1.《時代》2017.06.05
減肥陷阱:為什么你節(jié)食就不管用?
美國大部分成年人都超重,近40%達到了醫(yī)學(xué)上界定的肥胖癥標(biāo)準(zhǔn)。2017年發(fā)布的一項研究結(jié)果指出,肥胖已取代吸煙成為早期可預(yù)防死亡的最大誘因。從節(jié)食藥丸到飲食計劃,再到眼花繚亂的健身館會員制,這創(chuàng)造了市場規(guī)模高達663億美元的減肥產(chǎn)業(yè)。
同時它促使了對相關(guān)研究的投入。2016年美國國立衛(wèi)生研究院為肥胖研究提供了約9.31億美元的資助。研究讓科學(xué)家對節(jié)食有了新的認(rèn)識。美國疾病防控中心稱這些科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)給1.55億超重的美國人帶來了新的希望。這些研究的帶頭人發(fā)現(xiàn),運動對于健康很重要,卻不是長期減脂的可靠方法。傳統(tǒng)的簡單計算攝入與消耗卡路里的方法也被推翻,科學(xué)家有了更細(xì)微的發(fā)現(xiàn):能維持減重的因素是個人的飲食組成,而非運動過程中所能燃燒的熱量。
他們同時發(fā)現(xiàn),個體對于不同節(jié)食方案的反應(yīng)差異很大。簡單來說,對你來說最佳的節(jié)食方案,卻不一定適合隔壁鄰居。顯然,減重的關(guān)鍵是遵循個性化需求,而非選擇隨大流的節(jié)食方案。
讓科學(xué)家更驚奇的是,當(dāng)80%的肥胖患者減重后反彈強烈,這是因為體重減輕時,新陳代謝會減緩,也許出于大饑荒時期基因的進化,即便體重反彈增長后,新陳代謝卻沒有隨之加快。這就解釋了為什么減肥如此之難,這并不是缺乏意志力造成的問題。
2.《經(jīng)濟學(xué)人》2017.05.27
如何保護海洋健康
“地球”這個名字起得不太恰當(dāng),因為這個星球表面的3/4由海洋覆蓋。人類一度認(rèn)為,海洋之大,足以容納任何人類丟進去的東西,也足以容忍人類從中取用任何資源。然而,幾十年來的氣溫變化、化學(xué)物質(zhì)、過度捕魚和嚴(yán)重污染已讓海洋生態(tài)系統(tǒng)成為重要議題。到本世紀(jì)中葉,海洋中的塑料制品將超過其中魚的總重量。6月在紐約召開的聯(lián)合國海洋大會顯示出政策制定者愈加關(guān)注海洋領(lǐng)域的狀況,但只掌握信息無法解決遠(yuǎn)海權(quán)責(zé)分配與落實的根本問題。
3.《彭博商業(yè)周刊》2017.05.29
罕見病患者成醫(yī)藥公司金礦
在美國,治療患病人群在20萬人以下的藥物叫作“孤兒藥”,但這類罕用藥物現(xiàn)在是醫(yī)藥行業(yè)的吸金翹楚。美國去年使用孤兒藥的患者治療費平均達13.6萬美元。發(fā)明了治療非典型溶血性尿毒癥藥物的亞力兄制藥公司,去年的銷售額達30億美元,市值達240億美元。但是,賺罕見病的錢也給亞力兄制藥帶來了很多負(fù)面效應(yīng),這家公司的銷售文化一直飽受質(zhì)疑。去年11月,它針對銷售方式啟動內(nèi)部調(diào)查,幾個月后,該公司高層接連大換血。
4.《明鏡》2017.05.20
電腦里的隱形敵人
5月12日,一場史上最大規(guī)模的勒索病毒網(wǎng)絡(luò)攻擊席卷全球。攻擊之所以能夠得逞,是因為安全機構(gòu)自相矛盾,既花重金彌補安全漏洞,又收購秘密安全漏洞以便暗中監(jiān)視;是因為微軟等軟件制造商未能肩負(fù)起保護網(wǎng)絡(luò)安全的重任,而是利用免責(zé)聲明將系統(tǒng)漏洞造成的損失轉(zhuǎn)嫁到用戶頭上;是因為私人用戶使用舊版軟件,疏忽了及時更新安全補丁。勒索病毒為我們敲響警鐘,發(fā)人深?。骸爸腔凵鐣?、聯(lián)網(wǎng)世界是多么脆弱。
5.《大西洋月刊》2017.06
我家的奴隸
“她的名字叫俄多西亞·托馬斯·普利都,我們都叫她羅拉。她18歲的時候被外祖父帶到了馬尼拉,送給我母親當(dāng)禮物。母親結(jié)婚后和丈夫移居美國,把她也帶了來?!`一詞是她終生的寫照。對于我們的美國鄰居來說,我們是移民典范,但我們對家里的“奴隸”羅拉閉口不談。這里,我實現(xiàn)了所謂的美國夢:擁有自己的家庭、事業(yè)和郊區(qū)的大房子,然后,我接來了奴隸羅拉。”
—編譯 金丹、周佳蕾