陳琪、李延平在《職業(yè)教育研究》2017年第4期中撰文,闡述了家政職業(yè)教育的內(nèi)涵,分析了家政職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ),并探究了家政職業(yè)教育發(fā)展的機(jī)會(huì)、意義和功能。
家政職業(yè)教育的對(duì)象面向所有人,教育者是具有相關(guān)家政理論與家政技能的人才,包括職業(yè)教育、社會(huì)培訓(xùn)等階梯式的家政教育序列和較廣的人才培養(yǎng)途徑。培養(yǎng)內(nèi)容涉及家庭生活衣、食、住、行等各個(gè)方面具體的知識(shí),從微觀層面來說,主要研究每個(gè)家庭處理家庭事務(wù)的科學(xué)方法和管理原則;從宏觀角度來說,著重研究各部門、各行業(yè)以及各學(xué)科為改善居民家庭生活所作的服務(wù)、指導(dǎo)和支持,即面向大眾的日常生活。
繼而,作者從以下幾個(gè)視角闡述家政職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ):1.從經(jīng)濟(jì)發(fā)展視角來看,宏觀層面上,發(fā)展良好的家政教育需要以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為基礎(chǔ),微觀層面上,家庭消費(fèi)是人類生產(chǎn)和維持生命的重要過程,家庭消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r有著密切的聯(lián)系;2.從社會(huì)文化視角來看,社會(huì)文化制約家政職業(yè)教育,決定其價(jià)值觀取向,從而影響其教育目的和教育內(nèi)容,同時(shí),家政教育也傳承和發(fā)展獨(dú)特的民族文化,發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)的家政文化理念和價(jià)值觀;3.從教育發(fā)展視角來看,家政職業(yè)教育作為培養(yǎng)家政人才的重要途徑,不僅與一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,而且其發(fā)展?fàn)顩r與每個(gè)國家教育制度的完善程度也密切相關(guān)。
基于上述內(nèi)容,作者分析了家政職業(yè)教育發(fā)展的機(jī)會(huì)、意義、功能。1.機(jī)會(huì)分析:隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,家政服務(wù)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡闹匾袠I(yè),且作為欣欣向榮的第三產(chǎn)業(yè)正不斷朝著專業(yè)化、精細(xì)化和規(guī)范化的方向發(fā)展,并已成為對(duì)接快節(jié)奏城市生活和現(xiàn)代化社會(huì)分工的專門行業(yè);2.意義分析:家政職業(yè)教育是實(shí)現(xiàn)人類生命質(zhì)量的重要途徑,以生命為基點(diǎn),把生命的本質(zhì)和需要融入到家庭服務(wù)中,是尊重生命、完善生命和提升生命的價(jià)值體現(xiàn),把實(shí)現(xiàn)對(duì)生命的成全作為最高的追求;3.功能分析:家政服務(wù)的專業(yè)化和綜合化程度不斷提高,促使女性可以在家庭之外獲得生活保障的基本條件,也密切了婦女與社會(huì)之間的聯(lián)系,提高了其社會(huì)地位,同時(shí)也促使女性個(gè)人的自我滿足感和社會(huì)價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。