賈桂芳

(東平縣接山鎮(zhèn)林業(yè)站， 山東東平 271500)

青石山區(qū)核桃低產(chǎn)園綜合改造升級技術(shù)

賈桂芳

(東平縣接山鎮(zhèn)林業(yè)站， 山東東平 271500)

山東省東平縣被國家林業(yè)局命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。近年來，在各級政府的大力推動和種植戶的積極努力下，核桃種植面積迅速擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2016年年底，全縣核桃種植面積0.9萬hm2；產(chǎn)量1.29萬t，總產(chǎn)值 1.8億元。平均666.7m2產(chǎn)干果95.2kg。涌現(xiàn)出了一大批高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效示范園片，如東平街道東海子村種植核桃70hm2，15年生盛果期大樹最高666.7m2產(chǎn)干果280kg，成了聞名的核桃專業(yè)村。山區(qū)核桃生產(chǎn)已成為農(nóng)民增收致富的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。但是，由于受規(guī)劃、立地條件、重視程度、管理技術(shù)等因素的影響，生產(chǎn)中也還存在著諸多問題，有不少園片建園多年不成園，果樹生長不良、品種混雜、老少三輩、病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量低。有的果樹還沒有大量結(jié)果，就表現(xiàn)生長衰弱，成了“小老樹”。2012年，東平縣人民政府為落實(shí)十萬畝核桃大縣發(fā)展規(guī)劃，責(zé)成林業(yè)局在山區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展核桃低產(chǎn)園綜合改造升級活動?，F(xiàn)將接山鎮(zhèn)的主要做法總結(jié)如下。

1 組織班子，制定工作方案

成立由鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)掛帥，林業(yè)技術(shù)干部，相關(guān)管區(qū)、村支部書記參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)各單位任務(wù)制定工作方案(包括生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)規(guī)程、科技培訓(xùn)、檢查驗(yàn)收等)。采取領(lǐng)導(dǎo)干部包保責(zé)任制的做法，落實(shí)責(zé)任，實(shí)行無償服務(wù)與適當(dāng)補(bǔ)貼的優(yōu)惠政策調(diào)動果農(nóng)的積極性。

2 認(rèn)真調(diào)研、摸清底子，分析核桃低產(chǎn)園形成的主要原因，對癥下藥，有的放矢

經(jīng)調(diào)查，接山鎮(zhèn)核桃種植面積共720hm2。按照《接山鎮(zhèn)核桃低產(chǎn)園綜合改造升級技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》分類：①示范園。果樹齊全，生長整齊、健壯，品種優(yōu)良，管理技術(shù)落實(shí)到位，立地條件良好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的園片140hm2；②達(dá)標(biāo)園。果樹齊全，生長整齊，品種優(yōu)良，立地條件良好，發(fā)展前景看好的園片347hm2；③其余的則為低產(chǎn)園，面積233hm2，占核桃種植總面積的1/3。

通過調(diào)研分析，低產(chǎn)園形成的主要原因是：①品種混雜。前幾年發(fā)展核桃，為了節(jié)約成本，栽植了大量實(shí)生苗，沒有跟上改接，沒有按規(guī)定配置授粉樹，分化嚴(yán)重。表現(xiàn)為旺長，老少三輩，結(jié)果晚，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。②有一部分園片的苗木砧木是南方核桃種質(zhì)，不抗旱，不抗寒，不適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件，稍遇極端低溫，根頸以上部分就凍死抽干，建園多年不成園。③立地條件差，土層淺薄，沒有水源。土壤管理跟不上，樹體營養(yǎng)差，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重，樹體衰弱成了“小老樹”。④修剪不當(dāng)。樹形不合理，定干太低，留枝太密，骨架不牢；亂修剪，初果期樹亂去大枝，重短截，年年發(fā)旺條，不結(jié)果。⑤間作不合理。核桃園間作高桿、強(qiáng)陽性作物，不留果樹營養(yǎng)帶，作物與果樹爭肥、爭水、爭陽光，核桃苗木沒有生長空間。⑥病蟲害嚴(yán)重。云斑天牛、核桃舉肢蛾、黑斑病、炭疽病發(fā)生嚴(yán)重，防治不及時(shí)，造成早期落葉、落果和爛果。

3 主要技術(shù)措施

3.1 高接換優(yōu)，改良品種

①對立地條件好，樹勢較旺的5～15年實(shí)生核桃樹，采取高接換優(yōu)，嫁接當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)良好的香玲、元豐、魯光等優(yōu)良品種。嫁接時(shí)間在4月5日以后，核桃萌芽至展葉期。采用插皮雙舌接，雙層套袋保濕法。改接前對砧木樹進(jìn)行剪頂，基部鋸傷放水，斷根等處理，以免水淹接口難以成活。對2～4年生小樹，除了可以春天采取插皮舌接外，還可以于5～6月進(jìn)行綠枝芽接。②對用南方核桃種質(zhì)作砧木的核桃樹，及時(shí)清除，重新栽植優(yōu)質(zhì)、健壯的嫁接成品苗。

3.2 加強(qiáng)土肥水管理

① 土壤管理。對生長在青石山區(qū)土壤瘠薄的核桃園，要加強(qiáng)土壤管理，每年進(jìn)行擴(kuò)穴填土，增加土層厚度。春季或秋末采收以后進(jìn)行樹冠下深翻，整修樹盤或做魚鱗坑，達(dá)到保肥保水的作用。也可進(jìn)行樹盤覆草，增加土壤營養(yǎng)和有機(jī)質(zhì)含量。② 施肥灌水。每年核桃采收后至落葉前施基肥。采用環(huán)狀溝或放射溝法，每株施優(yōu)質(zhì)的土雜肥(廄肥)不少于50～100kg；于花前或果實(shí)膨大期葉面噴肥1～2次，可用0.2%～0.4%的硼酸鉀、0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀加1%的尿素；果實(shí)膨大期追肥，每株施磷酸二銨或三元素復(fù)合肥0.1～0.2kg。③ 要引水上山或攔澗蓄水，修建蓄水池，解決山地核桃的澆水問題。有條件的地方，要于萌芽期、坐果期、核仁充實(shí)期、封凍前進(jìn)行灌水。因核桃樹不耐澇，不宜栽在低洼易澇地，山地果園要同時(shí)做好核桃園的排水防澇。

3.3 合理修剪，營養(yǎng)樹體

核桃樹的樹形多為主干疏層形和自然開心形。核桃低產(chǎn)園經(jīng)過改造后的樹形多為開心形。改接樹當(dāng)年一般發(fā)長枝較多，生長旺盛，可在落葉前或第2年春季發(fā)芽期進(jìn)行短截，促生更多的枝條，盡快恢復(fù)樹冠。對選留作為主枝、側(cè)枝骨干枝的，可在中上部飽滿芽處短截，以促進(jìn)剪口再發(fā)枝條。這樣經(jīng)過3～4年可恢復(fù)到原樹冠，正常結(jié)果；為節(jié)省養(yǎng)分、保養(yǎng)樹體，可去除全樹90%的雄花，只保留頂端或外圍枝條上的雄花。

3.4 防治病蟲害

核桃病蟲害主要有黑斑病、炭疽病、臭椿象、介殼蟲等，要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，對以上病蟲害的防治可視需要于樹葉萌動期、發(fā)芽前噴2～3°Be石硫合劑；于發(fā)芽展葉和坐果期噴50%輪紋寧500倍液或50%甲基托布津800倍液；如果炭疽病嚴(yán)重，可在清理病枝、病果、落葉，改善通風(fēng)透光條件的同時(shí)，于發(fā)病前噴1∶1∶200倍波爾多液或75%的百菌清600倍液。

對天牛的防治，于5月下旬至7月下旬進(jìn)行人工捕殺成蟲，6～8月尋找樹干上卵槽砸卵。發(fā)現(xiàn)危害的蟲孔，可用棉球蘸樂果5～10倍液堵塞蟲孔并用稀泥封死，效果良好。

3.5 合理間作

核桃低產(chǎn)園改造后，為提高土地利用率，增加收入，一般可以間作2～3年作物。間作以豆類、花生、淺根性的中藥材、綠肥植物為好。要牢記以果樹為主的原則，不得間作與核桃樹爭肥爭水和有共同病蟲害的作物。

4 小結(jié)

核桃低產(chǎn)園綜合改造升級工作已開展5個(gè)年頭。五年來，為推廣先進(jìn)技術(shù)，解決生產(chǎn)中的問題，召開現(xiàn)場會40余次；聘請專家講課、舉辦各類培訓(xùn)班16次，培訓(xùn)果農(nóng)2000余人次。對實(shí)生核桃樹高接換優(yōu)共50320株，對近千畝山嶺薄地果園進(jìn)行了擴(kuò)穴填土，改良土壤；通過改造，233hm2核桃低產(chǎn)園的樹齊全了，生長一致了，品種改良了，果園結(jié)構(gòu)優(yōu)化了，果農(nóng)的技術(shù)管理水平提高了。產(chǎn)量由改造前的平均每666.7m2不足30kg，到2016年平均666.7m2產(chǎn)量達(dá)到82.5kg，翻了一番多?，F(xiàn)在全鎮(zhèn)達(dá)到示范園標(biāo)準(zhǔn)的核桃面積293hm2；達(dá)標(biāo)園面積413hm2；低產(chǎn)園面積僅剩13hm2，也正在轉(zhuǎn)化之中。

2016-12-29

賈桂芳(1972-)女，山東東平人，農(nóng)藝師，主要從事果樹技術(shù)推廣工作。E-mail：15065826948@163.com