2017年5月11日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力在京會見了海南省??谑猩虅?wù)局黨組成員、總經(jīng)濟師陳量子和招商引資處處長劉鵬一行,雙方就打造??凇皣H美食之都”、促進當?shù)夭惋嫎I(yè)上下游全面發(fā)展、提升海口國際飲食文化形象等話題進行了親切交流。世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲、副秘書長梁碩、外聯(lián)部副主任唐家和參加會談。
陳量子總經(jīng)濟師首先介紹了海口當?shù)仫嬍巢惋嬑幕吞厣朗?,餐飲企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及??谑蓄I(lǐng)導對餐飲發(fā)展重要指示和實施步驟,表示在打造國際餐飲文化品牌上希望和世界中餐業(yè)聯(lián)合會深入合作,共同促進??诓惋嫎I(yè)發(fā)展。
武力主席在會談中交流了當代國際國內(nèi)中餐業(yè)發(fā)展趨勢和數(shù)據(jù),對瓊菜發(fā)展的現(xiàn)狀、規(guī)劃作了客觀分析,對海口市領(lǐng)導對餐飲發(fā)展的重視和扶持表示肯定和贊賞,并表示雙方可以建立長期聯(lián)系機制,從各方面展開合作,達到優(yōu)勢互補、互利互贏,共同為中餐業(yè)發(fā)展努力。
尚哈玲秘書長向陳量子總經(jīng)濟師一行介紹了聯(lián)合會基本情況,詳細介紹了申報“國際美食之都”的程序和準備事項,并就具體事宜一一作了解答。
會談最后,武力主席代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會邀請??谑姓畢⒓佑陕?lián)合會舉辦的第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2017CFB中國國際餐飲交易博覽會。同時雙方議定下一步將建立長效機制,從申報“國際美食之都”,引進國家級、世界級餐飲節(jié)慶,瓊菜文化博物館,非遺美食文化項目,烹飪專業(yè)合作辦學等各領(lǐng)域展開通力合作、優(yōu)勢互補、互利互贏,共同促進海口餐飲文化的發(fā)展,將??诖蛟斐纱龠M海南作為國際旅游島重點名片的“國際美食之都”。