陳玉菡 慕澤涇 劉正宇 劉旭 楊成前

摘要：目的 根據(jù)第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作要求，調(diào)查綦江區(qū)重點(diǎn)中藥資源現(xiàn)狀，并分析其當(dāng)前資源量及質(zhì)量等相關(guān)問(wèn)題，為可持續(xù)利用重點(diǎn)中藥資源提出意見(jiàn)和建議。方法 利用GPS、數(shù)碼相機(jī)等，采取樣地+線路+半開(kāi)放式訪談的調(diào)查方法，對(duì)綦江區(qū)中藥資源進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果 參照第四次全國(guó)中藥資源普查重點(diǎn)調(diào)查中藥材名錄，調(diào)查到綦江區(qū)有國(guó)家重點(diǎn)藥材102種，涵蓋53科99屬。其中野生重點(diǎn)藥材82種，栽培重點(diǎn)藥材20種。結(jié)論 綦江區(qū)重點(diǎn)中藥資源豐富，但存在種類多、資源量小、野外采挖嚴(yán)重、栽培不規(guī)范及數(shù)量和質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：綦江區(qū)；中藥資源調(diào)查；可持續(xù)利用

DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2017.07.001

中圖分類號(hào)：R282.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5304（2017）07-0001-06

Abstract： Objective To investigate the key TCM resources in Qijiang District； To analyze the current problems in the resources and quality of TCM resources according to the requirements of the fourth national survey of TCM resources； To ultimately put forward the comments and suggestions for sustainable usage of these key TCM resources. Methods Through the combination of the GPS， digital camera and sample plots + lines and semi-open interviews， the TCM resources of Qijiang District were investigated. Results Referring to the list of key TCM resources in the fourth national survey， there were 102 kinds of national key Chinese materia medica in the survey， belonging to 53 families and 99 genera， in which there were 82 kinds of wild Chinese meteria medica， 20 kinds of cultivation of key Chinese materia medica. Conclusion The key TCM resources in Qijiang District are rich， but there are problems of many kinds of resources with small amount of resources， serious excavation in the field， irregular cultivation， unstable quantity and quality.

Key words： Qijiang District； investigation of TCM resources； sustainable utilization

1 綦江區(qū)自然地理概況

綦江地處四川盆地東南邊緣與云貴高原結(jié)合部，介于華鎣山帚狀山脈向南、大婁山脈向北延伸之間，屬喀斯特地貌，地勢(shì)南部高、北部低，邊緣高、腹地低。有中山、低山、深丘、淺丘和槽谷5大類地形，而以山地、丘陵為主。其中山地占67.6%，丘陵占32.4%。境內(nèi)海拔高度188～1814 m，全區(qū)平均海拔920 m，屬中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，具有副熱帶東亞季風(fēng)特點(diǎn)。年平均氣溫18.8 ℃，平均降水量1071 mm，無(wú)霜期344 d。全區(qū)森林覆蓋率39.6%，800 m以上的西部、南部中山為針葉林、針闊混交林、常綠落葉闊葉混交林，海拔500～800 m地區(qū)主要為針葉林、常綠闊葉林，海拔500 m以下地區(qū)多為零星的灌木林。

2 調(diào)查方法及內(nèi)容

根據(jù)第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作要求，利用GPS、數(shù)碼相機(jī)等，采取樣地+線路+半開(kāi)放式訪談的調(diào)查方法開(kāi)展本次中藥資源普查。

調(diào)查區(qū)域和樣地的設(shè)置根據(jù)第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范，按照綦江境內(nèi)各區(qū)域（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的中藥資源分布、種類、數(shù)量和環(huán)境特征等進(jìn)行劃分，綦江區(qū)共劃分為5個(gè)代表區(qū)域（石壕鎮(zhèn)、丁山鎮(zhèn)、郭扶鎮(zhèn)、老瀛山、橫山鎮(zhèn)）10條樣帶（石壕鎮(zhèn)3條，丁山鎮(zhèn)2條，郭扶鎮(zhèn)3條，老瀛山1條，橫山鎮(zhèn)1條）。在10條樣帶上，依據(jù)植被類型、地形和地勢(shì)、可達(dá)性及樣地間直線距離不低于1000 m等進(jìn)行樣地設(shè)置，共設(shè)置了36個(gè)樣地。每個(gè)樣地隨機(jī)設(shè)置5個(gè)樣方套，樣方套間距離不低于100 m，每個(gè)樣方套內(nèi)設(shè)置6個(gè)樣方，其中包括1個(gè)喬木樣方（10 m×10 m）、1個(gè)灌木樣方（5 m×5 m）、4個(gè)草本樣方（2 m×2 m）。

在樣地確定后，以樣地為調(diào)查單元，詳細(xì)填寫野外調(diào)查表，主要包括樣地植被類型、土壤類型、樣地內(nèi)植物種類、株數(shù)等，并用GPS和數(shù)碼相機(jī)詳細(xì)記錄地理信息和影像資料。采集植物并制作臘葉標(biāo)本，以便進(jìn)行品種鑒定、保存。利用線路法調(diào)查樣地外出現(xiàn)的藥用植物物種，采集有花有果的植株并制作成標(biāo)本。采用半開(kāi)放式訪談，調(diào)查本區(qū)藥用植物種類、分布、栽培及收購(gòu)信息等，還特別了解了部分藥用植物的采集時(shí)間、地點(diǎn)、方法及數(shù)量變化情況等。

3 結(jié)果

本次野外調(diào)查共采集植物標(biāo)本2200余份，經(jīng)鑒定統(tǒng)計(jì)，來(lái)源于104科248屬357種（含亞種、變種）。其中，參照第四次全國(guó)中藥資源普查重點(diǎn)調(diào)查中藥材名錄，屬國(guó)家重點(diǎn)藥材品種且2015年版《中華人民共和國(guó)藥典》[1]收載品種有102種，占全國(guó)中藥資源普查重點(diǎn)調(diào)查（市場(chǎng)或走訪）植物類中藥材品種（462種）的22.1%[2]。其中白茅根、淡竹葉、杠板歸、路路通、鴨跖草、魚(yú)腥草等蘊(yùn)藏量較大，白及、川續(xù)斷、吊石苣苔、鉤藤、青牛膽等蘊(yùn)藏量很小。綦江區(qū)藥材市場(chǎng)銷售量較大的有枳殼（約10 000 kg/年）、金銀花（約1000 kg/年）、梔子（約1000 kg/年）、淡竹葉（約1000 kg/年）、金櫻子（約200 kg/年）等。綦江區(qū)國(guó)家重點(diǎn)中藥資源的品種目錄見(jiàn)表1。

4 綦江區(qū)重點(diǎn)中藥資源狀況分析

4.1 科屬

綦江區(qū)共調(diào)查到重點(diǎn)藥材102種，其基源植物涵蓋55科97屬。其中菊科最多，有12屬12種；其次為薔薇科和唇形科，各7屬7種；百合科5屬5種；蓼科2屬5種；豆科4屬4種；蕓香科3屬4種；禾本科、錦葵科、馬鞭草科、木通科、茜草科、木犀科、傘形科、莧科、旋花科各2屬2種；紫金牛科1屬2種；報(bào)春花科、杜仲科、銀杏科等38個(gè)科分別為1屬1種。

4.2 資源儲(chǔ)量

綦江區(qū)中藥資源品種以野生資源為主，野生重點(diǎn)品種82種，樣方內(nèi)出現(xiàn)的有65種，樣方外出現(xiàn)的有17種。栽培品種有花椒、木瓜、枳實(shí)、枳殼、梔子、桔梗、半夏等20種。其中花椒約400 hm2，木瓜超過(guò)6000 hm2，枳實(shí)、枳殼約200 hm2，梔子約40 hm2，其余種植規(guī)模都較小。

在調(diào)查樣地中，發(fā)現(xiàn)馬尾松、楓香樹(shù)、女貞等為喬木層主要優(yōu)勢(shì)種，金櫻子、朱砂根、鹽膚木、棕櫚等為林下灌木層的優(yōu)勢(shì)種，紫萁、淡竹葉、龍芽草、蕺菜、野菊等為林下草本層的優(yōu)勢(shì)種。且從樣方內(nèi)出現(xiàn)的頻次看，馬尾松、紫萁、淡竹葉、龍芽草、野菊、蕺菜出現(xiàn)頻次>30，蘊(yùn)藏量豐富；楓香樹(shù)、女貞、棕櫚出現(xiàn)頻次>10，蘊(yùn)藏量較為豐富。另外，樣地內(nèi)菝葜、杠板歸、黃花蒿、薯蕷等17個(gè)品種出現(xiàn)頻次為5～9；虎杖、滇黃精、青牛膽等31個(gè)品種出現(xiàn)頻次<5，其中天門冬、吊石苣苔、對(duì)葉百部、鉤藤等14個(gè)品種僅出現(xiàn)1次，蘊(yùn)藏量較少。槲蕨、木鱉子、佩蘭等17個(gè)野生重點(diǎn)品種在樣方外出現(xiàn)，蘊(yùn)藏量也較少。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，盡管綦江區(qū)中藥資源種類豐富，但大多數(shù)重點(diǎn)品種資源量不大。

4.3 藥用部位

調(diào)查到的102個(gè)重點(diǎn)資源品種，以全草和地上部分類入藥的有29個(gè)品種（28.4%），根和根莖類26個(gè)品種（25.5%），葉類4個(gè)品種（3.9%），花類4個(gè)品種（3.9%），果實(shí)和種子類23個(gè)品種（22.5%），皮類4個(gè)品種（3.9%），莖木類3個(gè)品種（2.9%），其他類9個(gè)品種（8.8%）?？傊虢瓍^(qū)重點(diǎn)中藥資源品種中以全草和地上部分類為主，其次是根和根莖類、果實(shí)和種子類，花、皮和莖類較少。

4.4 資源利用現(xiàn)狀

通過(guò)樣地調(diào)查+線路調(diào)查+訪談?wù){(diào)查展開(kāi)的普查，既能統(tǒng)計(jì)到調(diào)查野生重點(diǎn)品種的種類和分布情況，又能兼顧分布范圍窄、數(shù)量不占優(yōu)勢(shì)的物種，還能統(tǒng)計(jì)到栽培品種的種類與分布情況，從而比較全面了解當(dāng)?shù)刂兴庂Y源的實(shí)際情況及其利用狀況。綦江區(qū)重點(diǎn)品種目前在當(dāng)?shù)刂饕?個(gè)方面的利用，一是作為行道樹(shù)或觀賞植物栽培在公路兩旁或房前屋后，如銀杏、桑、鴨跖草、黃蜀葵、百合、凌霄等；二是一些藥食兩用的品種被當(dāng)?shù)胤N植，作為蔬菜和水果用，但栽培量不大，如蕺菜、冬葵、枇杷、棗、桃等；三是當(dāng)?shù)孛耖g常用的中草藥，有鉤藤、青葙、紫花地丁、蒲公英、艾、益母草等；四是常年收購(gòu)的重點(diǎn)品種，有菟絲子、喜馬山旌節(jié)花、何首烏、貼梗海棠、酸橙、青椒、梔子、淡竹葉等。近幾年，當(dāng)?shù)卣疄榱税l(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，利用退耕還林等，鼓勵(lì)、指導(dǎo)和扶持農(nóng)民種植了貼梗海棠、酸橙、青椒、桔梗、半夏、梔子等一些中藥材，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。特別是貼梗海棠、酸橙、青椒等形成了較大規(guī)模。但一些野生種類如女貞、積雪草、龍芽草、紫萁、野菊、棕櫚等資源，雖分布廣泛，但未被有效開(kāi)發(fā)利用。

5 建議

5.1 加強(qiáng)野生資源保護(hù)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綦江區(qū)內(nèi)多種重點(diǎn)中藥材品種和資源量銳減，部分瀕臨滅絕。如該區(qū)原有調(diào)查記載的天麻、重樓等名貴品種，本次野外未發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)介紹說(shuō)很難看到。還有一些品種因藥農(nóng)濫采濫挖，資源量也非常少，如白及、鉤藤等。另外一些大宗藥材或藥食兩用品種，如百部、何首烏、山藥等以前資源量較大，如今僅能在石縫中難以采集的地方發(fā)現(xiàn)。因此建議，當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門要加強(qiáng)宣傳與引導(dǎo)，充分利用報(bào)紙、宣傳單、宣傳欄、新媒體等進(jìn)行廣泛宣傳，特別是在今后類似的調(diào)查中，可以邀請(qǐng)電視臺(tái)或媒體人參與，記錄本區(qū)特有和瀕危的物種，讓民眾了解詳情，樹(shù)立家鄉(xiāng)自豪感和榮譽(yù)感。加大瀕危物種處境的宣傳，增強(qiáng)群眾保護(hù)意識(shí)，讓大家自覺(jué)參與保護(hù)當(dāng)?shù)厣锏亩鄻有浴Ｍ瑫r(shí)對(duì)于市場(chǎng)行情好的大宗藥材，引進(jìn)藥用植物栽培研究機(jī)構(gòu)及其技術(shù)，扶植農(nóng)戶開(kāi)展中藥材種植。

5.2 根據(jù)中藥資源入藥部位，合理采收

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綦江區(qū)由于存在一些不合理的采收方式，導(dǎo)致某些品種蘊(yùn)藏量越來(lái)越小。一些名貴品種如重樓、天麻、靈芝、白及等，無(wú)論塊根大小，當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)見(jiàn)一株挖一株；而對(duì)南五味子，有人直接將植株砍下摘果，以致數(shù)量越來(lái)越少；一些全草類品種，如馬鞭草、蒲公英、金錢草等也容易被整片采挖。為保持中藥資源的可持續(xù)利用，應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：①根據(jù)中藥材不同入藥部位，選擇其最佳采收時(shí)間。②合理采挖，如全草和地上部分類要采密留稀，采上留下；根和根莖類要采大留小；花和果實(shí)類應(yīng)盡量錯(cuò)開(kāi)繁殖期，保留繁殖器官；對(duì)皮類，切忌將整個(gè)植株砍下剝皮，應(yīng)合理輪采。③藥商收購(gòu)中藥時(shí)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量分等級(jí)收購(gòu)，以引導(dǎo)農(nóng)民合理采收。④加大藥材的人工種植，以減少對(duì)野生資源的依賴和破壞。

5.3 合理利用中藥資源，引導(dǎo)中藥資源可持續(xù)發(fā)展

在弄清該區(qū)域的野生中藥資源的種類、分布及蘊(yùn)藏量的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場(chǎng)需求，合理開(kāi)發(fā)利用野生資源，引導(dǎo)中藥資源可持續(xù)發(fā)展。如對(duì)資源量豐富、適應(yīng)性好、市場(chǎng)需求量大的重點(diǎn)品種，可加強(qiáng)人工栽培引導(dǎo)力度，大力開(kāi)發(fā)，如開(kāi)發(fā)其藥用、食用、保健用等價(jià)值；對(duì)一些具有較高觀賞價(jià)值的藥用植物，可結(jié)合本地旅游業(yè)，打造特色觀賞藥用植物園或苗圃，開(kāi)發(fā)利用其較高的觀賞價(jià)值；對(duì)一些常用品種，農(nóng)戶也可進(jìn)行庭院或自留地種植；對(duì)蘊(yùn)藏量較少、藥用價(jià)值較高及市場(chǎng)需求量大的原生品種，如柔毛淫羊藿、朱砂根、滇黃精、鉤藤等，可開(kāi)展半野生撫育研究，擴(kuò)大種群；對(duì)難以采集而易受破壞的小居群且具有較強(qiáng)恢復(fù)能力的、生于石頭縫或石壁上的品種，如對(duì)葉百部、何首烏、吊石苣苔等，林業(yè)部門應(yīng)加大保護(hù)力度，建立藥用植物保護(hù)區(qū)，通過(guò)保護(hù)大環(huán)境不被破壞以實(shí)現(xiàn)保護(hù)其目的。

對(duì)區(qū)域內(nèi)的瀕危物種如天麻、重樓，可規(guī)劃藥用植物園、生物保護(hù)區(qū)。一方面加大對(duì)野生資源私自采挖的打擊力度；一方面打造精品藥用植物園展示區(qū)，重點(diǎn)加以保護(hù)。同時(shí)，也可采集不同的種源，做同質(zhì)園栽培，分析藥用成分的穩(wěn)定性、一致性和特異性，選育優(yōu)質(zhì)種源，建立種質(zhì)資源庫(kù)。另外，應(yīng)通過(guò)研究合理的種植，擴(kuò)大種群數(shù)量，實(shí)現(xiàn)中藥資源的可持續(xù)發(fā)展。有些品種的人工栽培不一定能短期成功，需技術(shù)攻關(guān)和合理研究作為前提，如綦江中鋒農(nóng)戶種植天麻，之前效果不佳，后經(jīng)過(guò)重慶市藥物種植研究所專家技術(shù)指導(dǎo)，終于人工栽培成功。

5.4 加強(qiáng)總體規(guī)劃與科學(xué)認(rèn)證

對(duì)已有栽培的品種，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)總體規(guī)劃與科學(xué)認(rèn)證。資料顯示，綦江木瓜種植面積已超過(guò)6000 hm2，但是病蟲(chóng)害種類較多，主要發(fā)生的有23種，以果實(shí)中具有藥用價(jià)值的熊果酸與齊墩果酸為質(zhì)量指標(biāo)成分考察，其質(zhì)量總體情況不容樂(lè)觀[3-4]。從2014年起，綦江木瓜年產(chǎn)量以3000、5000、8000 t速度遞增，如不盡快引進(jìn)或完善木瓜加工產(chǎn)業(yè)鏈，綦江木瓜將遭遇重大危機(jī)。花椒種植面積400 hm2，但有的地方只栽植而不管護(hù)[5]。因此，要發(fā)展栽培品種，需當(dāng)?shù)卣姆龀趾驼_引導(dǎo)，加強(qiáng)與科研院校的技術(shù)合作，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行生物控制，對(duì)中藥質(zhì)量進(jìn)行定量分析，對(duì)人工和野外種植品種的有效成分含量差異、藥效等進(jìn)行比較分析，甚至對(duì)農(nóng)藥殘留量和重金屬含量分析；嚴(yán)格按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范要求，提高中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量，建立合理的采收與加工、貯藏與運(yùn)輸渠道，為中藥材生產(chǎn)和臨床用藥提供優(yōu)質(zhì)高效、綠色無(wú)害的原料；同時(shí)不斷壯大規(guī)模，培育中藥材生產(chǎn)龍頭企業(yè)，挖掘中藥材的新價(jià)值，加大中藥二次開(kāi)發(fā)力度，促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

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（收稿日期：2017-02-13；編輯：梅智勝）