盧覃晴

摘要：指出了鄉(xiāng)村生態(tài)文化資源豐富，類型多樣，在進行鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計時應重視文化發(fā)掘及展示出來，融入景觀之中，以彰顯鄉(xiāng)村地方人文特色。以融安縣沙子鄉(xiāng)樟家屯“夢里水鄉(xiāng)”景觀規(guī)劃為例，通過項目建設(shè)結(jié)合少數(shù)民族村寨景觀規(guī)劃設(shè)計原則，闡述了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃開發(fā)要點，探討了地域文化如何融入等問題，以期為其他少數(shù)民族村寨鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)提供參考，為民族村寨開展特色生態(tài)旅游、保護和傳承民族景觀文化提供技術(shù)方法。

關(guān)鍵詞：民族村寨；樟家屯；生態(tài)旅游；生態(tài)文化；景觀規(guī)劃設(shè)計

中圖分類號：TU986

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）09003602

1 引言

少數(shù)民族村寨風貌是少數(shù)民族歷史文化的結(jié)晶，是傳承少數(shù)民族文化的載體，濃縮了少數(shù)民族偉大的創(chuàng)造力和智慧，體現(xiàn)了中華文明的多樣性[1]。但由于自然和歷史等原因，少數(shù)民族和地區(qū)特有的自然資源和特色文化遺產(chǎn)開始漸漸消失，因此，國家也越來越重視少數(shù)民族村寨的保護與發(fā)展，自《少數(shù)民族特色村寨保護與發(fā)展規(guī)劃綱要（2011-2015年）》頒布后，各地開始開展少數(shù)民族村寨的生態(tài)旅游景觀規(guī)劃設(shè)計項目[2]。如今，對于減少少數(shù)民族村寨的過度開發(fā)，在自然生態(tài)系統(tǒng)和諧發(fā)展的前提下，促進少數(shù)民族村寨的發(fā)展，加強對歷史文化資源的保護，還原一個具有民族文化特色的景觀體系已刻不容緩。以廣西融安縣沙子鄉(xiāng)樟家屯“夢里水鄉(xiāng)”景觀規(guī)劃設(shè)計為例，分析了壯族村寨景觀規(guī)劃項目開發(fā)及文化融合中需要解決的幾個問題[3]。

2 “夢里水鄉(xiāng)”項目概況

2.1 項目區(qū)域概況

融安縣位于廣西北部，地處北緯24°46′～25°34′，東經(jīng)109°13′～109°47′，面積2905 km2，東面與臨桂等縣接壤，南面與柳城、鹿寨等縣毗鄰，西面與融安縣相鄰，北面與三江、龍勝縣交界。融安縣地勢北高南低，東面為石灰山地，喀斯特地貌發(fā)達，西面為丘陵，中部較為平坦。

沙子鄉(xiāng)全鄉(xiāng)土地面積142 km2，耕地面積21337畝，其中水田14630畝，旱地6707畝，氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L氣候，年均氣溫17.8 ℃，年均降水量1536 mm。當?shù)鼐用衩耧L淳樸，熱情好客，全鄉(xiāng)總?cè)丝?3290人，其中農(nóng)業(yè)人口12800人。轄區(qū)內(nèi)居住著漢、壯等民族，其中壯族占全鄉(xiāng)人口的68%。全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源豐富，其中庫容為354 m3的社宜水庫，環(huán)境清靜，風景優(yōu)美。

2.2 建設(shè)項目基本情況

樟家屯民族村寨位于沙子鄉(xiāng)南部，沙子河河畔，全屯有60多戶，240多人，管轄面積3836.36畝。樟家屯用地范圍有山有水，西北面是青松蒼翠的后龍山及竹石奇徑，河對岸是前山和茶園，南面臨一湖碧水，江面寬闊，江岸自然曲折婉轉(zhuǎn)，天鵝嶺、白山、獨山千峰競翠，風景優(yōu)美，視野開闊，山上巨石盤踞，懸壁峭厓，宛如護首。沙子河S形壩蓄水分段，上游有沿河碼頭、水際游步、古樹撫江、游場水草；下游則跌水噴涌、河灘沙地、湖水平幽、田園獨處。白山嶺上巨石聳立，猴臉面江；天鵝山橫伸江尾，似天鵝拂水；獨山孤居一方，與白山峽水成谷，形成“天戶開、地戶閉”的自然風水格局，景觀條件非常優(yōu)越。

3 項目景觀規(guī)劃設(shè)計布局

3.1 景觀規(guī)劃設(shè)計原則

3.1.1 突出“水鄉(xiāng)文化”的自然山水組合原則

彰顯樟家屯水之韻，突出水資源、水文化的挖掘和展示，設(shè)計盡量嚴格保留原有的自然水景生態(tài)資源，保留沿江沿湖的自然岸線、林木、竹林及場地上原有的果樹植被，對原有河道適當整合充分利用，在下游建設(shè)蓄水堤壩以提高水位，擴大湖面。依托沙子河兩岸山巒地形、居寨田園、奇石林翠及前景之天鵝湖，共同營造獨特的山水空間。在大水面上既保留原有S堤壩、沙灘、碼頭等，又根據(jù)水流現(xiàn)狀恢復古水車（水輪水車和腳踏水車），設(shè)計了人工自拉式渡船，開發(fā)水上游船、劃船、竹排、游泳、垂釣、水上步行器、水上牌樂等對自然生態(tài)水體無污染無破壞的娛樂活動。

3.1.2 突出“田園文化”的壯族鄉(xiāng)村風貌原則

樟家屯屬于喀斯特地貌，山巒地形空間獨具特色，風水形態(tài)頗佳。前山、茶山、獨峰、白山、天鵝嶺、后龍山將樟家圍合在沙子河一側(cè)，沙子河兩岸地勢平坦，是河谷坦地，形成田園風景。這種有山、有水、有田、有寨、有樹的鄉(xiāng)村景觀宛自天成。自然之內(nèi)涵，田園之爽朗，文化之靈動，以沙子河水線為設(shè)計主軸，展示兩岸田園圖案，納入樟家炊煙，營造“一方鄉(xiāng)愁”之靈氣。

3.1.3 突出“生態(tài)文化”旅游產(chǎn)品參與體驗原則

分析現(xiàn)代人們對鄉(xiāng)村生態(tài)休閑生活的需求，結(jié)合樟家屯的地理位置、自然景觀特色及地形地貌特點，以水上娛樂、鄉(xiāng)村體驗、文化體察為主要功能，滿足人們體育休閑、農(nóng)業(yè)體驗、山水養(yǎng)生、景觀游覽等需求。

3.2 生態(tài)旅游規(guī)劃景觀布局

3.2.1 景觀框架

根據(jù)樟家屯自然資源與景觀現(xiàn)狀、特點，結(jié)合自身山水空間特性，在規(guī)劃設(shè)計上突出其優(yōu)美的自然山水景觀資源，展示樟家屯的自然生態(tài)居所，體現(xiàn)“夢里水鄉(xiāng)”的地域風景及文化底蘊。緊緊圍繞“水鄉(xiāng)”的內(nèi)涵，融合民族鄉(xiāng)村田園特色，滿足現(xiàn)代人對運動休閑、觀光旅游、文化體驗的需要，為人們提供高品質(zhì)有特色的生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑游憩空間。在具體構(gòu)思上，以“五緣”之處理手法將景物序列及景物空間有機搭接與優(yōu)化，成為樟家屯“夢里水鄉(xiāng)”的設(shè)計理念與景觀主題。

“五緣”，即“水之緣”：充分利用沙子河（天鵝湖）創(chuàng)設(shè)親近水、體驗水、娛樂水的景致；“田之緣”：彰顯樟家沿湖田園自然風貌營造多彩生態(tài)田園，徜徉于花海中；“綠之緣”：感受樟家山之綠、地之綠、茶之綠，看花山茶山，觀生態(tài)果品； “石之緣”：平遠觀奇峰崖壁，深近察竹林石徑，一花一世界，一石一心得；“文之緣”：體察壯族民居建筑，悟道樟家村寨文化，文情涌思，上善若水。

以自然山水生態(tài)景致為基調(diào)，密切田園與水際環(huán)境空間，提升樟家屯人居生態(tài)環(huán)境，營造“水鄉(xiāng)”文化情懷，依托沙子河環(huán)抱之水及兩岸風光，將樟家屯民族村寨打造成具有運動休閑、旅游觀光、文化體驗等功能的鄉(xiāng)村型自然生態(tài)游憩景區(qū)。因此，在規(guī)劃設(shè)計框架上提出“一核一環(huán)一線二軸”的空間布局。

其中“一核”指樟家壯族民居文化景觀展示核。該核突出樟家建筑文化及民族風情文化的綜合展示，景物成點、片式分布，主要有樟家民居建筑、民族文化園、民族文化館、古碼頭、S堤壩、民族餐館等景觀，是樟家民族村寨核心文化區(qū)。“一環(huán)”為鄉(xiāng)村生態(tài)廊道景觀環(huán)。該景觀環(huán)以自然生態(tài)藍本為基調(diào)，山、水、道、果、林相互烘托，層層打造，景景有致。能觀古樟、能采摘果品，能看白山風光，能游茶山、品嘗野花，能戲水游泳、能進農(nóng)家客棧?！耙痪€”即天鵝湖田園序列景觀線。重點景物有天然游泳場、S堤壩、浪漫沙灘、天鵝湖田園風光、時花園、特色瓜果園、燒烤場、滾水壩等?！岸S”以東西向特色景觀序列軸和南北向景物遞進序列軸構(gòu)成。前者軸線布局地形起伏、山水互動、奇石叢竹、民居錯落，可平遠、深遠觀景；南北向景物遞進序列軸則突出南北軸向景物空間序列控制，展示樟家民族村寨風貌、喀斯特石山峰巒地貌及地形谷地，彰顯美麗生態(tài)鄉(xiāng)村的景觀綠化。

3.2.2 景觀功能布局

樟家屯“夢里水鄉(xiāng)”項目按功能進行區(qū)劃，功能區(qū)劃確定后再布置景物景點。根據(jù)項目綜合功能需要，劃分為四大功能區(qū)：村寨文化集聚區(qū)、田園水景休閑區(qū)、生態(tài)茶園體驗區(qū)、石山生態(tài)康復保護區(qū)。

（1）村寨文化集聚區(qū)。體現(xiàn)“文之緣”、“石之緣”。以展示樟家民族村寨壯族民居風貌、壯族文化及天然生態(tài)山石游道為主要功能，融入民寨作坊、民族表演、打造自由活動、壯族文化展示、生態(tài)停車、游客服務等鄉(xiāng)村文化旅游地。保留現(xiàn)有壯族民居空間，通過民居保護與特色改造，形成文化展示空間。利用后龍山奇石徑及登山游道形成片狀游覽地。登山（后龍山）遠觀天鵝湖水悠悠、茶山朦朧，近看民族村寨炊煙縷縷、湖光水影，悟大地之壯懷，樂山水之情韻。

（2）田園水景休閑區(qū)。由水道為線，兩岸峰巒為豎界，田園為景面，形成豐富的立面景觀。功能布局：河道風光、天然游泳、生態(tài)游船、戲水游樂、田園體驗、垂釣休閑等功能，主題以“天鵝湖”水龍文化為切入點，創(chuàng)設(shè)水景文化，布局民族養(yǎng)生餐館、水上活動場、浪漫沙灘、田園花海及輕松垂釣等。

（3）生態(tài)茶園體驗區(qū)。本功能區(qū)通過適當用地分隔建成茶園，實現(xiàn)片狀生態(tài)茶園視面，通過規(guī)劃建設(shè)龍盤茶香主題建筑及布局蘊茗亭、游山步道等將茶園空間打造成既可制茶、品茶，又能進行茶文化培訓、茶文化展示的活動場地。茶文化體驗（提供采摘茶葉、制作茶品、品嘗茶香、游玩茶園等）成為樟家屯水鄉(xiāng)文化之特色。

（4）石山生態(tài)康復保護區(qū)。以保護喀斯特山地生態(tài)原生條件為核心功能，保護好樟家現(xiàn)有果樹種植地、竹林地及風景林地。石山峰巒嚴禁采伐天然林木，全部封山育林，保證自然生態(tài)康復。

4 項目生態(tài)文化融入途徑分析

4.1 打造“水鄉(xiāng)文化”產(chǎn)品

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)各地正在迅猛發(fā)展，誰的資源開發(fā)得好，產(chǎn)品有特色，在市場中占有地位，誰的效益就高。樟家屯以水鄉(xiāng)為主題，突出水鄉(xiāng)生態(tài)元素，這是依托自身資源確立的指導思想，在沙子鄉(xiāng)沿線生態(tài)資源中獨具匠心，區(qū)域內(nèi)具有資源唯一性。因此，水鄉(xiāng)建設(shè)必須融入傳統(tǒng)水鄉(xiāng)元素與現(xiàn)代水景要素，通過優(yōu)化組合形成核心產(chǎn)品。

4.2 彰顯“鄉(xiāng)情文化”品牌

一方土養(yǎng)一方人，加快地方經(jīng)濟發(fā)展，形成新的經(jīng)濟增長點，是鄉(xiāng)村旅游景觀開發(fā)的重任之一，也是今天建設(shè)生態(tài)鄉(xiāng)村及綜合示范村屯需要。在這方面，必須關(guān)注民族村寨對生活水平與生活品質(zhì)的渴望。而最能體現(xiàn)鄉(xiāng)情文化的就是“營造對家鄉(xiāng)眷戀”之“鄉(xiāng)愁”。通過建設(shè)樟家文化館、樟家古寨、農(nóng)家書屋、民族舞臺、樟家屯文化園、古水車、古泉、石涼軒等，展示對家鄉(xiāng)的眷戀。

4.3 突出“生態(tài)情感”回歸

生態(tài)旅游之本是生態(tài)文化的體驗，是對鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的感悟。鄉(xiāng)村生態(tài)情感就是對自身優(yōu)美生態(tài)環(huán)境及生態(tài)居所的期望，在此基礎(chǔ)上涌動對環(huán)境及資源的保護，如保護好鄉(xiāng)間田園、生態(tài)果園等。因此，在規(guī)劃中務必按照生態(tài)學原理、人居環(huán)境理論，融合建筑學、美學、人文學及環(huán)境科學，進一步構(gòu)建完善水鄉(xiāng)的旅游環(huán)境。生態(tài)旅游過程是一種學習教育、娛樂休閑、修身養(yǎng)性、獲取知識的過程，也是感悟自然，體會人與自然相互交融的過程。因此，無論是水寨旅游產(chǎn)品策劃、旅游服務，都應讓生態(tài)環(huán)境理念滲透其中，使游客在自然生態(tài)景域游玩中提升素養(yǎng)，學會尊重自然、尊重生態(tài)、尊重環(huán)境，反過來更加愛護這方水土。

4.4 展示“民族文化”風情

當今旅游發(fā)展的特點之一就是從傳統(tǒng)的觀光旅游轉(zhuǎn)到文化體驗旅游中來。人們更加關(guān)注自然生態(tài)和自身人居環(huán)境，由此很多人都樂意到自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美和文化風情濃郁的地方旅游體驗，開展各種各類活動，從城市壓抑中解放出來。樟家民族水寨建設(shè)正是展示民族旅游文化的好平臺。這此要素如鄉(xiāng)村的民居建筑、民風民俗、民間活動、民間宗教等。今后在水鄉(xiāng)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、資源完善等方面都要從文化資源入手，通過適當媒介、方法表現(xiàn)出來，水鄉(xiāng)的人文產(chǎn)品會更豐富，文化底蘊更豐厚。

5 結(jié)語

村寨景觀規(guī)劃設(shè)計要在遵循自然規(guī)律，尊重當?shù)卣С峙c民愿的前提下，重視鄉(xiāng)村生態(tài)基質(zhì)，注入地方文化，體現(xiàn)少數(shù)民族特色，做到與自然和諧統(tǒng)一，并滿足旅游規(guī)劃的發(fā)展要求，才能使得村寨生態(tài)旅游發(fā)展繁榮，從而帶動村寨經(jīng)濟發(fā)展，使得少數(shù)民族文化得以延續(xù)與傳播。

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