張慶峰

摘 要：考慮到茶樓本身與中國傳統(tǒng)文化有著緊密的關(guān)聯(lián)，因此在進(jìn)行環(huán)境設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中可以積極運(yùn)用現(xiàn)有的傳統(tǒng)文化元素。但根據(jù)筆者觀察發(fā)現(xiàn)，其在運(yùn)用過程中還存在一定問題，立足于此，本文將通過對茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素的不足之處進(jìn)行簡要分析，著重圍繞傳統(tǒng)文化元素在茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化元素；茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)；應(yīng)用體現(xiàn)

中圖分類號：TS971；TU247.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）14-0064-01

一、茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素的不足之處

1.存在過度裝飾的問題。在現(xiàn)如今的設(shè)計(jì)界當(dāng)中，非常流行使用傳統(tǒng)文化元素，打造出“中國風(fēng)”。因此傳統(tǒng)文化元素也被大力運(yùn)用在了茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)當(dāng)中，但就筆者觀察發(fā)現(xiàn)，在實(shí)際使用過程中，對于“度”的掌握還存在一定問題。部分茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中疊加使用了各種傳統(tǒng)文化元素，但元素之間并沒有較大的差異性，在組合設(shè)計(jì)方面也缺乏優(yōu)化，因此不僅沒有為茶樓環(huán)境增添藝術(shù)美感，反而平添了雜亂之感，拉低了茶樓整體環(huán)境層次①。

2.傳統(tǒng)文化元素種類少。我國傳統(tǒng)文化元素種類眾多、形式多樣，但運(yùn)用在茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化元素卻是固定的幾種，運(yùn)用形式也相對比較單一，進(jìn)而在一定程度上阻礙了傳統(tǒng)文化元素使用效用的充分發(fā)揮。這主要是由于設(shè)計(jì)人員本身對傳統(tǒng)文化元素認(rèn)知不足，并且在使用過程中也僅僅只是停留在簡單的照搬運(yùn)用上，缺乏自己的深入思考以及同實(shí)際茶樓整體環(huán)境氛圍的結(jié)合。

3.整體設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新性。筆者在參觀多家茶樓之后發(fā)現(xiàn)，彼此之間的環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格非常相似，即便運(yùn)用了傳統(tǒng)文化元素，茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)依舊存在千篇一律的問題，嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新性。絕大多數(shù)的茶樓在使用傳統(tǒng)文化元素方面都會不自覺地使用國畫、書法作品等，其運(yùn)用形式固定僵化；與此同時，設(shè)計(jì)人員在運(yùn)用過程中也未能立足于整體環(huán)境和文化氛圍，因此導(dǎo)致傳統(tǒng)文化元素的使用陷入窠臼②。

4.整體設(shè)計(jì)現(xiàn)代感不足。茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)在使用傳統(tǒng)文化元素過程中，為了盡可能保留其古色古香的意味，有意避開了許多現(xiàn)代元素，而隨著時代的發(fā)展，人們的審美需求和消費(fèi)理念也在不斷發(fā)生變化，缺乏現(xiàn)代感的單一文化元素并不能夠有效吸引消費(fèi)者的注意。

二、傳統(tǒng)文化元素在茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用體現(xiàn)

1.需以彰顯藝術(shù)文化氣息為主。在設(shè)計(jì)茶樓環(huán)境時需要始終圍繞茶文化開展進(jìn)行，傳統(tǒng)文化元素只起到適當(dāng)?shù)难b點(diǎn)作用，因此要求設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)茶樓環(huán)境的過程當(dāng)中，需要對傳統(tǒng)文化元素的使用進(jìn)行合理控制，在堅(jiān)持適度原則之下通過對茶樓自身的文化氛圍進(jìn)行判斷和定位之后，在此基礎(chǔ)之上精心甄選傳統(tǒng)文化元素，同時結(jié)合具體的審美原則對元素進(jìn)行重新排列組合，使其能夠充分彰顯出茶樓環(huán)境的藝術(shù)文化氣息。

2.靈活運(yùn)用各種傳統(tǒng)文化元素。傳統(tǒng)文化元素隨著時代的發(fā)展也在不斷發(fā)生變化，其中種類和樣式均得到了進(jìn)一步發(fā)展，因而在茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)中運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素時，需要結(jié)合實(shí)際情況盡可能運(yùn)用多元的傳統(tǒng)文化元素，從而有效增添茶樓的藝術(shù)魅力和藝術(shù)感染力。譬如結(jié)合茶樓的整體空間布局可以適當(dāng)增加傳統(tǒng)文化元素的應(yīng)用比例，如使用屏風(fēng)、帷幕等等，在盡可能豐富其應(yīng)用方式與類型的過程中避免造成雜亂感的出現(xiàn)③。

3.增強(qiáng)茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)創(chuàng)新力度。無論是傳統(tǒng)文化元素還是茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)，想要實(shí)現(xiàn)長久穩(wěn)定發(fā)展均離不開創(chuàng)新。因此在具體的運(yùn)用過程中，設(shè)計(jì)人員還需要有意識地增加茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)以及傳統(tǒng)文化元素運(yùn)用的創(chuàng)新力度。譬如說設(shè)計(jì)人員可以通過增加使用竹木材料、青石材料等與我國的傳統(tǒng)書法、篆刻等進(jìn)行有機(jī)整合，竹木和青石本身帶有我國傳統(tǒng)審美情趣，尤其是竹木一直被看做是文人精神的象征，而在與書法、篆刻等傳統(tǒng)文化元素進(jìn)行融合之后，不僅能夠有效增強(qiáng)設(shè)計(jì)的視覺美感，同時也是元素運(yùn)用的一種創(chuàng)新。

4.積極與現(xiàn)代藝術(shù)符號相融合。茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)在運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素的過程當(dāng)中同樣還需要注重同現(xiàn)代藝術(shù)符號積極融合，在保留茶樓傳統(tǒng)美、古典美的同時適當(dāng)增添一抹現(xiàn)代美，使其能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)和現(xiàn)代、審美和實(shí)用的完美結(jié)合。譬如說在運(yùn)用書法和國畫元素的過程當(dāng)中，可以將其與漫畫等形式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的鮮明對比下能夠給人一種記憶猶新之感，同時有效避免了單一使用傳統(tǒng)文化元素而造成的單調(diào)感。

三、結(jié)語

總而言之，正所謂“民族的才是世界的”，中國悠久的歷史文化下形成了大量寶貴的傳統(tǒng)文化元素，通過將其靈活運(yùn)用在茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)當(dāng)中，能夠?yàn)槠錉I造出良好的藝術(shù)文化氛圍，進(jìn)一步增添茶樓環(huán)境的優(yōu)雅感、古典感和藝術(shù)感。但在運(yùn)用過程中需要始終以彰顯藝術(shù)文化氣息為主，并在適度的原則之下盡可能運(yùn)用多元的傳統(tǒng)文化元素，同時注重茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)的創(chuàng)新感和現(xiàn)代感，從而更好地完成茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)，使其能夠兼具傳統(tǒng)美和現(xiàn)代美。

注釋：

①唐壯鵬.探究傳統(tǒng)文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代裝飾（理論），2016（07）：144.

②吳展鵬.現(xiàn)代茶樓設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)茶文化元素體現(xiàn)[J].福建茶葉，2016（11）：103-104.

③馬玲令.我國傳統(tǒng)文化元素在茶樓設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)應(yīng)用[J]. 藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2016（04）：36-38.