徐秋節(jié)

[摘 要] 生物化學(xué)課程內(nèi)容復(fù)雜，涉及的知識面較廣，給教與學(xué)帶來一定困難。為培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才，在教學(xué)內(nèi)容、職業(yè)技能培訓(xùn)及教學(xué)方法上進(jìn)行教學(xué)改革勢在必行。

[關(guān) 鍵 詞] 高職護(hù)理；生物化學(xué)；教學(xué)改革

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）34-0094-01

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)生的必修課，作為醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，一般是在新生入學(xué)不久后開設(shè)的，是通向臨床醫(yī)學(xué)的橋梁，有著十分重要的地位。如果此時(shí)學(xué)生基礎(chǔ)沒有打好，那么以后的學(xué)習(xí)將會(huì)寸步難行。而生物化學(xué)課程本身知識體系復(fù)雜，多種代謝途徑縱橫交錯(cuò)，學(xué)生普遍反映難懂、難學(xué)。要解決這一現(xiàn)狀，應(yīng)依據(jù)各個(gè)專業(yè)特點(diǎn)，對照國家對職業(yè)資格的要求，在教學(xué)內(nèi)容、職業(yè)技能等方面進(jìn)行有針對性的教學(xué)，同時(shí)要注意教學(xué)方法革新以提高教學(xué)質(zhì)量。下面以高職護(hù)理專業(yè)為例談?wù)勎覀兊淖龇?，以拋磚引玉。

一、關(guān)于教學(xué)內(nèi)容

高職護(hù)理生物化學(xué)只有36學(xué)時(shí)，課時(shí)不多。按照職業(yè)能力要求，盡量精選與護(hù)理專業(yè)密切相關(guān)的知識點(diǎn)，以此為框架進(jìn)行內(nèi)容整合。打破以往所謂傳統(tǒng)的知識體系。如在講解糖代謝時(shí)將生物氧化的內(nèi)容整合其中。生物化學(xué)是一門交叉性很強(qiáng)的學(xué)科，這就要注意與其他課程交叉知識點(diǎn)的處理。如了解到學(xué)生在高中階段學(xué)習(xí)了有關(guān)核酸的知識，那么在介紹蛋白質(zhì)、核酸等大分子性質(zhì)時(shí)就會(huì)有的放矢，提高講課效率。同樣水鹽代謝部分內(nèi)容可以放到生理學(xué)內(nèi)容中介紹。

二、職業(yè)技能培養(yǎng)方面

職業(yè)教育是要為社會(huì)培養(yǎng)技能型應(yīng)用人才，在基礎(chǔ)課階段

就應(yīng)該有意識地創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生提高操作技能。為此增加了實(shí)

驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課時(shí)，當(dāng)然這一點(diǎn)還要根據(jù)各個(gè)學(xué)校具體條件實(shí)施，課后開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生多一點(diǎn)動(dòng)手機(jī)會(huì)。在實(shí)驗(yàn)技能考核方面要求非常嚴(yán)格，從實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、操作技能、理論知識、課堂表現(xiàn)、勞動(dòng)紀(jì)律、師生互動(dòng)等方面實(shí)行多元化考核，充分利用考試這個(gè)“指揮棒”，以確保實(shí)訓(xùn)效果。

三、教學(xué)方法的運(yùn)用

當(dāng)代世界無論是發(fā)展中國家還是發(fā)達(dá)國家，都把教學(xué)方法的創(chuàng)新作為教學(xué)改革的重中之重[1]。目前普及的就是多媒體PPT的教學(xué)方式。由于生物化學(xué)內(nèi)容比較抽象，可在教學(xué)中大量采用圖片、動(dòng)畫等使枯燥的理論變得生動(dòng)起來。除此之外，應(yīng)根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法，達(dá)到好的教學(xué)效果。常用的有PBL（Problem Based Learning）、CBL（ Case Based Learning）、慕課等。

（一）PBL教學(xué)法

PBL教學(xué)法，即基于問題的教學(xué)法，是1969年由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)的。近年來，在醫(yī)學(xué)教學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用最為廣泛，其核心是由老師預(yù)先提出問題，學(xué)生自主解決問題。這樣學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力等都得到鍛煉，但前提是學(xué)生已具備一定的基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力。因而此法比較適合在課程進(jìn)行一段時(shí)間以后使用。如在學(xué)習(xí)核酸之前可以提出討論題：核酸與蛋白質(zhì)的異同。這樣學(xué)生在查資料、相互討論過程中既復(fù)習(xí)了已經(jīng)學(xué)過的蛋白質(zhì)內(nèi)容又預(yù)習(xí)了核酸內(nèi)容，教師則起引導(dǎo)作用。

（二）CBL教學(xué)法

CBL教學(xué)法為案例教學(xué)法是以病例為基礎(chǔ)，啟發(fā)學(xué)生對病例進(jìn)行分析、討論從而鞏固所學(xué)知識的學(xué)習(xí)方法。CBL教學(xué)法的核心是引入典型臨床案例，將抽象難懂的基礎(chǔ)理論知識融入形象具體的臨床病例[2]。這種學(xué)習(xí)方法能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從現(xiàn)象分析本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維。

（三）慕課（MOOC）

英文直譯“大規(guī)模開放的在線課程（Massive Open Online

Course）”，是新近涌現(xiàn)出來的一種在線課程開發(fā)模式。這就給學(xué)習(xí)者提供了一個(gè)自由廣闊的天地，便于學(xué)生得到低成本或者無成本的優(yōu)質(zhì)教育資源。“慕課”最突出的特點(diǎn)，就是翻轉(zhuǎn)課堂[3]。通過翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)，這種新型教學(xué)模式極大地提高了學(xué)習(xí)效率。慕課的優(yōu)勢在于選擇性，學(xué)生可根據(jù)需要選擇注冊相應(yīng)的課程，進(jìn)行網(wǎng)上討論、測試等，完成自主學(xué)習(xí)。但慕課還有許多需要完善的地方，如教學(xué)質(zhì)量的保證、人與人面對面的交流問題等。

在大力發(fā)展職業(yè)教育的今天，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型人才是職業(yè)院校的職責(zé)所在。深化教學(xué)改革，教材的選擇、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)以及教學(xué)手段的更新尤為重要。同時(shí)應(yīng)注重完善教學(xué)管理體制，實(shí)時(shí)反饋整改，打造一流職業(yè)人才培養(yǎng)基地。

參考文獻(xiàn)：

[1]邢淑蘭.以創(chuàng)新型教學(xué)方法提高職業(yè)院校心理學(xué)教學(xué)質(zhì)量邢淑蘭[J].山東社會(huì)科學(xué)，2015（S2）：294-295.

[2]劉向華，袁櫟，劉志軍.CBL在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的作用探討劉向華[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2017，19（6）：420-422.

[3]何國平，楊云帆，陳嘉.慕課在護(hù)理教學(xué)中的應(yīng)用與展望何國平[J].中華護(hù)理雜志，2014，49（9）：1095-1098.

Abstract：The course of biochemistry is complex and involves a wide range of knowledge， which brings some difficulties to teaching and learning. In order to train qualified applied talents， it is imperative to carry out teaching reform in teaching content， vocational skills training and teaching methods.

Keywords：vocational nursing；biochemistry；reform of education