2017年6期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的大型會(huì)刊,它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權(quán)威社團(tuán)的優(yōu)勢(shì),集權(quán)威性、專業(yè)性、實(shí)用性為一體,專為業(yè)內(nèi)和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務(wù)。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求,內(nèi)容上更為豐富,圖片更加精美,裝幀更為時(shí)尚。《餐飲世界》雜志為餐飲經(jīng)營(yíng)管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時(shí)尚廚藝”兩大板塊,各設(shè)若干欄目,供閱讀或投稿選擇?!安惋嬊把亍眱A情關(guān)注餐飲業(yè)最新動(dòng)態(tài),獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題,全面交流經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的視角,鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國(guó)餐飲業(yè)前沿信息?!皶r(shí)尚廚藝”大師潑墨、名廚點(diǎn)彩,多彩的各地美食,一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前,讓您在識(shí)書、聞香中學(xué)藝,在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
封面人物
專題
案例
討論與爭(zhēng)鳴
節(jié)氣養(yǎng)生
名人“食”事
- 魯迅 民國(guó)文豪的吃喝情懷
- 新絲路連鎖餐飲國(guó)際合作論壇于烏魯木齊成功舉辦
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎會(huì)見秘魯國(guó)家貿(mào)易和旅游部長(zhǎng)愛德華多·費(fèi)雷羅斯
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)助力新疆特色美食發(fā)展
- 四平市婁少華副市長(zhǎng)一行到訪世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)
- “藥食同源”政策解讀會(huì)成功舉辦,世餐聯(lián)努力做好政府與企業(yè)金橋
- “大盤雞”為媒,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)牽手新疆特色餐飲發(fā)展
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力會(huì)見海南省??谑猩虅?wù)局黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師陳量子一行
- 一杯茶&一碗面