王會行

【摘 要】我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物比較豐富，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的作用也不一樣，現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物不僅是在田里耕種，其已經(jīng)逐漸進入到城市園林景觀中，并發(fā)揮著重要作用，經(jīng)濟農(nóng)業(yè)作物以其獨特的形貌，為城市園林景觀增添了一份新意，那么本文就對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在城市園林景觀中所體現(xiàn)出來的價值及具體應(yīng)用進行了探討，供參考借鑒。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物；城市園林景觀；應(yīng)用

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物是指具有某種特定經(jīng)濟用途的農(nóng)作物，又稱技術(shù)作物、工業(yè)原料作物。廣義的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物還包括蔬菜、花卉、果品等園藝作物。目前，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物已經(jīng)在城市園林景觀中逐步得到應(yīng)用。以山東臨沂為例，園林景觀中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物就應(yīng)用了柿樹、桃樹、梨樹、葫蘆、羽衣甘藍、油菜等少數(shù)品種。實際上，還可開發(fā)應(yīng)用于園林景觀中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的種類還有很多，如核桃樹、棗樹、桑樹、山楂樹等喬木類經(jīng)濟作物；萵苣、辣椒、西紅柿、茄子等蔬菜類經(jīng)濟作物；絲瓜、西葫蘆、佛手瓜、黃瓜等藤蔓瓜果類經(jīng)濟作物；芝麻、向日葵等油料經(jīng)濟作物；小麥、稻子等糧食作物。

一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在城市園林景觀中所體現(xiàn)出來的價值

1.美學價值

以前一提到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，就會讓人想到是人們?yōu)榱双@取食物而去大面積種植的植物，然而，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的作用已經(jīng)擴大化，其不僅可以用于農(nóng)業(yè)種植，還可以選擇品種應(yīng)用于城市園林景觀中，發(fā)揮其美學價值。我們根據(jù)園林景觀的場地需求，再結(jié)合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的生長習性和其特色，就可以選擇一些適宜本地栽種且與園林景觀要求相符的一些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物來進行種植，進而充分發(fā)揮出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的自然美和特色性，為園林景觀增添一份鄉(xiāng)土氣息，為園林景觀增加一份新意。

2.人文價值

隨著社會的發(fā)展和城市化進程的擴張，從事農(nóng)業(yè)勞動的人越來越少。就算在農(nóng)村，目前的年輕人也都漸漸的遠離了農(nóng)村和農(nóng)業(yè)，所以現(xiàn)在很多人對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物都倍感陌生，可以說是五谷不分。面對這種情況，我們將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物應(yīng)用到城市園林景觀中，在為園林景觀增添色彩的同時還能讓更多的人認識到五谷和一些其它作物品種，很好的傳承和發(fā)揚農(nóng)耕文化，切實提高人們對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的認識，提高人們對于鄉(xiāng)土文化的認同度。

3.生態(tài)價值

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物之所以能在城市景觀園林中得以應(yīng)用，主要是其可以以其自身的自然美來達到綠化的景觀效果，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在不同的季節(jié)會展現(xiàn)出不同的美。在春天，其所呈現(xiàn)的姿態(tài)就是初春萌芽美或五顏六色的葉子和盛開的花朵，如綠色的桃葉和粉紅色的桃花互相映襯、淡雅的梨花、白里透紅的杏花等，而隨著季節(jié)的變化，其形態(tài)也會變化，到夏天其可能就枝繁葉茂或已開始結(jié)果，到了秋天，其就可能碩果累累，等待收獲。正是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的這個特點，可以使園林景觀時刻發(fā)生變化，呈現(xiàn)出動態(tài)美，生態(tài)美，別有一番韻味。

二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在城市園林景觀中的具體應(yīng)用

1.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物應(yīng)用于公園、休閑綠地中

目前在一些公園和休閑綠地中，很多都會應(yīng)用到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，一般都是采取農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物與其它的園林植物搭配零散種植的方式，也就是說將多種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物與相似形態(tài)的一些園林植物相間種植，進而達到完美結(jié)合，呈現(xiàn)出園林景觀的另類美，有的還會單純應(yīng)用農(nóng)作物經(jīng)濟物來起到綠化作用，如純果園園林或油菜花海等。還有一些只種植草藥的藥草園，藥草園近年來也很受市民的歡迎，在觀光的同時還能幫助其增長見識，近距離的接受真實的藥草，加深對藥草的認識，如山東臨沂園博園內(nèi)的中草藥園。

2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物應(yīng)用與道路綠化中

在以前的道路綠化中，往往都會選擇一些法桐、銀杏等樹木來進行綠化，起到庇蔭遮涼的作用，同時起到美化城市形象的作用。然而，隨著社會的發(fā)展進步和人們認識的提高，道路綠化的形式也發(fā)生了一些改變，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物慢慢被應(yīng)用到道路綠化中來，很多地方已在城市道路的兩旁就種植了一些柿樹、芒果樹等，這樣在春天可以觀花觀葉，在其豐收的季節(jié)，可以給人們造成一定的視覺沖擊，在為人們庇蔭遮陽的同時，也為園林景觀增添了幾分趣味。

3.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在休閑觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

對于休閑觀光農(nóng)業(yè)來講，其景觀一般都是以能體現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色的一些植物景觀為主，再搭配一些園林小品等來形成一個風景優(yōu)美、鄉(xiāng)土味十足的園林景觀場所，供人們游玩觀賞。然而要體現(xiàn)出當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色，就少不了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，這是最能體現(xiàn)當?shù)靥厣闹参?，所以在這些農(nóng)園中，一般都是以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物為主，再結(jié)合著種植一些水果蔬菜和一些鄉(xiāng)土味十足的小植物，以能夠體現(xiàn)不同色彩不同特色的模式來進行搭配播種，更好的滿足人們的審美觀賞意愿。如山東蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園中的油菜園、向日葵園，湖南安仁稻田公園等。國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在園林景觀中的的應(yīng)用有很多成功的做法和案例也值得我們好好借鑒和學習，如農(nóng)田景觀創(chuàng)意，代表有荷蘭的春季花海、英國的麥田怪圈，日本的稻田藝術(shù)、美國的玉米迷宮等等。

4.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在專項功能園中的應(yīng)用

專項功能園就是指將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物有機集中、搭配種植在園中，利用農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的生物特性達到某些目的。如養(yǎng)老院、療老院、溫泉、科普園，農(nóng)作物在此類園中的應(yīng)用，集觀賞、保健、療養(yǎng)、科研、學習于一體。如以蔬菜為主題的蔬菜園，不同葉形的蔬菜種植在花壇，茄果類、甘藍類蔬菜組成花境，藤類蔬菜爬滿廊架或具有造型的器皿，不但具有觀賞效果，還具有科普的功能。

5.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在屋頂綠化中的應(yīng)用

屋頂綠化已經(jīng)不再局限于書上的“屋頂花園”，它是建造田園城市的手段之一，是園林的密不可分的組成部分。種植的植物從單一的觀賞植物，慢慢發(fā)展到具有一定功能的植物，再到現(xiàn)在具有經(jīng)濟效益的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物成為屋頂綠化青睞的植物選擇，不僅美化了環(huán)境，改善了生態(tài)效應(yīng)，還能讓市民在城市就能品味田園風光的旖旎。

6.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的其它應(yīng)用

利用藤蔓攀援型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物與支架結(jié)合，在公共地區(qū)搭建成服務(wù)設(shè)施，不僅成本低廉，還充滿野趣，比如百香果的生長需要設(shè)立棚架，棚下的空間用來做停車位，既避免了車輛遭受暴曬，而且果實從初始的綠色到成熟的紅色的變化也是一道亮麗的風景線。

雖然農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物在城市園林景觀應(yīng)用中會受到如人們的認知、城市追求現(xiàn)代化發(fā)展對樹種的選擇等諸多因素制約，但其園林應(yīng)用價值一定會得到越來越多的建設(shè)者和設(shè)計者的關(guān)注。在城市園林景觀中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物應(yīng)用雖然不能完全代替觀賞植物，但是科學適量的設(shè)計應(yīng)用必能發(fā)揮其錦上添花的作用，也能逐步改變城市園林綠化的形式單一與風格雷同性問題。

參考文獻：

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