■文/山西省陽城縣畜牧局 楊果平

早期斷奶仔豬實行干濕二槽飼養(yǎng)法效果好

■文/山西省陽城縣畜牧局 楊果平

母豬生產(chǎn)力水平的高低，主要體現(xiàn)在年提供斷奶仔豬數(shù)量多少以及仔豬是否能夠健壯生長，而干濕二槽飼養(yǎng)法是近年來仔豬飼養(yǎng)上的一個重大突破，能夠有力地保障和促進(jìn)豬場仔豬早期斷奶工作的順利實施，對于提高母豬生產(chǎn)水平和養(yǎng)豬生產(chǎn)綜合效益有很大的幫助，受到廣大養(yǎng)豬人的一致認(rèn)可。那么，在斷奶過渡期10d內(nèi)，如何科學(xué)地實施干濕二槽飼養(yǎng)法，以減少應(yīng)激，促進(jìn)仔豬的健壯生長呢？現(xiàn)將主要技術(shù)和方法介紹于下，供大家參考。

1 仔豬早期斷奶的好處

仔豬早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)之一，近年來在規(guī)?；i場得到廣泛重視，大大提高了種群及設(shè)備的利用率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

但由于仔豬在出生后的幾周內(nèi)，其消化、代謝、免疫等各項機(jī)能尚不完善，在許多技術(shù)條件較差的豬場，實行早期斷奶后仍存在仔豬不吃料或采食量減少、腹瀉、生長停滯或負(fù)增長、死亡率高、經(jīng)濟(jì)效益低下等問題，不得不延遲斷奶?，F(xiàn)在很多豬場實際斷奶日齡大多在25～28日齡之間，在寒冷季節(jié)甚至推遲到30日齡以上，嚴(yán)重影響豬場效益。因此，必須針對其生理發(fā)育特點，加強(qiáng)與改善飼養(yǎng)管理方法，為順利實行早期斷奶提供技術(shù)上的保障。

當(dāng)前不少條件好的豬場，已將仔豬斷奶時間提早很多，一般均應(yīng)在21日齡提早斷奶，若過遲則不利于疫病控制和提高母豬生產(chǎn)效率。為了配合仔豬早期斷奶的順利過渡，使乳豬提前開食旺食，促進(jìn)健壯生長，近年來推廣的“干濕二槽飼養(yǎng)法”已經(jīng)取得很好的效果。生產(chǎn)實踐得知，從5～7日齡乳豬教槽開始至35日齡都可以使用“干濕二槽法”，而在斷奶后實行“干濕二槽法”優(yōu)勢更加明顯。同時，在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，保育舍的設(shè)計也應(yīng)考慮到仔豬斷奶后轉(zhuǎn)群以一窩一欄為好，這樣也能夠避免斷奶仔豬轉(zhuǎn)群再混群而發(fā)生應(yīng)激。

2 干濕二槽法具體日程安排及飼養(yǎng)管理

通俗地說，干濕二槽法就是在一個圈內(nèi)放置兩個料槽，一個是干槽用于投放干料，供仔豬自由采食；另一槽是濕槽，投放濕料供仔豬采食，實行分餐飼喂。采用干濕二槽法，對于教槽料和乳豬料的要求都比較高，要求具備“兩好兩高一抗”等特性，即適口性好、水溶性好、高營養(yǎng)、高消化率、抗腹瀉，要求飼料入口即化，配成濕料后均勻不分層。

仔豬斷奶后，如果馬上轉(zhuǎn)入保育舍，絕食的仔豬會明顯增多。因此，斷奶后應(yīng)留原欄10d(有條件的留原欄2周更好)，并結(jié)合實施干濕二槽飼養(yǎng)法，這樣能夠減輕環(huán)境應(yīng)激，避免造成仔豬采食量減少，甚至絕食情況的發(fā)生，使仔豬順利度過斷奶過渡期。

2.1 斷奶當(dāng)天

①上午9：00～10：00實施斷奶，趕母留仔，留仔豬在原欄原圈飼養(yǎng)。

②關(guān)閉仔豬欄舍內(nèi)飲水設(shè)施(飲水器、水槽等)，要求滴水不漏。

③提前仔細(xì)檢查仔豬料槽情況：干料料槽，要求下料通暢無堵塞、料槽撥桿輕巧，料槽槽面衛(wèi)生清潔，沒有糞污污染及霉變飼料沉積，料槽最好放置在明亮溫暖的仔豬活動之處，而且料槽沒有采食死角，料槽的槽位要與仔豬群體數(shù)量相匹配。準(zhǔn)備濕料料槽，濕料料槽大小要適應(yīng)于同窩豬群的數(shù)量，以避免采食時過度爭搶，料槽要深一些、邊緣內(nèi)卷，可以有效減少和防止飼喂?jié)窳蠒r的浪費。

④保溫：斷奶后適當(dāng)提高舍內(nèi)環(huán)境溫度，減少和緩解斷奶仔豬應(yīng)激，提高斷奶仔豬活動性，減少和避免斷奶仔豬扎堆現(xiàn)象。一般要求斷奶后前3d溫度比斷奶前提高4℃左右，并且仔豬斷奶體重越小所需最適環(huán)境溫度相應(yīng)越高。一般可通過調(diào)整產(chǎn)房溫度，配置電熱板、保溫墊、保溫箱等方式來實現(xiàn)。同時要注意防止賊風(fēng)侵襲。

⑤喂料：干料槽，24h不斷料，要求少添勤放。如果一次性放入料槽的飼料過多，由于剛斷奶仔豬采食量有限，導(dǎo)致飼料在料槽中存放時間過久，容易吸入異味，導(dǎo)致適口性和風(fēng)味下降，甚至部分貼近料槽壁和處于表層的飼料容易氧化而發(fā)餿，導(dǎo)致斷奶仔豬不喜歡吃而影響采食量。

濕料槽，放置在欄舍中間偏靠操作道的區(qū)域，一方面方便仔豬采食，另一方面也方便飼養(yǎng)員添加濕料。在斷水后4～6h，可以第一次飼喂?jié)窳?；第一次濕料飼喂量大約鋪滿整個平底料槽底面的2/3即可，在第一次飼喂時，對一些弱勢仔豬或反應(yīng)相對遲鈍的仔豬可以采取適當(dāng)?shù)妮o助采食措施，如把它的嘴部按壓一下濕料，或用筆刷等蘸上濕料刷一下仔豬的口舌，甚至可以考慮用一次性注射器吸取濕料灌嘴巴等。每天間隔2～3h飼喂一次濕料(17：00～18：00、21：00～22：00)，每次飼喂量以仔豬20min內(nèi)舔食干凈為好。

每次投料不能過滿，以不超過料槽容量的2/3為宜，以減少浪費。在整個控水期間，濕料的料水比按1∶5配置。濕料的配置可以用打蛋器等輔助工具，方便快捷，投喂?jié)窳峡梢杂瞄L頸水壺直接倒到濕料槽中。濕料槽在飼喂間隙可以作為干料槽使用，添加少量干料，這樣也有利于斷奶仔豬從母豬乳房處吃奶過渡到料槽處吃料。

2.2 斷奶第2d

①干料自由采食，保持新鮮，不斷料，不浪費。

②濕料每天飼喂4～6次(6：0 0～7：0 0、9：0 0～1 0：0 0、14：00～15：00、17：00～19：00、21：00～22：00)，根據(jù)每餐飼喂時仔豬的采食情況，保持飼喂量逐餐增加。

2.3 斷奶第3d

①干料飼喂要求同上。

②在斷水72h后，恢復(fù)正常供水。

③在恢復(fù)正常供水后，濕料料水比降低到1∶3，濕料飼喂次數(shù)和方法同前。

2.4 斷奶第4～10d

①干料飼喂要求同上。

②濕料料水比逐漸從1∶3降為1∶2、1∶1.5，最后全部過渡到干料飼喂。

3 干濕二槽飼喂過程中的注意事項

3.1 做好保溫工作

斷奶仔豬的活躍度與室內(nèi)溫度正相關(guān)。環(huán)境溫度舒適，仔豬越活潑好動、采食次數(shù)越多、采食時間越長，且食量也大。

3.2 延長光照時間

斷奶初期可以適當(dāng)延長光照時間，特別是晚間光照時間越長，斷奶仔豬采食量越多。

3.3 關(guān)注仔豬采食量

斷奶前后仔豬的采食發(fā)生四大變化：一是吃的東西變了(日糧)，原來吃母乳到突然改吃飼料；二是吃的方式變了，原來是咬著奶頭喝奶，不需咀嚼，可以直接吞咽，現(xiàn)在是吃料，需要通過咀嚼與唾液攪合均勻后，才慢慢吞咽下去，兩者攝食過程所動用的肌群不同；三是吃的場所變了，原來靠在溫暖的母豬乳房旁邊，含著乳頭整齊劃一地吃奶，而現(xiàn)在則是面對一個完全陌生的環(huán)境和設(shè)備，與自己的同胞重新競爭最佳的吃料位置；四是吃料的時間和規(guī)律變了，原來母豬每隔大約50min召喚小豬們吃一次奶，現(xiàn)在變成自由采食。

采食量對于斷奶仔豬來說，在能有效消化的情況下，直接關(guān)系到日增重，斷奶后采食量大就意味著斷奶仔豬增重快、過渡好。教槽料采食量的參考標(biāo)準(zhǔn)：斷奶第1d 100g左右、第2d 200g左右、第3d 300g左右、第4～6d 300～400g、第7～10d 400g以上，斷奶后10d內(nèi)平均采食量大約在330～350g左右。在現(xiàn)場飼喂時要時刻關(guān)注采食量，如果采食量不足，要及時找出原因，采取有效措施，如果采食量大，也不要沾沾自喜，要時刻警惕，千萬避免是由于浪費所致的虛假采食量。

3.4 善于觀察糞便狀況(消化情況)

斷奶仔豬的糞便狀態(tài)是仔豬腸道消化功能的最好體現(xiàn)。采食量是否充分，是否能被充分消化和吸收利用，都可以通過觀察糞便加以判斷，從而為確定每餐的適宜投喂量作參考。

斷奶仔豬糞便按質(zhì)地和內(nèi)容物可分為：粒狀便、條狀便、軟便、硬便、稀糞、水樣瀉、噴射狀。斷奶仔豬飼料消化利用率最高、采食量最充分時的大便狀態(tài)就是介于條狀便和軟便之間，大約在同一欄仔豬里不超過50%的仔豬出現(xiàn)軟便時即為采食量最大、最充分時的狀態(tài)，提醒飼養(yǎng)員在下一餐飼喂時可以暫時維持現(xiàn)有的投喂量不變，待仔豬大便成形后再繼續(xù)增加飼喂量。對于漏縫地板的豬欄，由于不容易觀察斷奶仔豬糞便，可參考濕料飼喂時仔豬的采食狀態(tài)，來決定下一餐的濕料合理飼喂量。

3.5 觀察仔豬的精神狀態(tài)

斷奶后對于環(huán)境不適應(yīng)的仔豬常有如下癥狀：精神抑郁、行動呆滯、打堆；體況瘦；腹部癟；皮膚、被毛粗糙、無光澤；遠(yuǎn)離料槽邊徘徊旁觀；眼睛凹陷，呈現(xiàn)脫水癥狀；經(jīng)常腹瀉，肛門括約肌松弛、紅腫、粘有糞汁。對發(fā)現(xiàn)以上不正常現(xiàn)象的斷奶仔豬，要及時進(jìn)行針對性處理，以減少斷奶僵豬的發(fā)生和控制斷奶仔豬的死亡率。

3.6 斷奶仔豬的控水如何掌握？

通常情況下斷奶仔豬控水72h，在控水4～6h后第一次喂料；在天氣炎熱時可以縮短控水時間，并且控水后第一次濕料飼喂時間可以適當(dāng)提前，飼喂量可以加大，以滿足斷奶仔豬饑渴的需求；冬天可以適當(dāng)延長控水后第一次濕料飼喂時間。

但是，斷奶仔豬控水72h也并不是絕對的，在飼喂?jié)窳线^程中，只要發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)瘋搶濕料的現(xiàn)象，就可以考慮停止控水。如果仔豬斷奶前已經(jīng)普遍旺食，斷奶后可以不考慮控水，直接進(jìn)行干濕料的飼喂。

在控水期間，濕料料水比1∶5，恢復(fù)控水后，料水比改為1∶3，后逐步過渡至干料。

3.7 如何從濕料平穩(wěn)過渡到干料？

逐步降低濕料的料水比，而不是簡單的通過減少濕料飼喂次數(shù)和減少每次濕料飼喂量來強(qiáng)制過渡到干料，往往會導(dǎo)致斷奶仔豬的總采食量的下降，從而影響營養(yǎng)攝入，導(dǎo)致日增重降低。

在濕料飼喂間隙，在濕料槽中適當(dāng)適時添加干料，有利于逐漸過渡到干料，并能夠增加干料的攝入量，促進(jìn)仔豬的生長發(fā)育。■