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新的抗微生物策略控制機(jī)會(huì)致病菌的問題和要點(diǎn)

2017-08-24 09:27:36沈詩雨
食品界 2017年7期
關(guān)鍵詞:致病菌制劑機(jī)會(huì)

隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量越來越高,但很多疾病的爆發(fā)幾率卻不斷提升,死亡率也是居高不下。由于生態(tài)污染問題,細(xì)菌進(jìn)化速度持續(xù)上升,加強(qiáng)人們?cè)谑褂盟幬镞^程中隨意性較強(qiáng)??股刂委熌退巻栴}已經(jīng)成為國際各國人民的威脅。通過醫(yī)學(xué)研究與解剖研究分析表明,如今病人體內(nèi)所分離出的細(xì)胞不再是重要致病菌,而是機(jī)會(huì)致病菌。其主要包括蘭草隱性菌、腸桿菌和類桿菌種、克雷伯菌種、金黃色葡萄球菌等,采用抗生素治療的療效越來越低。因此,我們必須要提出新的抗微生物來控制機(jī)會(huì)致病菌,提高醫(yī)療質(zhì)量。

控制機(jī)會(huì)致病菌正常生理機(jī)制

官腔定植。第一,采用某種分子和非致病菌阻斷細(xì)菌與粘膜表面的粘附作用能夠避免機(jī)會(huì)致病菌感染問題。細(xì)菌粘附蛋白不僅能夠讓宿主細(xì)胞糖芬與細(xì)菌發(fā)生理化反應(yīng),并且能夠讓細(xì)菌聚集。結(jié)合蛋白與細(xì)胞外多糖是主要的受體。如今應(yīng)用比較廣泛的就是植物血凝素,作為一種分布非常廣泛的蛋白質(zhì),具備可逆碳水化物與特異結(jié)合的活性功能。如果病體中存在細(xì)菌植物血凝素作用,其就能夠起到拮抗劑會(huì)病菌的性能。第二,消化道定制拮抗。由于不同微生物間會(huì)存在不同的CR。所涉及的CR機(jī)制也非常復(fù)雜。通常情況下,原籍菌群會(huì)子在CR中起到主導(dǎo)作用。微生物具備一定的重要性,能夠幫助腸道蠕動(dòng)、上皮細(xì)菌脫落、淋巴樣組織產(chǎn)生SIgA與非特異性阻斷因子等。

微生物群與宿主的相互作用。(1)原籍菌群會(huì)在免疫系統(tǒng)中保持活性層面上的作用。IgA原漿細(xì)胞能夠?qū)ι掀ぜ?xì)胞淋巴和細(xì)菌的間隙活化NK細(xì)胞起到殺傷作用。其不僅能夠刺激固有層IgA漿細(xì)胞,并且能夠降低細(xì)菌活性、提高IEL間隙細(xì)胞活性。(2)細(xì)菌與相關(guān)產(chǎn)物從腸腔轉(zhuǎn)移到腸道外部位置的過程就是定位轉(zhuǎn)移,包括脾、肝、淋巴等。由于致病微生物具備有毒力因子,能夠降低細(xì)胞吞噬的殺傷作用,部分微生物還能夠產(chǎn)生毒素,不被非特異滅活。由于定植拮抗降低,消化道機(jī)會(huì)致病菌會(huì)達(dá)到一定濃度,通過上皮細(xì)胞屏障位移到場外組織器官,從而起到定植作用。(3)當(dāng)微生物粘附在腸壁現(xiàn)象在感染過程中的研究有著重要意義。由于細(xì)菌粘附部分抗體在防治微生物定制中起著重要作用。在產(chǎn)生K88抗原大腸桿菌與特異抗體在統(tǒng)一空間進(jìn)行培養(yǎng)之后,K88質(zhì)粒就會(huì)丟失,抗原表達(dá)失敗。但通過免疫學(xué)控制理論能夠?yàn)檎掣娇贵w表達(dá)提供新的領(lǐng)域。

機(jī)會(huì)致病菌感染的防治措施

腸道內(nèi)防因子。(1)由于某些事物添加劑通過調(diào)整后能夠起到一定的的拮抗作用。經(jīng)過相關(guān)研究表明,改變飲食結(jié)構(gòu)能夠提高機(jī)會(huì)致病菌的定植作用。在食物中添加一定量的雙歧生長因子,能夠有效促進(jìn)雙岐菌生長效率,從而提高抗病能力。第二,生態(tài)制劑。生態(tài)制劑中含有死菌、活菌,包括祖墳和產(chǎn)物微生物制劑,通過粘膜、口服等方法投入,能夠改善體內(nèi)酶和微生物平衡,刺激特異性與非特異性免疫機(jī)制。生態(tài)制劑能夠讓病原體與機(jī)會(huì)致病菌間相互作用,并且已經(jīng)成功治愈慢性傳染病。第三,調(diào)節(jié)毒力表達(dá)。醫(yī)學(xué)領(lǐng)域認(rèn)為致病菌毒力主要是環(huán)境刺激所產(chǎn)生的適應(yīng)反應(yīng),如PH、溫度、營養(yǎng)成分等。環(huán)境刺激能夠讓細(xì)菌產(chǎn)生基因改變或結(jié)構(gòu)形式,通過控制環(huán)境信號(hào)從而對(duì)致病菌進(jìn)行防治或抑制。(2)系統(tǒng)保護(hù)措施:第一,免疫調(diào)節(jié)劑。通常情況下,微生物各種免疫調(diào)節(jié)機(jī)制能夠提高抗感染能力。一些革蘭陰性菌的制劑還能夠調(diào)節(jié)造血系統(tǒng),但很多制劑都存在一定的毒副作用。因此,需要采用新型的免疫調(diào)節(jié)劑,降低毒副作用反應(yīng)。如啤酒糖酵母的卜l,3-菊聚糖就具備抗菌性能。現(xiàn)代技術(shù)能夠增加存活細(xì)胞抗菌活性,也就是疫苗,從而提高人體粘膜免疫。第二,被動(dòng)免疫。由于當(dāng)今機(jī)會(huì)致病菌種類非常多,但由于健康人去不會(huì)注重接受疫苗,而缺陷患者即使是接受疫苗也無法起到作用。因此,患有機(jī)會(huì)致病菌人群可以選擇被動(dòng)免疫。新治療方法是中和敗血癥毒素或抑制機(jī)體對(duì)感染的超敏反應(yīng),從而提高免疫能力。

綜上所述,本文對(duì)新型抗微生物控制機(jī)會(huì)進(jìn)行了分析,并提出了機(jī)會(huì)致病菌的防治策略。在機(jī)會(huì)致病菌治療過程中,由于機(jī)會(huì)致病菌的種類繁多,防治起來相對(duì)復(fù)雜,因此,就需要加強(qiáng)整個(gè)致病菌系統(tǒng)防治工作,不斷優(yōu)化新抗生物質(zhì)量與實(shí)現(xiàn)形式,全面加強(qiáng)研究與分析工作,這樣才能夠充分發(fā)揮新型抗微生物的積極作用,推動(dòng)我國醫(yī)療領(lǐng)域健康發(fā)展。

作者簡介:

沈詩雨(1990-),女,廣西柳州人,助理工程師,大學(xué)本科。研究方向:微生物研究,致病菌相關(guān)食品安全。

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