于春生
退休后,每年都來(lái)海南小住幾天。這次在??谧∠潞?,與夫人商定:做一次真正的行者,不要他人陪同,行到哪,吃到哪,住到哪。
這天清晨,我和夫人身背雙肩包,腳踏旅游鞋,從??谄嚹险境松锨巴逯干降拈L(zhǎng)途汽車。汽車在蜿蜒曲折的盤山公路上穿行,我們?nèi)缤旭傇诿CA趾V小R黄?、一簇簇毛竹,不時(shí)從車窗掠過。公路兩旁,鮮花盛開,爭(zhēng)奇斗艷,火紅的一葉草,大紅的三角梅,艷麗的讓人心醉。
汽車行駛途中,夫人突然接到海南友人徐萍女士的電話 :“宋姐,今天我休班,你倆有何安排?我陪你們?nèi)ツ睦锿嫱???/p>
“謝謝小徐!不瞞你說(shuō),俺倆已經(jīng)在去五指山的長(zhǎng)途汽車上啦?!狈蛉嗽陔娫捴谢卮?。
聽說(shuō)我們?cè)谌ノ逯干降拈L(zhǎng)途汽車上,徐女士趕緊提醒說(shuō):“去五指山途經(jīng)保亭縣,保亭縣有個(gè)七仙嶺國(guó)家溫泉森林公園,不僅景色優(yōu)美,還能泡溫泉,你倆一定去看看?!?/p>
剛通完電話,長(zhǎng)途汽車恰好就在保亭站停了下來(lái),我倆趕緊下了車。
保亭是黎族苗族自治縣,縣城規(guī)模不大,卻非常干凈整潔,到處是花草樹木。一些尖頂建筑,外部裝飾著甘工鳥、大力神等黎族苗族圖騰,顯現(xiàn)出濃郁的民族風(fēng)情。穿城而過的河流上面,坐落著各種式樣的橋梁,從建筑形式,到橋梁顏色,都富有黎族苗族的建筑特色。
七仙嶺國(guó)家溫泉森林公園距縣城不遠(yuǎn)。我倆在縣政府門前乘上小公共汽車,沿著盤山公路在茂密的山林中蜿蜒穿行。約一盞茶功夫,汽車在半山腰停了下來(lái)。下得車來(lái),沿山道徒步前行,一派熱帶雨林風(fēng)光盡現(xiàn)眼前。面山仰望,奇峰突起,崖壁兀立,古樹參天,藤蘿交織?;厥讝|眺,山巒起伏,溪流潺潺,椰林婆娑、稻田泛綠。眼前如詩(shī)如畫的優(yōu)美景色讓我陶醉。行進(jìn)途中,我突然被遠(yuǎn)處的一座古建筑所吸引。古建筑依山而建,兩面坡頂,木質(zhì)結(jié)構(gòu)。整座建筑被樹木古藤所遮掩,顯得十分幽深古拙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,給人以“白云深處有人家”的意境。好一個(gè)人間仙境。走近了,方知這漂亮建筑乃“雨林仙景大酒店”。好有詩(shī)意的名字!天色已近黃昏,肚子也有點(diǎn)餓了,我們就在這里用餐吧。我和夫人拾階而上,石徑兩側(cè),遍地奇花異草,處處蜂飛蝶舞。進(jìn)到餐廳,環(huán)境幽雅寧?kù)o。我們選擇東側(cè)靠窗的桌位坐下,一邊品茶,一邊欣賞著窗外的美景。
既然來(lái)到黎苗之鄉(xiāng),自然是要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场N覀凕c(diǎn)了苗家酸湯魚、雷公藤排骨湯、黎家竹筒飯,另加兩碟小涼菜。正在品茶賞景之時(shí),服務(wù)員把苗家酸湯魚端了上來(lái)。只見白瓷湯盆溫潤(rùn)如玉,雅致潔凈。魚湯白如凝乳,濃若醍醐。嫩白的魚片,浸泡在濃湯之中。些許翠綠的酸菜,撒落在湯面,使這道菜看上去更加清亮誘人。夾一片魚肉,咬在口中,滑嫩爽口;舀一勺湯,喝進(jìn)嘴里,酸甜適口?!把?!這魚味道好極了!”“ 太棒了!這魚果然好吃,軟嫩滑潤(rùn),清淡爽口,色香味形,無(wú)一不佳,確是難得的美食!”我和夫人嘖嘖稱贊。經(jīng)不住美食的誘惑,我倆你一筷,我一勺,不知不覺,就把一小盆酸湯魚吃完了。咱們那里也有酸菜魚,為何不及這里的好吃?經(jīng)與服務(wù)員攀談,方知其中奧秘:“這里的魚,是在清泉水里長(zhǎng)大的,沒受過任何污染。苗家人做魚乃活魚現(xiàn)宰,且不放蔗糖、味精和佐料。湯中酸的味道是檸檬擠出的汁,甜的味道是成熟的芒果、木瓜和橙子。”原來(lái)如此!這好比《紅樓夢(mèng)》里賈母吃的茄子是用雞湯慢火燉出來(lái)的一樣,難怪這么好吃。正在感嘆之時(shí),夫人點(diǎn)的雷公藤排骨湯又端了上來(lái)。服務(wù)員向我們介紹:“雷公藤是當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的一種植物,食藥兩用,具有祛風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛、消腫止痛的作用。湯中的排骨,取自當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的豬,肉質(zhì)鮮嫩,富有營(yíng)養(yǎng)。食用該湯,怯毒不上火。”雷公藤排骨湯雖說(shuō)是一道普通的農(nóng)家菜,可這道菜色味俱佳,鮮美至極。竹筒飯是黎族的傳統(tǒng)美食,一段鮮竹筒,十幾公分長(zhǎng),五六公分粗,里面填滿糯米及輔料。蒸熟后,糯米嚼在嘴里,香甜勁道,還有翠竹的絲絲清香。
美食用罷,天色漸晚。回返途中,我們住進(jìn)了南美溫泉山莊。該山莊建筑在路邊的山坡上,中西合璧的建筑群,掩映在熱帶雨林中,顯得既莊重豪華大氣,又富有地方民族特色。每個(gè)房間都有露臺(tái),露臺(tái)設(shè)有溫泉池,窗戶外面盡是南國(guó)的花草樹木。
房間安置停妥后,我們身披浴衣、手端茶具去室外泡溫泉。下圓樓,沿泳池北行,穿過一座木制小橋,即進(jìn)入溫泉區(qū)。溫泉區(qū)由若干個(gè)泉池組成,泉池依坡而建,高低錯(cuò)落,大小不等、形狀各異,泉池的水溫也不盡相同。每個(gè)泉池都被花草樹木所包圍,顯得幽靜而私密。我和夫人選擇了溫泉區(qū)最北邊的一個(gè)不規(guī)則形泉池。與其它泉池相比,這個(gè)泉池的面積最大,池水溫度相對(duì)較低,池岸疊石而成,隨形自然。泉池邊上,一棵大葉榕樹生長(zhǎng)的十分茂盛,茂密的枝葉遮掩著大半個(gè)泉池。榕樹旁邊的菠蘿蜜樹,枝繁葉茂,沿樹干垂吊著兩個(gè)枕頭般大小的菠蘿蜜,綠中泛黃,格外喜人。泉池北側(cè)幾棵椰子樹,高高聳立,夜空中更顯得偉岸挺拔。泉池周圍還有龍眼樹、木瓜樹、雞蛋樹、橡皮樹、喇叭果樹,油棕櫚、鳳尾竹,滴水觀音長(zhǎng)勢(shì)喜人,綠油油的葉面嬌嫩得似乎滴出水來(lái)。我仰躺在溫溫舒適的泉水之中,仰望夜空,月明星稀,澄碧如洗,薄霧如紗,萬(wàn)籟俱寂。溫泉池水面生成縷縷水氣,在夜空中緩緩升騰,與空中的薄霧微微交融在一起,我仿佛進(jìn)入了如夢(mèng)如幻的人間仙境。泡累了,我和夫人盤坐于池邊的石面之上,透過樹隙,向東南眺望,聞名遐邇的七仙嶺清晰可見。皎潔的月光下,熱情好客的黎族姑娘,向我們講述起七仙嶺那美麗動(dòng)人的傳說(shuō):很久很久以前,這里就遍布著許許多多的溫泉。生活在這里的黎民百姓,勞作之余,用溫泉水沐浴身體,消除疲勞,醫(yī)治百病。溫泉美名遠(yuǎn)揚(yáng)。天宮瑤池畔的七位仙女,聞?dòng)嵪路瞾?lái)到這里。秀麗的景色,美妙的溫泉,使七仙女沉醉于此,不舍離去。魔力高強(qiáng)的海上風(fēng)神得知此事,妄圖將溫泉仙境據(jù)為己有。七位仙女和當(dāng)?shù)匕傩請(qǐng)F(tuán)結(jié)一心,勇敢地對(duì)抗暴虐的風(fēng)神。經(jīng)過一番搏斗,最終將風(fēng)神趕到了海洋深處。為了不讓風(fēng)神再來(lái)侵?jǐn)_百姓,七仙女決心永遠(yuǎn)駐守在這里,保護(hù)著這片美麗的土地。于是,她們化作成為七座秀麗的山峰,永遠(yuǎn)駐留在人間,便形成了如今神奇秀麗的七仙嶺。
我乃一介凡夫,未曾領(lǐng)略過天宮瑤池的秀美。但是,七仙嶺的美食、美景,還有這美麗動(dòng)人的古老傳說(shuō),卻已讓我美醉了。