王迎兒，應泉盛，王毓洪

（寧波市農業(yè)科學研究院，浙江 寧波 315040）

黃瓜是浙江省重要的蔬菜作物之一，隨著設施蔬菜的發(fā)展，嫁接技術在黃瓜生產上應用越來越廣泛。黃瓜嫁接栽培是有效克服連作障礙、提高植株抗逆性、防治黃瓜枯萎病、獲得高產的一項主要技術措施[1]。甬砧8號是寧波市農業(yè)科學研究院蔬菜所自主選育的黃瓜嫁接專用砧木新品種，為印度南瓜與中國南瓜一代雜種，高抗黃瓜枯萎病，生長勢強，根系發(fā)達，吸肥力強，莖稈粗壯，不易徒長，嫁接親和力好，果實表皮有蠟粉、黃瓜品種嫁接后表皮無蠟粉，且富有光澤[2]。本試驗通過嫁接不同類型的黃瓜，研究甬砧8號與不同黃瓜品種的嫁接親和力及對接穗果實品質、產量的影響，以驗證其在浙江地區(qū)的適應性。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗用砧木品種為甬砧8號（寧波市農業(yè)科學研究院蔬菜所）。接穗品種為津綠21-15（天津市綠豐園藝新技術開發(fā)有限公司）、津早2號（天津市科潤黃瓜研究所）、津綠26（天津市綠豐園藝新技術開發(fā)有限公司）、蔬春銀玉（山東寧陽縣蔬春種業(yè)有限公司）、迷你黃瓜（寧波市農業(yè)科學研究院蔬菜所）、美豐1號（廣州綠霸種苗有限公司）、新研4號（山東寧陽縣魯明種子有限公司），以接穗自根苗為對照。

1.2 試驗方法

試驗于2015年1—7月在寧波市高新農業(yè)技術試驗園區(qū)進行。砧木品種于2015年1月2日催芽，1月5日播種于32孔穴盤中；接穗品種于1月14日催芽，1月16日播種于50 cm×50 cm的平盤中，1月22日嫁接。嫁接前后采用地熱線加溫、覆蓋小拱棚，棚內溫度保持在25 ℃，濕度大于95%，嫁接后前3 d覆遮陽網，之后逐漸增加見光和通風時間，7～10 d后按正常苗管理。嫁接后20 d（2月11日）統(tǒng)計嫁接苗成活率。2月24日定植于塑料大棚中，第一批采收時對黃瓜果實品質進行測定，測產采收期為4月15日—7月15日。大田采用立架栽培，完全隨機區(qū)組設計，株行距1.6 m×0.4 m，小區(qū)面積13 m2。共7個接穗品種，以自根苗為對照，共14個處理，每個品種設3次重復，每個重復20株。育苗管理、嫁接后管理以及田間管理同常規(guī)。

1.2.1 嫁接成活率統(tǒng)計方法

1個穴盤為1個重復，每個品種3次重復，以接穗1片以上真葉展開為成活標準。

1.2.2 黃瓜表皮蠟粉量

采用簡易目測法分級[3]，即蠟粉無（0）、微（1）、少（2）、中（3）、多（4）。

1.2.3 果實脆度

采用感官評價方法[4]，每個品種設3次重復，每個重復切4個果片，請4名有經驗的工作人員品嘗，由低至高按l～5劃分，對每個品種的脆度打分，得分越高說明越脆。

1.2.4 數據分析

嫁接成活率、單果質量、橫徑、縱徑、果實脆度、產量數據用Execl 2010軟件和SPSS 19.0進行數據統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 嫁接親和力比較

嫁接成活率結果（表1）表明，除去蔬春銀玉以外所有接穗的嫁接成活率均在90%以上，其中津早2號、迷你黃瓜達到95%。說明甬砧8號同大部分黃瓜的嫁接親和力都較好。

表1 不同黃瓜品種嫁接成活率

2.2 黃瓜果實品質比較

果實性狀測定分析表明（表2），甬砧8號嫁接不同黃瓜品種后，單瓜質量和縱徑較自根苗無明顯差異，其中津綠26嫁接苗的果實橫徑較自根苗顯著增大。迷你黃瓜、津早2號、津綠21-15和津綠26自根苗果實脆度較高，嫁接后果實脆度同自根苗無顯著差異，且果肉無異味；美豐1號、新研4號和蔬春銀玉由于自根苗肉質脆度較低，嫁接后果實也表現為肉質不脆，但同自根苗無顯著差異。說明甬砧8號嫁接黃瓜不改變其肉質脆度。甬砧8號嫁接津早2號、津綠21-15、美豐1號、新研4號等表皮有明顯蠟粉的黃瓜品種后，果實表皮無蠟粉，且富有光澤，商品性增加。

2.3 黃瓜產量比較

由表3可以看出，甬砧8號嫁接后黃瓜果實產量較自根苗增加12.3%～25.9%。除去蔬春銀玉外，所有品種嫁接后同自根苗產量存在顯著差異；嫁接迷你黃瓜和美豐1號分別增產25.9%和24.9%；嫁接津早2號、津綠21-15、津綠26和新研4號分別增產19.1%、18.8%、13.2%和14.9%。蔬春銀玉由于品種本身植株雌花數量少，果實發(fā)育期長，因此雖然嫁接后有小幅增產但是同自根苗無顯著差異。

表2 甬砧8號嫁接不同接穗果實性狀

表3 甬砧8號嫁接不同接穗果實產量

3 小結

本試驗選取7個不同的黃瓜品種嫁接甬砧8號進行嫁接品比試驗，對各接穗品種的嫁接親和力、果實品質、產量等指標進行了考察，試驗結果表明甬砧8號適用于各種類型黃瓜品種的嫁接，嫁接親和力高，生長勢穩(wěn)健，抗病性強，且對接穗黃瓜品質無影響，能顯著增加產量，適合在浙江地區(qū)設施黃瓜生產中推廣應用。

[1]王艷飛,龐金安,馬德華,等.黃瓜嫁接栽培研究進展[J].北方園藝,2002(1):35-37.

[2]應泉盛,蔡岳興,王迎兒,等. 高抗黃瓜枯萎病專用砧木品種甬砧8號[J].長江蔬菜,2016(1):22-23.

[3]韓旭.黃瓜蠟粉性狀遺傳及少蠟粉砧木特性[J].中國蔬菜,1997(5):5l-53.

[4]余紀柱,石內伝治.黃瓜果實脆度的簡易評價方法[J].園藝學報,1996,23(1):91-93.蔬