風雨南洋:新加坡店屋講述百年歷史
最具特色的新加坡各色店屋留存著小城兩百年的歷史血脈。這些兩三層的小樓,在街道兩側整齊排列。它們被涂成多種顏色,或靛青、或粉、或黃、或純白,在熱帶的陽光照耀下,格外吸引眼球。
店屋通常從街道的一頭開始,一家家排列到街道的另一頭。它的正面看起來相當狹小,只有四五米寬。木梁架在兩側的承重墻上,支撐起各個樓層。房頂搭上瓦,就成了一座小樓。然而店屋內部別有洞天。一家店屋的深度至少是寬度的三四倍,直通后巷。屋內分割為樓梯、房間、走廊、廚房、廁所,中部還會留下天井。天井中養(yǎng)幾盆花草,配一張茶幾,很有“大隱隱于市”的意味。
店屋過度瘦長的比例引起人們的好奇。一種常見的解釋是,店屋主人把中國南方民居的風格帶到新加坡。江南的水道旁,嶺南的街道邊,都有類似的瘦窄身形的民居和店鋪。華人下南洋,就把家鄉(xiāng)的建筑風格帶到了新加坡。另一方面,中國建筑慣用木梁來支持房頂,傳統(tǒng)的店屋也不例外。當?shù)啬静牡某惺芰ο拗屏说晡莸膶挾???傊?,上面的解釋把源頭指向了華人的故鄉(xiāng)——中國。
但“中國源頭說”不是沒有競爭對手。在遙遠的阿姆斯特丹,同樣有瘦長的民居。這些房舍相當狹窄,以至于居民不得不把家具吊起來,從窗戶運到樓上。阿姆斯特丹的“瘦民居”起于16世紀。由于貿易繁榮,人們涌入城鎮(zhèn),管理者為了方便,按照房子正面的寬度來收稅。精于計算的荷蘭人把房子越建越窄,再在深度上做文章,有了瘦長形的房舍。在英國人開發(fā)新加坡時,馬六甲海峽的真正主人是荷蘭人,因此數(shù)千公里外的阿姆斯特丹建筑風格,便影響了新加坡。
新加坡位于東西方交匯的要沖,所以店屋很可能同時受到兩個起源的影響。無論店屋從哪里起源,這種建筑風格很快在新加坡流行,一直到20世紀50年代都是新加坡主流的建筑形式。
店屋的盛行還有深層次的原因。英國人最初規(guī)劃新加坡時,按照管理殖民地的經驗,把不同種族劃分為不同片區(qū)。中部的大片土地留給了歐洲人,而邊緣地區(qū)分別劃出中國人、印度人和馬來人的小片居住區(qū)。然而,華人社區(qū)人口迅速膨脹到數(shù)萬,歐洲人卻不到百人。在狹小而擁擠的華人社區(qū)中,“臨街”成了珍貴的商業(yè)資源。正面狹小的店屋成為人們共享“臨街”權利的最可行方式。
如果奠基新加坡的萊佛士爵士能多劃出土地給華人,或許就不會有店屋的盛行。但這也不能怪萊佛士。在新加坡開發(fā)伊始,這里只是一座滿是熱帶雨林的小島,他最初擔心的并非人口擁擠,而是如何吸引人來這座荒島。
萊佛士是英屬東印度公司的雇員,擔任蘇門答臘島的總督。這位出身貧寒家庭的英國人有著獨特的思考方式。
19世紀初的荷蘭依然是馬六甲海峽的霸主,在當?shù)負碛幸恢嫶蟮呐炾?。英屬東印度公司小心地避免任何和荷蘭人的沖突,萊佛士卻對此嗤之以鼻,自行決定在新加坡建立自由貿易港。正當萊佛士的同僚為他擔心時,倫敦卻傳來好消息:英國政府支持這一行動,并用蘇門答臘島上的殖民地與荷蘭人交換新加坡。當時的英國剛剛戰(zhàn)勝拿破侖,算是荷蘭的恩人。荷蘭人雖不情愿,也只能把一個天然良港拱手相讓。
早期的新加坡缺乏資源,但自由貿易的政策吸引了周邊的民眾。畢竟,免稅是個誰都能聽得懂的大好事。這里很快成為馬來人、印尼人、印度人、華人的聚集地。就連一些成熟的殖民地,如喬治城和馬六甲,也掀起了前往新加坡的移民潮。移民人口按照萊佛士的規(guī)劃,定居在新加坡河附近的各個社區(qū)。隨著新加坡殖民地的穩(wěn)定和繁榮,商人開始從各地運來大量建材,移民也從臨時的茅草屋住進了簡單的兩層店屋。這個小島殖民地,總算是艱難地存活了下來。
萊佛士精力充沛地為新加坡制定藍圖。他規(guī)定店屋的建筑標準,如樓層高度、地基材料、牌匾位置等等。按照規(guī)定,店屋的臨街面要留出五英尺(5feet)的公共空間,也就是著名的“五腳基”。為了預留五腳基,店屋的一樓后縮,只留下兩根柱子來支撐上層的樓房。各家店屋的五腳基相連,成為連續(xù)的走廊,從街道的一端直通到另一端。在炎熱多雨的熱帶,走廊可以為行人遮陽擋雨,成為不受天氣影響的商業(yè)通道。五腳基成功地解決了當?shù)氐臍夂騿栴},因此被大量效仿。就連沒有強制規(guī)定的喬治城和馬六甲也開始廣泛使用五腳基。而從南洋返鄉(xiāng)的華人,也在華南地區(qū)建起類似的騎樓。
店屋雖窄,但都保留中國建筑中常見的天井結構。有的店屋按照中國傳統(tǒng),采用完全開放的天井,從三樓直通一樓,成了一個小型庭院。有的店屋在天井上支起小亭蓋,以避免水澇和過強的日照。在狹長且兩側封閉的店屋中,天井改善了采光和通風。而在炎熱午后,店屋的高墻和天井又創(chuàng)造出幽深清涼的環(huán)境,讓店屋成為熱帶小城的樂居地。
由于超強的實用性,島上居民都開始采納店屋的形式。土生華人、移民華人、馬來人、印度人會根據(jù)自己的口味,裝飾出形式各異的店屋。華人在店屋的正面掛起牌匾和燈籠,在墻上刻上松、竹、梅、龍和麒麟。伊斯蘭教徒在房頂繪出星月和植物標志,在房檐留下連續(xù)的木飾。馬來風味的木雕、希臘羅馬式的柱頭和拱圈、殖民風格的盾牌和勛章,爬滿了店屋的正立面。百葉窗、推拉窗、滑窗、玻璃窗競相登場。不同風格的元素甚至會混搭在一起,共同裝飾同一間店屋,留下別樣的混血魅力。
“店屋”的名字來自于“下店上屋”的功能。臨街的一樓成為商業(yè)店面,銷售商品、開辦餐飲、設立錢莊。主人還會在一樓設置廚房和客廳,二樓以及更往上的閣樓往往是居室。由于新加坡處于人多房少的緊張狀態(tài),主人往往會把樓上的空間分割,分給不同的租戶。富裕人家會家傳數(shù)套店屋,全憑收租來維持生計。就連門口區(qū)區(qū)的五腳基,主人也會出租給各色小攤販。
店屋中容納的,是大批下南洋的華人。19世紀后半葉到20世紀初,中國的封建皇朝崩潰,民國在動亂中風雨飄搖。從鴉片戰(zhàn)爭到太平天國,從義和團到辛亥革命,中國經歷了長達百年的動蕩不安。閩粵沿海的居民為了躲避戰(zhàn)亂,紛紛下南洋。這些避禍的華人為剛剛開埠的新加坡提供了重要的人力資源。英國人的管理和海軍保護讓新加坡成為一個可以安心賺錢的地方。華人移民們希望在這里賺取一份家業(yè),等到祖國安定時再回歸家鄉(xiāng)。
新移民的華人往往會租住在店屋。白天,華工們做著碼頭的苦力和人力車的腳夫。晚上,他們與擠在同一屋子里的同鄉(xiāng)閑聊。人們交換著家鄉(xiāng)的時事,也漸漸熟悉了這個光怪陸離的小城。一些頭腦精明的華人會看準時機,利用新加坡的貿易條件,創(chuàng)建自己的事業(yè)。有的人靠倒賣燕窩發(fā)了家,有的人靠從中國販來土產致富,有的人憑手藝賺了錢。無論是何種途徑,華人致富的第一個動作都是買地建屋,興修起自己的堡壘。而沒有混出頭的華人,買不起一張回程的船票,只能做著無盡的苦工,最終老死在五腳基下。
那些擁有了店屋的華人,就有了繼續(xù)發(fā)展的根基。在陌生的環(huán)境中,華人只能抱團取暖。而店屋中的家庭,就是抱團的最小單元。第一代移民受教育程度普遍不高,也說不上幾句英文,難以參與政府事物。即使經濟上富足,這些華人也只能從事商業(yè)。另一方面,移民來自天南地北,不同地域之間隔閡不淺,言談間都帶著幾分謹慎。有了自己的店屋,華商們更喜歡躲在自家店屋里賺錢,一心營造自己的小家庭??此崎_放的店屋,卻隔著看不見的高墻。
店屋可以說包辦了從生產到生活的全部活動。主人在一樓的柜臺上賣貨,妻子躲在廚房置辦晚飯。小孩子在樓上踢踢踏踏,隔著窗看街道上熙熙攘攘的行人。重病的老人送往“死人街”停放死人的店屋,等待過世。
即使憑借店屋在海外安身立命,華人依然抱著一顆葉落歸根的心。他們密切注意著祖國的動態(tài),準備在時局穩(wěn)定時回鄉(xiāng)。華商還提供了大筆資金,支持同盟會和其他革命黨??谷諔?zhàn)爭爆發(fā)時,五腳基下的華工都慷慨解囊,捐助蔣介石抗日。然而這些盼著回鄉(xiāng)的華人,大多終老于店屋中。
隨著一代又一代華人遷往新加坡,華人逐漸成為城市人口的主體,占據(jù)高達75%的人口比例。店屋的風格,也隨著時間起了變化。
最初的店屋都是簡單的兩層小樓,裝飾和用料都相當簡單。早期的新加坡只是東印度公司印度總部的一個小分支,非常不起眼。早期來新加坡投機的華人并不愿意在店屋上過多投入,造出來的店屋自然相當簡陋。
給店屋帶來轉機的是數(shù)千公里外的埃及。隨著蘇伊士運河的開通和蒸汽船的使用,歐洲與遠東的貿易驟增。新加坡東西方樞紐的作用愈發(fā)凸顯,在初露端倪的全球貿易中,成為一個重要的港口。英國政府決定把新加坡從印度當局獨立出來,直接管轄。隨著公共設施和政府管理的投入,新加坡的治安狀況好轉,移民來的華人開始有了定居的想法。他們改變了傳統(tǒng)的兩層小樓制式,把店屋建成三層或者兩層加一層閣樓。店屋的裝飾也開始模仿英國人的公共建筑,染上了西洋風。
20世紀初新加坡迎來了經濟大繁榮,橡膠和錫是兩大功臣。從南美移植來的橡膠樹很適應當?shù)氐臍夂?。隨著美國工業(yè)發(fā)展,橡膠成為重要的進口原料。而馬來西亞錫礦的開發(fā),則得益于新興的罐頭產業(yè)。一大批新加坡華商抓住了這個好機遇,在馬來西亞開橡膠園和錫礦,運往新加坡加工,再銷往全世界??焖俑辉F饋淼娜A商在店屋上彰顯自己的財富和品味。他們在店屋正面堆疊上大量中國風的浮雕和裝飾,使用夸張的造型,形成了所謂的“中式巴洛克”風格。
到了1930年代,現(xiàn)代主義又在世界范圍內推動了裝飾風藝術(ArtDeco)。建筑模仿工業(yè)產品的樣子,采用幾何圖形和流線型裝飾。裝飾風藝術是由一批留學西方的建筑師引進的。由于新加坡當局更加嚴格的規(guī)范,傳統(tǒng)匠人退出建筑市場,改由留學西方的建筑師接手。另一方面,華商的財富在世界性大蕭條中遭到打擊。裝飾風建筑樣式簡單,既省工又省錢,正好減輕店屋主人的負擔。到了四五十年代,堅固的鋼筋混凝土提供了更加廉價的建屋方案。店屋變得現(xiàn)代而單調,失去了過往的風格。
二戰(zhàn)爆發(fā)前,店屋達到巔峰,構成了新加坡的主要市貌。但災難悄悄降臨。
日本人偷襲珍珠港的同時,啟動了“南進行動”。這一行動旨在獲得東南亞的石油,正是日本發(fā)動太平洋戰(zhàn)爭的根本目的。新加坡作為英國統(tǒng)治東南亞的中心,遭到日本飛機的狂轟亂炸。大量采用木結構的店屋遭到嚴重破壞。日本人的坦克最終從馬來西亞開到新加坡的中國城。日本憲兵隊踹開一間間店屋的大門,抓走數(shù)萬華人槍決,以報復南洋華人對抗日活動的資助。
隨著日本戰(zhàn)敗和新加坡獨立,破舊的店屋成了舊時代的象征。被馬來西亞踢出聯(lián)邦的新加坡既缺乏資源,又沒有軍事保護,時時處在被吞并的危機中。新加坡國父李光耀開始了一系列改革,用強力的手段推動發(fā)展,以謀求島國的生存空間。
在發(fā)展的大旗下,店屋成了落后的象征,被整棟整棟地拆除。政府以低價征收相關土地,為公共住屋計劃做準備。一座座高大的樓房取代了過往的店屋。民眾們迫不及待地住進了干凈、便利但樣式單一的組屋,店屋則日漸稀少。
大建設一直持續(xù)到80年代,新加坡已經成為“亞洲四小龍”之一。但這座制造業(yè)發(fā)達,滿是銀行和跨國公司的現(xiàn)代都市,卻失去了吸引游客的魅力。曾經急著告別過去的新加坡人才驚醒過來,想起要保護所剩無幾的店屋。
中國城、小印度和甘榜格南被劃為歷史保護區(qū)。在政府的強力政策下,店屋得到全面的翻新。新型建筑材料替代了脆弱的木結構,現(xiàn)代化的排水和空調設施也被引入店屋。店屋的墻面上漆上了清新的顏色,各色裝飾也翻修一新,成為歐美游客向往的觀光地。
·來源:東盟網(wǎng)
中式巴洛克