南豬北養(yǎng)，中國豬業(yè)打響轉(zhuǎn)型攻堅戰(zhàn)
——數(shù)據(jù)詳解南豬北移戰(zhàn)略下，東北養(yǎng)豬的形勢與展望

生豬養(yǎng)殖是我國畜牧業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，回眸生豬產(chǎn)

業(yè)發(fā)展歷程，“一年漲、一年平、一年跌”的“豬周期”，見證了業(yè)內(nèi)無數(shù)散養(yǎng)戶的退出、中小企業(yè)的減少、大型龍頭企業(yè)的崛起，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過了一輪又一輪的深度洗牌，卻又深陷迷惘。

隨著養(yǎng)殖利潤不斷提高，南方環(huán)保壓力日益的增大，以及國家政策鼓勵引導(dǎo)，許多企業(yè)逐漸把建設(shè)重心由南向北轉(zhuǎn)移。動輒數(shù)百萬的生豬養(yǎng)殖項目紛紛落地東北，一時間東北似乎成了養(yǎng)豬業(yè)的香餑餑。據(jù)初步估算，至2025年，東三省僅這些上市集團的生豬出欄量就將達3,200萬頭，約占東三省年出欄量的50%?！傲钾i北養(yǎng)、精品南運”工程的大幕已經(jīng)悄然拉開……

1 環(huán)保重壓之下，養(yǎng)殖行業(yè)重新布局謀發(fā)展

近兩年隨著多個環(huán)保政策的密集出臺，許多養(yǎng)豬業(yè)者黯然神傷。有的豬場被關(guān)閉拆除；有的想擴大規(guī)模沒有場地；有的發(fā)愁排污治理投資過大。為此不少養(yǎng)豬人還與政府管理者僵持不下。實際上，在環(huán)保等因素的影響下，產(chǎn)能恢復(fù)進程受阻，而且除了環(huán)保，資金、養(yǎng)殖風(fēng)險等都是難題，所以無論是小養(yǎng)殖戶還是大豬企所面臨的挑戰(zhàn)和實際難題都是一樣的，所以短期之內(nèi)生豬難以恢復(fù)高位，甚至可以說會比正?；謴?fù)所用的時間長一些。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)庫顯示，2016年商品豬出欄6.85億頭，2016年豬肉平均價格達18.49元/kg，若按一頭商品豬110kg計算，生豬規(guī)模將達到1.39億元，為萬億級市場。

2016年，全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8,364萬t，比上年下降1.1%。其中，豬肉產(chǎn)量5,299萬t，下降3.43%。

我國是生豬養(yǎng)殖和肉品消費大國，養(yǎng)豬業(yè)是關(guān)系國計民生的產(chǎn)業(yè)。展望未來，南豬北移已成大趨勢，規(guī)?；B(yǎng)殖正在逐漸加劇，低成本時代開啟，在國家政策指導(dǎo)下，養(yǎng)豬人應(yīng)將壓力轉(zhuǎn)為動力，不斷提升養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展水平。

近年來出臺的環(huán)保政策如下：

●2015年底《關(guān)于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見》發(fā)布，全國禁養(yǎng)區(qū)劃定范圍持續(xù)擴大，劃定區(qū)域從最初的南方水網(wǎng)地區(qū)逐漸向內(nèi)陸、西部、北部地區(qū)轉(zhuǎn)移。截至目前，超過20個省已經(jīng)劃定禁養(yǎng)區(qū)，并啟動了豬場拆遷行動。數(shù)據(jù)顯示，2016年南方水網(wǎng)地區(qū)調(diào)減生豬1,600萬頭。

●2016年5月31日，國務(wù)院發(fā)布“土十條”，明確要合理確定畜禽養(yǎng)殖布局和規(guī)模，強化畜禽養(yǎng)殖污染防治，嚴格規(guī)范獸藥、飼料添加劑的生產(chǎn)和使用，防止過量添加，促進源頭減量。加強畜禽糞便綜合利用，在部分生豬大縣開展種養(yǎng)業(yè)有機結(jié)合、循環(huán)發(fā)展試點。鼓勵支持畜禽糞便處理利用設(shè)施建設(shè)，到2020年，規(guī)?；B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)配套建設(shè)廢棄物處理設(shè)施比例將達到75%以上。

●2016年11月21日，國務(wù)院印發(fā)《控制污染物排放許可制實施方案》，提出要將控制污染物排放許可制建設(shè)成為固定污染源環(huán)境管理的核心制度。到2020年，完成覆蓋所有固定污染源的排污許可證核發(fā)工作，養(yǎng)殖也需要有排污證，一企一證，而且必須要按證排污，違法排污行為將受到嚴厲打擊。

●2016年12月25日，《環(huán)境保護稅法》正式通過，將于2018年1月1日起施行。明確指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(不包括規(guī)?；B(yǎng)殖)排放應(yīng)稅污染物暫予免征環(huán)境保護稅，意味著規(guī)模養(yǎng)殖即存欄規(guī)模大于50頭牛、500頭豬、5,000羽雞、鴨等的禽畜養(yǎng)殖場需要交納環(huán)保稅。

●2016年12月，國務(wù)院印發(fā)《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃》，強調(diào)要大力推進畜禽養(yǎng)殖污染防治。劃定禁止建設(shè)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))區(qū)域，加強分區(qū)分類管理，以廢棄物資源化利用為途徑，整縣推進畜禽養(yǎng)殖污染防治，養(yǎng)殖密集區(qū)推行糞污集中處理和資源化綜合利用。并再度強調(diào)，2017年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。

●2016年4月，為進一步加大對畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖糞污的治理力度，指導(dǎo)地方加快生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了新中國成立以來的第一個生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，其中根據(jù)對全國不同省份進行進行劃分，最終規(guī)劃為：限制養(yǎng)殖、適度養(yǎng)殖、潛力養(yǎng)殖、重點養(yǎng)殖四大地區(qū)。

重點發(fā)展區(qū)

綠色部分為重點發(fā)展區(qū)，包括河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(市)，均屬于傳統(tǒng)生豬主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖總量大、調(diào)出量大，可穩(wěn)定我國豬肉供給的核心區(qū)域。

全國不同省份養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)域注：紅色為限制養(yǎng)殖；黃色為適度養(yǎng)殖；藍色為潛力養(yǎng)殖地區(qū)；綠色為重點養(yǎng)殖地區(qū)。來源：愛畜牧。

約束發(fā)展區(qū)

紅色部分為限制養(yǎng)殖的地區(qū)，為京津滬等大城市，以及江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網(wǎng)地區(qū)。這些地區(qū)受資源環(huán)境條件限制，生產(chǎn)發(fā)展空間受限，未來區(qū)域養(yǎng)殖總量保持穩(wěn)定。根據(jù)數(shù)據(jù)來看，這些地區(qū)的生豬出欄量大概為2.6億頭，約占全國7億頭的37%左右。

潛力增長區(qū)

藍色部分為潛力增長區(qū)，包括遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、云南、貴州等地，這些地區(qū)發(fā)展環(huán)境好，增長潛力大，是我國豬肉產(chǎn)量增加的主要區(qū)域。隨著大型企業(yè)不斷轉(zhuǎn)移到潛力增長區(qū)進行養(yǎng)殖等相關(guān)工作，這類地區(qū)也相繼出臺了相關(guān)的法律法規(guī)，用于促進當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保護環(huán)境。

遼寧(遼)：2015年12月31日《遼寧省水污染防治工作方案》發(fā)布，2016年底前要完成全省畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定，2017年底前要依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。此舉意味著生豬禁養(yǎng)由南及北，土地資源豐富、環(huán)保壓力較小的北方養(yǎng)豬大省遼寧也要開始“拆豬場”。

吉林省(吉)：《吉林省清潔水體行動計劃(2016-2010年)》提出加快劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)，依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶，加強畜禽養(yǎng)殖污染防治，對新、改、擴建規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場實施雨污分流，配套建設(shè)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設(shè)施。

黑龍江省(黑)：《哈爾濱市水污染防治工作方案》提出，2016年底前，各地區(qū)完成轄區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定工作，組織編制畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū)、專業(yè)戶)關(guān)閉或搬遷方案；2017年底前，完成清理整頓，向社會公布禁養(yǎng)區(qū)劃定結(jié)果，并報省級畜牧獸醫(yī)及環(huán)境保護行政主管部門備案。

內(nèi)蒙古(蒙)：2016年7月份，關(guān)于進一步貫徹落實《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》促進養(yǎng)殖廢棄物綜合利用加強污染防治的通知中指出，禁養(yǎng)區(qū)劃定應(yīng)于2016年底前完成，2017年底前，依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))。

適度發(fā)展區(qū)

黃色部分為適度發(fā)展區(qū)，包括山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏等7省區(qū)，地域遼闊，土地資源和農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，但是生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱。應(yīng)推進適度規(guī)模養(yǎng)殖和標準化屠宰，推行生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高端特色生豬產(chǎn)業(yè)。

“順勢而為”是興業(yè)的關(guān)鍵，何為“勢”？從上述密集發(fā)布的法規(guī)中不難看出，環(huán)保禁養(yǎng)是“勢”，此大勢不可違。但有禁養(yǎng)限養(yǎng)的地方，同時也有了鼓勵養(yǎng)殖養(yǎng)豬的地方，這就是可順之“勢”。

2017年的中央一號文件的主旨是“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革”，關(guān)于畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)改革主要提到了生豬布局改革的問題。文件中只有一句話，而之于養(yǎng)豬業(yè)者品味的卻是未來發(fā)展的方向，那就是——養(yǎng)豬者的出路在于北上創(chuàng)業(yè)！

2 “南豬北養(yǎng)、精品南運”如火如荼，大企業(yè)先行

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥在“當前畜牧業(yè)主要形勢與任務(wù)”報告中指出，南豬北移趨勢明顯，大企業(yè)紛紛在東北以及內(nèi)蒙古建場，如果產(chǎn)能完全釋放，將新增出欄1億多頭。近年來，大型養(yǎng)豬集團、飼料企業(yè)都發(fā)布了未來養(yǎng)豬計劃，若這些目標最終實現(xiàn)，增加的產(chǎn)能將可以按照億頭計算，也將最終彌補禁養(yǎng)拆遷、散戶退出帶來的市場空缺。下表為各企業(yè)計劃出欄數(shù)及預(yù)計實現(xiàn)時間。

各企業(yè)計劃出欄數(shù)及預(yù)計實現(xiàn)時間

2016年，隨著豬價狂飆，養(yǎng)殖利潤不斷地提高，許多農(nóng)牧企業(yè)紛紛把大量資金投入到養(yǎng)殖建設(shè)中來。而隨著南方環(huán)保壓力日益增大，以及國家政策鼓勵引導(dǎo)，這些企業(yè)也逐漸把建設(shè)重心由南向北轉(zhuǎn)移。動輒數(shù)百萬的生豬養(yǎng)殖項目紛紛落地東北，一時間東北幾乎成了養(yǎng)豬業(yè)的“香餑餑”。

據(jù)初步估算，至2025年，東三省僅這些上市集團的生豬出欄量就達3,200萬頭，約占東三省年出欄量的50%。地區(qū)水網(wǎng)較少，環(huán)保限制較少，糧食豐富便宜，土地資源非常廣闊。事實上，早些時候就已經(jīng)有獨具慧眼的養(yǎng)豬大企業(yè)盯上了東北這個天下糧倉。

部分上市公司商品豬經(jīng)營數(shù)據(jù)

溫氏集團

作為農(nóng)牧業(yè)的龍頭企業(yè)，溫氏集團在2011年8月18日開始，就以遼寧朝陽為起點，開始其發(fā)展東北生豬養(yǎng)殖業(yè)的征程。時隔5年，溫氏集團已完成其在東北三省千萬頭生豬的布局。

正邦集團

2012年6月10日，正邦集團200萬頭生豬養(yǎng)殖項目就已正式落戶吉林省扶余縣；同年6月13日，正邦集團與黑龍江省簽署了600萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目的投資協(xié)議。2016年8月31日正邦集團與赤峰市政府簽訂《500萬頭生態(tài)養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目框架協(xié)議》該項目總投資額約80億，建設(shè)用地約30～50萬畝，項目選址擬定于赤峰市克什克騰旗、巴林左旗、林西縣、翁牛特旗、敖漢旗等5個縣區(qū)內(nèi)。截止目前，正邦集團在東北三省地區(qū)已初步實現(xiàn)年出欄80萬頭商品豬的目標。

雛鷹農(nóng)牧集團

計劃在吉林省洮南市投資建設(shè)的400萬頭商品豬養(yǎng)殖項目也于2013年7月敲定。2015年，一批生豬產(chǎn)業(yè)項目也陸續(xù)開工建設(shè)或投產(chǎn)。

大北農(nóng)集團

計劃在2020年前，在東三省控養(yǎng)1,000多萬頭商品豬。2016年9月中旬，其在東北第一個擁有1,200頭母豬的豬場也正式開始投產(chǎn)，預(yù)計該場肉豬年出欄量達2.5萬頭/年。

①大型農(nóng)牧企業(yè)爭相北上

生豬區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)能正在發(fā)生較大調(diào)整，東北及內(nèi)蒙古

寧波天邦股份有限公司

2016年11月2日寧波天邦股份有限公司與黑龍江省森林工業(yè)總局在哈爾濱簽訂了千萬頭生豬養(yǎng)殖戰(zhàn)略合作項目協(xié)議，并計劃率先在東方紅林業(yè)局啟動100萬頭生豬養(yǎng)殖項目。

牧原集團

年出欄生豬311.4萬的牧原股份也于2015年開始在龍江縣開工建設(shè)其年出欄200萬頭生豬的項目。并擬分別出資2,000萬元在河北省廣宗縣、內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗、內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗、內(nèi)蒙古翁牛特旗、河南省南陽市淅川縣設(shè)立5家新公司。

2016年全國各省肉豬出欄占比

江山市養(yǎng)豬場

江山市位于浙贛閩三省交界的江山。近年來，江山圍繞“五水共治”，倒逼養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，先后關(guān)停8,446家“低、小、散”的養(yǎng)殖場，鐵腕治理養(yǎng)殖污染。2016年6月21日，江山市政府與內(nèi)蒙古科爾沁左翼后旗簽訂戰(zhàn)略框架協(xié)議，共建科爾沁左翼后旗江山市綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園，拉開了浙江“南豬北養(yǎng)”的序幕。

此外，中糧300萬頭、鐵力市150萬頭，以及正大、新希望等主要企業(yè)的生豬養(yǎng)殖在東北及內(nèi)蒙古地區(qū)的布局將超500萬頭。

目前，東北三省及內(nèi)蒙古對南方生豬及飼料企業(yè)與省內(nèi)各地有發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)意向的對接還在持續(xù)進行，特別是黑龍江地區(qū)。

②南豬北養(yǎng)優(yōu)劣勢盤點

東北三省發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢

(1)得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢

《全國各地肉豬出欄頭數(shù)》顯示，2016年全國共出欄肉豬71,396.57萬頭。其中，遼寧省出欄2,672.69萬頭，占全國肉豬出欄量的3.74%；吉林省出欄1,664.27萬頭，占2.33%；黑龍江省出欄1,863.37萬頭，占2.61%。而山東、河南等養(yǎng)殖大省，生豬出欄量已分別占全國的6.88%和8.87%。

然而，山東、河南這兩個大省的人口密度已高達610人/km2和563人/km2。人口密度過高及發(fā)達的畜牧業(yè)，給當?shù)氐沫h(huán)境承載能力帶來一定的壓力。與此不同的是，東三省平均的人口密度只有175人/km2，加上其畜牧業(yè)發(fā)展水平不高、老工業(yè)的衰退、低水平的生活污染、良好的生態(tài)環(huán)境等，使其有著相對較高的環(huán)境承載力。

另外，東三省陸地面積約為79萬km2，是我國土地面積第6大的省份，其中耕地面積有2,538萬km2，林地面積有2,998萬km2，草地面積3,000萬km2。而東北人口密度較小，故其為全國人均耕地面積最大的地區(qū)，人均農(nóng)用地面積高達0.62萬km2。豐富的土地資源使得企業(yè)有足夠的土地用于豬場的建設(shè)。

除此之外，地處溫帶的東三省的大氣、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，氣候冷涼，和南方高溫高濕環(huán)境相比，動物疫病發(fā)生機率更低，藥物使用的總量會更少，藥物成本較低，更適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

(2)政策利好且環(huán)保壓力小

2017年的中央一號文件明確表示，將引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)以及環(huán)境承載能力較高的地區(qū)轉(zhuǎn)移，而東北地區(qū)則是相對完美的承載地區(qū)。

從2016年開始，隨著各種環(huán)保政策的密集出臺，養(yǎng)殖環(huán)保壓力持續(xù)加大，全國禁養(yǎng)區(qū)的劃定范圍也在慢慢地擴大，從最初的南方水網(wǎng)向內(nèi)陸、西部至陜西、北部至遼寧逐漸轉(zhuǎn)移。和南方有所不同，東北地區(qū)環(huán)保壓力小，除遼寧以外，基本無禁養(yǎng)區(qū)，并且，政府對于區(qū)域內(nèi)的豬場擴建以及補欄的限制較少。

另外，東北三省目前生豬養(yǎng)殖以散戶為主，疫情較多，因此政府也鼓勵大型龍頭企業(yè)進駐，一方面能提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入，同時也能優(yōu)化東三省生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，激活生豬市場，更重要的是能安置農(nóng)村閑置的勞動力。

(3)養(yǎng)殖成本較低

隨著國家糧食局的《關(guān)于支持實施飼料加工企業(yè)補貼政策的通知》的下發(fā)，東三省從事生產(chǎn)經(jīng)營飼料加工的企業(yè)預(yù)計將獲得每噸約200元的補貼金。而被稱為“天下糧倉”的東北地區(qū)是我國玉米種植的重要區(qū)域，其玉米種植在全國面積最大、產(chǎn)量最大、價格最低。

養(yǎng)殖人都知道，在生豬養(yǎng)殖成本中，飼料占70%左右，而豬飼料的配方中玉米就占了高達70%的比例。所以原料就地轉(zhuǎn)化，不僅能更好地保證飼料的質(zhì)量，同時也能節(jié)省不少的運輸費用。這也致使東三省豬飼料單價比其他地區(qū)便宜近0.2元/kg。如果一頭豬按100kg出欄，全程料肉比2.4來算，一個年出欄10萬頭商品豬的養(yǎng)殖場建在東三省，一年的飼料成本就比在南方降低480萬，即7.7%。 (2)活豬轉(zhuǎn)移運輸難

生豬養(yǎng)殖成本

雖然東三省的生豬出欄量持續(xù)多年上漲，但因其人口

黑龍江省近30年(1981～2010)平均氣溫分布圖(℃)來源：許光鋒，2016東北養(yǎng)豬論壇。

東北養(yǎng)豬的不利因素

凡事有利必有弊。在東三省發(fā)展生豬養(yǎng)殖，也仍有一些障礙需要跨越。

(1)氣溫寒冷保溫難

眾所周知，東北地區(qū)冬季較為寒冷，溫度保持在零度以下。而養(yǎng)豬人都知道，豬只對環(huán)境溫度的需求較高，即使是保溫能力較好的育肥豬也需環(huán)境溫度在15℃以上，否則其生長性能將會大幅下降。這也就意味著，在東三省發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)，生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備必須高質(zhì)量高規(guī)格，投入的建設(shè)成本較高。除此之外，在冬季對于豬舍的保溫防寒措施的成本費用也將比在南方多。密度較低、豬肉消費量有限，除了供給北京、天津兩大城市外，其余大部分豬只銷往西南、浙江地區(qū)。然而，長距離的運輸，既可能導(dǎo)致疫病的擴散，也可能使豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致豬肉品質(zhì)下降甚至是豬只的死亡。

對此，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局副局長孫文志表示，對于東北生豬，可通過就地屠宰加工來避免豬只的活體運輸。這就意味著，產(chǎn)業(yè)鏈延伸為商品豬生產(chǎn)-活豬屠宰-肉產(chǎn)品加工一體化將可能會是未來東三省發(fā)展生豬養(yǎng)業(yè)的趨勢。(3)污染轉(zhuǎn)移維護難

縱然這次“南豬北養(yǎng)”的布局得到了業(yè)界各大企業(yè)以及各政府部門的支持，但因污水排放以及糞便處理等環(huán)境問題，還是在民間和網(wǎng)絡(luò)引來不少爭議。有的人認為，把污染源從南往北移，是對北方地區(qū)生態(tài)環(huán)境的一種破壞。而且對于豬只排泄物的清洗，需要耗費大量的水資源，這不僅會使得東北地區(qū)的居民用水更加緊張，如污水處理不好，甚至?xí)o當?shù)丨h(huán)境帶來難以想象的影響。

還有一種觀點認為，南方適合養(yǎng)豬，北方適合養(yǎng)牛羊等草食動物是自然規(guī)律，如若把適合南方生長的豬遷到北方，為保證正常的生產(chǎn)運營，只會耗費更多當?shù)氐哪茉春唾Y源，增加企業(yè)的成本，而這些成本最終還是要算到消費者頭上。

在東三省發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)，可謂是機遇與挑戰(zhàn)并存?？v然，現(xiàn)在困難重重，但在生豬養(yǎng)殖漸漸走向集約化、規(guī)?；慕裉?，各農(nóng)牧大企向東北地區(qū)進軍，不僅能彌補東北生豬養(yǎng)殖中養(yǎng)殖技術(shù)、防疫系統(tǒng)、養(yǎng)殖人才的缺乏，更能以其龐大的資源、資金去解決環(huán)保問題和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，這對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以及實現(xiàn)經(jīng)濟創(chuàng)收都會帶來一定推動作用。

商品豬生產(chǎn)-活豬屠宰-肉產(chǎn)品加工一體化來源：撲克投資家。

3 南豬北養(yǎng)勢不可擋，未來發(fā)展值得期待

隨著北移腳步的加快，東北的養(yǎng)豬量劇增，對于這片黑土地來講，是畜牧業(yè)甚至農(nóng)業(yè)的發(fā)展機遇嗎？北京六馬集團副總裁王萬偉分析稱，在當前我國養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中，有兩種企業(yè)可以賺到錢，一是超小規(guī)模的農(nóng)戶，家庭式養(yǎng)殖；另一個是大規(guī)模的養(yǎng)豬生產(chǎn)場。而養(yǎng)殖業(yè)越來越嚴峻的環(huán)保形勢，也讓無論是中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶還是大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)都面臨重組的壓力，這對大型生豬企業(yè)來說絕對是一個巨大的機會。而且，在當前我國與俄羅斯的貿(mào)易往來中，每年會有大量豬肉出口到俄羅斯，東三省由于特殊的地理位置占盡了天時地利。

另外，針對南方大中型城市周邊的飼料資源有限，甚至無飼料資源；糞污處理問題嚴峻；以及隨著城市工業(yè)化程度加快，養(yǎng)豬場以及一些養(yǎng)豬企業(yè)與一些非農(nóng)企業(yè)存在的土地資源競爭等問題。生豬產(chǎn)業(yè)“北移”可以說是很好地彌補了這些不足。事實上，國外規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)，基本上是集中在玉米主產(chǎn)帶，也就是說玉米帶就是養(yǎng)豬帶。養(yǎng)豬企業(yè)建在我國東北、西北的糧食主產(chǎn)區(qū)，可實現(xiàn)飼料就地轉(zhuǎn)化，玉米帶同時成為養(yǎng)豬帶。其次，南方人口密度較大，如浙江與黑龍江相比較，其人口數(shù)量接近黑龍江的1.5倍，但土地面積只有黑龍江的三分之一。如果在人口密度比較大的南方養(yǎng)豬、雞等畜禽，將進一步加重該地區(qū)的環(huán)境負荷，環(huán)保壓力也會增加。另外，在南方大密度地飼養(yǎng)畜禽，防疫的壓力也相對較大。第三，南方工業(yè)、制造業(yè)比較發(fā)達，服務(wù)業(yè)也較發(fā)達，從勞動力方面考慮，更多的人會選擇比養(yǎng)殖收入相對較高的行業(yè)，所以在南方養(yǎng)殖勞動力方面會受到很大影響。

然而，作為東北經(jīng)濟復(fù)蘇的重要推動力。生豬的“北移”，不應(yīng)是單純的養(yǎng)殖，還應(yīng)包括將活豬運往外地。因此，應(yīng)該考慮布局整個產(chǎn)業(yè)鏈。把東北打造成全國豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)基地，吸引國內(nèi)外畜牧養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工方面的龍頭企業(yè)，建設(shè)畜產(chǎn)品加工廠，打造核心產(chǎn)業(yè)基地，形成大型區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群，使之能夠逐漸成為中國豬肉及其他畜產(chǎn)品的穩(wěn)固后方，同時也能更好的維護東北大糧倉的穩(wěn)定。

目前，雖然生豬產(chǎn)業(yè)“北移”愈演愈烈，但它仍是一項非常巨大的社會化工程，應(yīng)從全國養(yǎng)豬面臨的實際問題出發(fā)?！氨币啤钡那疤釛l件，必須是在市場經(jīng)濟調(diào)節(jié)十分穩(wěn)定的狀態(tài)下才有實現(xiàn)的可能。

“落葉滿空山，何處尋行蹤”？生豬“北移”，勢必改變我國生豬養(yǎng)殖業(yè)甚至生豬產(chǎn)業(yè)的格局。■

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