任立卓

徽州三雕技藝中的加、減、乘、除法則

Brief Analysis on Addition, Subtraction, Multiplication and Division of “Three Huizhou-style Carvings”

任立卓

西遞牌坊

Three folk carving processes (brick carving, stone carving and wood carving with Huizhou style) are called as “Three Huizhou-style Carvings”. “Three Huizhou Carvings”have a long history, and can be traced back to the Song Dynasty, which reached the peak in the Ming and Qing Dynasties.

具有徽派風(fēng)格的磚雕、石雕、木雕這三種民間雕刻工藝被稱之為徽州三雕?；罩萑駳v史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它最早可以追溯到宋代，明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。在與建筑的整體配合上，徽州三雕不僅嚴(yán)密穩(wěn)妥，而且布局之工、結(jié)構(gòu)之巧、裝飾之美、營(yíng)造之精、內(nèi)涵之深，令人嘆為觀止,是徽州能工巧匠的佳作之一。它代表了那個(gè)時(shí)期中國(guó)制造的實(shí)力，贊嘆之余，分析徽州三雕的技藝精髓，在當(dāng)下時(shí)代仍有積極意義。

一位徽州工匠說(shuō)得好：石頭是冰冷的，但被徽州藝人雕刻后的石頭卻是有生命的。日復(fù)一日的重復(fù)勞作，在工匠眼里有著深遠(yuǎn)的意義，他們的工作是一種人生選擇，更是一種修行，徽州三雕的技藝中蘊(yùn)含著一種亙古不變的 加、減、乘、除法則，它體現(xiàn)了那個(gè)時(shí)代的氣質(zhì)——堅(jiān)定、踏實(shí)、從容不迫和精益求精。

所謂“加”—— 即是徽州工匠將雕刻技藝世代相傳，并在漫長(zhǎng)的修行中積淀職業(yè)的操守和熱情。徽州的鄉(xiāng)野間四處散落著古老而精美的各式徽派雕刻，它穿越了幾百年的時(shí)光、或殘破或完整地暴露在雨水和陽(yáng)光下，以一種近乎殘酷的方式記錄下時(shí)光流逝的歲月滄桑。

為了經(jīng)受得住數(shù)百年的日曬雨淋和數(shù)十萬(wàn)次力量深淺不一的鑿刻，徽州磚雕所用的青磚與普通黏土磚有所不同，用料與制作要求極為苛刻，這其中很重要的是土質(zhì)的選取。最好的土要到新安江的北岸去找，那里的土質(zhì)特殊加上水流不斷沖擊江岸，為歷代的徽州匠師們沉淀出優(yōu)質(zhì)絕佳的土壤。取來(lái)的泥土需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的發(fā)酵，再用清水反復(fù)幾次清洗沉淀就變成所謂的生泥，放在陰涼處晾干到一定程度，之后利用牛的反復(fù)踩踏使其成為熟泥并制作成磚坯入窯燒制。前期這個(gè)過(guò)程往往耗時(shí)數(shù)月。后期青磚的燒制是古法制磚中最重要的環(huán)節(jié)，任何一點(diǎn)差錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致所有前期工作功虧一簣。磚坯入窯、封門點(diǎn)火，再燒制半月有余，歷經(jīng)排潮、趕火、烤火、緊火四個(gè)階段。師傅憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)依據(jù)煙火的顏色變化調(diào)節(jié)火候。等到火滅后，需澆水四天，之后再冷置兩天方可成磚出窯。一窯成磚中一般可篩選出八成左右的成品，磚以青灰為最佳，青色過(guò)深則說(shuō)明質(zhì)地過(guò)硬，太灰白則不經(jīng)久耐用，太嫩刀刻易進(jìn)，太脆入刀易碎，軟硬適度方算合適。成磚形后需把青磚放在特制的工具中用細(xì)砂反復(fù)打磨以達(dá)到平衡如鏡的效果，由于磚雕的操作環(huán)節(jié)需要在精細(xì)的工序中進(jìn)行，因此這種磚的質(zhì)地必須細(xì)膩純凈，而不能有任何的細(xì)小砂石雜質(zhì)。而這些才僅僅是磚雕藝人開始鑿刻的前期工作。

徽州磚雕

徽派木雕一直是以師徒相授的方式傳承，手藝則要從粗活開始干起。百日斧頭工，一年刨子工，傳統(tǒng)的基本功再學(xué)三年，這時(shí)候才能基本掌握徽雕的技法?；罩菽镜竦姆沁z國(guó)家級(jí)傳承人曹篁生回首自己幾十年的雕刻生涯總結(jié)了八個(gè)字：甘于寂寞、操刀不輟?！拔覀冏鍪炙嚨娜吮仨氉米?，坐不住就等于失敗。有的時(shí)候做一件復(fù)雜一點(diǎn)的一平方左右的山水雕刻，可能僅僅雕刻一個(gè)人物就花一、兩年都很正常。雕刻是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程，這需要有一個(gè)平靜的心態(tài)，這個(gè)過(guò)程是枯燥乏味也是很無(wú)聊的一個(gè)過(guò)程”。

“物必飾圖，圖必有意”，徽州三雕不僅是民居建筑的組成部分，還是徽州獨(dú)特地域特征的反映，更是徽文化的折射。徽州工匠師通過(guò)對(duì)生活的觀察、概括，運(yùn)用想象，集它們各自優(yōu)美的部分，來(lái)創(chuàng)造理想之意境，形成一種新的可視形象，徽州雕刻是優(yōu)秀的工匠們將徽州的禮制文化與徽商的審美情趣加以完美結(jié)合的產(chǎn)物。

所謂“減”——即只減無(wú)增，是徽州三雕的雕刻特色。一刀雕錯(cuò)，前功盡棄，這就決定了徽雕工匠樹立了細(xì)節(jié)決定成敗，一絲不茍的工作態(tài)度?；罩莸窨叹?xì)復(fù)雜，明清時(shí)期到了登峰造極的境界，構(gòu)圖、布局講究藝術(shù)美，深浮雕和圓雕被普遍運(yùn)用，很多工匠都善用鏤空效果，有的鏤空層次多達(dá)十余層，在同一個(gè)畫面上，常常同時(shí)出現(xiàn)亭臺(tái)樓榭，樹木山水，人物走獸，花鳥蟲魚等，玲瓏剔透，錯(cuò)落有致，層次分明，栩栩如生。三雕技藝鬼斧神工，化磚、木、石頭粗獷材質(zhì)為神奇，雕刻工匠為了達(dá)到"天工人可代，人工天不如"的藝術(shù)意境，需要熟練掌握十幾種工具以及幾十種雕刻手法的運(yùn)用，在見方尺寸、厚不及寸的磚上一刀一刀勾勒出每個(gè)形象的細(xì)部，既要考慮造型、比例、還要考慮筆觸深淺，在長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月的時(shí)間里需要磚雕師付出極大的耐心和毅力。古法要求 一幅磚雕作品不能有超過(guò)三處損壞失誤，在整個(gè)過(guò)程中徽匠唯一可以依靠的是在無(wú)數(shù)次雕鑿中積累的經(jīng)驗(yàn)與感覺(jué)。在稱為出細(xì)的工序中具體刻畫人物、樓臺(tái)、樹木等，這也是整個(gè)過(guò)程中最關(guān)鍵的一道工序，它對(duì)刀路技巧要求極高：不同的造型要以不同的方向和手法去雕刻。比如打法做坯體，鏟法做修光，挑法做起紋，多種手法混合并用。磚雕必須要深雕到兩公分以上，最低要有六個(gè)面才能將每個(gè)元素凸顯出來(lái)。由于磚雕是同色材質(zhì)的青磚，但藝人通過(guò)對(duì)造型層次及透視法的靈活運(yùn)用，磚雕作品會(huì)顯現(xiàn)優(yōu)美豐富細(xì)膩的色調(diào)變化，讓人感到在單色中微妙變化的色彩調(diào)子。比如深刻花紋表現(xiàn)人物的袍服、胡須，淺刻表現(xiàn)衣袖等等，運(yùn)用這些造型手法細(xì)致的塑造，讓磚雕在光線下看起來(lái)能呈現(xiàn)出黑白灰的豐富調(diào)子?；战车窨虝r(shí)執(zhí)刀瀟灑自如，運(yùn)刀鏗鏘有力，刀隨心動(dòng)，刀落意達(dá)，做到眼、手、刀、形、意一致，此乃徽州三雕技法的集大成之處。

所謂“乘”——是比喻徽州雕刻從量變到質(zhì)變的升華過(guò)程。幾百年來(lái)徽州工匠習(xí)古創(chuàng)新，作為設(shè)計(jì)和實(shí)施者他們以兼具藝術(shù)家和工匠的雙重身份用心經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)造新的徽雕價(jià)值。

在徽州磚雕的發(fā)展歷程中從明中葉到清末期的三四百年間爭(zhēng)奇斗艷，其作品數(shù)量之巨、涉及內(nèi)容之廣、造型形式之妙堪稱歷史文明光輝。明時(shí)風(fēng)格粗獷，畫面構(gòu)成強(qiáng)調(diào)對(duì)稱，人物造型線條洗練；清時(shí)細(xì)膩、繁瑣、注重故事情節(jié)和畫面構(gòu)圖之美，雕刻層次比以往更多，并且遠(yuǎn)、中、近景層次分明，令人贊嘆不已。據(jù)《歙縣志》記載，商人致富后，即回家“修祠堂，建園第，重樓宏麗”，以此光宗耀祖，炫耀故里。這時(shí)徽商“賈而好儒”的文化品質(zhì)及互相攀比的心態(tài)逐漸影響到他們的藝術(shù)品味，他們善于借用建筑的空間造型規(guī)格、布局結(jié)構(gòu)、雕梁畫棟的裝飾來(lái)體現(xiàn)主人的涵養(yǎng)，這在相當(dāng)?shù)某潭壬洗龠M(jìn)了徽州雕刻藝術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。與此同時(shí)，徽州新安畫派、徽州版畫等藝術(shù)流派的蓬勃發(fā)展也潛移默化地對(duì)徽州磚雕藝術(shù)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。

藝術(shù)當(dāng)隨時(shí)代，徽派雕刻的革新并非簡(jiǎn)單地源自天分和靈感，而是作為手藝人、藝術(shù)家對(duì)傳統(tǒng)文化的情感與責(zé)任，才是他們一路走來(lái)的最強(qiáng)的支撐和動(dòng)力，是對(duì)傳統(tǒng)工藝的一種理解和一種滲透的程度?；张赡镜駛魅瞬芑缮杂罪栍[古民居徽州三雕的刀法，不斷從古徽州雕刻藝術(shù)寶庫(kù)中吸取豐富營(yíng)養(yǎng)，又因?yàn)閷?duì)生活的熱誠(chéng)與對(duì)自然的敏感，他獨(dú)創(chuàng)了一種雕刻技藝叫“羅漢紋”。將兩種性能截然不同的不規(guī)則薄木片完全貼合起來(lái)達(dá)到自然逼真的效果，表現(xiàn)一種天然、蒼勁之美。

所謂“除”——是說(shuō)徽匠心無(wú)旁騖，精益求精?；罩莸窨坦そ吃跉v史上的地位是相當(dāng)?shù)拖碌模h(yuǎn)走他方謀生技術(shù)便成為生存的唯一要素，所以這些世代相傳的工匠為了名譽(yù)，相互競(jìng)爭(zhēng)、學(xué)習(xí)、非?？粗氐窨碳夹g(shù)才能，絲毫不敢懈怠。也正因此，經(jīng)過(guò)世代的繼承和發(fā)展，徽匠的工藝水平整體都非常高。流傳至今的宏村承志堂木雕"百子鬧元宵"、歙縣棠樾牌坊群和西遞的"松石"、"竹梅"姐妹石雕漏窗，均堪稱徽州三雕的代表作，是徽州工匠登峰造極的絕世佳作，聞名于世。

徽州工匠在雕刻技巧上的不懈追求達(dá)到了爐火純青的地步。在徽雕升華蛻變的過(guò)程中，徽匠們以一種符合自己制作要求的形式存在來(lái)滿足自我的精神慰藉?；盏竦闹谱魇肿⒅丶?xì)節(jié)和形象刻畫，刀法的細(xì)膩繁復(fù)是它最鮮明的特點(diǎn)，這種工藝之“細(xì)”，要求之“高”，從其傳統(tǒng)工具便可知大概，徽州雕刻的工具基本上就是一百幾十把刀，基本上都是一到兩毫米之間做一把刀。工匠對(duì)每一塊材料、每一道工序、每一個(gè)造型都以傳統(tǒng)要求精心打磨、專心雕琢、他們用心雕鑿的態(tài)度就是工匠精神的思維和理念。在徽州工匠們的眼里，只有對(duì)作品的精益求精、對(duì)雕刻的一絲不茍、對(duì)完美的孜孜追求，除此之外，沒(méi)有其他。

徽州三雕的技藝正是這種凝神專一的工匠法則，將自己的精華血脈注入作品，使徽州三雕得以譽(yù)滿天下成為經(jīng)典，縱使歲月磨礪、風(fēng)雨剝蝕，更透露出一種歷史的厚重力和滄桑感。

談古論今，隨著社會(huì)的發(fā)展非遺文化越來(lái)越受到重視，但技藝精湛的徽州工匠已不多見了，徽雕精品也越來(lái)越少。究其原因有新的學(xué)徒耐不住寂寞，不愿潛心專研，急于求成，最終作品難以達(dá)到古徽州雕刻的技藝水平。其次，大眾化的紀(jì)念品文化、眾多粗制濫造、復(fù)制抄襲的仿古作品極大地混淆了對(duì)傳統(tǒng)徽州雕刻技藝的審美和理解。那么在現(xiàn)今快餐文化盛行的年代我們還需要這些徽州工匠和所謂的工匠精神嗎？答案當(dāng)然是非?？隙ǖ模覀儸F(xiàn)在缺失的不但是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的人才，更為缺失的是支撐優(yōu)秀人才、優(yōu)秀產(chǎn)品、以及一個(gè)國(guó)家民族強(qiáng)盛的工匠精神，這是一種一絲不茍、不甘寂寞、不滿于現(xiàn)狀、勇于創(chuàng)新的工匠精神。所以，徽州工匠們高超的手藝，他們對(duì)于技藝的認(rèn)識(shí)，他們對(duì)于世界的理解，他們工作的熱情，以及他們所表現(xiàn)出的創(chuàng)造力，尤其是他們的精神價(jià)值隱藏在眾多的徽州雕刻中，在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展中仍舊非常值得我們來(lái)挖掘、學(xué)習(xí)。

宏村承志堂木雕 百子鬧元宵

黟縣窗格