摘 要:自20世紀(jì)90年代以來,我國沿海地區(qū)興起漁家樂旅游。隨著沿海漁家樂的進(jìn)一步發(fā)展和升級,具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼拮鳛槁糜蔚男聵I(yè)態(tài),大有取而代之的勢頭。文章分析了浙江省海島縣嵊泗縣漁家民宿發(fā)展現(xiàn)狀,尤其是近年來,嵊泗縣民宿數(shù)量增長較快、經(jīng)營品質(zhì)參差不齊,同時存在著在旅游旺季船舶等公共交通能力不足,民宿同質(zhì)現(xiàn)象嚴(yán)重和部門監(jiān)管缺失等現(xiàn)象。據(jù)此,提出科學(xué)調(diào)配運(yùn)力,提高準(zhǔn)入門檻,控制民宿數(shù)量,打造特色民宿,以促進(jìn)浙江海島民宿的可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:浙江 嵊泗 漁家樂 民宿 休閑旅游
中圖分類號:F592 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2017)06-130-03
一、引言
1987年,成都以“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”的農(nóng)家樂流行大江南北。相應(yīng)地和農(nóng)家樂旅游相似的漁家樂旅游在浙江沿海各地出現(xiàn)。然而,隨著各地鄉(xiāng)村旅游一哄而上,盲目攀比,千村一樣,這種鄉(xiāng)村旅游在其發(fā)展過程中,已經(jīng)遇到了瓶頸{1}。隨著消費(fèi)者休閑需求日漸多元化,普通的鄉(xiāng)村觀光和鄉(xiāng)村生活體驗已經(jīng)很難適應(yīng)旅游市場的發(fā)展,普通的漁(農(nóng))家樂產(chǎn)品出現(xiàn)了陳舊、過時。如何引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展,就需要找其新的生長點(diǎn)。
Alastair.M.M等人認(rèn)為旅游民宿有以下特點(diǎn):私人服務(wù)的;具有特殊的機(jī)會或者優(yōu)勢去認(rèn)識當(dāng)?shù)丨h(huán)境或建筑特質(zhì);產(chǎn)權(quán)所有者通常自行經(jīng)營;特別的活動提供給游客;較少的住宿容量{2}。我國臺灣地區(qū)郭永杰認(rèn)為,民宿是一般私人住宅將其一部分居室出租給旅游人口,以副業(yè)形式經(jīng)營的臨時住宿設(shè)施;其性質(zhì)與普通飯店、旅店不同,除了能夠滿足游客的交流外,旅客更能享受經(jīng)營者所提供的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土味覺及在家的感覺{3}。作為泊來詞民宿與本土的漁(農(nóng))家樂在文化內(nèi)涵、經(jīng)營理念和專業(yè)服務(wù)等方面有諸多不同{4}。民宿是升級版的農(nóng)家樂{5},在海島嵊泗縣,就是升級版的漁家樂。
綜上所述,民宿以產(chǎn)權(quán)所有者為主要經(jīng)營者,以利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,向游客提供住宿處所或活動場所,能讓游客貼近當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗人情、體驗農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、生活、生態(tài)和心情娛樂等活動。
二、嵊泗縣民宿發(fā)展概況
嵊泗縣是浙江省最東部、舟山群島最北部的海島縣,隸屬于舟山市,為中國14個海島縣(區(qū))之一。近年來,隨著嵊泗縣“美麗海島”建設(shè)步伐的推進(jìn),嵊泗縣旅游呈現(xiàn)出加速度發(fā)展態(tài)勢,漁家民宿進(jìn)入發(fā)展的鼎盛階段,成為嵊泗縣漁農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收的主要途徑和“美麗海島”休閑旅游業(yè)的重要支撐。
(一)民宿增長速度較快
嵊泗縣是我國唯一的國家級列島風(fēng)景名勝區(qū),具有海瀚、礁美、灘佳、石奇、洞幽、崖險等特點(diǎn),有“南方北戴河”之稱,游客集中在每年5~10月份,占全年游客80%。這些游客為了體驗漁家風(fēng)情,相當(dāng)一部分游客住在漁家民宿。夏季,外地游客對海島漁家民宿大量的大量需求,激發(fā)了越來越多漁農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)熱情。綜觀近四年發(fā)展態(tài)勢,2011年新增經(jīng)營戶74戶,新增床位數(shù)1154張;2012年新增經(jīng)營戶71戶,新增床位數(shù)1154張;2013年新增經(jīng)營戶110戶,新增床位數(shù)1821張。2014年漁家民宿翻倍增長,全縣新增經(jīng)營戶215戶,新增床位數(shù)3893張,其中五龍鄉(xiāng)新增76戶,菜園鎮(zhèn)與枸杞鄉(xiāng)均新增59戶(詳見圖1)。2011年至2014年,五龍鄉(xiāng)經(jīng)營戶從70戶增至244戶,東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)從40戶增至158戶。嵊泗縣漁農(nóng)家民宿新增經(jīng)營戶、客戶數(shù)和床位數(shù)主要集中在縣城所在地菜園鎮(zhèn)、五龍鄉(xiāng)和以枸杞鄉(xiāng)為代表東部海島。
(二)全縣民宿分布不均
截至2014年5月底,全縣漁家民宿總數(shù)達(dá)675家,客房數(shù)達(dá)6077間,床位數(shù)達(dá)12009張。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布情況如下(詳見圖2)。從圖1可以看出,位于泗礁本島的菜園鎮(zhèn)、五龍鄉(xiāng)漁家民宿的經(jīng)營戶占全縣74%,民宿客房數(shù)占全縣77%,床位數(shù)占全縣78.5%,這說明嵊泗縣旅游高度集中在縣城所在地,東部離島漁家民宿旅游以枸杞鄉(xiāng)、嵊山鎮(zhèn)為代表,西部則集中在洋山鎮(zhèn)。
(三)民宿品質(zhì)不斷提升
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,漁家民宿經(jīng)營品質(zhì)不斷提升。自2009年全省開展行業(yè)星級評定以來,嵊泗縣共有三星級及以上經(jīng)營戶68家,其中五星級3家,四星級3家,三星級62家,如圖3所示,菜園52家、嵊山鎮(zhèn)2家、枸杞鄉(xiāng)2家、五龍鄉(xiāng)5家、黃龍鄉(xiāng)1家。
隨著漁家民宿的不斷發(fā)展,有力地推動了嵊泗縣新漁村建設(shè)和漁家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前嵊泗縣擁有漁農(nóng)家樂省級精品區(qū)塊1個(泗礁本島)、省級特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(菜園鎮(zhèn))、省級精品村2個(基湖村、田岙村)、省級特色村2個(高場灣村、石柱村),省級特色點(diǎn)2個(青沙釣魚臺、五龍六井潭)以及市級特色村2個(黃沙村、民富村)。嵊泗縣漁家民宿品質(zhì)不斷提升,為推動嵊泗縣成為浙江省藍(lán)色海洋旅游度假區(qū)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
(四)行業(yè)協(xié)會推動
為發(fā)揮行業(yè)自律與推動作用,2012年1月,嵊泗縣成立了漁(農(nóng))家樂協(xié)會。漁家賓館業(yè)的經(jīng)營管理、服務(wù)培訓(xùn)、宣傳營銷等渠道得到了相應(yīng)拓展。在經(jīng)營戶相對集聚的村莊,如基湖村、田岙村先后成立了基層行業(yè)協(xié)會。目前嵊山鎮(zhèn)、枸杞鄉(xiāng)的漁(農(nóng))家樂協(xié)會正在積極籌建中。這些漁(農(nóng))家樂協(xié)會為經(jīng)營戶業(yè)務(wù)培訓(xùn)、規(guī)范經(jīng)營、互通信息起了重要的作用。
(五)政策措施鼓勵
當(dāng)前,嵊泗縣漁農(nóng)家樂相關(guān)政策如下,2011年出臺了《關(guān)于全面提升發(fā)展?jié)O農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的若干意見》,并修改《嵊泗縣漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)獎補(bǔ)資金管理辦法》;2013年出臺了《關(guān)于推進(jìn)東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁家民宿發(fā)展的試行辦法》;2014年出臺了《泗礁本島漁家賓館(民宿)建設(shè)審批管理辦法》和《嵊泗縣漁家賓館辦證審批及經(jīng)營服務(wù)指南》。這些一系列政策的出臺,對規(guī)范和提升嵊泗縣漁家賓館(民宿)具有重要意義。
三、嵊泗民宿發(fā)展存在問題
(一)輕質(zhì)重量問題
1.理念陳舊,經(jīng)營檔次相對低端。目前嵊泗縣民宿大多只是解決游客吃住問題,受經(jīng)營業(yè)主文化程度不高,經(jīng)營眼光短淺,一味追求當(dāng)前收益,實施粗放經(jīng)營,看重游客人數(shù),輕視客人感受,只是滿足游客的食宿兩方面最基本的需求,從而使嵊泗民宿處于相對低端的經(jīng)營態(tài)勢,真正能給游客帶來愉悅和精神享受的民宿為數(shù)不多。而且大多漁家餐飲缺少標(biāo)準(zhǔn),價格參差不齊, 由此引發(fā)的價格糾紛事件時有發(fā)生。當(dāng)?shù)孛袼捱@種無序競爭等問題,隨民宿數(shù)量增多越發(fā)凸顯。
2.同質(zhì)并行,發(fā)展空間難以提升。一是建筑形態(tài)同質(zhì)。受文化程度和視野所限,經(jīng)營戶沒有或很少有設(shè)計意識,導(dǎo)致民宿外形相互模仿,基本雷同。部分民宿外形與漁村環(huán)境、海島聚落特質(zhì)不相協(xié)調(diào);因經(jīng)營戶資金有限,內(nèi)部裝修重干凈輕品位。二是經(jīng)營方式同質(zhì),嵊泗民宿基本都是提供傳統(tǒng)的食宿服務(wù),無法滿足游客的多元化需求。
3.特色缺失,產(chǎn)業(yè)方向難以轉(zhuǎn)型。除同質(zhì)并行造成的特色缺失外,部門條規(guī)的限制對民宿特色化打造形成一定阻礙。如消防部門對于木質(zhì)結(jié)構(gòu)的限制,住建部門對于庭院建筑的限制等。當(dāng)然,更主要的是職能部門對產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)見性不強(qiáng)、引導(dǎo)滯后、扶持力度不足所致。
(二)管理監(jiān)管缺位
1.建房監(jiān)管缺位。一是建設(shè)過程中,有關(guān)部門監(jiān)管力度不強(qiáng),發(fā)現(xiàn)違章現(xiàn)象不及時。二是未實施竣工規(guī)劃核實,前期審批與實際建筑結(jié)構(gòu)不符。目前發(fā)現(xiàn)漁家民宿違章建設(shè)現(xiàn)象較為復(fù)雜,如超宅基地、超建筑面積、超建筑高度、建造架空層、違章搭建等,一般采用罰款方式,未能從根本上控制違章現(xiàn)象。
2.經(jīng)營監(jiān)管缺位。首先是無證經(jīng)營安全隱患,截止2014年6月底,全縣尚有無證戶139戶,其中菜園鎮(zhèn)77戶(含舊證戶),五龍鄉(xiāng)37戶,嵊山鎮(zhèn)4戶,枸杞鄉(xiāng)6戶,花鳥鄉(xiāng)15戶,黃龍鄉(xiāng)1戶。由于日常監(jiān)管未能及時跟進(jìn),無證戶均在正常經(jīng)營中,不僅擾亂行業(yè)秩序,游客人身安全也無保障。此外,東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)90戶民宿均為臨時執(zhí)照,其潛在隱患亦不容輕視。
其次是消防安全和食品安全隱患。文件明確規(guī)定閣樓層為儲物之用,但經(jīng)營戶在旅游旺季,普遍利用閣樓層開設(shè)客房,消防安全隱患顯而易見。旅游旺季就餐人數(shù)超標(biāo),翻桌現(xiàn)象普遍,消毒設(shè)施配而不用,食品安全隱患日漸突出。
3.環(huán)境監(jiān)管問題。游客的大量涌入,使村莊基礎(chǔ)設(shè)施超負(fù)荷運(yùn)作,環(huán)境衛(wèi)生、排污焦點(diǎn)凸顯。尤其看到污水直接排入沙灘,游客反響極大。加上生活垃圾清理不及時,村民生活陋習(xí)恣意,海島旅游形象大受影響。
此外,游客的大量涌入同樣造成水電壓力劇增,日用品價格的上漲、公交運(yùn)力的緊張更直接影響當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘I畹鹊?,均是?dāng)前亟待緩解的社會矛盾。
(三)交通能力限制
1.船票預(yù)訂問題。嵊泗漁家民宿增長對海島交通運(yùn)力帶來一定壓力。進(jìn)出嵊泗縣全部依賴于海運(yùn),目前全縣最大運(yùn)力為每日7500人次,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了16900個經(jīng)營床位,其中民宿床位約占71%,由此客源不足,農(nóng)家民宿出現(xiàn)搶客爭客現(xiàn)象。目前船票分配方案存在諸多不合理因素,旅游旺季期間,訂票規(guī)則不透明,造成經(jīng)營戶對政府運(yùn)輸部門的懷疑甚至言語攻擊。經(jīng)營戶普遍反映即便凌晨2~3點(diǎn)排隊購票,也只能拿到較差班次的船票;東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)島難問題(沈家灣至枸杞島)更為凸顯。
2.公共運(yùn)力問題。島內(nèi)公交運(yùn)力有限,尤其是從碼頭到東海漁村的直達(dá)專線,加上私家車的運(yùn)營限制,出租車隨意要價,造成游客出入極為不便,游客滯留李柱山碼頭屢見不鮮。進(jìn)出島的困難問題已經(jīng)直接影響了美麗海島的外在形象。
四、嵊泗縣民宿發(fā)展思路
為吸引中高端游客群體,形成嵊泗縣旅游多層次發(fā)展格局,全縣漁農(nóng)家樂急需轉(zhuǎn)型升級。要把每一個漁村作為美麗海島的一個景點(diǎn),每一戶漁家賓館作為一個景觀小品來打造。
(一)科學(xué)規(guī)劃全域,打造區(qū)域化風(fēng)格
1.重視頂層設(shè)計。在舟山市《關(guān)于全面提升發(fā)展?jié)O農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的若干意見》的指引下,科學(xué)編制《嵊泗縣漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確全縣產(chǎn)業(yè)區(qū)域化發(fā)展主題。其中嵊泗縣東部區(qū)域,如枸杞島、嵊山島最大程度發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,要著力打造漁家民宿“離島風(fēng)情度假區(qū)”;中部區(qū)域是嵊泗縣城所在地,依托基湖沙灘和南長涂沙灘景區(qū),要著力打造漁家民宿“微城慢生活體驗區(qū)”;西部區(qū)域依托東海大橋與洋山港,要著力打造“港口觀光游覽區(qū)”。
2.打造特色民宿。結(jié)合全縣不同島嶼發(fā)展主題、特色村落打造、漁俗文化產(chǎn)業(yè)化等項目,深挖各地區(qū)域特色,保持本土風(fēng)格,文化旅游融合,著力打造島嶼民宿風(fēng)格,如“藍(lán)海牧島”休閑民宿、“離島風(fēng)情”花鳥民宿、“百年漁場”主題民宿、“東海石村”石屋民宿等,以實現(xiàn)民宿區(qū)域化、差異化發(fā)展格局。
(二)提高準(zhǔn)入門檻,控制民宿發(fā)展數(shù)量
1.確定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿發(fā)展的年度限額。借助專業(yè)力量,科學(xué)論證和預(yù)測嵊泗縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿飽和度,按年度限額實施有序發(fā)展,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按年度指標(biāo)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)予以把關(guān),經(jīng)營戶得到鄉(xiāng)鎮(zhèn)公示許可后方能動工。
2.明確漁家民宿“四化”標(biāo)準(zhǔn)。將“外部環(huán)境田園化,內(nèi)部設(shè)施現(xiàn)代化,建筑風(fēng)格鄉(xiāng)土化,服務(wù)管理特色化”作為民宿轉(zhuǎn)型方向。對于宅基地開闊,寬度達(dá)到三開間以上(即合法用地140m2外,周邊還有大片剩余道地)住戶予以優(yōu)先審批。新建民宿,一律控制在正三層結(jié)構(gòu)、12個客房以內(nèi)、≥25平米的標(biāo)間面積,以及陽臺庭院設(shè)置等基本要求。經(jīng)營戶建房前需將圖紙?zhí)峤徊块T審批,部門務(wù)必落實過程監(jiān)管及竣工核實環(huán)節(jié)。
3.適度提高辦證審批門檻。修訂《嵊泗縣漁家民宿辦證審批及經(jīng)營服務(wù)指南》,重新界定民宿概念,明確民宿準(zhǔn)入條件、從業(yè)資質(zhì)以及經(jīng)營服務(wù)等規(guī)范性條例。同時將宅基地審批、住房審批納入辦證審批環(huán)節(jié),嚴(yán)格消防審批要求,使民宿發(fā)展更為規(guī)范。對兩年期限的東部民宿換證予以嚴(yán)格把關(guān),以淘汰一批投入少且改造力度小的舊民宿。
4.規(guī)范現(xiàn)有民宿的床位設(shè)置數(shù)量。明確現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下民宿標(biāo)房及三人房的面積底線,由此控制床位設(shè)置,提高客房居住質(zhì)量,并適當(dāng)減少全縣民宿床位總量。此舉執(zhí)行難度較大,需執(zhí)法部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量齊力推進(jìn)。
5.設(shè)立漁(農(nóng))家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。目前漁家民宿納稅數(shù)量極低,村莊基礎(chǔ)設(shè)施承載力不足。建議設(shè)立漁(農(nóng))家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,漁家民宿按床位數(shù)上交一定額度的發(fā)展基金,主要用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)等。
(三)完善機(jī)制體制,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型環(huán)境
1.加強(qiáng)政策制度引導(dǎo)。在舟山市漁農(nóng)家樂特色村(點(diǎn))及三星級評定辦法的基礎(chǔ)上,結(jié)合嵊泗縣實情,擬出臺《關(guān)于加快嵊泗縣漁農(nóng)家樂休閑旅游轉(zhuǎn)型升級的若干意見》、《嵊泗縣漁農(nóng)家樂休閑旅游資金獎補(bǔ)辦法》、《美麗海島特色民宿評定及獎勵辦法》等,每年安排專項經(jīng)費(fèi)引導(dǎo)漁家民宿特色化發(fā)展方向。
2.金融信貸產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。結(jié)合《關(guān)于做好金融支持嵊泗縣漁家民宿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展工作的通知》精神,重點(diǎn)加強(qiáng)星級經(jīng)營戶及民宿轉(zhuǎn)型升級的貸款投放力度,積極滿足民宿個性化產(chǎn)品和精品項目開發(fā)的金融支持。
3.大力培育基層協(xié)會組織。建立民宿協(xié)會自管機(jī)制,制定價格公約,加強(qiáng)日常巡查,及時處理微小隱患。積極爭取社會組織專項資金,支持基層協(xié)會建設(shè)。
(四)優(yōu)化民宿結(jié)構(gòu),推動民宿多元發(fā)展
1.注重打造特色民宿。一是高度重視文化旅游融合,充分挖掘當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土氣息、漁民親和力以及傳統(tǒng)漁文化資源,開發(fā)民宿文創(chuàng)產(chǎn)品。二是持續(xù)推進(jìn)試點(diǎn)民宿打造。依托專業(yè)技術(shù)力量,選取有轉(zhuǎn)型意向民宿,進(jìn)行特色民宿試點(diǎn)打造,以樹立轉(zhuǎn)型樣本。三是啟動美麗海島“最美民宿季”評選。每年定期開展,放大特色民宿的輻射效應(yīng),引導(dǎo)全縣民宿逐步轉(zhuǎn)型升級。
2.嘗試民宿經(jīng)營主體轉(zhuǎn)型。一是集民智民慧,提煉美麗海島民宿精神,將其作為民宿經(jīng)營理念,引導(dǎo)業(yè)主更新理念并逐步實踐。二是大力培養(yǎng)民宿樣板隊伍,通過多種學(xué)習(xí)實踐,促其改變經(jīng)營方式。探索民宿業(yè)主與設(shè)計院校師生結(jié)對機(jī)制,引入藝術(shù)院校先進(jìn)的設(shè)計理念,指導(dǎo)本地經(jīng)營者進(jìn)行個性化民宿轉(zhuǎn)型。三是在全縣范圍內(nèi),從東部、中部和西部分別選定幾個美麗漁村潛質(zhì)地帶,爭取引入外來經(jīng)營者,投資經(jīng)營海島民宿,為本地經(jīng)營戶提供示范樣本。
3.優(yōu)化民宿經(jīng)營結(jié)構(gòu)。探索“吃、住、賞、娛、講”一體化經(jīng)營模式,除提供優(yōu)質(zhì)的食宿服務(wù)外,民宿經(jīng)營者還需掌握一項基本技能,如能向游客講解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,自主提供一個體驗項目,如學(xué)習(xí)海上捕魚、學(xué)燒漁家菜、學(xué)畫漁民畫、學(xué)做漁繩結(jié)、學(xué)織漁網(wǎng)、學(xué)唱漁歌等,以改變單一的經(jīng)營方式。探索漁家民宿連鎖經(jīng)營模式,精心培育行業(yè)協(xié)會,嘗試整村統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營銷,打造區(qū)域化特色民宿。
(五)科學(xué)調(diào)配運(yùn)力,解決進(jìn)出問題
1.對外交通要科學(xué)調(diào)配船舶。由于進(jìn)出嵊泗列島全部依賴海運(yùn),而嵊泗縣旅游具有強(qiáng)烈的季節(jié)性,船舶公司與旅行社保持熱線聯(lián)系,在每年7~8月份的旅游旺季,尤其是節(jié)假日和周末兩天,要科學(xué)預(yù)測進(jìn)出各島嶼的客流量,加開輪船班次,在運(yùn)力達(dá)到最高峰時,可租借其它縣區(qū)的民用船舶,加大運(yùn)力投放,以最大程度方便旅客進(jìn)出嵊泗列島。
2.解決島內(nèi)公共運(yùn)力問題。在每年夏天的旅游旺季,尤其是7~8月份,加大島內(nèi)各條線路的公交運(yùn)力投放,尤其是在從外來游客到嵊泗列島唯一的出入口——李柱山碼頭到東海漁村的線路,以最大限度地保證游客進(jìn)得來,出得去。
注釋:
{1}曾磊,段艷麗,汪永萍.臺灣民宿產(chǎn)業(yè)對大陸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的啟示[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(農(nóng)林教育版)2009,11(4):507-513.
{2}Alastair.M.M, Philip, Gianna, M, Nandini, N, Joseph,T.O.(1996).Special Accommodation: Definition.
{3}潘穎穎.民宿在浙江發(fā)展的可行性分析[J].經(jīng)濟(jì)管理.2011(14):48-49.
{4}學(xué)芳.安吉農(nóng)家樂向臺灣學(xué)什么[EB/OL].http://ajnews.zjol.com.cn/ajnews/system/2010/07/01/012316816.shtml
{5}李坤軍.民宿:升級版的農(nóng)家樂[EB/OL].http://hzdaily.hangzhou.com.cn/hzrb/html/2009-08/14/content_727269.htm,2009-8-14.
(作者單位:杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)旅游學(xué)院 浙江杭州 310018)
[作者簡介:賈鋒(1965—),男,漢族,河南南陽人,副教授,主要研究方向:旅游經(jīng)濟(jì)。]
(責(zé)編:若佳)