文_中國家用電器研究院張磊

對輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 4992－2016《家用和類似用途重力式凈水器》的思考

文_中國家用電器研究院張磊

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2013年12月31日，工業(yè)和信息化部辦公廳印發(fā)2013年第四批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，其中要求制定“家用和類似用途的壺式凈水器”輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃號2013-1968T-QB。2016年7月11日，工業(yè)和信息化部發(fā)布2016年第37號公告，決定QB/T 4992－2016《家用和類似用途重力式凈水器》于2017年1月1日起實(shí)施。

本文作者作為主要起草人有幸參與了該標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，對標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)產(chǎn)品有一些的理解和感悟。撰寫此文，希望能對該標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品的使用起到拋磚引玉的作用。

1. “重力式凈水器”與“壺式凈水器”

細(xì)心的讀者可能發(fā)現(xiàn)，本文標(biāo)題寫的是“重力式凈水器”，但工信部下達(dá)計(jì)劃時(shí)的名稱卻是“壺式凈水器”，描述不一。其實(shí)，重力式凈水器也好，壺式凈水器也罷，指代的都是同一產(chǎn)品，按照標(biāo)準(zhǔn)給出的定義，即以市政自來水或其他集中式供水為原水，內(nèi)有凈水單元、依靠水自身重力進(jìn)行過濾來改善水質(zhì)并且需要人工進(jìn)行加水的水處理器具，英文名稱gravity type water purifier。

“重力式凈水器”的表意更能體現(xiàn)產(chǎn)品功能，而不拘泥于具體的產(chǎn)品形式（比如它可以做成目前主流的水壺的樣式，但也不排除未來有其他樣式出現(xiàn)的可能）。因此，“重力式凈水器”的提法抓住了事物的本質(zhì)，概念的內(nèi)涵，符合標(biāo)準(zhǔn)要求，是標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語；“壺式凈水器”則是行業(yè)的一貫叫法，是俗稱，同時(shí)還有如“凈水壺”“凈水過濾壺”“濾水壺”“濾水器”等各種提法，逆向思維，如果選擇“壺式凈水器”作為標(biāo)題，那么為何不選擇其他俗稱，可見選擇俗稱作為標(biāo)題需慎重，因此最終發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)文件采用“重力式凈水器”而不是原來的“壺式凈水器”，更能體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性。

一臺符合標(biāo)準(zhǔn)要求的凈水器，能有效去除水中有害物質(zhì)，其出水水質(zhì)符合“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（前提是要及時(shí)更換濾芯，并保持產(chǎn)品清潔）。

2.凈水水質(zhì)

凈水水質(zhì)是衡量一款凈水器產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣、最為重要的指標(biāo)，也是用戶購買此類產(chǎn)品的首要訴求點(diǎn)。按照標(biāo)準(zhǔn)要求，重力式凈水器（簡稱凈水器）的凈水水質(zhì)依據(jù)凈化方式不同應(yīng)分別符合不同的標(biāo)準(zhǔn)要求，其中：反滲透式凈水器的凈水水質(zhì)應(yīng)符合QB/T 4144《家用和類似用途反滲透凈水機(jī)》的要求；納濾式凈水器的凈水水質(zhì)應(yīng)符合CJ 94《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求；其他類型凈水器的凈水水質(zhì)應(yīng)符合QB/T 4143《家用和類似用途超濾凈水機(jī)》的要求。

再進(jìn)一步，QB/T 4144要求凈水器的凈水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，并應(yīng)符合原衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)處理衛(wèi)生安全與功能評價(jià)規(guī)范——反滲透處理裝置》（2001）要求。QB/T 4143也要求凈水器的凈水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，并應(yīng)符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)處理衛(wèi)生安全與功能評價(jià)規(guī)范——一般水質(zhì)處理器》（2001）要求?？梢?，GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是最終考核凈水水質(zhì)的一部至關(guān)重要的標(biāo)準(zhǔn)，而且是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

于是出現(xiàn)一個(gè)問題，既然通過凈水器過濾后的水能達(dá)到“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”，那是否意味著可以直接引用？

首先，自來水廠按照“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”，在經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理后，通過供水管網(wǎng)將自來水輸送到千家萬戶。也就是說，剛從水廠出來的水是符合“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的，理論上是可以直接飲用的。但是，由于供水管網(wǎng)質(zhì)量的不確定性（可能引發(fā)二次污染），安全起見，建議燒開。

再者，自來水出廠前要加氯（主要目的是殺死細(xì)菌、病毒和其它致病微生物，保證出廠水有適量的余氯量，以抑制水中殘存細(xì)菌的繁殖及防止管網(wǎng)再度被污染），然后再進(jìn)入供水管網(wǎng)。而氯化副產(chǎn)物（如三氯甲烷）對人體健康是有害的，燒開能有效去除之，降低對人體的危害。

使用凈水器的情況如何？一臺符合標(biāo)準(zhǔn)要求的凈水器，能有效去除水中有害物質(zhì)，其出水水質(zhì)符合“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（前提是要及時(shí)更換濾芯，并保持產(chǎn)品清潔）。同時(shí)試驗(yàn)表明，對于去除消毒三氯甲烷，使用凈水器過濾與將水燒效果差不多。特別值得一提的是，試驗(yàn)表明，使用凈水器，無論是否再燒開，都能明顯降低水硬度，減少水垢。這一點(diǎn)是單純燒開無法比擬的。打個(gè)比方，使用凈水器就相當(dāng)于在家中配置了一部“微型便攜水處理場”。

其實(shí)，多數(shù)凈水器的說明書上都明確標(biāo)明：過濾后的水不建議直接飲用。這主要是考慮到用戶使用凈水器的不確定性，出于衛(wèi)生安全考慮，給用戶的建議，當(dāng)然也是企業(yè)免責(zé)、自我保護(hù)的手段。

3.“凈水流量”和“額定總凈水量”

在保證“凈水水質(zhì)”的前提下，“凈水流量”和“額定總凈水量”是重力式凈水器另外兩個(gè)十分重要的技術(shù)指標(biāo)。凈水流量，說白了就是出水大小，出水沖（chong，四聲）不沖，按照標(biāo)準(zhǔn)定義，即在規(guī)定的運(yùn)行條件下，單位時(shí)間內(nèi)重力式凈水器的凈水產(chǎn)量，英文名稱purified water flow rate，單位為升每小時(shí)（L/h）；額定總凈水量，可以理解為更換一次濾芯能產(chǎn)生多少凈水，濾芯使用壽命（用產(chǎn)水量代替使用時(shí)間），按照標(biāo)準(zhǔn)定義，即在規(guī)定的運(yùn)行條件下，需更換凈水濾芯或其他凈水單元時(shí)的累積產(chǎn)水量，英文名稱rated total purifying water capacity，單位為升（L）。

凈水流量的測定方法是，將自來水注入凈水器至最大刻度值，直至水全部流盡或1小時(shí)，用計(jì)時(shí)器和量杯記錄時(shí)間和水的體積，用水量除以時(shí)間，就是實(shí)測的凈水流量。標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)測凈水流量不得小于廠家標(biāo)稱值的95%。

額定總凈水量的測定方法是，在凈水器外殼側(cè)面底部開一小孔，連上水管并接上水表，往濾芯座（含濾芯）連續(xù)加入自來水（流量以不能溢出為準(zhǔn)），運(yùn)行至水表讀數(shù)達(dá)到廠家標(biāo)稱值為止，按《衛(wèi)生部涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定》（2001）檢測凈水水質(zhì)。若此時(shí)凈水水質(zhì)符合要求，則認(rèn)為額定總凈水量合格（結(jié)論寫100%），因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)測額定總凈水量不得小于廠家標(biāo)稱值的95%。如果不合格，則要判斷當(dāng)水表讀數(shù)達(dá)到廠家標(biāo)稱值的95%時(shí)的凈水水質(zhì)是否符合要求，若不符合，則判額定總凈水量不合格（數(shù)值可寫＜95%），若符合，則額定總凈水量合格（結(jié)論可寫≥95%），若要取得具體數(shù)值，則應(yīng)在95%到100%之間的每個(gè)百分點(diǎn)處均進(jìn)行凈水水質(zhì)檢測，以恰巧凈水水質(zhì)不合格時(shí)的百分比為最終結(jié)論。

4. 產(chǎn)品分類與型號命名

產(chǎn)品型號是每個(gè)產(chǎn)品出廠隨身必備的標(biāo)志，為用戶提供了許多有價(jià)值的信息。對于重力式凈水器而言，比如凈水單元的凈化方式，出水水溫等。舉例來說，某款重力式凈水器的型號表示為：ZJPTTC-3-A。其中，ZJ是重力式凈水器的代號，PTTC的PT是普通型的代號，TC是陶瓷凈水單元的代號，3是凈水流量3 L/h的代號，A是設(shè)計(jì)代碼的代號。

按照標(biāo)準(zhǔn)的分類，凈水單元可分為：

——陶瓷（代號TC）：保留水中有益礦物質(zhì)，同時(shí)有效去除泥砂、細(xì)菌、鐵銹，使用壽命長久，過濾效果卓越等；

——微濾膜（代號MF）：微濾膜能截留0.1微米至1微米之間的顆粒。微濾膜允許大分子和溶解性固體（無機(jī)鹽）等通過，但會截留懸浮物、細(xì)菌，及大分子量膠體等物質(zhì)；

——超濾膜（代號UF）:每米長的超濾膜絲管壁上約有60億個(gè)0.01微米的微孔，其孔徑只允許水分子、水中的有益礦物質(zhì)和微量元素通過；

——PP棉（代號PP）：過濾自來水中直徑大于5微米的膠體雜質(zhì)、微泥、鐵銹、蟲卵、有機(jī)污染礦物質(zhì)雜物等；

——活性炭棒吸附（代號TB）：具有良好的吸附作用，能有效除去水中的余氯、異味、顏色及有機(jī)物等；

——顆?；钚蕴课剑ù朘T）：能有效去除水中的有機(jī)物、余氯及其他放射性物質(zhì)，并有脫色、去除異味的功效；

——活性炭纖維吸附（代號TX）：與活性炭相比，活性碳纖維微孔孔徑小而均勻，結(jié)構(gòu)簡單，對于吸附小分子物質(zhì)吸附速率快，吸附速度高，容易解吸附；

——KDF：美國環(huán)境保護(hù)署（USEPA）將KDF處理介質(zhì)定為“微生物抑制裝置”。利用氧化還原反應(yīng)，KDF與水中氧化性有害物質(zhì)進(jìn)行電子交換，把許多有害物質(zhì)變?yōu)闊o害物質(zhì)；

——溴樹脂（代號XS）：溴以化學(xué)方法固定于樹脂表面。當(dāng)水流經(jīng)樹脂顆粒表面時(shí)，懸浮水中的細(xì)菌和病毒便與縛于樹脂表面、具有殺菌作用的溴相接觸，從而殺死水中的細(xì)菌和病毒；

——紫外線殺菌（代號UV）：通過產(chǎn)生氧化能力很強(qiáng)的自由氫氧，將有機(jī)物氧化成水和二氧化碳軟化過濾（RH）降低水的硬度；

——納濾（NF）：以壓力差為推動力，介于反滲透和超濾之間的截留水中粒徑為納米級顆粒物；

——其他（代號QT）。

對于含有兩種或兩種以上的凈水單元的凈水器，以主要的過濾單元來命名。另外按出水水溫，凈水器又可分為：普通型（代號PT）；單熱型（代號DR）；冷熱型（代號LR）。

鏈接：國際知名品牌凈水壺

德國碧然德（BRITA）：1966年首次研制出首個(gè)家用凈水壺產(chǎn)品。MAXTRA多重過濾濾芯，包含4大技術(shù)，有效減少自來水中漂浮雜質(zhì)，活性炭減少氯氣和雜質(zhì)，去除異味，提升口感，離子交換技術(shù)減少水垢和重金屬，流量控制技術(shù)，精確控制過濾時(shí)間確保過濾效果。

美國寶潔（PUR）：PUR是寶潔旗下品牌，也是北美認(rèn)同度最高的濾水產(chǎn)品之一，在歐美市場和BRITA 齊名。其產(chǎn)品能過濾水中雜質(zhì)、微生物和細(xì)菌，以及水中殘留的農(nóng)藥、石棉、鉛等，還可以優(yōu)化口感。

美國零水（ZEROWATER）：曾專門服務(wù)于美國的核工業(yè)及海軍，在獲準(zhǔn)進(jìn)入民用市場之后憑借超強(qiáng)的凈化效果被很多消費(fèi)者奉為“凈水神器”，2013年進(jìn)入中國市場。通過ZEROWATER凈水產(chǎn)品凈化過的水使用TDS水質(zhì)監(jiān)測筆測量的數(shù)值基本上為0mg/L，這也是該品牌名稱的由來。零水是目前唯一水質(zhì)能達(dá)到FDA（美國食品和藥物管理局）瓶裝純凈水標(biāo)準(zhǔn)的家用濾水器。

日本三菱麗陽可菱水（cleansui）：日本三菱麗陽株式會社是三菱旗下三菱化學(xué)的分支企業(yè)，三菱凈水器的中文名為“可菱水”。其三重過濾系統(tǒng)：無紡布、抗菌活性炭和核心0.01至0.1微米中空纖維膜，能有效去除余氯、農(nóng)藥、總?cè)燃淄椋ㄊ澜缧l(wèi)生組織公認(rèn)致癌物質(zhì)之一）、霉菌異味、鐵銹等15種有害物質(zhì)，保留水中對人體有益的礦物質(zhì)成份。

意大利萊卡（LAICA）：成立于1974年，產(chǎn)品線主要涉及的濾水壺、體脂秤等，其凈水壺產(chǎn)品始于1995年。產(chǎn)品采用5級過濾濾芯，可以有效過濾水中重金屬、水垢、余氯等有害物質(zhì)。

荷蘭飛利浦（PHILIPS）：飛利浦對凈水設(shè)備的研究從20世紀(jì)80年代開始，產(chǎn)品于2006年進(jìn)入中國市場。其濾芯和可菱水的類似，包括椰殼顆?；钚蕴亢椭锌绽w維超濾膜，可有效過濾余氯、異色異味、細(xì)菌、微生物以及病毒等。

德國博怡（BARRIER）：其過濾技術(shù)最初應(yīng)用在俄羅斯國家航空航天基地和公共設(shè)施。6層精濾技術(shù)，針對水中氯氣、細(xì)菌、有害重金屬離子等不同的有害物質(zhì)有效過濾，使過濾后的水更加安全，口感更好。