劉 佳，李書昊

(中國(guó)海洋大學(xué) 管理學(xué)院，山東 青島 266100)

基于熵權(quán)TOPSIS法的山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測(cè)度與評(píng)價(jià)

劉 佳，李書昊

(中國(guó)海洋大學(xué) 管理學(xué)院，山東 青島 266100)

基于熵權(quán)TOPSIS法通過(guò)構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進(jìn)行了測(cè)度和評(píng)價(jià)，研究發(fā)現(xiàn)：從子系統(tǒng)水平來(lái)看，山東省17市旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模性、增長(zhǎng)性、高級(jí)性、有效性、帶動(dòng)性和可持續(xù)性六大子系統(tǒng)的表現(xiàn)水平有所差異；山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平較低，市級(jí)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量差異較大；各城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的主要障礙因子不盡相同，把握主要障礙因子是提升各市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的關(guān)鍵。未來(lái)應(yīng)進(jìn)一步提高入境旅游發(fā)展規(guī)模與效率。

旅游業(yè)；發(fā)展質(zhì)量；熵權(quán)TOPSIS法；山東省

轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益，是“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要指導(dǎo)思想，是全面建成小康社會(huì)決勝階段的重要發(fā)展理念。旅游業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)之一，因其綜合帶動(dòng)性廣、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、輻射效應(yīng)高等特點(diǎn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著愈發(fā)重要的角色。在旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中，不僅要追求速度，更要保證質(zhì)量。旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量是指某一國(guó)家或地區(qū)的旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的規(guī)模性、增長(zhǎng)性、高級(jí)性、有效性、帶動(dòng)性和可持續(xù)性的綜合表現(xiàn)的優(yōu)劣程度；提高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量，是提升旅游業(yè)綜合發(fā)展水平的重要因素，也是推動(dòng)中國(guó)由“旅游大國(guó)”向“旅游強(qiáng)國(guó)”邁進(jìn)的根本路徑之一。2013年，國(guó)家旅游局制定了《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013—2020年)》，明確指出要全面提高旅游質(zhì)量水平，促進(jìn)旅游業(yè)又好又快發(fā)展；2014年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，同樣指出旅游發(fā)展要以轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效為主線。由此可見，提升旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量是我國(guó)未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重中之重，是推進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的必然要求。2015年山東省旅游總收入達(dá)7062.5億元，僅次于廣東、江蘇、浙江，國(guó)內(nèi)外游客總?cè)藬?shù)達(dá)6.6億，僅次于廣東，是我國(guó)名副其實(shí)的旅游大省。由于資源稟賦、區(qū)位條件和外部環(huán)境的不同，山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量具有顯著差異，入境旅游業(yè)發(fā)展緩慢、旅游產(chǎn)業(yè)效率較低、旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)性較差等制約著山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平的提升，不利于旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，科學(xué)度量山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平、區(qū)域差異并揭示差異形成的原因，正確剖析制約山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的主要障礙因素并采取相應(yīng)改進(jìn)措施，對(duì)于促進(jìn)山東省旅游業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

一、文獻(xiàn)回顧

目前國(guó)外學(xué)者關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究主要集中于特定旅游部門或旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)質(zhì)量的測(cè)度與評(píng)估，如Attallah基于服務(wù)—績(jī)效模型評(píng)估了埃及旅游航空、旅行社和飯店的感知服務(wù)質(zhì)量[1]Suzana運(yùn)用回歸分析模型探討了健康旅游產(chǎn)業(yè)中旅游服務(wù)質(zhì)量與游客滿意度的關(guān)系，[2]Ban測(cè)量了飯店客服質(zhì)量，并指出員工在飯店客服質(zhì)量中的重要性。[3]國(guó)內(nèi)學(xué)者同樣十分關(guān)注旅游服務(wù)質(zhì)量研究，研究?jī)?nèi)容既包括整體旅游服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，[4]又涵蓋旅行社服務(wù)質(zhì)量、[5]飯店服務(wù)質(zhì)量、[6]旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量、[7]入境旅游服務(wù)質(zhì)量[8]等多個(gè)具體領(lǐng)域服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估，研究方法主要包括T-WebQual模型和SERVQUAL量表法等；此外，國(guó)內(nèi)學(xué)者還對(duì)旅游體驗(yàn)質(zhì)量、[9]旅游環(huán)境質(zhì)量、[10]旅游收益質(zhì)量[11]等展開研究，拓寬了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究領(lǐng)域。陳秀瓊率先運(yùn)用定量分析方法對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量自1994年以后呈現(xiàn)總體下降趨勢(shì)；[12]此后，張洪、[13]張愛平[14]和史靈歌[15]均通過(guò)建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)我國(guó)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)行了測(cè)度和分析；值得注意的是，張洪主要從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的基本內(nèi)涵著手構(gòu)建了區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)級(jí)指標(biāo)體系，指標(biāo)構(gòu)建始終圍繞旅游發(fā)展的帶動(dòng)性、穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性等幾大核心內(nèi)涵；張愛平則是從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的構(gòu)成視角構(gòu)建了包括旅游產(chǎn)品質(zhì)量、旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游設(shè)施質(zhì)量、旅游市場(chǎng)質(zhì)量和旅游環(huán)境質(zhì)量在內(nèi)的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；而史靈歌構(gòu)建的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系兼顧兩者，從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量構(gòu)成視角和基本內(nèi)涵兩方面進(jìn)行反映。

通過(guò)深入分析以往文獻(xiàn)，可知目前相關(guān)研究主要存在以下不足：第一，已有研究主要側(cè)重于旅游服務(wù)質(zhì)量的研究，而關(guān)于區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究重視程度不夠；第二，現(xiàn)有區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量相關(guān)研究的指標(biāo)賦權(quán)方法較為單一，主要運(yùn)用層次分析法確定權(quán)重進(jìn)行評(píng)價(jià)，存在較大的主觀性；第三，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建視角不同，但尚不完善，未能將旅游產(chǎn)業(yè)效率、旅游發(fā)展的高級(jí)性等關(guān)鍵指標(biāo)納入評(píng)價(jià)體系。因此，本研究基于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的核心內(nèi)涵，構(gòu)建全面真實(shí)反映區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的指標(biāo)體系，利用熵權(quán)TOPSIS法對(duì)山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量及其空間分異特征進(jìn)行測(cè)度和評(píng)價(jià)，為推動(dòng)山東省旅游業(yè)的健康發(fā)展提供一定的參考和借鑒。

二、評(píng)價(jià)體系與研究方法

(一)指標(biāo)選取與體系構(gòu)建

基于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的內(nèi)涵，遵循科學(xué)性、合理性、層次性和數(shù)據(jù)可獲得性的基本原則，本研究構(gòu)建包括規(guī)模性、增長(zhǎng)性、高級(jí)性、有效性、帶動(dòng)性和可持續(xù)性6大子系統(tǒng)，涵蓋24項(xiàng)具體評(píng)價(jià)指標(biāo)的區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，見表1。其中，旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)發(fā)展的數(shù)量，反映了區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的基本水平，可從投入規(guī)模和產(chǎn)出規(guī)模兩方面進(jìn)行表征；旅游業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)性反映旅游收入和旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)的速度及增長(zhǎng)的穩(wěn)定性，是表征旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)的重要指標(biāo)；旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性指旅游發(fā)展由初級(jí)階段不斷邁向成熟階段的表現(xiàn)，高級(jí)別旅游景區(qū)、飯店等旅游投入不斷增加，旅游國(guó)際化水平不斷提升；旅游業(yè)發(fā)展有效性指區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出比率，是衡量旅游發(fā)展對(duì)資源利用能力和合理配置程度的重要指標(biāo)，可通過(guò)國(guó)內(nèi)旅游效率和入境旅游效率加以表征；旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性指旅游發(fā)展對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)效應(yīng)，對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)作用及對(duì)勞動(dòng)力就業(yè)的促進(jìn)作用，反映了旅游業(yè)發(fā)展的輻射能力；旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性強(qiáng)調(diào)旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)性以及為發(fā)展旅游業(yè)在生態(tài)保護(hù)方面的具體舉措。六大子系統(tǒng)從不同維度對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進(jìn)行表征，這既與《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013—2020年)》的相關(guān)規(guī)定相符合，又是對(duì)已有研究區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的完善和改進(jìn)，指標(biāo)之間聯(lián)系密切且相互之間易于區(qū)分，能夠真實(shí)有效地反映區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的綜合水平。

表1 旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

注：括號(hào)內(nèi)為指標(biāo)權(quán)重。

(二)數(shù)據(jù)來(lái)源與量化處理

評(píng)價(jià)體系子系統(tǒng)反映了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的核心內(nèi)涵，指標(biāo)層則較完整地涵蓋了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的典型指標(biāo)。在指標(biāo)層的量化處理上，游客總?cè)舜卧鲩L(zhǎng)波動(dòng)率、旅游總收入增長(zhǎng)波動(dòng)率的計(jì)算借鑒陳秀瓊的處理方法，通過(guò)公式bdx=(zzlt-zzlt-1)/zzlt-1求解得到，其中zzlt和zzlt-1分別代表時(shí)期t和t-1的增長(zhǎng)率；國(guó)內(nèi)旅游效率和入境旅游效率是以旅游企業(yè)固定資產(chǎn)和旅游從業(yè)人數(shù)為投入指標(biāo)，分別以國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)內(nèi)游客數(shù)量、國(guó)際旅游收入和入境游客數(shù)量為產(chǎn)出指標(biāo)，通過(guò)基于投入導(dǎo)向的超效率DEA模型計(jì)算得到；基于數(shù)據(jù)可比性和可得性，本研究采用同一時(shí)間截面數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)度評(píng)價(jià)，指標(biāo)數(shù)據(jù)主要來(lái)源于2015年《山東省統(tǒng)計(jì)年鑒》《中國(guó)城市統(tǒng)計(jì)年鑒》、山東省17市國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，數(shù)據(jù)具有較強(qiáng)的客觀性和可靠性。

為有效反映旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量，消除不同指標(biāo)原始數(shù)據(jù)之間的量綱差異，需要對(duì)不同指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。由于本研究構(gòu)建的指標(biāo)體系僅包含正向指標(biāo)，故采用極值化方法對(duì)不同指向的評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行處理，計(jì)算公式如下：

yij=(xij-minxij)/(maxxij-minxij)

(1)

(1)式中，yij為第i個(gè)城市第j個(gè)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值，xij為第i個(gè)城市第j個(gè)指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)實(shí)際值，maxxij和minxij分別為第i個(gè)城市第j個(gè)指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)的最大值和最小值。

(三)指標(biāo)權(quán)重確定與模型構(gòu)建

現(xiàn)有關(guān)于區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測(cè)度的研究多采用層次分析法進(jìn)行賦權(quán)，然后通過(guò)加權(quán)平均法構(gòu)建綜合評(píng)價(jià)模型進(jìn)行測(cè)算，但這種方法主觀性較強(qiáng)，易受人為因素干擾，故本研究采用更為客觀的熵權(quán)TOPSIS法測(cè)度山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平。熵權(quán)TOPSIS法實(shí)質(zhì)是對(duì)傳統(tǒng)TOPSIS評(píng)價(jià)法的改進(jìn)，通過(guò)熵權(quán)法確定評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重，再通過(guò)TOPSIS法利用逼近理想解的技術(shù)確定評(píng)價(jià)對(duì)象的排序。[16]熵權(quán)TOPSIS法既保留了熵權(quán)法有效避免指標(biāo)權(quán)重受主觀因素干擾的優(yōu)勢(shì)，[17]又具備TOPSIS法計(jì)算簡(jiǎn)便、對(duì)樣本量要求不大以及結(jié)果合理的優(yōu)勢(shì)，[18]是構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)模型的較優(yōu)方案。假設(shè)存在m個(gè)被評(píng)價(jià)對(duì)象，n個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，熵權(quán)TOPSIS法的主要計(jì)算步驟如下：

(1)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理后的指標(biāo)數(shù)據(jù)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化矩陣如下：

Y=(yij)m×n(i=1,2……m;j=1,2……n)

(2)計(jì)算信息熵：

(3)計(jì)算指標(biāo)j的信息熵權(quán)重：

(2)

Y+=max(yi1,yi2,…yin)

Y-=min(yi1,yi2,…yin)

(5)計(jì)算加權(quán)歐氏距離：

(6)計(jì)算貼近度Ci作為衡量各評(píng)價(jià)對(duì)象狀態(tài)與最優(yōu)狀態(tài)的接近程度：

(3)

(3)式中，Ci∈[0,1]，Ci值越大，表示評(píng)價(jià)對(duì)象越優(yōu)，反之，評(píng)價(jià)對(duì)象越劣。

三、山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測(cè)度與評(píng)價(jià)結(jié)果分析

基于2014年山東省17市原始數(shù)據(jù)，利用熵權(quán)TOPSIS法測(cè)度山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，并對(duì)每一個(gè)子系統(tǒng)的評(píng)級(jí)指數(shù)進(jìn)行測(cè)度，結(jié)果如表2所示。

表2 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測(cè)度結(jié)果

(一)山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量各子系統(tǒng)評(píng)價(jià)結(jié)果分析

1.旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性子系統(tǒng)分析

青島市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性在山東省表現(xiàn)最優(yōu)，高達(dá)0.967 9，遙遙領(lǐng)先第二名煙臺(tái)市(0.630 4)，這主要得益于青島市優(yōu)越的旅游基礎(chǔ)設(shè)施投資和較高的旅游總收入水平。2014年青島市旅游總收入1049.6億元，為排名第2的煙臺(tái)市的1.5倍，星級(jí)飯店數(shù)量和旅行社數(shù)量分別為136家和408家，遠(yuǎn)超其他城市，A級(jí)景區(qū)數(shù)量(91家)僅次于臨沂(100家)，無(wú)論是旅游產(chǎn)出規(guī)模還是旅游投入規(guī)模青島市都具有極大優(yōu)勢(shì)。而萊蕪旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性為0，主要是由于其各項(xiàng)具體指標(biāo)均位列山東省最末端，是全省旅游發(fā)展規(guī)模性較差的城市，其旅游基礎(chǔ)設(shè)施完善程度較差，旅游投入規(guī)模性較低。青島、煙臺(tái)、濟(jì)南、濰坊旅游發(fā)展規(guī)模性指數(shù)均大于0.5，是省內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模較好的城市，而濱州、菏澤、萊蕪旅游發(fā)展規(guī)模性較差，規(guī)模性指數(shù)均低于0.1，這三個(gè)城市旅游資源賦存條件較差，旅游吸引力弱，相應(yīng)地，旅游飯店和旅行社數(shù)量、游客總數(shù)量和旅游總收入規(guī)模也落后于其他城市。

2.旅游業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)性呈現(xiàn)出明顯的旅游發(fā)展落后地區(qū)較旅游發(fā)展領(lǐng)先地區(qū)具有更高的增長(zhǎng)速度和增長(zhǎng)穩(wěn)定性的態(tài)勢(shì)。德州、濱州、菏澤、東營(yíng)旅游業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)性指數(shù)分別為0.848 5、0.779 5、0.605 4和0.557 4，位居山東省前四位，雖然這些城市旅游業(yè)發(fā)展水平相對(duì)落后，但是展現(xiàn)出巨大的旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ鲩L(zhǎng)速度較其他城市更高，增長(zhǎng)穩(wěn)定性較強(qiáng)。如德州市強(qiáng)化了與濟(jì)南的旅游合作，在齊河建立一批主題公園，并著力打造“中國(guó)太陽(yáng)城”的品牌，促進(jìn)了旅游業(yè)的迅速增長(zhǎng)；濱州市充分發(fā)揮“旅游+”的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，將旅游發(fā)展和當(dāng)?shù)貙O子文化有效融合，推動(dòng)旅游發(fā)展的優(yōu)化升級(jí)提升了國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)際旅游收入的增長(zhǎng)速度與穩(wěn)定性。而山東省著名紅色旅游基地臨沂和孔子故鄉(xiāng)濟(jì)寧的旅游業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)性僅排名倒數(shù)二、三位，表明其旅游業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性不夠，2014年臨沂和濟(jì)寧的旅游總收入增長(zhǎng)波動(dòng)率分別為-20.4和-19.5，游客總數(shù)量增長(zhǎng)波動(dòng)率分別為-11.7和-12.2，均位于山東省末端。著名旅游城市青島、煙臺(tái)、濟(jì)南雖然旅游業(yè)發(fā)展水平較高，但其增長(zhǎng)的速度和穩(wěn)定性僅能位居中游。

3.旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性水平分布相對(duì)均勻，青島市和濟(jì)南市旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性指數(shù)分別為0.876 2、0.637 6，是旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性水平較高的城市，兩市在四星級(jí)以上飯店數(shù)量和國(guó)際旅行社數(shù)量方面表現(xiàn)優(yōu)越，領(lǐng)先于其他城市；煙臺(tái)、濰坊、威海旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性指數(shù)位于0.4至0.6之間，臨沂、東營(yíng)、泰安、日照、濟(jì)寧、淄博旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性指數(shù)位于0.2至0.4之間，棗莊、濱州、聊城、德州、萊蕪、菏澤旅游業(yè)高級(jí)性指數(shù)位于0.2以下，每個(gè)區(qū)間城市數(shù)量相當(dāng)，但大部分位于0.6以下，同樣也反映了山東省旅游業(yè)發(fā)展高級(jí)性不足，國(guó)際化水平較弱，優(yōu)質(zhì)旅游資源豐富程度、高級(jí)飯店數(shù)量、國(guó)際旅行社數(shù)量和旅游市場(chǎng)、旅游收入的國(guó)際化水平整體表現(xiàn)均不盡人意，旅游發(fā)展尚停留在初級(jí)階段，旅游業(yè)改革發(fā)展十分必要。開發(fā)高級(jí)別景區(qū)、建設(shè)優(yōu)質(zhì)旅游配套設(shè)施、提高旅游業(yè)發(fā)展的國(guó)際化水平、擴(kuò)展入境游客數(shù)量和國(guó)際旅游收入是山東省旅游業(yè)發(fā)展的重中之重。

4.旅游業(yè)發(fā)展有效性子系統(tǒng)分析

旅游業(yè)發(fā)展的有效性通過(guò)對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率進(jìn)行測(cè)度表征，旅游產(chǎn)業(yè)效率是指一個(gè)地區(qū)在運(yùn)用一定的成本之后所能獲得經(jīng)濟(jì)效益，其反映了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的投入和產(chǎn)出之間的內(nèi)在聯(lián)系與比率關(guān)系。[19]山東省旅游業(yè)發(fā)展的有效性整體水平不高，淄博、濰坊等10市旅游業(yè)發(fā)展有效性指數(shù)均低于0.35，表明這些城市在旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中資源合理利用程度較低，資源優(yōu)化配置能力較差，尚未充分發(fā)揮現(xiàn)有投入的優(yōu)勢(shì)，投入產(chǎn)出轉(zhuǎn)化能力較差。威海、青島、日照三市旅游業(yè)發(fā)展有效性指數(shù)分別為0.845 8、0.820 6和0.808 2，位居山東省前三位；青島市資源稟賦條件優(yōu)越，區(qū)位交通條件良好，吸引了大量國(guó)內(nèi)外游客觀光游覽，同時(shí)青島市經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，政策、科技優(yōu)勢(shì)明顯，經(jīng)濟(jì)發(fā)展外向性程度高，促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)效率的提升；威海和日照旅游投入相對(duì)合理，旅游發(fā)展因地制宜，合理開發(fā)旅游資源，極具針對(duì)性地進(jìn)行旅游投資，通過(guò)塑造自身鮮明旅游形象和多樣化旅游營(yíng)銷手段吸引游客，旅游產(chǎn)出水平較高，旅游業(yè)發(fā)展有效性水平高。

5.旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性整體水平較低，各個(gè)城市旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性指數(shù)均低于0.65，亟待通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，提升旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用。濟(jì)南、威海、泰安、日照、青島五市旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性表現(xiàn)較優(yōu)，能夠較好地發(fā)揮旅游業(yè)的輻射效應(yīng)和關(guān)聯(lián)作用，在促進(jìn)就業(yè)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面發(fā)揮重要作用。聊城、菏澤、濱州三市旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)性指數(shù)均低于0.1，表明其旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益較低，在旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中應(yīng)充分詮釋“旅游+”的發(fā)展理念，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)乃至工業(yè)的有效融合，不斷完善旅游業(yè)發(fā)展鏈條，提高旅游發(fā)展在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的作用。

6.旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性子系統(tǒng)分析

旅游業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性強(qiáng)調(diào)旅游發(fā)展對(duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作用，山東省旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性指數(shù)差異性較大，萊蕪、淄博、青島、威海四市旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性較優(yōu)，可持續(xù)性指數(shù)值均高于0.5，表明這些城市旅游業(yè)發(fā)展有效地實(shí)現(xiàn)了與生態(tài)環(huán)境的良性結(jié)合，能夠通過(guò)旅游業(yè)發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量的提升，這四個(gè)城市在大力推進(jìn)綠化方面走在全省前列，建成區(qū)綠化覆蓋率和人均綠地公園面積較高，旅游綠化貢獻(xiàn)度相對(duì)領(lǐng)先；而濱州、濰坊、聊城、濟(jì)寧、菏澤的旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性較差，可持續(xù)指數(shù)均低于0.25，旅游業(yè)發(fā)展對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)雖產(chǎn)生一定的積極效應(yīng)，但旅游發(fā)展與生態(tài)保護(hù)關(guān)系密切程度不夠，通過(guò)不斷植樹造林、開辟綠地，增加建成區(qū)綠化覆蓋率和人均綠地公園面積是這些城市未來(lái)關(guān)注重點(diǎn)之一。

(二) 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平與特征分析

由表2可知，山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)的平均值為0.362 1，整體水平較低。從不同城市看，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)最高的城市為青島(0.704 5)，其次為濟(jì)南(0.560 8)；旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)最低的為聊城(0.143 0)，其次為棗莊(0.204 7)。市際之間在旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平上存在顯著差異，最高指數(shù)值是最低指數(shù)值的4.93倍。從沿海地區(qū)和內(nèi)陸腹地分布來(lái)看，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平排名前七的城市有5個(gè)，分別是青島、煙臺(tái)、威海、濰坊、日照，內(nèi)陸腹地僅有濟(jì)南和泰安，沿海地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平顯著高于內(nèi)陸腹地。

基于不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平綜合指數(shù)，運(yùn)用自然斷裂法將山東省17市劃分為高發(fā)展質(zhì)量、中高發(fā)展質(zhì)量、中低發(fā)展質(zhì)量和低發(fā)展質(zhì)量四個(gè)等級(jí)，結(jié)果如圖1所示。同時(shí)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)體系子系統(tǒng)進(jìn)行分析雖然能很好地把握每個(gè)城市在全省范圍各子系統(tǒng)的表現(xiàn)情況，卻不能有效地剖析每個(gè)指標(biāo)因素對(duì)城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的制約和限制，故本研究借鑒任同、[20]周彬[21]等學(xué)者相關(guān)研究，進(jìn)一步引入旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度這一概念，分析不同指標(biāo)因素對(duì)旅游業(yè)發(fā)展綜合質(zhì)量指數(shù)的制約情況，并據(jù)此確定不同等級(jí)不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的努力方向。旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度計(jì)算公式如下：

(4)

(4)式中，Mj為旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度，Uj為因子貢獻(xiàn)度，表示單因素對(duì)總目標(biāo)影響程度，采用指標(biāo)層權(quán)重wj進(jìn)行表征，Vj為指標(biāo)偏離度，用單項(xiàng)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化值pj與100%的差值進(jìn)行表征。

圖1 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平

(1)第Ⅰ等級(jí)：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量處于高水平的僅青島一個(gè)城市，其旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)高達(dá)0.704 5，是排名第二位的濟(jì)南市的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)的1.26倍，在旅游業(yè)發(fā)展綜合質(zhì)量水平方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。青島市作為山東省的經(jīng)濟(jì)重心，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、城市化程度等方面相對(duì)于其他城市有著較高的水平，在整個(gè)山東省內(nèi)都具有重要的戰(zhàn)略地位。[22]青島市旅游資源豐富，高級(jí)別旅游資源數(shù)目較多，旅游基礎(chǔ)設(shè)施配置合理完善，在入境旅游發(fā)展方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，入境游客數(shù)量多，國(guó)際旅游收入水平高，而且旅游發(fā)展可持續(xù)性較好，旅游產(chǎn)業(yè)效率較高，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量總體表現(xiàn)較優(yōu)。但青島市旅游業(yè)發(fā)展的增長(zhǎng)速度和增長(zhǎng)穩(wěn)定性有待進(jìn)一步強(qiáng)化，旅游總?cè)藬?shù)、總收入的增長(zhǎng)速度性及增長(zhǎng)穩(wěn)定性是青島市旅游業(yè)質(zhì)量提升的主要障礙因子；此外，旅游就業(yè)貢獻(xiàn)度這一指標(biāo)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度高達(dá)12.26%，旅游發(fā)展促進(jìn)就業(yè)效果有待提升。

(2)第Ⅱ等級(jí)：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量處于中高水平，綜合指數(shù)介于0.489 4至0.560 8之間，包括濟(jì)南、煙臺(tái)、威海三個(gè)城市。濟(jì)南市作為山東省的省會(huì)城市，受政策支持和投資支持力度較大，且重要的地理交通位置使其與青島成為山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“雙中心”，其旅游業(yè)增長(zhǎng)的穩(wěn)定性較高，旅游業(yè)發(fā)展在促進(jìn)就業(yè)方面效果明顯，國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展較好，但其入境旅游業(yè)發(fā)展與城市地位和資源稟賦不相符合，入境游客數(shù)量比重和國(guó)際旅游收入比重均是濟(jì)南市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的障礙因子。煙臺(tái)市是山東省重要的濱海旅游城市，A級(jí)景區(qū)數(shù)量和4A級(jí)以上景區(qū)數(shù)量均在省內(nèi)位列前茅，旅游業(yè)發(fā)展對(duì)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用及其對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)情況較優(yōu)，但經(jīng)營(yíng)出境旅行社數(shù)量和旅游總?cè)藬?shù)增長(zhǎng)速度對(duì)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的障礙度均高于8%，表明煙臺(tái)旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)努力提高其國(guó)際化水平，同時(shí)通過(guò)多樣化營(yíng)銷手段吸引游客，提高發(fā)展效益。威海市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，享有“最適合人類居住城市”的美譽(yù)，其旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性好，旅游發(fā)展與生態(tài)保護(hù)協(xié)調(diào)度較高，與煙臺(tái)市類似，旅游發(fā)展對(duì)第三產(chǎn)業(yè)增加值和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的帶動(dòng)作用較為明顯，但提高旅游發(fā)展國(guó)際化水平、通過(guò)開發(fā)高級(jí)別景區(qū)招致游客是其未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

(3)第Ⅲ等級(jí)：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量城市處于中低水平，綜合指數(shù)介于0.302 2至0.407 4之間，包括濰坊、泰安、日照、淄博、臨沂、濟(jì)寧、東營(yíng)、德州八個(gè)城市。A級(jí)景區(qū)數(shù)量和4A級(jí)以上景區(qū)數(shù)量對(duì)濰坊市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平障礙度最小，表明濰坊市旅游資源開發(fā)很好地滿足了旅游業(yè)發(fā)展的需要；從旅游業(yè)發(fā)展綜合水平障礙因子來(lái)看，提升旅游綠化貢獻(xiàn)度、提高入境旅游發(fā)展規(guī)模和效率對(duì)濰坊旅游業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。泰安市擁有五岳之首的泰山，旅游知名度較高，旅游業(yè)在推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值提升方面表現(xiàn)較優(yōu)，增加高級(jí)別的旅游配套服務(wù)設(shè)施、充分發(fā)揮旅游的促進(jìn)就業(yè)效應(yīng)是泰安市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高級(jí)別旅游資源數(shù)量和高級(jí)別旅游配套設(shè)施數(shù)量是日照市和東營(yíng)市旅游業(yè)質(zhì)量提升的主要障礙因子，入境游客數(shù)量比重、入境旅游效率以及高級(jí)別旅游配套設(shè)施是淄博、臨沂、和德州市旅游業(yè)質(zhì)量綜合水平的共同障礙因子，這些城市需要在制約自身旅游發(fā)展的障礙因子前尋找突破口，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展“質(zhì)”的提升。對(duì)于濟(jì)寧市來(lái)說(shuō)，提升旅游綠化貢獻(xiàn)度、增加適量高級(jí)別旅游配套設(shè)施對(duì)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升具有重要意義。

(4)第Ⅳ等級(jí)：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量城市處于低水平，綜合指數(shù)介于0.143 0至0.272 4之間，包括濱州、菏澤、萊蕪、棗莊、聊城五個(gè)城市。其旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平很低。這些城市旅游資源相對(duì)匱乏，知名景區(qū)較少，旅游發(fā)展區(qū)位條件較差，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要依賴于第二產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，對(duì)旅游發(fā)展的重視程度和扶持力度不足，在旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中必須把握關(guān)鍵制約因素，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升。具體而言，濱州、菏澤兩市需要進(jìn)一步開發(fā)高級(jí)別景區(qū)，提升入境旅游規(guī)模與效率，充分利用旅游業(yè)發(fā)展在促進(jìn)就業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面的作用；萊蕪、棗莊兩市需要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分提升旅游業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的地位，同時(shí)提高城市旅游形象，大力發(fā)展入境旅游；聊城市應(yīng)該強(qiáng)化與濟(jì)南、泰安等城市的區(qū)域旅游合作，提高旅游業(yè)發(fā)展的高級(jí)性，提高旅游總收入水平，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的有效提升。

四、結(jié)論與討論

基于規(guī)模性、增長(zhǎng)性、高級(jí)性、有效性、帶動(dòng)性和可持續(xù)性6個(gè)維度構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，采用熵權(quán)TOPSIS法對(duì)山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進(jìn)行測(cè)度和評(píng)價(jià)，并分析影響各市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的主要障礙因子。主要結(jié)論如下：山東省17市在旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模性、增長(zhǎng)性、高級(jí)性、有效性、帶動(dòng)性和可持續(xù)性六大子系統(tǒng)的表現(xiàn)各具千秋；山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平較低，且不同城市之間旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量差異性較大，沿海城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平優(yōu)于內(nèi)陸腹地城市，中高、高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的城市主要集中于沿海地區(qū)；根據(jù)自然斷裂法可將17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量劃分為高、中高、中低和低四個(gè)等級(jí)，不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的主要障礙因子不盡相同；總體而言，提高入境旅游發(fā)展規(guī)模與效率，充分發(fā)揮旅游業(yè)在促進(jìn)就業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的作用，對(duì)山東省整體旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升具有重要意義。需要指出的是，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)體系是一個(gè)內(nèi)容復(fù)雜、涉及廣泛的系統(tǒng)，在評(píng)價(jià)指標(biāo)選取過(guò)程中既要扣緊研究主題，又要考慮數(shù)據(jù)可得性，導(dǎo)致本研究在評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇上必然存在一定程度上的偏差，在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的完善方面仍需進(jìn)一步提高。

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(責(zé)任編輯：魏 霄)

Quality Measurement and Evaluation of Tourism Development in Shandong Province Based on Entropy TOPSIS

LIU Jia，LI Shuhao

(SchoolofManagement,OceanUniversityofChina,Qingdao266100,China)

The paper measures and evaluates the quality level of tourism industry development of Shandong province by building evaluation index system based on entropy TOPSIS.The results show that:Different cities perform differently in the six subsystems; The level of tourism industry development quality in Shandong province is low on the whole and there exist obvious differences among 17 cities.According to natural fracture method,tourism industry development quality of 17 cities in Shandong province can be divided into high quality,slightly high quality,slightly low quality and low quality; Different cities have different obstacle factors of tourism industry development quality,and grasping the main obstacle factors is the key to improving different cities’ tourism industry development quality .

tourism industry; development quality; entropy TOPSIS method; Shandong province

2016-06-30

國(guó)家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計(jì)劃資助項(xiàng)目“中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量研究”(TYETP201322)；中國(guó)博士后科學(xué)基金資助項(xiàng)目“中國(guó)沿海地區(qū)旅游消費(fèi)增長(zhǎng)的動(dòng)力機(jī)制與溢出效應(yīng)研究”( 2015M580612)

劉 佳(1981—)，女，山東臨朐人，中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院副教授，農(nóng)學(xué)博士.

F592.7

A

1008-7699(2017)03-0064-10