文·圖楊茂芳

探訪耿馬勐簡(jiǎn)黃衣阿佤

文·圖楊茂芳

有幸認(rèn)識(shí)“黃衣阿佤”是在耿馬傣族佤族自治縣青苗節(jié)期間，文友許文舟相約，赴耿馬縣城拍“青苗節(jié)”照片，頭天晚上在耿馬鎮(zhèn)文化廣播電視服務(wù)中心張新祥文友家小聚，席間熱議勐簡(jiǎn)大寨“黃衣阿佤”。后來，和文友連續(xù)兩次拜訪了這個(gè)神秘的村莊。

一生要舉行三次“婚禮”

初次聽到“一生要舉行三次婚禮”，深感不可思議，是熱情好客，通情達(dá)理，靠養(yǎng)豬種茶供出了兩個(gè)女大學(xué)生的李光兵大嫂為我們解開了謎底。

大寨“黃衣阿佤”小伙子談情說愛別有一番情趣，善良爽快的小伙子一旦看中自己喜歡的姑娘，每天晚上就會(huì)到她家?guī)透苫睿╉?、拉磨、挑水無所不做，在干活過程中相互增進(jìn)了解、加深感情、密切融合。在這期間，其他小伙子也會(huì)來串門，姑娘們有著足夠的挑選余地，最終選擇品行端莊、身強(qiáng)力壯、勤勞勇敢的小伙子作為自己的白馬王子，別的小伙子便會(huì)自動(dòng)友好地退出另尋意中嫦娥。

雙方感情成熟后，男方家找媒人給女方家送煙，開通男女兩家婚姻之路。男方向女方家送煙后，經(jīng)雙方父母同意，即可殺雞宰豬請(qǐng)親戚朋友來吃“小酒”， 以示訂婚。吃過小酒，男方就去女方家吃住，幫姑娘家做農(nóng)活。這便是第一次“結(jié)婚”。

吃“大酒”日子，由女方父母根據(jù)家庭勞動(dòng)力狀況來定，女方家庭勞動(dòng)力多，吃大酒的時(shí)間就快，女方家庭勞動(dòng)力少，吃大酒的時(shí)間就要延長(zhǎng)。原因是：吃了大酒，男方可將妻兒接回自家，不再在女方家從事生產(chǎn)勞動(dòng)。吃大酒以前所生兒女不算男方宗族。吃了“大酒”所生子女才算男方宗族。吃“大酒”由男女雙方兩家共同承辦，同樣要宴請(qǐng)親朋好友來祝賀。吃“大酒”男方不再向女方送禮，理由是從吃“小酒”到吃“大酒”，男方已在女方家勞動(dòng)了多年，可算作送給女方父母的禮物。這又是第二次“結(jié)婚”。

茶地合影

最后一次“婚禮”就是 “割尾巴”，又稱“打掃婚事”。時(shí)間一般在農(nóng)歷八月至九月兩個(gè)月內(nèi)舉行，舉辦這次婚事的日子，要根據(jù)男女雙方的屬相和生辰八字，結(jié)合當(dāng)?shù)刎糇宓耐扑惴▉矶ǎ话阋趯傧嗪瓦\(yùn)勢(shì)最旺時(shí)節(jié)舉辦。舉行割尾巴婚禮時(shí)間為3天。第一天過禮，當(dāng)天女方在家門外的岔路口搭建臨時(shí)簡(jiǎn)易新房，距離遠(yuǎn)近自行決定。還可將女方送回原來老家，再去老家迎娶，如果這樣做，一年內(nèi)男方家不宜起房蓋屋。女方的臨時(shí)新房蓋好后，過禮那天女方就得住到新房里，等待第二天男方去迎娶。迎娶新娘前需由當(dāng)年的媒人先去說親，待媒人將事情商定后，男方才可正式去迎娶。男方迎娶新娘需有四個(gè)老人和一對(duì)未婚男女（伴郎伴娘）；需帶兩塊肉，兩瓶酒，一斤谷子或者米，茶葉一包，黃豆半斤，錢湊足吉利數(shù)字，帶著這些東西去祭奠神靈，祈求男女雙方平安幸福，年年五谷豐登，六畜興旺。結(jié)婚儀式當(dāng)天，村子里比較有威望的老人唱婚姻祝福語：“老鼠要有洞，小雀要有窩”，意思是“人一生要有個(gè)美滿幸福的家”。男方迎娶女方當(dāng)日，需帶上煙、酒、肉、茶葉、四對(duì)蠟燭等禮品，請(qǐng)僧人念兩次經(jīng)，方可迎娶新娘回家。在迎娶新娘回家的路上，要向新郎新娘拋灑米花、茶葉、紅花，以示祝福和驅(qū)走不吉祥的東西。新娘娶回到家后，新郎新娘先到寨子里的寺廟滴水積德，然后新娘背上竹籃和砍刀到山上背一籃新柴回家，昭示女方一生勤勞持家，初心不變。相關(guān)婚禮儀式結(jié)束后，新郎和新娘同吃一碗“同心飯”、同吃一塊“同心肉”，表示恩愛到老、至死不渝。這個(gè)場(chǎng)景會(huì)使能夠幸運(yùn)舉行最后一次婚禮的老夫老妻在回憶共同走過的美好時(shí)光中熱淚盈眶，讓參加婚禮的人從中體味感悟忠貞不渝、白頭偕老的真諦。

獨(dú)特的茶禮與茶俗

與李光兵大嫂相比，張從新老哥的性格更內(nèi)向一些。這位上世紀(jì)八十年代畢業(yè)于云南省畜牧獸醫(yī)學(xué)校、一直在大寨村任獸醫(yī)技術(shù)員的黃衣阿佤漢子，對(duì)本民族的文化元素有著深刻的感悟和了解，滔滔不絕的敘述，就像拉家常一樣。

大寨黃衣阿佤服飾最顯著的特征是穿土黃色衣服。未婚女子穿褲子，已婚女子穿筒裙，耳墜大銀環(huán)。黃衣阿佤的衣服全靠自己手工織布制作，每家每戶有原始的紡織工具。在過去，黃衣阿佤除了從事日常農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)外，還大量種植黃棉花用來織布做衣服，現(xiàn)在從市場(chǎng)上買來棉線織布制作衣服。

采茶姑娘

采摘大樹茶

茶與黃衣阿佤的生活密不可分，蓋新房舉行賀新房?jī)x式的禮品少不了茶。賀新房由家長(zhǎng)領(lǐng)著全家老小，每人帶上禮品從外面進(jìn)入房?jī)?nèi)，禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。訂婚要送三次“訂婚禮”，佤語叫“都帕”。第一次，送“氏族酒”六瓶，不能多不能少，另再送些茶葉、芭蕉之類的食物，數(shù)量不限；第二次，送“鄰居酒”，也是六瓶，表示鄰居同意并可證明這樁婚事；第三次，送“大禮”，即“開門酒”，只送一瓶，是專給丈母娘放在枕邊，晚上為女兒祈禱時(shí)喝。“送大禮”時(shí)女方家的親戚朋友要到齊，要?dú)⒋蠊u、煮雞肉爛飯，賓主吃喝暢談，最后商定結(jié)婚日期。送“結(jié)婚禮”禮品中少不了一斤茶葉，舉行婚禮要給前來吃酒祝賀的人送禮物，禮物中一定要有一碟米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數(shù)。由此可見，黃衣阿佤禮尚往來少不了茶葉。

黃衣阿佤的喝茶習(xí)慣有“濃茶”“苦茶”“鐵板烤茶”和“擂茶”等。喝“濃茶”是佤族的一種嗜好，沖茶方式很特別，要先把茶葉放進(jìn)小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲時(shí)感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口腔。喝濃茶可長(zhǎng)時(shí)間解渴，黃衣阿佤外出勞動(dòng)或遠(yuǎn)行歸來，都要煮“濃茶”喝?！翱嗖琛保靡豢诖笊肮拗?，若無砂罐也可用大茶缸煮。茶葉一般用粗制綠茶，或自制的大葉茶，煮一次放一兩左右。在火塘上像煮菜一樣慢慢地煮，煮到罐中的茶水僅剩下三五口、茶濃得幾乎成了茶膏為止。這樣煮出來的苦茶，色如煨出來的中藥湯，喝時(shí)雖然很苦，但喝后覺得清爽，它對(duì)氣候炎熱、遠(yuǎn)離寨子到田里干活的族人具有神奇的解渴作用，喝上半口也就足夠解渴了?！拌F板烤茶”佤語叫“枉臘”，是一種與烤茶相似，但又別具一格的飲茶方法。首先用燒水壺將泉水煮沸，再用一塊薄鐵板盛上茶葉放在火塘上烤，致茶色焦黃聞到茶香味后，將茶倒入開水壺內(nèi)煮。這種茶水苦中有甜，焦中有香?！袄薏琛笔秦糇骞爬系囊环N飲茶方法，即將木擂缸擂好的茶葉加入姜、桂、鹽放在陶罐內(nèi)煮透后飲用，有清熱解毒，通經(jīng)理肺的功效。至今佤族仍保留這種古老的飲茶方法。

黃衣阿佤烘烤罐罐茶

品嘗罐罐茶

融入時(shí)代潮流

永歷帝朱由榔逃往緬甸時(shí)，在偏僻荒涼的阿瓦山寨住了一宿，淳樸善良的佤族子民熱情款待了這位不速貴客，臨別前朱由榔將已經(jīng)被逃亡沿途的荊棘撕劃得紛紛揚(yáng)揚(yáng)的龍袍撕碎，一戶一塊賜予子民。從那以后，大寨村的佤族男女老少就喜歡黃色，黃衣阿佤的美稱就這樣叫開了，這是口傳民間的野史，大可不必往心里去。

關(guān)于大寨村黃衣阿佤的來歷，張從新夫婦一邊泡鐵板烤茶，一邊告訴我們：“我們是中國(guó)佤民族唯一穿黃衣服的佤族群，我們的祖先一部分是軍烈遷徙到此的佤族支系，一部分是清朝乾隆年間隨宮里雁前來悉銀廠護(hù)礦、從緬甸佤城波龍山一帶遷來的‘桂王遺種’?！?/p>

依山傍水的地理環(huán)境，使得大寨成為一塊風(fēng)水寶地，同時(shí)也因其險(xiǎn)要而成為歷代兵家必爭(zhēng)之地。大寨佤族所屬的勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)，北與鎮(zhèn)康縣軍賽鎮(zhèn)隔南汀河相望，南與耿宣鎮(zhèn)相鄰，東接勐撒鎮(zhèn)，西為孟定鎮(zhèn)。大寨佤族生活在漢傣包圍圈中，加之歷史上大寨佤族與傣族之間的宗親關(guān)系密切，歷來具有包容性和開放性。因此，黃衣阿佤的文化滲透著諸多傣文化的因子，同時(shí)受“桂王遺種”的影響，還呈現(xiàn)出漢文化的特性。顯而易見，佤族文化、漢族文化、傣族文化匯合與碰撞，推動(dòng)佤族文化向前發(fā)展，形成黃衣阿佤的獨(dú)特文化。

本分老實(shí)的張從新，如今是勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)獸醫(yī)站臨時(shí)工獸醫(yī)技術(shù)員。1982年初中畢業(yè)當(dāng)勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)財(cái)政所助征員，兩年后，被推薦保送到云南省畜牧獸醫(yī)學(xué)校學(xué)獸醫(yī)，經(jīng)濟(jì)上政府補(bǔ)助。1986年畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)在勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)獸醫(yī)站工作了兩個(gè)月就離職回家。大寨村黨支部書記如獲至寶，說：“從新，你回來就好，這幾年牲畜病多，豬啊雞啊死了不少，牛也死了很多。你來當(dāng)村獸醫(yī)員?！蹦菚r(shí)候村前寨后大路邊到處是死豬死雞和死牛爛馬，臭氣熏天，路都過不通。大寨的黃衣阿佤，供孩子上學(xué)靠賣豬賣雞，購(gòu)買油鹽醬醋煙酒靠賣豬賣雞，社會(huì)應(yīng)酬送禮靠賣豬賣雞。豬雞牲口不順，村民們的日子就難熬，張從新就背著藥箱風(fēng)里來雨里去，全村家家戶戶的畜圈都有它的腳印。豬屎牛糞粘兩腿，早出晚歸忙不停，一干就是27年。

登臺(tái)前的黃衣阿佤少女

黃衣阿佤的竹筒舞

穿越深邃悠遠(yuǎn)的歷史時(shí)空，刀耕火種、只種糧食自給自足的原始農(nóng)耕一去不復(fù)返，取而代之的是具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色的橡膠、甘蔗、茶葉、香蕉、木薯等經(jīng)濟(jì)作物和勞務(wù)輸出。在耿馬傣族佤族自治縣“青苗節(jié)”勐簡(jiǎn)大寨分會(huì)場(chǎng)，筆者看到：《天上的太陽(yáng)紅彤彤》《美麗的雪上姑娘》《走進(jìn)新時(shí)代》《太陽(yáng)出來照四方》《阿瓦人民唱新歌》《為什么壩區(qū)綠油油》、《五谷豐登》、《佤山酒歌》等歌舞交相呼應(yīng)，優(yōu)美的舞姿合著動(dòng)聽的旋律，鮮麗的舞臺(tái)上飄動(dòng)著潔白的哈達(dá)，狂野豪放不失柔情似水，黃衣阿佤在傳承瑰寶中融入時(shí)代潮流。

“大女兒張慧昆明醫(yī)科大學(xué)第二臨床學(xué)院研究生剛畢業(yè)，小女兒張慶楚雄醫(yī)學(xué)專科學(xué)院畢業(yè)已經(jīng)在某醫(yī)院上班?！睆垙男路驄D興高采烈拿出兩個(gè)女兒的醫(yī)學(xué)院畢業(yè)合影照給我們看，喜悅與自豪寫在老兩口臉上。

（責(zé)任編輯/文風(fēng) 設(shè)計(jì)/毛豆）

與黃衣阿佤留影