感區(qū)包括高原草甸、原始森林、草甸中的湖泊、野生動物棲息場所和遷徙通道等。生態(tài)敏感區(qū)設(shè)為核心保護(hù)范圍，嚴(yán)禁開展建設(shè)活動，周邊以一定寬度的植物群落、河流、山谷等進(jìn)行隔離，設(shè)置明確警示標(biāo)志。生態(tài)敏感區(qū)外圍是緩沖保護(hù)區(qū)，其設(shè)置原則是草甸外圍800～1000m，河道兩側(cè)500m，森林外圍1000～1500m。緩沖保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，不適于開展旅游建設(shè)活動，但為了管理和保護(hù)的需要，可設(shè)置少量生態(tài)監(jiān)測、科研建筑或管理用房。適建活動區(qū)是生態(tài)調(diào)節(jié)能力和穩(wěn)定性較強的區(qū)域，對旅游活動具有一定的承載力，可開展生態(tài)旅游游憩體驗和一定規(guī)模的建設(shè)活動。根據(jù)核心保護(hù)區(qū)、緩沖保護(hù)區(qū)、適建活動區(qū)的分區(qū)要求，對香格里拉生態(tài)牧場現(xiàn)狀原住民進(jìn)行外遷和集中，禁止無序自由放牧，規(guī)劃新建項目均位于適建活動區(qū)。

4.3 容量控制策略

容量控制策略是通過數(shù)據(jù)估算維持各類資源與人類活動之間的平衡。各類資源是供給方，一定區(qū)域內(nèi)的資源所能提供的物質(zhì)和能量是有限的；人類活動是需求方，任何人類活動都需要所在環(huán)境的物質(zhì)和能量支撐。如果供給方和需求方失去平衡，即將出現(xiàn)生態(tài)危機。生態(tài)旅游以現(xiàn)狀資源確定游客承載量，以游客承載量確定各類設(shè)施的配建標(biāo)準(zhǔn)，使人的活動處于可控制、可調(diào)節(jié)的范圍。

香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)中，以景區(qū)建設(shè)規(guī)模確定游客容量，以游客容量確定基礎(chǔ)設(shè)施的配建規(guī)模。香格里拉生態(tài)牧場占地面積約2200畝，分兩期實施，景區(qū)建設(shè)面積應(yīng)扣除高原草甸和原始森林等生態(tài)保育面積，僅為占地面積的10%。采用面積法估算游客容量，日客流量約750人。根據(jù)游客容量，推算交通、住宿和餐飲設(shè)施的建設(shè)規(guī)模。根據(jù)游客日容量，進(jìn)一步推算停車場和賓館的建設(shè)規(guī)模。停車場建設(shè)規(guī)模為600～800平方米。賓館規(guī)劃床位為640張，按每張床位7.5平方米計，則需建設(shè)賓館規(guī)模為4800平方米?？紤]到香格里拉生態(tài)牧場中，尚無大規(guī)模建設(shè)用地，擬在香格里拉生態(tài)牧場周邊另行選址配建。容量控制策略通過旅游開發(fā)經(jīng)典模型和數(shù)學(xué)估算，能夠確定香格里拉生態(tài)牧場的游客容量和交通、住宿設(shè)施的配建標(biāo)準(zhǔn)，形成較為科學(xué)的配件體系。

4.4 動態(tài)評價策略

動態(tài)評價策略是將評價模型和定量分析導(dǎo)入生態(tài)旅游開發(fā)全周期，以期評估實施現(xiàn)狀、提出改進(jìn)措施、實現(xiàn)循環(huán)開發(fā)的生態(tài)旅游管控策略。香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)采取四個動態(tài)評價，即旅游資源評價、環(huán)境影響評價、動態(tài)監(jiān)測評價、生態(tài)補償評價。旅游資源評價是在項目前期階段，以AHP層次分析法為核心，對香格里拉生態(tài)牧場的天景、地景、水景、生景等自然景觀和建筑、民俗、飲食等文化景觀進(jìn)行評估，選擇具有代表性的景觀。環(huán)境影響評價是在項目建設(shè)階段，重點監(jiān)測建設(shè)活動對天氣、土壤、水源、植被、野生動物棲息和遷徙等的影響程度，并采取適宜的措施予以防治。使用后評價和動態(tài)監(jiān)測評價是在項目運營階段，使用后評價通過對香格里拉生態(tài)牧場的旅游者和原住民進(jìn)行問卷與訪談，分析生態(tài)牧場自然環(huán)境和旅游服務(wù)中存在的問題，考察建設(shè)活動是否達(dá)到預(yù)期及有機更新策略。動態(tài)監(jiān)測評價是對香格里拉生態(tài)牧場建成后，各類環(huán)境資源進(jìn)行動態(tài)的監(jiān)測，實時反饋環(huán)境質(zhì)量，便于生態(tài)環(huán)境的持續(xù)保護(hù)。四個評價機制貫穿旅游開發(fā)的全過程，具有聯(lián)系性和系統(tǒng)性。

5 結(jié)語

生態(tài)旅游是可持續(xù)循環(huán)的發(fā)展模式，著力于解決旅游開發(fā)和資源保護(hù)的協(xié)調(diào)問題、旅游經(jīng)濟(jì)和地方經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展問題、旅游行為與原住民生活相互融合問題。本文分析了香格里拉生態(tài)牧場中自然生態(tài)、地域文化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施等現(xiàn)狀，提出以旅游產(chǎn)業(yè)為中心，協(xié)調(diào)發(fā)展農(nóng)牧、市政、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域；構(gòu)建以核心保護(hù)區(qū)、緩沖保護(hù)區(qū)、適建活動區(qū)多層敏感區(qū)保護(hù)機制；通過容量測算規(guī)范旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)模；以動態(tài)監(jiān)測為基礎(chǔ)，實現(xiàn)循環(huán)開發(fā)與全周期管理。

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①基金項目：本文系云南省教育廳科學(xué)研究項目（香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)策略研究）的階段性研究成果（2015Y504）。

作者簡介：劉翔鶴（1982-），女，云南人，碩士，云南大學(xué)旅游文化學(xué)院講師，主要從事旅游、酒店方面的研究。