□張雯雯 本刊記者 王磊

徐州市賈汪區(qū)市監(jiān)局助力創(chuàng)建全國文明城市

□張雯雯 本刊記者 王磊

全國文明城市，是建設(shè)“強(qiáng)富美高”新賈汪的必然要求。每個(gè)城市追求的“幸福夢想”，是一場永不停歇的幸福接力，是一段永無止境的提升之旅。今年全國文明城市創(chuàng)建已經(jīng)進(jìn)入攻堅(jiān)階段，為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)業(yè)監(jiān)管水平，確保創(chuàng)建全國文明城市工作目標(biāo)任務(wù)順利完成，賈汪區(qū)市場監(jiān)督管理局全局上下認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于創(chuàng)建全國文明城市工作精神，進(jìn)一步明晰責(zé)任、完善措施、創(chuàng)新方式、健全機(jī)制，努力形成共治共享的餐飲綜合監(jiān)管格局，著力提升全區(qū)餐飲業(yè)服務(wù)水平，扎實(shí)推進(jìn)餐飲業(yè)創(chuàng)建文明城市工作深入開展。

搭建創(chuàng)建平臺

自賈汪區(qū)創(chuàng)建文明城市動員大會召開后，市場監(jiān)管局第一時(shí)間召開班子會議，傳達(dá)市委、市政府創(chuàng)建工作部署，根據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn)做好研究部署，明確整治重點(diǎn)區(qū)域和責(zé)任，成立了創(chuàng)建文明城市工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，工作組對照《賈汪區(qū)創(chuàng)建全國文明城市測評體系》，分解涉及賈汪區(qū)市監(jiān)局工作的創(chuàng)建工作目標(biāo)任務(wù)，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和職能部門，將全區(qū)餐飲點(diǎn)位進(jìn)行網(wǎng)格化劃分，排出全局創(chuàng)建文明城市人員分工表，從各分局、科室抽調(diào)人員投入創(chuàng)建一線，形成“千斤重?fù)?dān)人人挑，人人肩上有指標(biāo)”的格局。為強(qiáng)化全體人員創(chuàng)建意識，確保職能范圍內(nèi)創(chuàng)建工作落到實(shí)處，賈汪區(qū)市監(jiān)局多次召開全局文明城市創(chuàng)建推進(jìn)會，局長曹勇要求集全局之力，全力以赴，助力賈汪區(qū)文明城市創(chuàng)建工作取得成功。

在創(chuàng)建全國文明城市過程中強(qiáng)化督查，從嚴(yán)問責(zé)。各單位、相關(guān)科室按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰丟分、誰負(fù)責(zé)”的原則，定任務(wù)、定進(jìn)度、定責(zé)任，明確完成時(shí)限、質(zhì)量要求、保障措施，保質(zhì)保量地完成各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)，落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任，提高創(chuàng)建成效。在創(chuàng)建工作中，對組織創(chuàng)建不得力、落實(shí)工作不到位的人員，將視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅追究。

賈汪區(qū)市監(jiān)局不等不靠，以事先墊付的形式大手筆投入，先后制作了幾批價(jià)值數(shù)十萬元的文明城市宣傳資料，包括食品安全信息公示欄、文明餐桌行動勸導(dǎo)標(biāo)語、文明城市創(chuàng)建海報(bào)、禁煙標(biāo)牌等，在全面餐飲行業(yè)進(jìn)行張貼懸掛，與餐飲經(jīng)營者簽訂“文明餐桌行動”承諾書，借助于賈汪電視臺合作舉辦的“市場之聲”欄目推動“文明餐桌行動”，對營造創(chuàng)建氛圍、規(guī)范創(chuàng)建行為起到了積極的量化和推動作用。

提升餐飲業(yè)文明素質(zhì)

創(chuàng)建文明城市活動開啟以來，賈汪區(qū)市監(jiān)局通過多渠道、高密度宣傳，營造良好的文明創(chuàng)建氛圍。一是組織召開了市場監(jiān)管人員和全區(qū)餐飲服務(wù)單位、企事業(yè)單位食堂文明城市創(chuàng)建工作動員和培訓(xùn)會議，加強(qiáng)餐飲業(yè)文明創(chuàng)建業(yè)務(wù)培訓(xùn)。傳達(dá)賈汪區(qū)文明城市創(chuàng)建工作會議精神，講解《賈汪區(qū)創(chuàng)建全國文明城市工作?。ㄎⅲ┎惋嫽疽蟆泛汀顿Z汪區(qū)餐飲行業(yè)創(chuàng)建全國文明城市考核實(shí)施細(xì)則》，號召餐飲行業(yè)通過加強(qiáng)自身管理，提高規(guī)范經(jīng)營行為，積極開展文明餐桌行動。二是走進(jìn)各個(gè)餐飲商家，將文明創(chuàng)建標(biāo)語、禁煙標(biāo)志、文明就餐標(biāo)語全面覆蓋；電子屏展示社會主義核心價(jià)值觀內(nèi)容；三是賈汪區(qū)市監(jiān)局把愛崗敬業(yè)、樂于助人、誠信奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)友愛、愛國愛黨、遵紀(jì)守法等方面的教育內(nèi)容，融入到每周政治學(xué)習(xí)中。

優(yōu)化餐飲業(yè)管理

在文明城市創(chuàng)建過程中，賈汪區(qū)市監(jiān)局進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)，學(xué)校、單位食堂綜合治理，認(rèn)真抓好環(huán)境衛(wèi)生，定期巡查，對旅游景區(qū)餐飲、學(xué)校食堂、集體用餐配送、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)區(qū)域加大專項(xiàng)治理力度；開展中秋節(jié)、國慶節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查；米面、豬肉專項(xiàng)整治行動；農(nóng)貿(mào)市場（商超）農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)等。對重點(diǎn)部問題進(jìn)行徹底清除，消除餐飲店面存在的無證經(jīng)營、證照不公開張貼等現(xiàn)象，讓文明城市創(chuàng)建成為一項(xiàng)常態(tài)化工作。自開展文明城市創(chuàng)建工作以來，在全區(qū)各條街道，市場監(jiān)管局人員對沿街每個(gè)店鋪逐一上門檢查證照是否齊全，發(fā)放《文明城市創(chuàng)建調(diào)查問卷》，張貼核心價(jià)值觀宣傳海報(bào)和禁煙標(biāo)識，保證各個(gè)店鋪內(nèi)創(chuàng)建氛圍濃厚。對重點(diǎn)的餐飲店強(qiáng)化整治力度，逐一排查場所衛(wèi)生、食品安全制度執(zhí)行等情況，發(fā)放勤儉節(jié)約和文明用餐宣傳桌卡，確保達(dá)到創(chuàng)建檢查標(biāo)準(zhǔn)。適應(yīng)創(chuàng)建要求。結(jié)合工作實(shí)際，對全區(qū)范圍內(nèi)餐飲經(jīng)營戶公示經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照和信用等級等信息，為消費(fèi)者提供便捷的參考咨詢，進(jìn)一步促進(jìn)文明誠信經(jīng)營。

共出動執(zhí)法人員4600余人次，監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營業(yè)戶5960戶次，針對各餐飲單位存在的具體問題下達(dá)各類創(chuàng)建整改通知2240余份。張貼文明城市各類標(biāo)語、公示牌18000余張，取得了良好的創(chuàng)建效果。

同時(shí)賈汪區(qū)市監(jiān)局建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度和食品安全事故急管理機(jī)制，加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲、食堂的日常巡查，加強(qiáng)與分局工作的聯(lián)系，及時(shí)反映和解決賈汪區(qū)餐飲業(yè)規(guī)范化管理方面存在的問題。

推進(jìn)誠信體系建設(shè)

賈汪區(qū)市監(jiān)局將加強(qiáng)誠信環(huán)境建設(shè)，深化信用等級管理，營造守信褒揚(yáng)、失信懲戒的良好氛圍。同時(shí)，提升窗口行業(yè)服務(wù)水平，建立高效的投訴處理機(jī)制，推行窗口行業(yè)服務(wù)承諾公開制，做到窗口行業(yè)服務(wù)規(guī)范、高效、誠信守法。

為了深化信用監(jiān)管，賈汪區(qū)市監(jiān)局將加快市場監(jiān)管信息平臺建設(shè)，強(qiáng)化對經(jīng)營異常名錄和嚴(yán)重失信企業(yè)的管理，推進(jìn)跨部門聯(lián)動響應(yīng)機(jī)制和失信懲戒機(jī)制。深化打擊侵權(quán)假冒違法犯罪行為，加大虛假違法廣告整治力度，推進(jìn)“量化分級”管理和誠信“紅黑榜”制度。開展“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”“食品安全宣傳周”等活動，加大集中宣傳教育力度。開展放心消費(fèi)示范區(qū)域、行業(yè)、單位和食品安全誠信示范單位創(chuàng)建活動，營造放心安全的消費(fèi)環(huán)境。優(yōu)化“三級聯(lián)動”消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，確保90%以上的消費(fèi)投訴在基層解決。開展服務(wù)方式“零距離”、服務(wù)事項(xiàng)“零積壓”、服務(wù)質(zhì)量“零差錯(cuò)”、服務(wù)結(jié)果“零投訴”、服務(wù)受理“零條件”、服務(wù)程序“零障礙”的“六零式”便民服務(wù)舉措，積極打造群眾滿意的市場監(jiān)管窗口形象。

創(chuàng)建全國文明城市工作還在持續(xù)進(jìn)行，賈汪區(qū)市場監(jiān)管局將牢牢把握自身職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)要求，繼續(xù)按照創(chuàng)建文明城市要求繼續(xù)完善創(chuàng)建全國文明城市工作職責(zé)與任務(wù)，抓住各階段重點(diǎn)，細(xì)化各項(xiàng)工作措施，確保落實(shí)到位進(jìn)一步加強(qiáng)對問題的整治力度，強(qiáng)化督查，全力助力賈汪區(qū)創(chuàng)建全國文明城市取得成功。